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自制简易奶黄馅的做法食谱

简单易学的自制简易奶黄馅美食做法

  • 自制简易奶黄馅

  • 纯粹为了记录分量🙊用料鸡蛋4个牛奶120克白糖120克黄油60克奶粉40克面粉100克自制简易奶黄馅的做法鸡蛋白砂糖搅拌均匀，假如牛奶，筛入面粉，过筛，使粉浆无粉粒状态，黄油隔水融化翻炒奶黄馅...
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自制奶黄馅（无黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶黄馅（无黄油版）做法

  • 自制奶黄馅（无黄油版）

  • 用料牛奶100克奶粉25克糖30克蛋黄2个植物油20克澄粉（小麦淀粉）30克自制奶黄馅（无黄油版）的做法2个蛋黄加糖30克拌匀，继续依次加入20克油、100克牛奶、25克奶粉、30克澄粉，每加一种都搅匀再加下一种。小火加热，加热过程中不断翻拌，达到图中的状态就关火，晾凉。做成各种形状的奶黄包...
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自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅做法

  • 自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅

  • 用料炼奶30g澄粉30g粘米粉50g糖粉50g糯米粉50g玉米油30g全脂纯牛奶230g以上为冰皮用料鸡蛋4个无盐黄油100g澄粉40g奶粉80g细砂糖65g（甜度随个人）以上为奶黄馅料咸鸭蛋黄9个（可切一半/每个约15g）红豆沙135g以上为蛋黄馅料自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅的做法提前烧开一锅热水。...
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简易自制奶冻的详细做法大全,简单又营养的简易自制奶冻做法

  • 简易自制奶冻

  • 用料牛奶400克棉花糖100克简易自制奶冻的做法将牛奶和棉花糖放入小奶锅中煮至棉花糖完全融化用滤网滤去浮沫—两次（没有也可以不做，因为没有滤网我就没有做这一步，只是美观程度上会受影响，并不影响味道～）放至常温送入冷藏4h以上即可享用美味的奶冻～小贴士泡沫可能会有点多，建议煮...
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奶黄包「自制奶黄馅」的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包「自制奶黄馅」做法

  • 奶黄包【自制奶黄馅】

  • 用小美制作奶黄馅太简单啦……健康无添加。用料面皮：面粉250克水120克酵母3克糖5克玉米油5克盐2克奶黄馅：鸡蛋110g牛奶90克黄油40克低筋面粉50克细砂糖40克奶粉20克香草精几滴奶黄包【自制奶黄馅】的做法1.加入酵母3g、水120g、糖5g、油5g，设置2分钟/37℃/速度3。2.加入250g...
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好吃简单易做金沙奶黄馅（奶黄月饼专馅）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃简单易做金沙奶黄馅（奶黄月饼专馅）做法

  • 好吃简单易做金沙奶黄馅（奶黄月饼专馅）

  • 当初奔着复刻半岛酒店奶黄月饼写的配方，前前后后弄了一个月，无奈饼皮成样还没调到我喜欢的，原本想放弃了，但是这个金沙奶黄馅真的好好吃，简单易做，又快手，前提是备齐材料就好！so，分享给大家。不要说吉士粉这不好那不好，半岛月饼奶黄馅的配方就有吉士粉，还不是一样疯抢。偶尔吃吃还是...
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「早餐系列」- 奶黄包（自制奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的「早餐系列」- 奶黄包（自制奶黄馅）做法

  • 【早餐系列】- 奶黄包（自制奶黄馅）

  • 我还记得那年在清迈古城后门那家奶黄包的松软以及我和朋友出门就撞了奥迪的事迹…谁能想到奶黄包也这么好做呢…用料【奶黄馅儿】鸡蛋3个淡奶油100克澄粉40克低筋面粉20克奶粉10克白砂糖40克盐1小勺黄油🧈30克【包子皮儿】中筋面粉200克干酵母2克温水适量【早餐系列】-奶...
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简易自制枣泥果酱（馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的简易自制枣泥果酱（馅儿）做法

  • 简易自制枣泥果酱（馅儿）

  • 简单、方便、卫生、美味，满满自己动手的乐趣，盈盈对生活和家人的爱。用料红枣400克澄粉（小麦淀粉）20克砂糖40克炼乳2小勺大豆油20克简易自制枣泥果酱（馅儿）的做法清洗红枣，放入锅中，加适量水，水开后，中火煮30分钟。煮好后，冷水冷却红枣，去掉枣皮及枣核。枣皮比较好去除，枣核可以用手直...
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自制超简单奶黄包的奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的自制超简单奶黄包的奶黄馅做法

  • 自制超简单奶黄包的奶黄馅

  • 市面上的奶黄包看了背面的配料不禁疑问：做奶黄的鸡蛋你们是漏写了吗？作为一个爱美食爱生活的人，有必要和大家分享下自制奶黄馅的方法，因为真的真的非！常！简！单！用料糖100g澄面20g鸡蛋2个黄油50g奶粉55g水130g吉士粉（自家吃不建议加）30g自制超简单奶黄包的奶黄馅的做法糖，奶粉，澄面加...
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简单易做的老婆饼🫓（自制奶黄馅🧈）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的老婆饼🫓（自制奶黄馅🧈）做法

  • 简单易做的老婆饼🫓（自制奶黄馅🧈）

  • 自制奶黄馅🔗⚠️180度烤20min，注意观察上色。用料手抓饼1张自制奶黄馅适量蛋液少许熟黑芝麻少许简单易做的老婆饼🫓（自制奶黄馅🧈）的做法手抓饼室温软化后卷起。等分成四段。每一段搓成团。用擀面杖擀开，放上自制奶黄馅。再次搓成团。用擀面杖擀成圆饼状🫓。放入烤盘中，表面用...
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自制奶黄馅的详细做法大全,简单又营养的自制奶黄馅做法

  • 自制奶黄馅

  • 用料鸡蛋4个牛奶160克奶粉40克玉米淀粉50克细沙糖35克玉米油40克吉士粉3克自制奶黄馅的做法鸡蛋打散加入牛奶和细砂，玉米油糖混合均匀，加入混合好好的粉类，可以的话过筛一遍会更细腻，中小火炒最好选择不粘锅，中途不停搅拌，以免粘锅，液体状态慢慢会变黏稠小火慢炒，水份干了，逐渐变...
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自制奶黄馅的做法和图解 好吃的自制奶黄馅家常做法

  • 自制奶黄馅

  • 今天和大家分享一个在家也能轻松搞定的奶黄馅（奶黄包的馅）制作！用料牛奶100克鸡蛋2个（约100g）糖50克左右（或者根据个人口味增减）玉米淀粉50克黄油50克自制奶黄馅的做法将黄油隔热水融化鸡蛋打入糖中充分搅拌然后依次倒入牛奶搅拌均匀，再加玉米淀粉搅拌均匀（没有玉米淀粉，普通的淀粉...
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简单易学的自制简单奶黄馅美食做法

  • 自制简单奶黄馅

  • 参考君之的配方用料鸡蛋黄2个其他忽略见下图自制简单奶黄馅的做法材料如图我不加油，不加奶粉，加了10克炼奶，40克砂糖，其他步骤跟君之一致，当然不放油整个奶黄馅抱包起来都没有那么光滑。...
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简易奶黄馅（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的简易奶黄馅（超简单）做法

  • 简易奶黄馅（超简单）

  • 家里材料有限怎么办，那就简易版吧，味道也不差用料鸡蛋（最好常温）2-3个牛奶（奶粉+开水也行）200克白糖（微调，喜甜可加30克）80克黄油（没有可不放，但是味道差一些）30克面粉（中筋低筋都行）60克简易奶黄馅（超简单）的做法所有材料扔到料理机，黄油我没解冻，直接加了奶粉，加开水，如果是常温液态奶也没...
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自制奶黄馅+🎃面的奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶黄馅+🎃面的奶黄包做法

  • 自制奶黄馅+🎃面的奶黄包

  • 奇怪，奶黄包里面的馅儿是咋做的，查了下厨房自己做的不错又用南瓜🎃发了面。包了南瓜面奶黄包，杠杠滴👍用料1鸡蛋2个2.牛奶150克3低筋面粉15克4黄油20克5玉米淀粉15克6奶粉20克7白沙糖15克8南瓜🎃300克9面粉300克自制奶黄馅+🎃面的奶黄包的做法1.1-7混合1311奶黄馅分成小团发...
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小花奶黄包（自制不噎人奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的小花奶黄包（自制不噎人奶黄馅）做法

  • 小花奶黄包（自制不噎人奶黄馅）

  • 家里娃爹要求很高，不喜欢成团的奶黄馅，说噎人，要求我做不噎人的软糯奶黄馅，OK～～想要软，那就加多点油，再全部用淀粉咯……配方的奶黄馅刚好做了10个小包子哦，我塞得馅有点多，12个也应该可以的。用料奶黄馅牛奶50克鸡蛋1个黄油25克白糖30克玉米淀粉13克奶粉13克蔓越莓干几颗包子面中...
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超级简单的自制奶黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的自制奶黄馅做法

  • 超级简单的自制奶黄馅

  • 想做冰皮月饼，所以自己制了点奶黄馅，此配方做出来大概有230克用料鸡蛋2个牛奶55克白糖55克淡奶油40克面粉25克澄粉(小麦淀粉）25克奶粉20克黄油25克超级简单的自制奶黄馅的做法鸡蛋牛奶白糖放入盆中用打蛋器搅匀然后加入面粉，澄粉，奶粉，搅拌均匀，过筛等水开，把黄油放入面糊中，然后...
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自制黑芝麻馅，豆沙馅，莲蓉馅（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑芝麻馅，豆沙馅，莲蓉馅（简易版）做法

  • 自制黑芝麻馅，豆沙馅，莲蓉馅（简易版）

  • 黑芝麻乌发固肾，补钙壮骨，正值秋季收获的季节，紫薯具有防癌抗癌厚肠胃的功效，带有粘性，含有淀粉，我想如果把它和黑芝麻掺和在一起，这样就可以制成黑芝麻馅了，可用做各种面食馅料，即营养又健康，而且自制的纯正，干净.卫生.无添加剂……用料熟黑芝麻600克白糖60克紫薯3个（约500克）玉米油（...
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简易奶黄馅的做法和图解 好吃的简易奶黄馅家常做法

  • 简易奶黄馅

  • 超快手。1.奶黄馅，奶靠奶粉淡奶油，黄靠蛋黄。要想奶香味重全脂奶粉和淡奶油最好不要少，不过不那么追求奶香味的，用一般奶粉，不加淡奶油也可以。2.炼乳和糖都是起甜味的，如果硬要省一样，最好用炼乳替代糖，不过没炼乳用糖也行。3.吉士粉这个东西吧，要是你淡奶油和炼乳都不用，就必须加...
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自制红豆沙馅（简单易做）的做法步骤及图解,美味正宗的自制红豆沙馅（简单易做）做法

  • 自制红豆沙馅（简单易做）

  • 红豆沙馅是用红豆加糖制作的一种馅料，做法简单，用途广泛，在烘焙时很多点心会用到，红豆沙也可以用来包包子如豆沙包，月饼，粽子等。红豆沙馅虽然做法简单，但是要做出既好看有好吃的豆沙，就要注意些地方，比如红豆打成豆沙泥的时候要尽量打细腻，最好是过滤一下。炒豆沙的时候要有耐心，小...
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奶黄青团（自制奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄青团（自制奶黄馅）做法

  • 奶黄青团（自制奶黄馅）

  • 清明节隔离在家，懒得搞红豆沙，就随便炒了一锅奶黄馅，意外很好吃，减脂懒人必备。用料奶黄馅：鸡蛋2个白糖50克黄油50克低筋面粉50克清水100克青团皮：艾草粉20克糯米粉100克清水100克玉米油10克澄粉30克开水50克奶黄青团（自制奶黄馅）的做法先来做奶黄馅，把鸡蛋、黄油、白砂糖、低筋粉...
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简易老婆饼的制作方法（椰蓉奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的简易老婆饼的制作方法（椰蓉奶黄馅）做法

  • 简易老婆饼的制作方法（椰蓉奶黄馅）

  • 用料油皮：普通面粉130克植物油30克砂糖10克水70克油酥：普通面粉150克植物油80克椰蓉奶黄馅：黄油40克砂糖40克牛奶50克鸡蛋1个蛋黄＋2个蛋清椰蓉80克炼乳20克个数12个简易老婆饼的制作方法（椰蓉奶黄馅）的做法将油皮和油酥的用料分别混匀，和成面团。盖上保鲜膜醒1小时。把这两个面...
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简单易学的自制简易版奶黄馅美食做法

  • 自制简易版奶黄馅

  • 小时候每逢过节必吃的点心用料鸡蛋3个白糖90~100克牛奶100克普通面粉40克玉米油40克奶粉10克食盐1克自制简易版奶黄馅的做法冲一杯100克的牛奶加上90~100克的白糖溶解后放至凉快，再加上3个鸡蛋拌匀再加上40克面粉和10克奶粉拌匀再加上40克玉米油（普通油都可以，只不过玉米油...
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紫薯奶黄包（自制家庭版奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯奶黄包（自制家庭版奶黄馅）做法

  • 紫薯奶黄包（自制家庭版奶黄馅）

  • 用料熟的紫薯200克面粉500克温水200克酵母5-6克白糖45克奶黄馅料：鸡蛋4个白糖150克纯牛奶200克植物油50克面粉100克紫薯奶黄包（自制家庭版奶黄馅）的做法紫薯去皮蒸熟，放进榨汁机里加白糖45克、温水200克打成糊（这样做出来的紫薯包子口感比较细腻）。如果不用榨汁机的话要先把紫...
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奶黄包（自制奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包（自制奶黄馅）做法

  • 奶黄包（自制奶黄馅）

  • 好久没吃奶黄包了，自己动手做起来，皮薄馅大，甜而不腻！用料面粉300克白糖40克酵母4克牛奶180克奶黄馅鸡蛋4个糖120克牛奶200克食用油80克面粉（过筛）100克奶黄包（自制奶黄馅）的做法面团的材料放面包桶里面，启动“和面”功能，和好的面团盖上保鲜膜常温发酵一晚。将奶黄馅的材料放入小...
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