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花螺炖的做法食谱

简单易学的花螺炖瘦肉汤美食做法

  • 花螺炖瘦肉汤

  • 一款零失败简单有营养又好喝的汤，老少皆宜，这款是基础款，其实可以在这些食材上再加入石斛，或者花旗参也很好喝，因为考虑我有小孩要喝，基础炖就可以！用料花螺200g猪腿肉150g姜片2片盐少许鸡精少许花螺炖瘦肉汤的做法花螺洗净备用将腿肉剁碎，用手握成团将肉末、花螺、姜片放置炖锅，...
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简单易学的花螺炖猪肝延美食做法

  • 花螺炖猪肝延

  • 用料猪肝延500克花螺20个西洋参片适量姜2片葱少许花螺炖猪肝延的做法准备一块猪肝延，今天买的比较大，炖汤只用一半。将猪肝延下锅焯水，撇去浮沫，再用温水冲洗干净，切成小块备用。将切好的猪肝延和花螺放在炖盅，加姜片和适量西洋参片，加水没过食材。嗝水炖半小时，最后调味撒上葱花...
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海螺炖茄子的做法和图解 好吃的海螺炖茄子家常做法

  • 海螺炖茄子

  • 海螺盛产的季节，想尽各种办法做出美味的海螺菜肴。今天的这个菜谱海螺口感极佳，茄子过油之后真是香掉牙，加点酱油，白糖，少炖一会特别入味，总之特别下饭。同理海螺可以换成蚬子，鲶鱼，排骨，一定都是拿的出手的美味佳肴，快点来跟我做起来吧。本来没想写菜谱，但是随意搭配的菜能这么好吃...
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广东花胶响螺炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的广东花胶响螺炖鸡汤做法

  • 广东花胶响螺炖鸡汤

  • 滋阴、生津好汤人少用炖的，人多用煲的，反正都超级好喝的～个人更喜欢炖的，更清润一些这里是一个大炖盅的量，用量自行把握用料鸡半只花胶四个响螺大的一个姜片一片蜜枣一粒无花果三个红莲几粒广东花胶响螺炖鸡汤的做法提前半天先准备好响锣、花胶在清水里浸泡两小时，如果是大的花...
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花胶响螺片花菇炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的花胶响螺片花菇炖鸡做法

  • 花胶响螺片花菇炖鸡

  • 这道汤制作简单，响螺片能很好地提鲜，滋补养颜，味道均衡，超赞！用料花胶25克枸杞10粒鸡半只红枣2颗姜片5片响螺片1片陈皮1片花菇2朵花胶响螺片花菇炖鸡的做法花胶和响螺片放姜片隔水蒸10分钟直至材料变软。蒸软后的状态。所有材料放电炖盅加水，水量稍没过材料即可（约四碗水），预约10...
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青榄无花果响螺炖猪展的做法步骤及图解,美味正宗的青榄无花果响螺炖猪展做法

  • 青榄无花果响螺炖猪展

  • 秋冬季节，比较干燥，喉咙会有时不舒服，喝多点汤水润润用料青榄4个无花果3个响螺片2片猪展1小块生薑3片青榄无花果响螺炖猪展的做法先将青榄洗净切开，无花果洗一下，剪成二半响螺片清水泡软，可剪成小块，猪展泡一下清水，就可以了全部放入炖盅，加水，炖2小时左右生津润燥的汤水好了...
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虫草花响螺肉鱼胶（花胶）炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花响螺肉鱼胶（花胶）炖鸡汤做法

  • 虫草花响螺肉鱼胶（花胶）炖鸡汤

  • 虫草花，性质平和，不寒不燥，具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂...
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炖钉螺的做法和图解 好吃的炖钉螺家常做法

  • 炖钉螺

  • 用料蚝油勺炖钉螺的做法钉螺冷水入锅姜片料酒去腥热锅烧油花椒麻椒爆香加入葱姜蒜干辣椒郫县豆瓣酱熬出红油加入钉螺生抽海鲜酱油蚝油翻炒加入啤酒炖至少量汤汁加入糖盐鸡精加入香菜...
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响螺片瘦肉炖花胶汤好吃的烹饪方法 响螺片瘦肉炖花胶汤的地道做法和步骤

  • 响螺片瘦肉炖花胶汤

  • 响螺片滋阴养颜，花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质，以及微量维生素和矿物质。花胶有丰富胶质，对皮肤好，爱美的女士可以多喝点。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我很乐意与你分享我的下厨经验。用料花胶1只10克响螺片15克瘦肉50克红枣3...
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青橄榄花膠响螺炖瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的青橄榄花膠响螺炖瘦肉做法

  • 青橄榄花膠响螺炖瘦肉

  • 此汤汤色清亮，味道鲜美，清热养阴最适合加班熬夜、口干舌燥、咽喉不适的人士饮用！用料瘦肉300克花胶两只小的新鲜响螺两只青橄榄6个江珧柱4粒蜜枣2粒姜片3片青橄榄花膠响螺炖瘦肉的做法准备好食材。花胶浸泡至软，然后开水煮一会儿。关火后加入响螺盖上锅盖一起浸泡一会。把瘦...
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炖田螺的做法和图解 好吃的炖田螺家常做法

  • 炖田螺

  • 夏天用料田螺1斤半料酒4勺姜3片猪油1小勺葱3根酱油1小勺干菜1小把咸肉3片黄酒50g干菜一小把盐1勺炖田螺的做法1.在水里放一滴油，放在水里吐泥沙2.用剪刀剪屁股，淘洗并搓干净，放在一边备用1.田螺放入并倒入适量水2.放入备好切碎的咸肉，50g黄酒，放入一勺盐，3片生姜,把葱打结放入3...
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田螺炖牛排的做法和图解 好吃的田螺炖牛排家常做法

  • 田螺炖牛排

  • 这是一道很特别的菜,田螺煮牛排。牛排裹着紫苏的香气同时伴着田螺的鲜美，超级美妙！用料田螺一斤半牛排一斤半姜蒜少许辣椒少许紫苏少许腐乳两小块酸笋一大块盐糖料酒少许田螺炖牛排的做法牛排切段抄水。放油爆香姜后放入牛排炒香，放盐和酱油。炒成金黄色后捞出备用。田螺去...
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响螺炖老鸡的做法和图解 好吃的响螺炖老鸡家常做法

  • 响螺炖老鸡

  • 大暑时节最好的汤水就是老鸭煲冬瓜加荷叶、薏米芡实莲子。但是冬瓜易买老鸭难寻。响螺炖老鸡不失为清润进补正当时的食物，鲜甜美味。用料鸡一只姜2片响螺3只火腿1片猪脊骨250克冬菇8朵瑶柱6粒响螺炖老鸡的做法老鸡去皮去尾，剁块，所有食材分别焯水洗净备用冬菇泡发好，火腿焯一...
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田螺炖蛋的做法和图解 好吃的田螺炖蛋家常做法

  • 田螺炖蛋

  • 用料田螺鸡蛋田螺炖蛋的做法田螺煮熟，把肉挑出来，放在鸡蛋液里蒸...
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海螺片花胶菜胆炖猪展的做法步骤及图解,美味正宗的海螺片花胶菜胆炖猪展做法

  • 海螺片花胶菜胆炖猪展

  • 也许你会觉得煲汤是一件很简单的事情，只要将材料七七八八往锅里一扔，“武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可”哈哈～这句话可说是每汤必说的啦！感觉煲汤是不见什么厨艺的，你错了！材料的搭配很有学问的，这也是煲汤的关键。今天为您精心烹制一款呀妈靓汤之--海螺片花胶菜胆炖...
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田螺炖猪脚的做法和图解 好吃的田螺炖猪脚家常做法

  • 田螺炖猪脚

  • 中元节回老家，买到了很好的田螺，正好和黑猪脚一起做个田螺炖猪脚用料猪蹄半只田螺两斤姜九，十片八角三个桂皮两块老抽一大勺料酒两大勺香叶三片盐适量自制剁椒两勺蚝油一大勺冰糖两块田螺炖猪脚的做法田螺养几天吐干净泥沙，用剪刀剪去尾巴；猪脚洗净冷水下锅煮出血水后捞出洗干...
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花菇炖响螺的做法和图解 好吃的花菇炖响螺家常做法

  • 花菇炖响螺

  • 用料响螺花菇花胶鸡猪肉红枣枸杞蜜枣淮山生姜葱花菇炖响螺的做法把花胶和响螺（温水）浸水5-6小时，花菇用水泡发，红枣，淮山，枸杞浸好待用将猪肉，鸡肉氽水备用将响螺用水加姜片煮五分钟备用将花胶，响螺，花菇，红枣，淮山，猪肉，鸡肉，姜片，蜜枣和葱结放入砂锅，大火烧开，小火慢养四个小时起锅前加...
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花旗参麦冬花胶螺头炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的花旗参麦冬花胶螺头炖排骨做法

  • 花旗参麦冬花胶螺头炖排骨

  • 用料排骨一百克花胶一只响螺头三～四只花旗参一小把麦冬适量红枣适量花旗参麦冬花胶螺头炖排骨的做法排骨汆水螺头花胶提前泡发好除花旗参以外其他材料放进炖盅加九分满开水水烧开后中小火隔水炖80分钟加入花旗参再炖10分钟出锅后加盐调味即可花胶螺头滋润麦冬去心火花旗参...
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竹荪鲍鱼花胶响螺炖鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的竹荪鲍鱼花胶响螺炖鸡爪做法

  • 竹荪鲍鱼花胶响螺炖鸡爪

  • 用料竹荪5条小花胶8只响螺肉2片100头小鲍鱼5只鸡爪4只玉竹15条茨实1小把蜜枣2颗姜片6片竹荪鲍鱼花胶响螺炖鸡爪的做法鸡爪隔夜放保鲜解冻，响螺肉、花胶、小鲍鱼洗净加水放保鲜层浸泡一晚所有肉类材料沥干水，加姜片飞水，水开后闷10分钟，玉竹茨实蜜枣洗净浸泡20分钟，竹荪剪头去...
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简单易学的花胶螺片炖排骨美食做法

  • 花胶螺片炖排骨

  • 用料排骨适量花胶适量螺片一片虫草花适量玉竹一小块蜜枣两颗生姜适量花胶螺片炖排骨的做法花胶提前泡发好，响螺片提前半小时泡发，排骨飞水待用。将所有食材放进炖盅，倒进开水，然后把水倒掉。再倒进开水，用隔水电炖盅炖4小时，即可食用。...
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椰子螺炖鸡的做法和图解 好吃的椰子螺炖鸡家常做法

  • 椰子螺炖鸡

  • 好喝的汤，十分鲜美用料椰子涡螺1个鸡一只胡椒100克天麻10克盐少量椰子螺炖鸡的做法用手将椰子涡螺肉取出，清理清理一下不可以吃的地方，尾部不可以x吃，其他部分都是可以吃的用水浸泡一下，冲掉粘液放入鸡，天麻加水放螺肉，盐胡椒，炖半小时螺壳洗干净可以拿了做收藏哦...
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羊肚菌响螺花胶炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的羊肚菌响螺花胶炖鸡做法

  • 羊肚菌响螺花胶炖鸡

  • 朋友送的响螺片一开始不会做，咨询广东朋友后，广式食材配合上我们丽江的本土食材，煲了一锅营养又鲜美的汤！用料泡发花胶30克响螺片1片羊肚菌6-8朵土杂鸡（走地鸡）半只盐适量干贝一小把羊肚菌响螺花胶炖鸡的做法提前一晚上将花胶蒸5分钟后跟响螺片一起用冷水泡发，发好后剪成合适的...
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泥螺炖蛋的做法和图解 好吃的泥螺炖蛋家常做法

  • 泥螺炖蛋

  • 这道菜最近很迷，只有海边的人才能体会，泥螺的鲜美～那个流口水呀～用料泥螺看个人喜好鸡蛋若干个盐少许葱少许泥螺炖蛋的做法第一步：泥螺上有很多透明的黏液，可以用在泥螺上撒点盐，然后晃荡几下，泥螺就会缩起来，黏液就出来了～然后清水多冲几下～第二步：我是用本地土鸡蛋，会比较小个，我打了...
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海螺炖鸡汤的做法和图解 好吃的海螺炖鸡汤家常做法

  • 海螺炖鸡汤

  • 用料干贝水海螺盐花胶薏米虫草花蜜枣鸡海螺炖鸡汤的做法半只鸡焯水。熟海螺去肠。焯好水的鸡、干贝加水放到电高压锅里煮半小时。水最好要没过鸡。半小时后，连同汤汁倒入砂锅里。放入花胶、虫草花、薏米、蜜枣，中火煮半小时调盐即可。...
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响螺炖虫草的做法和图解 好吃的响螺炖虫草家常做法

  • 响螺炖虫草

  • 用料姜8片酒1汤勺鸡半只虫草28条生鲜响螺3分1只响螺炖虫草的做法鸡肉半只左右，去皮，飞水，两碗半蒸馏水，加入以上材料，炖5小时炖两小时后加入半个果皮5小时后调味即可享用...
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