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醋焖草鱼的做法食谱

醋焖草鱼的做法和图解 好吃的醋焖草鱼家常做法
  • 醋焖草鱼

  • 醋焖草鱼是一种非常好吃的鱼,能促进胃消化,又骨头又少,大人小孩都爱吃用料蔬之鲜草鱼一条不用这么大的一斤多就可以了配料:醋稍微多点花雕酒适量啤酒适量姜蒜葱生抽老抽蚝油香油干辣椒盐生粉花椒红糖大料醋焖草鱼的做法将鱼洗净,切段(大概2到3CM)左右把鱼放在碗里,加入生抽、老抽...
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红焖草鱼的做法和图解 好吃的红焖草鱼家常做法
  • 红焖草鱼

  • 用料草鱼半条酱油1勺姜几片黄酒1勺糖少许蒜几瓣红焖草鱼的做法热锅冷油,下入姜片,炸香下入草鱼煎至表皮微焦下入蒜瓣、酱油、黄酒、糖,加水没过鱼块焖至水收干,出锅。...
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黄焖草鱼的做法和图解 好吃的黄焖草鱼家常做法
  • 黄焖草鱼

  • 草鱼新食法,草鱼平时都是红烧鱼,酸菜鱼为主,也是烤鱼的主要鱼类,由于草鱼肉质结实,今天就做一道黄焖草鱼也是相当下饭。用料草鱼1条约1.5斤姜片4片葱段适量蒜头适量生抽适量老抽适量冰糖适量生粉适量耗油适量盐适量料酒适量黄焖草鱼的做法准备好食材,将鱼起肉备用。两边鱼肉去...
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道县焖草鱼的做法和图解 好吃的道县焖草鱼家常做法
  • 道县焖草鱼

  • 小时候家旁边就是一条河,经常有渔夫用渔船捕鱼,因为是野生的捕捞到的几乎都是草鱼,草鱼太大而且刺多!一般都是用来烘干做腊鱼,遇到小的肉少就直接煮,所以这是一道当地家常菜。用料草鱼1条辣椒2个芹菜3棵姜五片盐适量生抽适量米酒适量花生油适量大蒜5瓣蒜苗3棵道县焖草鱼的做法...
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香焖草鱼的详细做法大全,简单又营养的香焖草鱼做法
  • 香焖草鱼

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料草鱼600g洋葱1个香菜2棵小米椒4个植物油2大勺盐一小撮白胡椒粉一丢丢腌鱼生姜4片花椒20粒盐0.5小勺生抽1大勺蚝油1大勺植物油0.5大勺淀粉1小勺香焖草鱼的做法草鱼切成大块,加姜片、花椒、盐、生抽、蚝油、植物油和淀粉,抓揉均匀,盖...
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青椒焖草鱼的做法和图解 好吃的青椒焖草鱼家常做法
  • 青椒焖草鱼

  • 用料草鱼半条姜1片青椒6个醋勺盐若干克料酒2勺耗油1勺生抽1勺葱5根蚝油勺蒜6瓣青椒焖草鱼的做法把草鱼用生抽,料酒,少量食盐腌制15分钟准备好葱姜蒜,白菜,辣椒,吃辣的放点小米椒用小火煎鱼至金黄,开大火,然后放入调料翻炒,加一点水闷一下最后放点水,撒上葱花,出锅...
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陈醋焖带鱼的做法和图解 好吃的陈醋焖带鱼家常做法
  • 陈醋焖带鱼

  • 以前印象中没有怎么碰过带鱼,尝试了两次,味道不错,记录一下。用料鱼2条陈醋1勺姜3片蚝油1/2勺酱油1勺糖适量葱3段蒜3瓣陈醋焖带鱼的做法处理好的带鱼,切段。放入少许盐,腌制片刻,可以不用料酒,这样水分少一些。腌制10分钟左右,下油锅煎,火用中火煎至两面金黄煎好以后,倒出多余的油...
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醋焖带鱼的做法和图解 好吃的醋焖带鱼家常做法
  • 醋焖带鱼

  • 北方菜带鱼的做法之一,酱汁味道浓郁,偏小酸甜,十分开胃下饭。鱼肉鲜嫩,成熟度刚好!试做过之后决定果断写出来,因为味道口感已达到我的要求~用料带鱼2条(约400g)葱段3cm长(3段)姜片4片蒜头肉10粒#煎鱼用料鸡蛋液1/2个玉米淀粉30g左右#焖煮调味料酱油1大匙醋1大匙糖1/2大匙料酒1大匙盐...
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醋溜鱼段糖醋鱼段(草鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜鱼段糖醋鱼段(草鱼)做法
  • 醋溜鱼段糖醋鱼段(草鱼)

  • 不会烧鱼,为了孩子均衡,苦练此技,成功的爷俩吃,失败的我默默吃用料鱼段(草鱼)1段糖适量醋适量黄酒适量盐适量葱四根姜片4片蒜2瓣油适量开水适量生抽适量老抽一丢丢(上色用,没有可不加)醋溜鱼段糖醋鱼段(草鱼)的做法鱼段洗干净,黄酒姜片加点盐将腌制个二十分钟,黄酒稍微多点锅烧热放入...
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醋焖白条鱼的做法和图解 好吃的醋焖白条鱼家常做法
  • 醋焖白条鱼

  • 用料(材料)汉江小白条陕西香醋小半碗豆腐葱段姜丝干辣椒小葱料酒鲜贝露调味汁生抽白糖白胡椒粉盐水淀粉醋焖白条鱼的做法白条鱼的鳞片很嫩,我琢磨着不去也可以的。不过还是随便刮了刮,大概去下鳞。从肚皮剪开,去掉内脏,用清水冲洗干净取一个大点的盆子,将白条鱼码味儿。葱丝、...
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焖草鱼的做法和图解 好吃的焖草鱼家常做法
  • 焖草鱼

  • 用料草鱼1条洋葱1个金针菇2把青辣椒4个红辣椒4个奥尔良腌料若干料酒生抽老抽耗油生姜大蒜盐油焖草鱼的做法将洋葱切好。金针菇撕成一朵一朵的。将鱼切块。将鱼用腌料,生抽,老抽,耗油,腌制20分钟。青辣椒,红辣椒。将辣椒切圈。放入油,蒜,生姜,放入油锅中翻炒。将洋葱倒入锅中翻炒...
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家常焖草鱼的做法和图解 好吃的家常焖草鱼家常做法
  • 家常焖草鱼

  • 好吃用料草鱼条家常焖草鱼的做法鱼煎的差不多。下姜片。葱段。酱油。水。焖一会就好了...
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醋焖鲅鱼的做法和图解 好吃的醋焖鲅鱼家常做法
  • 醋焖鲅鱼

  • 用料鲅鱼4条姜5片葱半根蒜半头糖3克盐适量酱油3勺生抽1勺蚝油1勺醋1碗水1碗辣椒1个香叶3片醋焖鲅鱼的做法鲅鱼洗净晾干,抹盐腌一会儿,自行掌握时间除了醋以外所有调理混合姜蒜准备好热锅凉油放香叶,辣椒,姜,蒜,倒入调好的料汁和醋烹一下(感觉醋烹一下味道好),放入鲅鱼加入水,水量根...
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醋焖鱼的做法和图解 好吃的醋焖鱼家常做法
  • 醋焖鱼

  • 用料料酒勺醋勺盐克生抽勺鸡精青椒辣椒葱姜蒜醋焖鱼的做法用油泡鱼葱姜蒜爆香,加鱼盐,干红辣椒醋,焖干生抽最后加青椒(时间少不变色)鸡精...
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丝瓜焖草鱼的做法和图解 好吃的丝瓜焖草鱼家常做法
  • 丝瓜焖草鱼

  • 这道菜的重点,鱼新鲜,丝瓜新鲜。鱼一定煎黄,煎鱼要有耐心丝瓜要多出水,这样汤汁才浓稠这新鲜剁椒的配方,不辣的大红辣椒:小米辣3:1,用来做菜,即有辣椒鲜红,又有少许的辣味。用料草鱼两斤蒜8瓣丝瓜1根生姜一块红辣椒两种丝瓜焖草鱼的做法1.草鱼大概2斤2.少许盐腌制30分钟(肉更紧致些)3...
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醋溜鱼腥草的做法和图解 好吃的醋溜鱼腥草家常做法
  • 醋溜鱼腥草

  • 虽然据说凉拌的鱼腥草效果更好,但是凉拌的婆婆吃了胃不舒服,那就炒吧。用料鱼腥草姜蒜末植物油陈醋酱油麻油香菜花椒醋溜鱼腥草的做法鱼腥草洗净、分段切好。香菜切碎。热油,爆香花椒和姜蒜末,下鱼腥草,翻炒。一勺酱油、一勺陈醋,适量麻油,翻炒。关火,下香菜...
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醋焖鲫鱼的做法和图解 好吃的醋焖鲫鱼家常做法
  • 醋焖鲫鱼

  • up主:冯小厨的菜谱用料鲫鱼3条醋焖鲫鱼的做法鲫鱼清洗干净,肚子上的黑膜一定要去掉。在鱼背上打上花刀更好入味。用厨房纸把表面水分吸干备用。先开大火把铁锅烧至冒烟,再倒油,五成热(筷子下去冒密集的小泡),下鲫鱼中小火慢炸,鱼下之后先不要翻动它,定型后再翻动(姐姐中小火炸了有...
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懒人焖草鱼的做法和图解 好吃的懒人焖草鱼家常做法
  • 懒人焖草鱼

  • 用料草鱼半条姜丝适量蒜片适量盐适量料酒适量生粉适量酱油适量鸡精适量(没有可不加)水适量懒人焖草鱼的做法草鱼切块洗净加入姜丝,蒜片,盐,料酒,生粉抓均放冰箱冷藏腌制(时间越久越入味,后面烹饪酱油就下少一点)。将鱼表面的姜蒜弄干净后放入锅里煎至两面金黄后倒入腌制鱼的姜蒜,待...
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焖烧草鱼的做法和图解 好吃的焖烧草鱼家常做法
  • 焖烧草鱼

  • 清淡饮食,红闷草鱼用料姜6片蚝油1勺生抽1勺盐6克草鱼1条蒜10瓣葱1根老抽1勺蒸鱼豉油2勺豆瓣酱1勺焖烧草鱼的做法豆腐切块草鱼切块准备青椒,大葱切圈,准备大蒜对半开……焖烧酱汁(两勺生抽,一勺老抽,三勺蒸鱼豉油,两勺淀粉,适量蚝油和白糖),酱汁属于咸甜味鱼用食盐豆瓣酱小葱生姜腌...
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糖醋草鱼的做法和图解 好吃的糖醋草鱼家常做法
  • 糖醋草鱼

  • 用料草鱼1条淀粉若干糖若干醋若干白糖若干料酒50ml姜若干番茄酱若干盐若干生抽3勺蚝油若干葱姜蒜若干糖醋草鱼的做法只想做个简单的菜谱,因为每个人的口味不同,具体使用了多少调味料我真的木有去测量。总感觉鲤鱼🐟是用来看的所以从来不吃鲤鱼。草鱼洗净花刀,用盐提前半小时...
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啤酒焖草鱼的做法和图解 好吃的啤酒焖草鱼家常做法
  • 啤酒焖草鱼

  • 啤酒,草鱼的搭配,非常棒,做法也很家常,好吃也没有难度。用料草鱼一条啤酒一听盐适量花椒适量八角3个料酒适量姜3片蒜3瓣葱适量植物油适量干辣椒2个啤酒焖草鱼的做法草鱼仔细清洗干净,家中锅不是很大就切成段。用料酒腌渍,保鲜膜密封冷藏,最好腌渍久一点,可以晚上腌渍,隔天再做。姜...
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蒜香醋焖鱼的做法和图解 好吃的蒜香醋焖鱼家常做法
  • 蒜香醋焖鱼

  • 这道鱼用了煎香的蒜瓣来去腥增香,和传统的加葱姜,料酒的味道不一样,很香很下饭,大家可以试试看~用料鲜活金鲳鱼1条(400克)大蒜6瓣豆豉15克醋15克糖3克盐2克黑胡椒粉3克植物油20克蒜香醋焖鱼的做法鱼可以让店家收拾干净,回来冲洗一下就能用,很节省时间。鱼上撒盐腌制三分钟。锅中倒...
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清焖草鱼的做法和图解 好吃的清焖草鱼家常做法
  • 清焖草鱼

  • 配料及做法简单,汤色雪白,香而不热气,老妈的家常菜之一。用料鲩鱼肉550g葱一根生姜20g清焖草鱼的做法鲩鱼肉洗净放少许盐腌制,葱切段,姜切丝备用放少许油,将鱼倒入摊开,小火煎,不用翻动,注意转锅。煎2-3分钟,直至鱼肉从透明转为乳白色,可闻到鱼肉香味即可准备翻面。放入姜丝,将鱼块翻...
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香焖草鱼的做法和图解 好吃的香焖草鱼家常做法
  • 香焖草鱼

  • 下班经过超市顺便带了一小盒草鱼回来...用料草鱼300克花生油3汤勺姜3片蒜3瓣小米辣2个盐及味精(或鸡精)若干生抽1勺老抽半勺香焖草鱼的做法草鱼洗净沥干水分准备姜片、蒜和小米辣煎鱼之前用姜片在锅里均匀抹一下,不容易粘锅,小火锅中加油,油热后放入草鱼。勤快点翻一翻面,火不...
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草鱼焖面(不加面就是清焖草鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的草鱼焖面(不加面就是清焖草鱼)做法
  • 草鱼焖面(不加面就是清焖草鱼)

  • 本来只想做个焖鱼,但是朋友有点饿,就给他加点面条吧!于是买了一块钱的手工面,做出了这道巨好吃的草鱼焖面~如果你是减脂的朋友,不加面直接吃就算是低卡版本的一道菜了,因为我用的调料比较简单,菜多多,营养也非常丰富哦!大家一起学习起来吧用料草鱼1条生抽适量姜片蒜5瓣淀粉1勺酱油1...
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