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盐焗鸡脚的做法食谱

盐焗鸡脚的做法和图解 好吃的盐焗鸡脚家常做法

  • 盐焗鸡脚

  • 用料鸡脚一斤半盐适量盐焗鸡粉1包料酒2勺姜适量枙子5颗香叶三片桂皮一小块盐焗鸡脚的做法鸡脚洗干净剪掉甲子，切成两段备好枙子，桂皮，香叶锅里放水烧开，放入鸡脚煮两分钟焯一下水把鸡脚捞出来冲凉水，冲掉余温切底凉了，备用锅内放水，水能能浸满鸡脚就可以了，不用特别多，把枙子拍烂...
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盐焗鸡脚(水煮法更入味)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡脚(水煮法更入味)做法

  • 盐焗鸡脚(水煮法更入味)

  • 用料鸡脚+6只鸡中翼约2斤姜黄粉约4克海天盐焗鸡粉2包(共60克)姜片少许盐焗鸡脚(水煮法更入味)的做法鸡脚洗净去指甲，冷水下锅，水开后煮5分钟。捞出至冷水冲洗干净浮沫，再用冷水浸到完全冷却。适量水约500ml倒入姜黄粉和盐焗鸡粉。水开后放入鸡脚鸡翅，水再次开后滚4分钟，然后关...
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盐焗鸡脚/鸡翅/鸡肾的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡脚/鸡翅/鸡肾做法

  • 盐焗鸡脚/鸡翅/鸡肾

  • 小时候好喜欢吃梅州盐焗鸡翅，长大了凭着记忆做了起来。用料盐焗鸡粉2包啤酒1听鸡翅适量鸡爪适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量胡椒粒适量盐适量黄栀子增色用姜黄粉增色用盐焗鸡脚/鸡翅/鸡肾的做法说说我用过的盐焗鸡粉。不同品牌的盐焗鸡粉做出来的味道差异真的很大。（致美斋...
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简单易学的泡椒盐焗鸡脚美食做法

  • 泡椒盐焗鸡脚

  • 经过几次加热与冷却后，鸡脚入口爽滑。正！！！用料鸡脚辣椒食用油芝麻泡椒盐焗鸡脚的做法鸡脚用水清洗干净锅放水，放鸡脚，加热烧开。鸡脚十多分钟后取出，放冰水冷却。再放锅里继续加热。再放冰水冷却。反复三次，确保鸡脚熟透。最后一次可以直接把装有鸡脚的冰水直接放进冰箱大概一个...
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简单易学的盐焗芝麻鸡脚美食做法

  • 盐焗芝麻鸡脚

  • 孕妇能吃用料鸡脚新鲜鸡脚1斤盐焗鸡粉盐焗鸡粉1包30克实际用18克左右芝麻油芝麻油1瓶看情况放适量白胡椒粉白胡椒粉少许白醋白醋1/4一次性杯蒜蓉蒜蓉少许芝麻芝麻少许要香口小炒糖细沙糖少许其他配菜重口味可放芫茜、辣椒、葱花盐焗芝麻鸡脚的做法教程：1、1斤鸡脚，每一只鸡...
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简单易学的盐焗鸡翅尖鸡脚美食做法

  • 盐焗鸡翅尖鸡脚

  • 参考好友发来的菜谱，改良了一下，方便快手，喜欢吃的朋友可以参考一下用料鸡翅尖适量鸡爪适量盐焗鸡粉1包黄桅子2粒姜片3块葱适量盐焗鸡翅尖鸡脚的做法将食材准备好，葱分段切好，拍扁和姜片一起放入装有鸡翅尖鸡爪的盆里。倒入一包盐焗鸡粉（我都是用海天家的，喜欢咸的可以适量增加...
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简单易学的盐焗水晶鸡脚美食做法

  • 盐焗水晶鸡脚

  • 外面买太贵，十块钱才几只，还是对半切开的几只，所以决定自己做用料鸡爪500克姜4片盐焗鸡粉20克盐2勺油适量白芝麻适量盐焗水晶鸡脚的做法提前两个小时准备一碟凉白开放到冰箱冷冻鸡爪洗干净剪开指甲，对半切开放几片姜下烧一锅开水再放鸡爪下去捞两分钟捞起，除掉姜片再烧一锅水，...
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焗鸡脚的做法和图解 好吃的焗鸡脚家常做法

  • 焗鸡脚

  • 给自己的菜谱用料鸡爪8只葱段适量糖适量生抽适量老抽适量盐适量焗鸡脚的做法水里放姜片料酒，放鸡脚焯水，晾凉后剪掉爪子，用刀从中间一切为二方便入味，放阳台晾干备用。锅里放油，然后下鸡脚炸至微微金黄起泡，捞起。锅里留适量油，下葱段炸葱油，葱段捞起不要，下糖，糖一融化就下鸡爪，翻...
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简单易学的家庭版盐焗鸡脚美食做法

  • 家庭版盐焗鸡脚

  • 用料鸡脚2斤盐焗鸡粉2包盐1勺料酒2勺栀子50克熟白芝麻随意（无可不加）冰水盖过鸡脚家庭版盐焗鸡脚的做法洗净剪指甲冷水入锅，放料酒，盐，煮大概15至20分钟后过凉水冲至凉透把两包盐焗鸡粉放入，搅拌均匀，盖保鲜膜放冰箱保鲜层两小时将栀子砸碎放水，沒过鸡脚，大火煮开放入鸡脚大火煮开...
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简单易学的盐焗嘉洲鸡翅鸡脚美食做法

  • 盐焗嘉洲鸡翅鸡脚

  • 用料鸡乸翼750g鸡乸爪500g盐焗鸡粉3包虫草花一抓盐焗嘉洲鸡翅鸡脚的做法解冻！解冻！解冻！飞水，用盐糖少量酒。水沸了放鸡翼鸡爪。一变白色捞起。（不能太熟，太熟腌不入味）冲冻水。加入盐焗鸡粉，搅拌均匀腌3-4h，加入虫草花适量，2匙盐煮到水沸了，小火煮30min放凉然后放入冰箱冷藏口感更q...
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简单易学的盐焗粉凉拌鸡脚美食做法

  • 盐焗粉凉拌鸡脚

  • 超级简单，喝酒或者悠闲的时候拿出来啃，夏日炎炎不能少~~~~用料食材：鸡脚芝麻香菜芝麻油盐焗鸡粉盐焗粉凉拌鸡脚的做法鸡脚洗净去掉指甲，一个鸡脚切开3个水放入酒下鸡脚煮10分钟，煮熟后马上捞出来冲洗干净，然后用提前准备好的冰水泡着（拿冰水泡可以让鸡脚口感更加脆）泡鸡脚的时间...
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水焗盐焗鸡的详细做法大全,简单又营养的水焗盐焗鸡做法

  • 水焗盐焗鸡

  • 用料鸡1只盐焗鸡粉2包葱2根姜适量鸡脚看自己鸡翅膀看自己盐60克胡椒粉20克黄栀子5颗水焗盐焗鸡的做法准备葱姜黄栀子把葱姜适量盐焗鸡粉+盐+胡椒粉放入鸡肚子里然后整只鸡抹多一点盐焗鸡粉和盐，时间问题，我就放冰箱里腌半个小时水中放黄栀子煮到水开把渣捞出水中再放入20克...
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简单易学的盐焗鸡翅、鸡脚美食做法

  • 盐焗鸡翅、鸡脚

  • 用料鸡翅5个鸡脚12只味好美盐焗鸡粉1包姜2片盐焗鸡翅、鸡脚的做法用开水浸泡鸡翅鸡腿半小时，再用清水冲洗一下，沥干水。倒入味好美盐焗鸡粉，用手抓均。电饭煲内胆放入适量油，放姜片，将腌制好的鸡翅、鸡脚放入，盖好盖子，按快速煮饭键。时间到，可以开盖，盛出装碟。香喷喷，而且非常美...
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简单易学的盐焗鸡脚鸡翅🐔美食做法

  • 盐焗鸡脚鸡翅🐔

  • 用料鸡爪约700克鸡翅8个鸭肾2只姜几片料酒2小勺盐焗鸡粉（海天）60克盐1小勺黄栀子（中药店有售，很便宜）15克盐焗鸡脚鸡翅🐔的做法全部材料冷水下锅，放几片姜和两小勺料酒去腥。水烧开后，把材料捞出洗干净浮沫，沥水备用。放60克盐焗鸡粉和一小勺盐（如图），把沥干水的材料抓匀入味，腌4个小...
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简单易学的盐焗鸡脚&鸡翼尖美食做法

  • 盐焗鸡脚&鸡翼尖

  • 用料鸡翼尖&鸡脚适量盐焗鸡粉2包细砂糖10克盐4克鱼露1勺鸡粉（鸡精）4克栀子4-5颗姜粉5克盐焗鸡脚&鸡翼尖的做法鸡翼尖和鸡脚用水清洗干净，再用盐清洗一遍去味将盐，鸡精，鱼露，细砂糖，一包盐焗鸡粉全部加入鸡脚，鸡翼尖内，腌入味，最好放一晚锅内加入清水，栀子，姜粉加入鸡翼尖，鸡脚...
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简单易做好吃的盐焗鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做好吃的盐焗鸡脚做法

  • 简单易做好吃的盐焗鸡脚

  • 自己是客家人，吃过很多外卖买的盐焗鸡脚，但是价钱都很高，又担心加了色素啥的，本着节约，健康的想法，尝试做了好几次，请教了好几个专业的人，之后再改良了一下确定最终版。用料鸡爪1斤海天盐焗鸡粉30g盐适量，看自己口味料酒4勺姜10片香叶4片白酒一勺栀子3颗(上色用)简单易做好吃的盐...
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简单易学的盐焗鸡翅鸡脚美食做法

  • 盐焗鸡翅鸡脚

  • 休闲小吃，追剧神器。用料鸡爪1斤料酒2勺盐20克盐焗鸡粉1包姜3片盐焗鸡翅鸡脚的做法鸡脚提前用半包盐焗鸡粉，5-6克盐腌3小时，下锅煮10分钟，焖5分钟捞出放冰水冰20分钟完成，想吃更爽脆的，可以继续放冰箱冰1小时开吃...
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盐焗黄脚立的做法和图解 好吃的盐焗黄脚立家常做法

  • 盐焗黄脚立

  • 老公超爱“炳胜”家的这道菜，经过我反复的研究还有请教了一位广东师傅之后，终于味道能达90%以上相像了👏👏👏分享给大家用料鱼2条盐少量盐焗粉10克糖一丢丢胡椒粉随意油少量番薯粉少量洋葱1/2个姜很多片蒜7瓣香菜随意盐焗黄脚立的做法准备好材料：两条黄脚立，重点是要新鲜的，冷...
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简单易学的盐焗鸡脚鸡翅鸭掌美食做法

  • 盐焗鸡脚鸡翅鸭掌

  • 用料盐焗粉鸡脚鸡翅鸭掌姜黄粉盐姜片料酒盐焗鸡脚鸡翅鸭掌的做法主材料全部洗净锅里烧水,放入姜片和盐水开后把主材料倒入,鸡脚容易熟要后淖去血水后用冰水洗净沥干洒上盐焗粉和姜黄粉拌匀密封后冷藏腌制一晚锡纸上抹油,摆上腌好的材料再盖上另一张锡纸,150度60分钟...
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简单易学的盐焗凤爪(鸡脚)美食做法

  • 盐焗凤爪(鸡脚)

  • 非常简单，非常快捷的一道菜，既可以做餐前小吃，又可以是午夜看电视时的美食！又爽口又弹牙的小美味，现在就开始做，let’sgo~用料盐焗粉2汤匙炒熟的白芝麻4汤匙鸡脚750克盐1汤匙普通水400克麻油1汤匙纯净水或凉开水(过冷河用)500克盐焗凤爪(鸡脚)的做法鸡脚飞水(出水)，水倒掉。重新...
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电饭煲沙姜盐焗鸡翅鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲沙姜盐焗鸡翅鸡脚做法

  • 电饭煲沙姜盐焗鸡翅鸡脚

  • 好久没吃过沙姜味的鸡翅，刚好家里还有鸡脚，好吧！试一试不看菜谱，自己自由搭配，看看味道如何，结果电饭锅一打开，那沙姜、盐焗鸡的味道陈陈飘出来，好香、熟度刚刚好，好吃的分享出来给大家！用料鸡爪15只鸡翅10-12只盐焗鸡粉8g沙姜粉4g料酒1勺酱油2勺老抽1/2勺盐3g糖4g姜一块（约23g）红葱...
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简单易学的盐焗鸡，鸡脚美食做法

  • 盐焗鸡，鸡脚

  • 用料鸡爪20只盐焗鸡粉1盒干沙姜1斤鲜沙姜2斤盐适量姜适量盐焗鸡，鸡脚的做法鸡脚去指甲，用料酒飞水。调料，水适量。飞好的鸡脚洗干净。下锅小贴士鸡或鸡脚，鸡翅的最好选用老鸡的...
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沙姜鸡脚&盐焗鸡脚&泡椒鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜鸡脚&盐焗鸡脚&泡椒鸡脚做法

  • 沙姜鸡脚&盐焗鸡脚&泡椒鸡脚

  • 用料1⃣️盐焗鸡脚鸡脚1斤盐焗鸡粉1包栀子3个(约5克）盐适量2⃣️沙姜鸡脚鸡脚1斤盐5克沙姜粉6克熟白芝麻适量芝麻油适量3⃣️泡椒鸡脚鸡脚1斤泡椒10只(约26克)白醋50克(浸泡入味用）凉开水500克(浸泡入味用)盐15克提前备好⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯凉开水＋冰块大量花椒、八角适...
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电压力锅版盐焗鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅版盐焗鸡脚做法

  • 电压力锅版盐焗鸡脚

  • 在广东吃过盐焗鸡后念念不忘，所以自己尝试做！用料食材:鸡脚用量:两斤食材:黄栀子用量:若干食材:土豆用量:据自己喜好添加食材:食用油用量:适量食材:料酒用量:适量食材:盐焗鸡粉用量:一包电压力锅版盐焗鸡脚的做法把黄栀子掰开捏碎加盐焗鸡粉和鸡脚一起搅拌均匀码味两三个小...
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简单易学的自制盐焗鸡脚美食做法

  • 自制盐焗鸡脚

  • 现在社会，很多的食品安全问题，快大剂、农药超标、僵尸肉…听到怕怕！炎炎夏日，嘴巴总喜欢找点小清新的味～～～今天我教大家做一款简单的菜，它可以叫做菜，也可以当零食吃！心动了吧！来，跟我来～～用料鸡脚(新鲜)500克元茜(香菜)2棵爱吃的可多加盐焗粉(致美斋)1/2包盐、酱油、糖麻油各一汤匙自...
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