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油渍小瓜的做法食谱

油渍小瓜的做法和图解 好吃的油渍小瓜家常做法

  • 油渍小瓜

  • 用油渍番茄的方法来做小瓜（西葫芦），爽脆脆的，夹在三明治里，配意面，当小菜都好吃！这个食材各地叫法都不一样，云南小瓜，西葫芦，笋瓜，等等。***油渍不是说就非要一吃一口油呀，我也是厨房纸吸吸油才吃的。用料云南小瓜（西葫芦）1只盐2小匙橄榄油盖过小瓜蒜2瓣罗勒碎少许油渍小瓜的做法小瓜洗...
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渍青瓜的做法和图解 好吃的渍青瓜家常做法

  • 渍青瓜

  • 用料沙糖1勺小米辣椒3只青瓜2根白醋3勺米醋1.5勺苹果醋1.5勺酱油1勺罗勒叶3片柠檬1/4个盐适量渍青瓜的做法黄瓜切片，用盐杀出水分，然后用手挤干，平铺在透气的盖帘上，凉一夜晾干的黄瓜里加入切成碎的小米辣，用手揉捻（最后带着手套！不然手很可怜的！）揉好的黄瓜加入除盐外的全部调料，...
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盐渍黄瓜的做法和图解 好吃的盐渍黄瓜家常做法

  • 盐渍黄瓜

  • 简单小零食，或者当一个副菜。口味偏日式。根据个人口味不同可以做咸口（生抽），甜口（白糖+出汁），酸味（醋）等等。用料黄瓜1根香油1/2tbsp盐少许盐渍黄瓜的做法黄瓜洗净（可以不去皮），切块。加盐加麻油，拌匀。静置一会儿以后尝味。如果不够咸可以再加一点盐。小贴士1.图中切了滚刀块。推荐...
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酱渍小黄瓜的做法和图解 好吃的酱渍小黄瓜家常做法

  • 酱渍小黄瓜

  • 现在偶尔就能看见卖小黄瓜的，前天晚上花了两块钱买了一大堆回来，果断的腌渍起来！用料小黄瓜盐酱油醋（最好是陈醋或者香醋）糖蒜辣椒姜酱渍小黄瓜的做法小黄瓜洗净，用手大略的掰开成段（这样比整条腌省时间）加入盐晃匀放到一边进行腌渍另找一容器，加入酱油，醋，糖调好味道（醋要多放些，因为...
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油渍小蕃茄的做法和图解 好吃的油渍小蕃茄家常做法

  • 油渍小蕃茄

  • 常备一罐在冰箱做佛卡夏或是捞面单吃都很棒吃不完不太鲜软身一点的更好解决剩余一举两得预热烤箱180度中层烤80分钟做法参照_title_a用料橄榄油能浸过果过半的圣女果随你喜欢黑胡椒适量迷迭香或干或鲜适量盐随你喜欢大蒜随你喜欢油渍小蕃茄的做法圣女果挤去籽放入烤盘淋...
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油渍小番茄的详细做法大全,简单又营养的油渍小番茄做法

  • 油渍小番茄

  • 用料橄榄油200ml迷迭香3根小番茄900克黑胡椒适量海盐（或普通盐）5克蒜2头油渍小番茄的做法所有食材洗净晾干水份将一半的蒜片、一半的迷迭香叶、还有迷迭香杆，一起均匀放在烤盘，切开的小番茄切口朝上慢慢铺平，摆满。然后撒上盐、黑胡椒碎，表面淋上100ml橄榄油放烤箱中下层，150度，...
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超快速腌渍小菜黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的超快速腌渍小菜黄瓜做法

  • 超快速腌渍小菜黄瓜

  • 日剧迷，饮食习惯也受到了不少影响。日本很喜欢每餐都有腌渍小菜，常见的就有米糠腌渍的各种蔬菜，每天晚上腌进去，第二天一早就可以吃了。本款腌渍黄瓜简单快速，很适合上班族。用料黄瓜1根盐适量蒜1瓣超快速腌渍小菜黄瓜的做法黄瓜去掉头尾切片，不需要太薄。撒盐用手搅拌下腌几分...
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糖渍地瓜的做法和图解 好吃的糖渍地瓜家常做法

  • 糖渍地瓜

  • 保存时间：2周用料地瓜1个细砂糖3大勺柠檬汁1大勺盐1小勺水200毫升糖渍地瓜的做法地瓜洗净去蒂，带皮切成圆片与调味料一起入锅中，大火煮滚转小火。盖盖焖煮10分钟，熄火放凉。装入玻璃罐中，封盖。移至冰箱冷藏2天即可食用。...
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一夜渍：黑醋小黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的一夜渍：黑醋小黄瓜做法

  • 一夜渍：黑醋小黄瓜

  • 用料黄瓜两根意大利黑醋（或中国米醋）三匙盐适量生抽一匙鲣鱼粉（可不加）少许糖（可不加）少许米酒少许红辣椒一根一夜渍：黑醋小黄瓜的做法黄瓜洗净切薄片加入所有调料，拌匀放入一夜渍器皿，压好，盖盖子，放冰箱冷藏一夜...
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醋渍洋花萝卜小黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的醋渍洋花萝卜小黄瓜做法

  • 醋渍洋花萝卜小黄瓜

  • 酸里面微微透点甜，微脆的口感，每一口都是雨后的清新，夏天添上一碗白粥或者配一张卷饼，美的嘞~~实在想念了当零嘴吃也不错；小黄瓜的青绿，洋花萝卜的紫红和白，看着赏心悦目吃起来舒服自在^_^切一切、摇一摇，最后冰箱里面放一放，很容易哦！用料水果黄瓜2根洋花萝卜8个盐一茶勺陈醋三汤...
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脆渍黄瓜的做法和图解 好吃的脆渍黄瓜家常做法

  • 脆渍黄瓜

  • 敲简单敲好吃的小咸菜，名副其实的佐粥伴侣👍用料黄瓜盐酱油醋糖香油味精白芝麻装饰用脆渍黄瓜的做法黄瓜洗净，切成5cm长的条，在上面撒盐，拌匀，放在渍菜坛里，用重石压住黄瓜条插一句话1⃣如果要第一天做第二天吃就压一夜，早上再调酱汁2⃣如果是当天做当天吃就压两个小时左右把腌...
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油渍黄瓜的做法和图解 好吃的油渍黄瓜家常做法

  • 油渍黄瓜

  • 用料辣椒丝黄瓜段葱姜盐料酒胡椒粉白糖香醋味精香油油渍黄瓜的做法黄瓜段顺长剖为四条，片去瓜瓤，切蓑衣花刀黄瓜条放热油中滑油出锅摆在盘中葱姜辣椒丝放锅中炒出香味，下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油调好口味，浇在黄瓜条上，冷却后食用...
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醋渍青瓜的做法和图解 好吃的醋渍青瓜家常做法

  • 醋渍青瓜

  • 炎热的夏季，醋渍青瓜酸爽微甜，能够驱走暑气，保持好胃口。这是我家乡特有的吃食之一，可以醋渍萝卜、青瓜、黄瓜、辣椒、葛薯等等，统称为“酸瓜子”。每个游子在外面都不会忘记卖“酸瓜子”的简朴小摊，回家必会约上亲朋好友吃上几回，那吃到嘴里的滋味和亲友们的笑脸，这就是人生了吧...
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糖渍小黄瓜的做法和图解 好吃的糖渍小黄瓜家常做法

  • 糖渍小黄瓜

  • 这是一道非常爽口，又甜又脆的开胃小菜，制作简单，老少皆宜...用料小黄瓜800g盐10g白砂糖300g水500g糖渍小黄瓜的做法小黄瓜洗干净用纸巾擦干表面水分去头尾，切成0.5cm厚的块切好后放进干燥的盆里撒盐，并搅拌均匀，腌制2小时，期间每30分钟搅拌一次另取一小锅，放白砂糖再加水加热，搅拌...
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云南小瓜怎样配吐司最好，油渍！的做法步骤及图解,美味正宗的云南小瓜怎样配吐司最好，油渍！做法

  • 云南小瓜怎样配吐司最好，油渍！

  • 家里有个小瓜放冰箱两天了。今天决定好好造一下😄😀😄用料盐两小勺云南小瓜1个橄榄油100毫升罗勒碎1把蒜头2瓣云南小瓜怎样配吐司最好，油渍！的做法把小瓜切成圆片。放盐腌半个小时。半个小时后小瓜腌出水，用手稍微拧干水分，厨房纸吸干。起锅，倒入橄榄油，小火烧热，放入蒜瓣和罗勒...
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🌸无油糖渍酸辣黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的🌸无油糖渍酸辣黄瓜做法

  • 🌸无油糖渍酸辣黄瓜

  • 可以尝试的小菜用料黄瓜2根白糖适量生抽5勺香醋1勺蒜瓣2瓣小米辣1根🌸无油糖渍酸辣黄瓜的做法黄瓜去皮，切片撒糖，腌半小时撒上打算和小米椒出水倒入生抽和陈醋冰箱冷藏酸甜辣脆...
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家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜做法

  • 家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜

  • 各种咸菜中最爱吃这口儿用料小黄瓜2斤酱油800ML姜3—6片盐根据个人口味花椒20—30粒干辣椒5个小米辣2个蒜8—12瓣冰糖10克白酒1—2汤匙大料1颗家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜的做法将新鲜的小黄瓜洗净撒上盐杀出水份后晾干！将800毫升的普通酿造酱油倒入干净的锅中放入花椒大...
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油渍小番茄Tomato confit的做法步骤及图解,美味正宗的油渍小番茄Tomato confit做法

  • 油渍小番茄Tomato confit

  • 小番茄低温慢烤，水分蒸发，果肉风味更浓郁，模拟了太阳晒干，用初榨橄榄油封住，随取随用，可用在咸面包佛卡夏上，可涂在早餐吐司片上，可入意大利面里，增香添味用料小番茄770克盐7.7克初榨橄榄油100ml香料随意：迷迭香之类油渍小番茄Tomatoconfit的做法一盒有770克洗净抹干，切半用1%的盐7....
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配粥小菜：浅渍棋子小黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的配粥小菜：浅渍棋子小黄瓜做法

  • 配粥小菜：浅渍棋子小黄瓜

  • 这个一夜渍超级简单，腌上一晚就可以吃，早晨搭配各种粥，很好吃滴。淘宝店铺：小羽私厨微信公号：小羽私厨新浪微博：桐小羽用料小黄瓜5根生抽45ml老抽15ml盐适量香叶1片八角1个花椒10粒配粥小菜：浅渍棋子小黄瓜的做法将小黄瓜洗净抹干水份，切成棋子薄厚的小块，放入一个可以密封并能放...
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油渍小番茄的做法和图解 好吃的油渍小番茄家常做法

  • 油渍小番茄

  • 做佛卡夏前的准备工作。当然，它还可以搭配沙拉、意面、羊排、欧包……等。用料圣女果200g橄榄油50g迷迭香1根大蒜1瓣(切薄片)盐0.5克油渍小番茄的做法将小番茄三五法洗净后沥干水份，对剖成两半，放上烤盘，撒上新鲜迷迭香碎。烤箱160度25分钟。烤箱完成后，主锅加入50g橄榄油，1瓣...
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油渍小番茄 / tomate confit的做法步骤及图解,美味正宗的油渍小番茄 / tomate confit做法

  • 油渍小番茄 / tomate confit

  • confit，一种古老的食物保存方法，把食物中的水分排出，并替代相应成分，达到长期保存的目的，糖渍盐渍油渍，古朴但非常有效。法国著名的canardconfit（实在佩服翻译，译做油封鸭，看上去就想个饿咒），以及最基础的果酱，也是用类似的方法做出的，掌握好腌渍方法，家里会多很多瓶瓶罐罐...用料小番...
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浅渍黄瓜时令蔬菜日式酱油一夜渍的做法步骤及图解,美味正宗的浅渍黄瓜时令蔬菜日式酱油一夜渍做法

  • 浅渍黄瓜时令蔬菜日式酱油一夜渍

  • 风吹枯叶落，落叶生肥土，肥土丰香果。孜孜不倦，不紧不慢，人生果实...日本纪录片《人生果实》中英子经常会为津端修一配上一碟浅渍蔬菜...同是当代陶渊明的李子柒，在酱油制作的那一集中，腌渍的是黄瓜、萝卜、香菜，还有蒜...开胃、爽口，也保持了食材的新鲜和营养...科学研究表明，腌制...
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腌渍黄瓜（一夜渍）的做法步骤及图解,美味正宗的腌渍黄瓜（一夜渍）做法

  • 腌渍黄瓜（一夜渍）

  • 其实，主要是看到了好久没有用的重渍器皿，觉得不用怪浪费的，参考了下别家的方法，自己在研发一下！用料黄瓜2根小米椒少许盐适量醋（米醋/苹果醋）适量糖少量一品鲜适量腌渍黄瓜（一夜渍）的做法黄瓜洗净，切一元硬币厚度片加入重渍碗，加少许盐拌匀后压重渍石，杀水，约10-15分钟。尝一下黄瓜片，...
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梅渍凉瓜的做法和图解 好吃的梅渍凉瓜家常做法

  • 梅渍凉瓜

  • 秋天多风燥，清热解暑仍必要。将凉瓜一剖两半，去瓤洗净后切薄片，用黄糖渍一晚，挤出苦水，放入盐、生抽、苹果醋、香油和梅肉搅拌即可，微甜微苦，爽脆可口，很适合作为佐粥小菜。凉瓜味苦性寒，含有较高的维生素C，历代医学都认为它有清暑止渴、明目解毒的作用。它还含有铬和类似胰岛素的...
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简单易学的酱油渍小黄瓜美食做法

  • 酱油渍小黄瓜

  • 用料迷你黄瓜小红尖辣椒肉蔻肉桂柠檬八角姜酱油酱油渍小黄瓜的做法准备的主要食材如图。先把八角、肉桂、肉蔻，倒入锅内烘一下，让其香味散发更浓郁一些；倒入适量的酱油；切好的姜片；干柠檬片；之后再倒入干辣椒；把酱油煮开小火再煮15分钟；放凉后，把洗净的小黄瓜放入煮好的酱油里；之后...
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