当前位置：烹调屋 >

反砂地瓜的做法食谱

反砂地瓜🍠的做法和图解 好吃的反砂地瓜🍠家常做法

  • 反砂地瓜🍠

  • 地瓜用料糖克水克油克地瓜个反砂地瓜🍠的做法削皮，切块或者切条，放锅里炸熟炸熟，捞起锅里放白糖，加少量水，中小火不停搅拌不停搅拌，煮到糖化开了，粘稠了关火，倒地瓜下去搅拌，不停翻炒炒到这样就好了成品...
  • 18990
简单易学的潮汕反沙地瓜糖美食做法

  • 潮汕反沙地瓜糖

  • 潮汕美食外酥里嫩香甜可口用料红薯3个水适量白糖适量油适量潮汕反沙地瓜糖的做法地瓜洗干净切好备用热油锅加入地瓜炸至金黄捞起备用水：糖=1:1，大货烧至起泡泡加入地瓜，不停翻炒，这时候火不要太大，直到酱汁收干，马上关火，继续捣鼓几下就ok啦最后就是这样的成品看得出来吧，里面可...
  • 14547
反砂姜糖枣的做法和图解 好吃的反砂姜糖枣家常做法

  • 反砂姜糖枣

  • 用料红枣500克水90克姜65克冰糖200克（可换成白砂糖）反砂姜糖枣的做法500克红枣分2次，5分钟50度速度5洗干净，凉干，我是放入烤箱15分钟烤干65克姜，90克水入主锅速度6-10打成姜绒，加入200克冰糖，25分钟V键速度熬姜糖浆，时间到后，开反转小勺，待温度降到80度时，将红枣全部倒入锅中，将速度调...
  • 7699
反砂芋的做法和图解 好吃的反砂芋家常做法

  • 反砂芋

  • 潮汕较有名气的甜品小吃，芋头外头的糖衣脆脆的，里面的芋头粉糯香甜，是一个芋头与舌尖的美妙约会～用料芋头砂糖看你嗜甜程度油能够淹过芋头的油量葱可要可不要反砂芋的做法先把芋头削去皮，记得带手套，（不然手会很痒）然后把芋头切成两半，芋头比较硬切成两半记得注意，然后切成我右边的...
  • 18864
砂锅焗地瓜的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗地瓜做法

  • 砂锅焗地瓜

  • 用料红薯6个砂锅焗地瓜的做法如视频方法，砂锅中加入少许的水即可！...
  • 22408
反砂橄榄的详细做法大全,简单又营养的反砂橄榄做法

  • 反砂橄榄

  • 反砂橄榄今日小贴士：配料：橄榄400克，白糖100克，清水30克，陈皮一小块注意事项：熬煮白糖时煮到感觉糖浆搅起来有点阻力就可以关火了。用料橄榄400克反砂橄榄的做法反砂橄榄...
  • 33199
‼️潮汕反砂番薯🍠的做法步骤及图解,美味正宗的‼️潮汕反砂番薯🍠做法

  • ‼️潮汕反砂番薯🍠

  • 反砂番薯起沙的诀窍就是：1⃣️熬糖水的时候水要特别特别少，三分之一碗水就够了2⃣️糖水熬好关火倒番薯，可以把锅拿到另一个炉去翻炒，因为炉上还是热的，糖不容易冷却凝固，也可以用风扇边吹边搅拌，这样最能快速起砂用料红薯/紫薯/芋头白糖‼️潮汕反砂番薯🍠的做法红薯🍠去皮切条，锅内倒...
  • 32822
反砂香橙紫薯芋头🍊的做法步骤及图解,美味正宗的反砂香橙紫薯芋头🍊做法

  • 反砂香橙紫薯芋头🍊

  • 用料芋头适量紫薯适量番薯适量柠檬皮1-2瓣油适量砂糖适量水如图反砂香橙紫薯芋头🍊的做法芋头番薯切条香橙皮切碎油锅炸芋头番薯🍠准备干净的锅下砂糖和切碎的香橙皮加一点点水小火慢慢熬制芋头番薯炸熟捞出备用糖水慢慢融化熬到开始黏稠起小泡泡后关火把炸熟备用的芋头...
  • 12278
反砂核桃仁（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的反砂核桃仁（非油炸）做法

  • 反砂核桃仁（非油炸）

  • 用料清水50克白糖100克核桃仁250克白芝麻10克冰糖20克反砂核桃仁（非油炸）的做法先把剥好的核桃小火炒个6-7分钟，一定的小火炒完盛出待用水里下冰糖和白糖中小火慢熬（糖和水自己控制就好，不用一定要跟着参考数字的，少了就加点），一定要不停搅拌，到后面粘稠状，导入炒好的核桃仁。导入...
  • 33022
懒人版反沙芋头地瓜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版反沙芋头地瓜做法

  • 懒人版反沙芋头地瓜

  • 用料芋头适量白糖适量油炸芋头后倒掉油后的锅红薯适量全程小火懒人版反沙芋头地瓜的做法炸切好块的地瓜芋头盛出芋头后原锅加水和白糖（甜度自定），可加入葱花或橙皮等糖水的泡变少后加入芋头不停地搅动（搅动一小会后关火搅拌到出沙为止）起锅成品...
  • 7792
砂锅烤地瓜的做法和图解 好吃的砂锅烤地瓜家常做法

  • 砂锅烤地瓜

  • 砂锅烤地瓜用料红薯4个锡纸适量黑乐砂锅1个砂锅烤地瓜的做法新砂锅冲洗干净，擦干水分，倒扣过来放在干燥，通风的地方，晾干备用。红薯洗干净，控干水分，备用。把锡纸剪成宽度一样的长条，然后搓成大小一致的小圆球。把小圆球均匀地平铺在砂锅中。用2张锡纸，错开、平铺在砂锅里面的小...
  • 31944
反砂芋头的做法和图解 好吃的反砂芋头家常做法

  • 反砂芋头

  • 第一次做的时候做成了拉丝，反不起砂，原来是我还不够坚持✊反砂的时候一定要坚持哦～第二次就厉害了，条条都好看、裹着白霜反砂芋头真的很好吃～有客人做上一盘也倍有面子，放下手机，泡一壶茶，一盘芋头，聊聊家常～用料芋头1个白糖多点水少点葱1根反砂芋头的做法一个芋头洗净削皮切条切好...
  • 15941
㊙️烤地瓜也能用砂锅烤的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️烤地瓜也能用砂锅烤做法

  • ㊙️烤地瓜也能用砂锅烤

  • 砂锅还能烤地瓜？我第一次听说的时候很吃惊，因为一般都是强调不能干烧的，这简直就是顶风上啊。所以这次迫不及待的试了烤地瓜，果然啊，不只是能烤，而且烤的很好吃，和烤箱烤的没有区别。用料地瓜紫薯㊙️烤地瓜也能用砂锅烤的做法砂锅内垫一层锡纸，锡纸上放一个烤架（烤架是用废旧的盖帘...
  • 20013
简单易学的橙味——翻砂地瓜美食做法

  • 橙味——翻砂地瓜

  • 用料红薯2个糖一大勺水一大勺橙汁儿适量食用油适量玉米淀粉适量橙味——翻砂地瓜的做法准备红薯2个，去皮洗净备用切成小手指细条切好的红薯条，装入容器，用喷壶喷上少许水撒上玉米淀粉翻拌均匀，让每一根薯条都裹上干淀粉起锅倒油，油温6层热，下入薯条炸至3分钟左右，外皮酥脆，捞出控...
  • 18350
反砂油条的做法和图解 好吃的反砂油条家常做法

  • 反砂油条

  • 昨天去楼下小店拿东西时蹭了小姐姐一块反砂油条，马上爱上了，也没得买现成的，早上上班时买了2块钱油条，今晚马上反砂油条安排上！配稀饭或者当零食都很赞。用料油条4小块白糖40克水20克反砂油条的做法油条剪成自己喜欢的大小准备好糖和水（2：1）糖和水倒入不粘锅，开小火熬冒泡泡冒大泡...
  • 19602
反砂地瓜/芋头（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的反砂地瓜/芋头（零失败）做法

  • 反砂地瓜/芋头（零失败）

  • 作为一个地道的潮汕人小时候开始就特别喜欢吃的一样小吃不过经常是买的小时候不懂太多就乱做一通然而总失败做成拔丝哈哈哈前两天心痒痒特别想吃又不想买专门咨询老妈然后今天又试做了一次非常成功（而且芋头很蓬松地瓜很甜非常完美了）可以一试哟用料芋头一个地瓜一个水半碗...
  • 15864
反砂番薯芋的做法和图解 好吃的反砂番薯芋家常做法

  • 反砂番薯芋

  • 潮汕美味小食，与功夫茶绝配😋用料芋头适量红薯适量黄薯适量白糖1碗水半碗葱花适量反砂番薯芋的做法芋头、红薯、黄薯去皮切成大块入油锅大火炸熟捞出备用锅里的油倒出，加入白糖和水2：1先大火煮开改中火煮至糖浆浓稠由大泡变小泡，关火加入葱花加入炸好的番薯芋快速翻炒直到番...
  • 16659
反砂香芋的做法和图解 好吃的反砂香芋家常做法

  • 反砂香芋

  • 在朋友家吃过一次就爱上了，现在分享给大家，喜欢的朋友们也可以动手自己做哦用料香芋300g白糖50g水80g反砂香芋的做法将香芋去皮洗净切成粗条开火锅里倒入适量的油（没过香芋即可），待油热了加入香芋小火慢炸待香芋炸熟，外面略显金黄色即可捞起把油装起来之后锅里加入水和白糖，煮到...
  • 24770
反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以！的做法步骤及图解,美味正宗的反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以！做法

  • 反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以！

  • 我们大潮汕美食！╰(*´︶`*)╯小贴士一定要看哦！我也是经历多次失败后才成功的。用料红薯2个白砂糖110g左右水小半碗反砂/翻砂…各种番薯蜜薯地瓜芋头腰果都可以！的做法红薯洗净，削皮，切长条，如图大小，太小的话炸熟后会缩小，等下翻砂容易断！热锅下油，油量没过红薯。炸至金黄，捞出沥干...
  • 14594
反砂油索的做法和图解 好吃的反砂油索家常做法

  • 反砂油索

  • 小时候最喜欢吃“铁钉条”（老家的土话），长大了，才发现原来就是油索的味道。一点一点拾回小时候的味道。用料中筋面粉250克（低粉：高粉=7:3）泡打粉1.5克小苏打1.5克植物油30克细砂糖38克水100-120（视面粉吸水性而定）反砂原料砂糖150克水150克反砂油索的做法1,先将所有粉类混合均匀，再...
  • 18013
简单易学的麦片反沙芋头地瓜美食做法

  • 麦片反沙芋头地瓜

  • 转自抖音：大姐姐爱吃肉用料芋头个油克白糖克水克地瓜干吃麦片（金味）2包麦片反沙芋头地瓜的做法把芋头和地瓜炸熟再大火复炸，沥干准备两包干吃麦片倒入盆里，我用的金味，小时候的味道锅中加水和白糖，不停搅拌至起泡倒入炸熟的香芋地瓜，不停翻拌趁热倒入麦片中，摇晃盆子让它包裹均匀...
  • 4680
潮汕小吃:反砂番薯反砂芋头的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕小吃:反砂番薯反砂芋头做法

  • 潮汕小吃:反砂番薯反砂芋头

  • 下午茶中式点心，真的一定要配茶才可以喔。用料芋头一只大概半斤红薯一只大概一斤白糖80克水100毫升油200毫升潮汕小吃:反砂番薯反砂芋头的做法选取粉糯的芋头，番薯选了是甜红薯，削皮洗净。芋头过敏的小伙伴记得戴手套，没有可以用塑料袋套住。芋头和番薯切成1.5厘米宽1厘米厚，...
  • 25127
反砂山药（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的反砂山药（家常版）做法

  • 反砂山药（家常版）

  • 潮汕地区反砂芋头番薯山药都是稀松平常的家常菜用料山药500g白糖10汤勺葱适量反砂山药（家常版）的做法山药去皮切块'洗净泡水备用（山药番薯都是有粘性的'泡下水再炸没那么快变黑）起锅下油，油温差不多就下山药，炸至表面微黄，沥干倒起多余的油，锅内下半碗水，然后加白糖葱段...
  • 29028
反砂腰果的做法和图解 好吃的反砂腰果家常做法

  • 反砂腰果

  • 潮汕地区：大部分过年过节都会做上一份反砂，例如：反砂芋头，反砂腰果，不仅意味着甜甜蜜蜜，也特别的抢手😍用料腰果300克白砂糖200克水100克反砂腰果的做法腰果用清水洗干净，沥干水份冷油+沥干水的腰果，中小火慢炸多翻动，让它受热均匀炸至金黄捞出控油水+糖，中小火熬到糖化开冒泡（如图...
  • 18566
反砂番薯的做法和图解 好吃的反砂番薯家常做法

  • 反砂番薯

  • 昨晚办公室一起来宿舍夜宵打边炉刚好吃完晚饭的我有点时间又想吃就拿红薯做了点这道菜材料少也不难就是炸番薯要耐心也耗油哈哈备料：两个黄肉地瓜/番薯，切丁备用两根葱青，切成葱花备用白糖若干水若干这零嘴是比较甜的，不喜欢甜的孩子用不甜的地瓜做比较适合哦糖和水大概3比1...
  • 20804

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接