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惹味炒花甲的做法食谱

惹味炒花甲的做法和图解 好吃的惹味炒花甲家常做法

  • 惹味炒花甲

  • 参考王刚师傅菜谱，按广东人的习惯调整了一下做法用料花甲1斤-1斤半干辣椒、青花椒、姜、蒜适量小葱1根惹味炒花甲的做法注意要买正宗花甲，不要买到沙甲了。沙甲壳比较厚，沙也很多。花甲买回来后用用盐水泡着，可以再吐一下沙。炒之前冲洗几次，控干。料头：干辣椒、蒜末、姜末、青...
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惹味小炒的做法和图解 好吃的惹味小炒家常做法

  • 惹味小炒

  • 这样的配搭第一次，一试之下还真不错，家人都说好吃用料冻虾仁瘦肉片韭菜惹味小炒的做法冻虾仁解冻，下多一点油爆炒至干水，加入海鲜酱油，然后放入韭菜，快手炒香先装碟瘦肉切片用油、生粉、盐、生抽拌匀，放油，快手炒熟，然后加入已炒好的韭菜虾仁，再稍炒后起碟小贴士1、炒虾仁必须要用...
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川味花甲的做法和图解 好吃的川味花甲家常做法

  • 川味花甲

  • 用料盐适量鸡精适量葱适量干辣椒适量花甲适量洋葱少量花椒适量香叶2片十三香适量蒜粒适量姜粒适量火锅底料少量香菜1颗川味花甲的做法清洗花甲：用清水搓洗锅中加入清水，加入花甲开火，直到花甲开口捞出花甲，清洗花甲里面的沙将准备好的调料放入锅中炒香后加入清洗干净的花甲翻...
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鲜味花甲的做法和图解 好吃的鲜味花甲家常做法

  • 鲜味花甲

  • 一招鲜，半边天！用料花甲80个洋葱1个香菜8根红辣椒3根大蒜子8瓣调料适量鲜味花甲的做法活花甲吐沙，冷水下锅煮到花甲裂开，再泡进冷水中，沥干水，拌入调料中，即可！...
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突出花甲本味的🧄炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的突出花甲本味的🧄炒花甲做法

  • 突出花甲本味的🧄炒花甲

  • 想要做出突出花甲本味的炒花甲，就是不要焯水！让所有的鲜味所锁在汤汁里。用料花甲1斤姜1小块大蒜3瓣葱花1小撮青菜椒1/4颗红菜椒1/4颗鱼露2调羹蚝油1调羹水6调羹糖适量胡椒粉适量米酒适量突出花甲本味的🧄炒花甲的做法花甲吐沙后洗净，鱼露、蚝油、水、糖、胡椒粉调成料汁。...
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炒花甲的详细做法大全,简单又营养的炒花甲做法

  • 炒花甲

  • 作为一名广东小吃货来说，肯定少不了的炒花甲😍😍用料花甲一斤花生油适量盐适量糖适量酱油适量蚝油2大勺葱姜蒜若干红辣椒1个炒花甲的做法先将花甲放在盐水里泡30分钟左右让沙尽吐。然后用过两次清水。切好葱姜蒜，红辣椒备用。起锅烧油放入葱姜蒜红辣椒爆香。加入盐，酱油，蚝油...
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白味花甲的做法和图解 好吃的白味花甲家常做法

  • 白味花甲

  • 用料姜三片蒜十瓣蚝油一勺洋葱半个个花甲自定土豆两个盐适量啤酒一罐干抽一勺白味花甲的做法花甲在沸水中煮两分钟，水里面放姜、大葱、料酒。蒜、姜、洋葱切好待用。热油，放洋葱、姜蒜炒香。放一勺蚝油，一勺干抽，适量盐，然后放入切条的土豆，放一罐啤酒。煮至汤水稍微收干，加入淀...
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口味花甲的做法和图解 好吃的口味花甲家常做法

  • 口味花甲

  • 用料花甲500克葱花适量蒜蓉50克姜末适量小米辣适量蚝油1勺盐10克鸡精1小勺啤酒100毫升生抽1勺口味花甲的做法花甲先用料酒，姜段焯水至花甲开花。再起锅烧油，放花甲，姜蒜末辣椒圈，炒一会再加入调料，加入一点啤酒闷一下，收汁，出锅撒上葱花。...
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炒花甲沙甲的做法和图解 好吃的炒花甲沙甲家常做法

  • 炒花甲沙甲

  • 美味简单。用料葱根蒜瓣姜片盐克料酒勺油克沙甲1斤黄瓜1根糖克炒花甲沙甲的做法沙甲放入盐水中吐沙。冷水+姜+料酒+盐下锅，开锅捞起。热油锅，加入姜蒜爆香，加入黄瓜炒炒，黄瓜本来就可以生吃，炒多久没有关系。黄瓜快熟了，以后加入沙甲一起炒，加入所有的调料。和糖盐，中大火翻炒出...
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超惹味辣炒花甲，鲜嫩多汁，好吃到停不下来！的做法步骤及图解,美味正宗的超惹味辣炒花甲，鲜嫩多汁，好吃到停不下来！做法

  • 超惹味辣炒花甲，鲜嫩多汁，好吃到停不下来！

  • 提起海鲜，就不自主的咽了咽口水，吃货们，又到了秋食海鲜季！😋😋😋冲鸭！！各种海鲜多了去，又便宜又肥美，可以吃到爽！🥳🥳🥳按照渔民的说法来看，小海鲜就是蛤蜊、海蛎子等海滩上生长的海产，”小”海鲜里，透露的是“小”两口的平常滋味，存在于我们的日常生活中。🥰🥰🥰今天分享一道金不换辣...
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川味辣炒花蛤（辣炒花甲）的做法步骤及图解,美味正宗的川味辣炒花蛤（辣炒花甲）做法

  • 川味辣炒花蛤（辣炒花甲）

  • 用料花蛤2斤嫩姜（泡姜也可以）少许干辣椒（二荆条最棒）10个豆瓣酱2勺花椒一小把盐少许料酒少许生抽少许菜籽油适量蒜瓣大葱叶子一根小米椒五六个（看吃辣程度）川味辣炒花蛤（辣炒花甲）的做法忘记拍照了，下次再做就补起来1️⃣花蛤买回来，加盐加少许油让花蛤吐沙子～2️⃣烧开水，煮一分钟到花蛤...
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炒花甲（爆炒花甲）的做法步骤及图解,美味正宗的炒花甲（爆炒花甲）做法
川味辣炒花甲的详细做法大全,简单又营养的川味辣炒花甲做法

  • 川味辣炒花甲

  • 无论是独自追剧小酌还是三五好友把酒言欢，这道“川味辣炒花甲”，一定是即快手又最适合的下酒菜。温馨提示：小酌怡情、大酌伤身！用料花甲700g姜片8片葱2根蒜8瓣油适量料酒2勺豆瓣酱2勺豪吉麻辣川香汁2勺川味辣炒花甲的做法清洗花甲，挑出开口的、破碎的花甲葱切段姜切片蒜切末花...
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口味花甲的详细做法大全,简单又营养的口味花甲做法

  • 口味花甲

  • 用料花甲1000g大蒜子2头野山椒适量耗油适量生抽少许酱油少许陈醋少许老姜一大片口味花甲的做法花甲加入香油或盐泡一会，让其把沙吐净水少开倒入花甲煮到开口后立即捞出把图中的配料全部切成小末，加入耗油、生抽、酱油和陈醋腌制一会把花甲放入油锅中爆炒一会捞出另起油锅放...
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滋味炒花甲的做法和图解 好吃的滋味炒花甲家常做法

  • 滋味炒花甲

  • 用料蒜蓉姜蓉白酒酱油砂糖滋味炒花甲的做法将花甲飞水爆香蒜蓉姜蓉，再放花甲，翻炒至花甲开口，放入少量白酒，酱油，砂糖，炒至入味！...
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炒 香辣花甲 爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的炒 香辣花甲 爆炒花甲做法

  • 炒 香辣花甲 爆炒花甲

  • 先生最爱各种贝类，我也不懂分辨各自叫啥名字，统一都是花甲🤓🤓🤓这种细长一点的我最喜欢，没有沙，肉也厚用料花甲600克盐1克蒜3瓣姜2片小米椒4个香菜1把葱伴侣6月香豆瓣酱1勺葱伴侣6月香辣椒酱1勺生抽2勺蚝油1勺水半碗白糖1克炒香辣花甲爆炒花甲的做法先把两种酱勺出来混合均...
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炒花甲的做法和图解 好吃的炒花甲家常做法

  • 炒花甲

  • 夏天怎么少得了香气四溢热腾腾的爆炒花甲呢~用料花甲半斤姜少许小葱3根蒜头5粒沙茶酱少许料酒少许指天椒1个花生油少许炒花甲的做法花甲泡水，加几滴花生油让花甲吐沙洗干净姜葱蒜辣椒，小葱切断，姜切丝，辣椒切丁蒜头切蒜泥热锅凉油，放姜丝蒜蓉辣椒丁煸炒出香味，放花甲爆炒，加入料...
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爆炒花甲-蒜蓉味（教你如何挑选花甲）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒花甲-蒜蓉味（教你如何挑选花甲）做法

  • 爆炒花甲-蒜蓉味（教你如何挑选花甲）

  • 花甲具有很高的营养价值且价格亲民，是人们餐桌上的常客，其烹制方法简单肉质鲜美，适合一家人享用。用料花甲2斤半姜一小块大蒜5瓣干辣椒（可不加）5个花椒（可不加）十几粒生抽1汤勺蚝油1汤勺小葱（或者大葱）3-5根水淀粉一小碗菜油适量爆炒花甲-蒜蓉味（教你如何挑选花甲）的做法鲜活的花甲...
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炒花甲～的做法和图解 好吃的炒花甲～家常做法

  • 炒花甲～

  • 突然想吃花甲了😋用料花甲葱香菜小米椒姜炒花甲～的做法花甲泡水，加盐，我是每隔两小时换一次盐水，吐出好多沙～，然后要煮的时候，洗干净，装盘锅里倒水，烧开，倒入花甲，隔水蒸，蒸的话能保持花甲鲜味盖锅盖，几分钟以后，就看见花甲全开口了然后拿到水龙头冲一下，没有开口的花甲丢掉，剩下放盘里准...
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简单易学的美味花甲炒花甲美食做法

  • 美味花甲炒花甲

  • 普通家常菜，经济实惠又美味用料姜5片蒜5瓣蚝油1勺料酒适量盐适量葱1根香菜1根美味花甲炒花甲的做法买回来的花甲，直接冲洗2遍。网上很多教程有教怎么吐沙的，我没那闲工夫。所以，冷水下锅，煮开，张口。加入几片姜，少许了解，去腥。煮开后捞起，冷水再冲洗两遍，洗过后就很干净了。准备一...
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傣味花甲的做法和图解 好吃的傣味花甲家常做法

  • 傣味花甲

  • 和朋友在胡桃里吃过这种做法的菜，回来以后自己琢磨了下，果真味道一样好吃！用料柠檬2个傣味香菜50克姜适量蒜适量小米椒根据个人口味花甲1公斤酱油5大勺根据自己口味增减料酒适量葱1根傣味花甲的做法先给花甲吐尽泥沙（建议买回来再用盐水泡2～3小时）将葱、姜、蒜、小米辣、傣味香...
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惹味虾酱炒饭的详细做法大全,简单又营养的惹味虾酱炒饭做法

  • 惹味虾酱炒饭

  • 无论是上班族还是家庭主妇，炒饭都是家庭餐桌上的宠儿。炒饭营养丰富，制作简单，味道还超级赞，尤其是上班族，下班后来一锅刚出锅的炒饭，一盘进肚岂不是美哉美哉~今天给大家推荐的娘惹炒饭，是不是光听名字就被吸引了。娘惹酱是东南亚的一种虾酱，娘惹姜也叫马拉盏，其主要成分是小银鱼...
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惹味花脚蟹的做法和图解 好吃的惹味花脚蟹家常做法

  • 惹味花脚蟹

  • 蒸炒煮的螃蟹吃多了，试试这个别样吃法吧~用料主材料花脚蟹（梭子蟹）1斤青辣椒1个红辣椒2个香化辣腐乳2块配料蒜头3瓣姜5片清水100毫升花生油30克惹味花脚蟹的做法花脚蟹对半切块；辣椒去籽切块，蒜头、姜切末备用；香化腐乳与一半蒜末加清水搅拌成酱汁；热锅下油，将余下的蒜末与姜末爆...
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味噌炒花甲的做法和图解 好吃的味噌炒花甲家常做法

  • 味噌炒花甲

  • 尝试不同的小美好用料味增2勺花甲500克青椒3个蒜2瓣油适量味噌炒花甲的做法热油加入蒜瓣炒香。加入洗净的花甲。加入两勺味噌。加入青椒。反复翻炒，至花甲张开口。可加入少量椒麻油提香。没有也可以不放哦。味噌本身有咸味儿，无需额外加盐啦。装盘。美好地享受叭。嘻嘻。调...
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湘味花甲的做法和图解 好吃的湘味花甲家常做法

  • 湘味花甲

  • 用料花甲一斤韭菜50克姜一块大蒜8瓣老抽2勺料酒2勺生抽2勺紫苏10片剁辣椒4勺蚝油2勺葱3根盐1勺辣椒王6个湘味花甲的做法用自来水冲洗花甲锅里烧水，加点料酒，水开倒入洗好的花甲花甲开壳后捞出，用流水冲洗五六遍，冲洗即可不要拿手去挤花甲肉锅里稍微炖放点油，油热放姜（切丝）蒜，辣...
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