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老掉的做法食谱

老掉的苹果🍎怎么用的做法步骤及图解,美味正宗的老掉的苹果🍎怎么用做法

  • 老掉的苹果🍎怎么用

  • 在很久很久以前，我的麻麻买来两个苹果，由于没有人吃，苹果慢慢的就变老了，皮皱皱的，口感不好于是我就把他考成了美味的苹果干用料苹果老掉的苹果🍎怎么用的做法苹果洗净，切半，切成一片一片，建议厚度为7mm，然后烤箱调小于100度，建议90.开考然后你就能得到超美味的苹果干...
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中式点心之酥掉渣的老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的中式点心之酥掉渣的老婆饼做法

  • 中式点心之酥掉渣的老婆饼

  • 疫情封楼快20天了，买东西不方便，每天在家折腾各种美食，以前做西点多，中式点心很少做，没有零食的日子就自己动手吧！用料糯米粉40克黄油15克白糖30+15克椰蓉20克芝麻10克普通面粉70+100+70克猪油25+35克水70+45克中式点心之酥掉渣的老婆饼的做法制作馅儿1.70克水加40克糯米粉放不...
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鲜掉眉毛之清炖老母鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛之清炖老母鸡做法

  • 鲜掉眉毛之清炖老母鸡

  • 婆婆杀了一只3岁的老母鸡，湖北这边喜欢放花椒大料炖粉条做火锅吃，娘家湖南那边喜欢清炖，喝汤吃肉，剩下的汤还能下面条……用料老母鸡半只姜一大块葱一大把盐5g鲜掉眉毛之清炖老母鸡的做法正宗走地鸡一只。鸭子让一下，下一个麻油鸭就轮到你了。葱打结，姜切片，鸡切大块入沸水中煮...
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老婆饼里没老婆😅大包酥做法，一步到位，酥掉渣的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼里没老婆😅大包酥做法，一步到位，酥掉渣做法

  • 老婆饼里没老婆😅大包酥做法，一步到位，酥掉渣

  • 老婆饼好吃，尽人皆知。但老婆饼怎么做，可能每个人都有自己的做法。传统老婆饼呈圆形，外层是一层酥皮，里面则是冬瓜蓉以及熟糯米粉，原本冬瓜蓉淡而无味，加上糖后便会呈现甜味。我们这里买不到冬瓜和麦芽糖，所以就用葡萄干和固态蜂蜜代替。酥皮制作采用大包酥方法，让水油皮一步到位...
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酥到掉渣的豆沙馅老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的豆沙馅老婆饼做法

  • 酥到掉渣的豆沙馅老婆饼

  • 用料面粉500克细砂糖50克水适量猪油（植物油）150克豆沙馅100克牛奶适量芝麻适量鸡蛋1个酥到掉渣的豆沙馅老婆饼的做法油皮配方：面粉300g糖50g水（牛奶）适量猪油（植物油）50g牛奶和水的作用相同，为了和面，但是我觉得牛奶会香一些。猪油容易起酥，如果不喜欢猪油的可以用植物油。如果制作...
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桃酥老式 酥的掉渣（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥老式 酥的掉渣（零失败）做法

  • 桃酥老式 酥的掉渣（零失败）

  • 儿时的记忆——小时候特别羡慕邻居隔三岔五就做桃酥吃。当时家里穷连买都买不起别说自己做了。现在为了弥补儿时的遗憾，自己也过一把瘾。酥脆、香甜、好吃😋用料普通面粉400克小苏打4克核桃4个盐4克黄油20克玉米油140克棉砂糖100克鸡蛋三个黑芝麻少许蛋黄液1个桃酥老式酥...
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好吃到死掉的【老济南豆腐脑

  • 好吃到死掉的【老济南豆腐脑】

  • 想吃豆腐脑啊啊啊！不要卤汁的那种！各种调料的那种！不知道现在有没有卖的！那就自己整吧！用料内酯豆腐1盒各种调料按照心情好吃到死掉的【老济南豆腐脑】的做法一盒内酯豆腐上锅蒸十分钟盛到碗里加入调料建议加入：酱油韭花麻汁红辣椒油盐葱香菜蒜但是我没有这里看心情加了酱油自...
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小老鼠一口酥|酥到掉渣的做法步骤及图解,美味正宗的小老鼠一口酥|酥到掉渣做法

  • 小老鼠一口酥|酥到掉渣

  • 离鼠年只有一个星期了，做一盘小老鼠一口酥来迎接新年吧！不仅外观可爱，吃起来香酥甜美，真是好吃得停不下嘴来😋用料低筋面粉80克马铃薯淀粉125克黄油125克糖粉40克奶粉15克食用红色素少许黑芝麻少许小老鼠一口酥|酥到掉渣的做法将恢复到室温的黄油和过了筛的糖粉倒在一起，进行...
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酥的掉渣的老式桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥的掉渣的老式桃酥做法

  • 酥的掉渣的老式桃酥

  • 用料低筋面粉175g猪油100g蛋黄（常温）2个糖粉/白砂糖60g小苏打2g泡打粉3g黑芝麻适量酥的掉渣的老式桃酥的做法把烤冷面卷起来，放在案板上，切成段码入盘中，再刷上一些酱汁。把低筋面粉、泡打粉及小苏打混合好后分三次筛入步骤一中。每一次筛入面粉后拌匀再放入下一次的。敲重点：...
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粘掉牙的老式红糖块的做法步骤及图解,美味正宗的粘掉牙的老式红糖块做法

  • 粘掉牙的老式红糖块

  • 用料红糖900克麦芽糖100克水400-500克花生370克芝麻100克粘掉牙的老式红糖块的做法将花生干炒并拨除外衣。我这里半斤左右加水加红糖麦芽糖熬中火，期间不停搅拌，开后换小火花生芝麻铺平备用红糖熬到遇水能凝结倒出（过头会变成沙沙的）...
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鲜掉眉毛的（老鸭炖萝卜）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的（老鸭炖萝卜）做法

  • 鲜掉眉毛的（老鸭炖萝卜）

  • 用料老鸭1只白萝卜1根姜6片盐适量鸡精1小勺料酒1勺白胡椒粉1勺橙皮少许枸杞10粒鲜掉眉毛的（老鸭炖萝卜）的做法1白萝卜削皮切块，将买回来的鸭子用刀剁碎用清水冲洗干净，锅中加水烧开，放入料酒，姜片，焯水两分钟捞出，冲清洗掉血沫！2锅中加水放入姜片，枸杞，橙皮，盐，中小火慢炖20分钟。3放...
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鲜掉眉毛的鲍鱼老母鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的鲍鱼老母鸡汤做法

  • 鲜掉眉毛的鲍鱼老母鸡汤

  • 自家做法，味道鲜美无比。每次都会多做一些，第二天下面或者煲粥，意犹未尽。食材提示：1、咸肉要用家乡咸肉，肥肉和精肉比1：4最佳。2、鲍鱼要买活的，现杀。3、老母鸡根据喜好，我们不喜欢很油的那种。用料老母鸡半只姜2片盐根据喜好家乡咸肉10-15克鲍鱼4-6只鲜掉眉毛的鲍鱼老母鸡汤的...
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鲜掉眉毛的——扁尖老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的——扁尖老鸭汤做法

  • 鲜掉眉毛的——扁尖老鸭汤

  • 用料老鸭1只扁尖65克火腿60克料酒50克大葱20克姜30克清水2100克葱花2克鲜掉眉毛的——扁尖老鸭汤的做法把老鸭洗净后剁块备用。把火腿洗净；把生姜、大葱洗净分别切片/切段；把扁尖洗净撕条切段后备用。主锅内加入老鸭块、20克料酒、10克姜片、5克大葱段、800克清水，盖上锅盖...
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鲜掉眉毛的笋干老鸭煲的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的笋干老鸭煲做法

  • 鲜掉眉毛的笋干老鸭煲

  • 每个孩子都是爸妈的心头宝。我刚刚出院，身体虚弱，老妈特地买了老鸭，加上老爸自制的笋干，给我炖上补补。中医认为，鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾，对身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等有良...
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酥掉渣的老婆饼（色拉油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉渣的老婆饼（色拉油版）做法

  • 酥掉渣的老婆饼（色拉油版）

  • 我家女儿最爱吃了！用料水油皮面粉200g色拉油40g糖40g水90g油酥面粉120克色拉油40克馅料水110g色拉油60g糖110g椰蓉40g饼皮月饼粉120g酥掉渣的老婆饼（色拉油版）的做法（照片忘记拍了）先熬制馅料，把糖、水、油混合小火熬制融化，烧至沸腾后，加入冰皮粉和椰蓉，关火，迅速搅拌，放凉，分成16份...
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酥到掉渣渣的紫薯老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣渣的紫薯老婆饼做法

  • 酥到掉渣渣的紫薯老婆饼

  • 老婆饼是酥皮点心中最容易上手的了记得第一次学做酥皮就是做的紫米老婆饼一次性成功昨天刚好自制了200克紫薯馅用来做了10个老婆饼配料恰到好处起酥效果完美咬一口酥到掉渣渣😀紫薯馅制作方法：_title_a灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸...
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一碰掉渣的老式桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的一碰掉渣的老式桃酥做法

  • 一碰掉渣的老式桃酥

  • 用料鸡蛋黄2个糖粉60克玉米油100克小苏打2克泡打粉3克低筋面粉170克黑芝麻适量一碰掉渣的老式桃酥的做法蛋清蛋黄分离，取2个蛋黄，加入糖粉，玉米油，搅拌至完全乳化的状态面粉里加小苏打泡打粉搅拌均匀面粉分三次过筛到蛋黄糊中，每一次都搅拌均匀直到第三次筛入面粉搅拌均匀后，面...
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酥到掉渣的老式炉果的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的老式炉果做法

  • 酥到掉渣的老式炉果

  • 我姥姥最喜欢吃老式糕点、但外面卖的太甜了、她从来不爱吃甜食、自己做就可以少糖、但第一次就成功啦、现在每周都烤用料鸡蛋2个白糖140克低筋面粉500克小苏打4克白芝麻适量豆油200克泡打粉8克酥到掉渣的老式炉果的做法无油无水的盆中➕鸡蛋➕食用油加入白糖➕泡打粉➕小...
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酥掉渣的蛋黄酥，老婆饼……的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉渣的蛋黄酥，老婆饼……做法

  • 酥掉渣的蛋黄酥，老婆饼……

  • 用料油皮用料：面粉：150g玉米油：60g水：60g绵白糖：15g盐：2g油酥用料：面粉：125g玉米油：65g奶黄馅适量酥掉渣的蛋黄酥，老婆饼……的做法面粉和油混合在一起，油酥做好。油皮做法，先放面粉，再放油，水，糖，盐一起混合成光滑的面团。油皮，油酥个分成12个面团，按外油皮内油酥包。杆成牛舌状重复两次，再...
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鲜掉眉毛的慢炖蜂巢老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的慢炖蜂巢老豆腐做法

  • 鲜掉眉毛的慢炖蜂巢老豆腐

  • 这波豆腐炖的真的很OK👌有高级版新丰的菜卤豆腐的感觉。用料豆花豆腐块虾干4只广式香肠半根干贝（可选）6粒番茄1个笋干克鲜笋丁大蒜苗（金葱）根香菜根鲜掉眉毛的慢炖蜂巢老豆腐的做法热锅热油，中火煸一下葱白、香肠片和虾干炒出香味后，倒入鲜笋丁炒一下。然后加入热水，倒入笋干丁，...
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简单易学的掉渣老式桃酥美食做法

  • 掉渣老式桃酥

  • 以前做过几次桃酥，每次成品也酥，但是可以吃出添加剂的味道，感觉不太好。经过多次试验，改版了桃酥配方，尽量减少泡打粉的使用，并且借鉴了大师的配方，形成自己新的桃酥配方，做出后，成品酥掉渣，健康不油腻，超级好吃哦😋用料低粉100克核桃15克糖粉20克细砂糖30克盐1克猪油50克泡打粉2克...
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土掉渣的濮阳小吃—老鸹头的做法步骤及图解,美味正宗的土掉渣的濮阳小吃—老鸹头做法

  • 土掉渣的濮阳小吃—老鸹头

  • 有人说，濮阳人喜欢吃喝在全河南那是出了名的，外地人到濮阳呆上一段时间，一般都会有两个结局：能喝了、变胖了。是真的吗？几百年来流传下来的土的掉渣的濮阳美食还真有一些，比如：濮阳吊炉芝麻烧饼、壮馍、灌肠、胡辣汤等等……好吃的还真不少呢！还有一样不知道你们吃过吗？因其形状酷...
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新手必看 酥得掉渣的老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的新手必看 酥得掉渣的老婆饼做法

  • 新手必看 酥得掉渣的老婆饼

  • 老婆饼里没有老婆，但是老婆做的老婆饼就是独一无二的了，我老公就经常说：“我老婆做的老婆饼是独一无二的，比外面买的好吃几百倍。”不管他是不是哄我的，但是像我这种只知道下厨的家庭主妇听到了还是乐开了花。好不好吃，老公有可能哄我，但是我家孩子肯定不会骗我的，因为每次只要我...
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香酥掉渣的老式桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的香酥掉渣的老式桃酥做法

  • 香酥掉渣的老式桃酥

  • 特别快手的一款老式点心,全过程只需要半个多小时，香酥得直掉渣！用料中筋面粉150克细砂糖55克猪油95克鸡蛋液25克无铝泡打粉3克小苏打1克黑芝麻适量香酥掉渣的老式桃酥的做法面粉中加入鸡蛋液。加入细砂糖,泡打粉，小苏打。加入猪油混合成团。均分12份，团成小圆球。放在铺好油...
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没有老婆的老婆饼 酥的掉渣渣|不用揉面‼️的做法步骤及图解,美味正宗的没有老婆的老婆饼 酥的掉渣渣|不用揉面‼️做法

  • 没有老婆的老婆饼 酥的掉渣渣|不用揉面‼️

  • 老顾客想吃老婆饼，说没吃过我做的然后这个教程它就来了，因为新工作的地方还没落实，在家做没有厨师机，所以这个教程不需要厨师机，也不用揉面，但是成品却酥的掉渣渣~~成品10个用料⭐️椰蓉糯米馅水85克糯米粉40克糖38克椰蓉20克白芝麻15克黄油(猪油，玉米油都行)15克冬瓜糖(可以不放)...
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