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虾仁银鱼菜脯的做法食谱

简单易学的虾仁银鱼菜脯美食做法

  • 虾仁银鱼菜脯

  • 潮汕地区所特有的一款风味小菜、偏偏我爱上了、咸香可口、有菜脯的清香、🦐的鲜甜、香菇的香味道好极了👏、用它来配白粥那真是一绝👍除了配粥还可以拌面、夹馒头、炒菜等、是我家中必备的佳品！用料虾仁适量银鱼适量萝卜干4条香菇4朵蒜一个姜末适量糖一勺鱼露一勺生抽2勺...
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虾仁菜脯（萝卜干）的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁菜脯（萝卜干）做法

  • 虾仁菜脯（萝卜干）

  • 用料萝卜2根瑶柱少许香菇几朵蒜头三颗小米辣一个虾米200克花生米200克虾仁菜脯（萝卜干）的做法香菇，萝卜泡水炒干水分倒满油，加入其他材料，少许白糖，一点点生抽提鲜，小火炒20分钟加入花生米，再炒10分钟...
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超级下饭的虾仁菜脯的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的虾仁菜脯做法

  • 超级下饭的虾仁菜脯

  • 作为一个土生土长的潮汕人，吃着菜脯（萝卜干）长大的，从小便对这道佐餐小菜情有独钟，夏天配白米饭真的超级爽。用料干虾仁适量菜脯适量油适量辣酱可不放超级下饭的虾仁菜脯的做法锅烧热倒油，油多一点，倒入虾仁，小火慢慢炒出香味。放入切好的菜脯（某宝有现成切好的），小火继续慢慢炒出香...
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菜脯虾仁的做法和图解 好吃的菜脯虾仁家常做法

  • 菜脯虾仁

  • 这道菜的产生～当时只是想把剩下边角料给用了。因为浪费食物其实是一件不太好的事情，哈哈哈😄，尽量物尽其用，是一直贯彻宗旨。用料虾10只菜心适量菜脯适量盐少许糖少许菜脯虾仁的做法1.虾去壳，开边，剔除虾仁.2.虾头煎香，留下红油.3.把适量的虾仁菜脯放锅里爆炒，炒香再放去菜心粒.4...
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简单易学的菠菜虾仁菜脯蛋美食做法

  • 菠菜虾仁菜脯蛋

  • 虾仁和鸡蛋是绝配~鲜香味美用料虾仁适量鸡蛋3个菠菜1小把葱花少量盐半勺橄榄油料酒菠菜虾仁菜脯蛋的做法虾仁洗净，切小块，加入少许料酒腌制、去腥。切葱花少许，备用。菠菜洗净，入沸水焯半分钟，捞出后过凉水，沥干，切碎，备用。。鸡蛋散，按同一方向搅拌均匀，加入半勺盐。将葱花、虾仁...
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萝卜干（菜脯）虾仁汤的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干（菜脯）虾仁汤做法

  • 萝卜干（菜脯）虾仁汤

  • 用料虾仁适量萝卜干适量葱段适量芝麻油、胡椒适量萝卜干（菜脯）虾仁汤的做法准备食材:1、虾仁剥壳去虾线，从中间竖切（煮熟才会卷起）洗净；2、萝卜干洗净，切薄片。锅放水，滚后下萝卜干，稍滚十分钟出味倒入虾仁，滚三四分钟至虾仁卷起后尝味道调整（萝卜干有咸味，一般不需另外加盐）下葱段，胡...
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超快手虾仁菜脯炒油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的超快手虾仁菜脯炒油麦菜做法

  • 超快手虾仁菜脯炒油麦菜

  • 简单快手，无技术含量，两分钟搞定！用料油麦菜2棵虾仁菜脯1勺花生油少量超快手虾仁菜脯炒油麦菜的做法材料和步骤都十分简单。油麦菜掰开用清水浸泡一会儿，然后捞起来沥干水，切段，我一般切4-5厘米长度。锅里放少许油，开大火放入一勺虾仁菜脯，翻炒十五秒大火放入切好的油麦菜。从底...
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小银鱼炒萝卜干（菜脯）的做法步骤及图解,美味正宗的小银鱼炒萝卜干（菜脯）做法

  • 小银鱼炒萝卜干（菜脯）

  • 用料萝卜干5条银鱼干手抓两把蒜5瓣小尖椒适量豆豉1勺小银鱼炒萝卜干（菜脯）的做法萝卜干洗净切碎备用（萝卜干太咸可以泡一个小时，一般的洗干净就好啦、切碎时候有料理机一键操作更方便😌）用的是银鱼干，先洗净再煎香放一边（煎香是更利于保存呢）油可以稍微多一点，萝卜干可以中火炒五...
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银鱼蛋脯的做法和图解 好吃的银鱼蛋脯家常做法

  • 银鱼蛋脯

  • 银鱼藏在蛋饼里，很嫩很鲜香，好吃又营养～用料银鱼一小碗鸡蛋4个盐适量料酒1小勺油适量银鱼蛋脯的做法银鱼洗净，起锅烧水焯烫后捞出；蛋液加料酒和盐后搅拌；将银鱼倒入搅拌好的蛋液中；起锅热油，倒入银鱼蛋液中小火煎，一面金黄后翻面煎，装盘即可。...
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银鱼虾仁菜心鸡蛋饼（辅食）的做法步骤及图解,美味正宗的银鱼虾仁菜心鸡蛋饼（辅食）做法

  • 银鱼虾仁菜心鸡蛋饼（辅食）

  • 用料银鱼150克鸡蛋3个虾仁100克菜心适量粉盐适量白胡椒粉一点点海苔粉随意亚麻籽油1点点银鱼虾仁菜心鸡蛋饼（辅食）的做法银鱼和虾仁用生煎水泡泡去除腥味，然后切成小块菜心焯水后切碎了，把鸡蛋，菜心碎，虾仁块，银鱼混合搅拌，加调料亚麻籽油刷一下电饼铛，预热后倒进去尽量推平点，然后...
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虾仁肉碎菜脯→潮汕界的“老干妈”，鱼翅鲍鱼都不换~~的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁肉碎菜脯→潮汕界的“老干妈”，鱼翅鲍鱼都不换~~做法

  • 虾仁肉碎菜脯→潮汕界的“老干妈”，鱼翅鲍鱼都不换~~

  • “菜脯”就是大家所说的萝卜干，在潮汕地区，萝卜被称为“菜头”，所以萝卜干就得名“菜脯”了。话说菜脯应该算是潮汕人餐桌的忠实伴侣之一，送粥、下饭、佐料、做菜，它的身影陪伴着一代又一代潮汕人的成长。小的时候每到冬天萝卜收获季节，趁着好天气，总能看到爸爸“踏菜脯”，老爸会...
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潮音潮人：潮汕虾仁菜脯的做法步骤及图解,美味正宗的潮音潮人：潮汕虾仁菜脯做法

  • 潮音潮人：潮汕虾仁菜脯

  • 菜脯即萝卜干，以其色泽黄珀，味道香甜，肉厚酥脆等而著称，是潮汕地区的风味下饭菜；与潮州咸菜，鱼露并称“潮汕三宝”，深受百姓喜爱。所以，今天来教大家一道既简单又美味的下饭菜：潮汕虾仁菜脯用料菜脯两根虾仁100克油适量糖适量生抽适量盐适量潮音潮人：潮汕虾仁菜脯的做法❥先将菜脯...
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潮汕虾仁菜脯的详细做法大全,简单又营养的潮汕虾仁菜脯做法

  • 潮汕虾仁菜脯

  • 用料萝卜干2斤虾米1斤香菇15颗蒜头10瓣辣椒2颗白糖2勺潮汕虾仁菜脯的做法萝卜干泡水（不会太咸，萝卜干变软）控干水，切粒虾米泡水，清虾肠。干香菇泡水，切粒。蒜粒、辣椒片香菇煸干水分炸虾米（多放点油）。盛起备用剩下的油小火炸萝卜干加蒜头、辣椒、香菇最后加虾米，起锅前加白糖小贴...
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虾仁炒菜脯的做法和图解 好吃的虾仁炒菜脯家常做法

  • 虾仁炒菜脯

  • 用料菜脯一个虾仁500g葱少许辣椒少许蒜沫少许盐，味精少许虾仁炒菜脯的做法虾仁拔壳，中间切起，挑掉肠子!下点盐腌一下!菜脯切片，洗净，用开水烫一下，再用冷水浸泡一下，避免太咸了!记住，菜脯切片后要向四周拉开，炒熟了咬起来脆脆的!油热后蒜沫，辣椒沫下锅，热一下，然后倒入虾仁，翻炒到七八...
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菜脯炒虾仁的做法和图解 好吃的菜脯炒虾仁家常做法

  • 菜脯炒虾仁

  • 鲜香浓郁，下酒下饭，简单快捷上桌。用料虾仁（带壳无头500克剥出）菜脯约50克中芹一棵红椒半个姜、蒜红葱头2个鱼露、盐生粉、胡椒粉菜脯炒虾仁的做法虾去壳去虾线用少许盐和生粉抓匀，再用清水冲洗干净后沥干水分备用沥干水分的虾仁加盐、鱼露、胡椒粉、生粉腌制好，淋上少许麻油。...
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简单易学的潮汕菜 虾仁菜脯美食做法

  • 潮汕菜 虾仁菜脯

  • 这道菜配白粥是绝配，配饭也很下饭，所以被做成罐头，全国很多城市超市都有卖。不过外面卖的挑不出几颗虾仁，自己做的才可以虾仁多多，味道美美。无添加，不防腐。用料潮汕菜脯(可网购，其它地方的萝卜干，没那么油润。)适量，吃多少拿多少虾仁萝卜干的四分之一最好吃调味料：蠔油适量生抽适...
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汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐做法

  • 汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐

  • 我的创意料理，用汉堡鸡肉来代替猪肉碎，别有一番风味。。。喜欢这个肉碎虾仁蒸嫩豆腐，很好吃下用料嫩豆腐1盒汉堡鸡肉1片虾仁6-8只新鲜香菇1朵葱花适量蒜1-2小小粒调味料蚝油适量勾芡玉米淀粉1大匙水适量汉堡肉虾虾仁菜脯蒸豆腐的做法汉堡肉解冻后待软压成泥备用虾仁去泥肠剁...
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（十三）潮汕虾仁菜脯的做法步骤及图解,美味正宗的（十三）潮汕虾仁菜脯做法

  • （十三）潮汕虾仁菜脯

  • 比大部分超市卖的都好吃用料虾干一半菜脯一半指天椒1～5个盐一点点白糖一点点食用油多量姜1个蒜头1～3瓣香菇5～10个（十三）潮汕虾仁菜脯的做法1、虾干与菜脯比例1:12、虾干去壳，泡水5分钟，切成小块3、菜脯切成小块，泡水5～10分钟，沥干4、香菇泡水5分钟，切成小块5、姜、蒜头、指天椒洗净，...
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虾仁菜脯——美味佐料的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁菜脯——美味佐料做法

  • 虾仁菜脯——美味佐料

  • 用料食材：菜脯干虾仁干冬菇配料：蒜头白糖酱油虾仁菜脯——美味佐料的做法先把虾去壳，再分别把虾、干冬菇、菜脯分开放在盆里浸泡，虾十分钟左右就可以捞出来切碎，香菇是看他心软了也可以捞出来切碎(不要太碎哦)，菜脯我是泡了一个多小时才捞出来切成丁的第一部锅要干净没水，倒进油...
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佐粥佳品——虾仁菜脯的做法步骤及图解,美味正宗的佐粥佳品——虾仁菜脯做法

  • 佐粥佳品——虾仁菜脯

  • 虾仁菜脯是潮汕地区所特有的风味小菜，浓香可口，增进食欲，用它来配稀饭喝粥那可是一绝，保证你吃过还想吃。除了搭配白粥外，还可以用来拌面条、夹馒头、炒菜等多种食用方法，是家常必备的佳品。可是从外面买回来的罐装虾仁菜脯，除了菜脯跟油几乎找不出跟虾有关的的一切东东。刚好家...
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虾仁菜脯蛋的做法和图解 好吃的虾仁菜脯蛋家常做法

  • 虾仁菜脯蛋

  • 今天分享台式菜中比较经典的一道菜……菜脯蛋，我在做的时候添加了虾仁，会感觉好吃更营养用料虾仁五六个鸡蛋四个油适量盐适量菜脯适量料酒1勺虾仁菜脯蛋的做法我用了黑虎虾仁，个头比较大只，切成丁备用买的菜脯个人觉得比较咸，（菜脯在台湾食品超市有卖），提前用清水浸泡了五分钟左...
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配饭配粥：虾仁菜脯的做法步骤及图解,美味正宗的配饭配粥：虾仁菜脯做法

  • 配饭配粥：虾仁菜脯

  • 不管多少菜，男朋友都是喜欢吃这个菜，配粥配饭下面条或者米粉都是绝配滴用料虾仁克生抽勺菜脯碎（萝卜干碎）蚝油蒜头碎配饭配粥：虾仁菜脯的做法菜脯碎洗干净，炒干水分，加油炸一会（油不用很多，适量适量）加入蒜头虾仁，炸的香香的，然后再加入蚝油少许，生抽少许，基本差不多啦成品，装起来……可...
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小肚菜脯-清炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的小肚菜脯-清炒虾仁做法

  • 小肚菜脯-清炒虾仁

  • 用料虾仁200克淀粉2汤匙白胡椒粉少许料酒2汤匙盐适量黄瓜1根胡萝卜半根橄榄油适量蒜片少许小肚菜脯-清炒虾仁的做法鲜虾剥出虾仁或者鲜虾仁，我觉得前者比较好吃，可剥虾的时候小心不要扎到手哦！好的，好戏开始了……虾仁用清水洗净，控干水分，加两汤匙料酒或者一汤匙白酒，两汤匙玉...
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虾仁菜脯的做法和图解 好吃的虾仁菜脯家常做法

  • 虾仁菜脯

  • 自从高中时舍友拿了罐虾仁菜脯就饭吃后，就对虾仁菜脯情有独钟。家里晒了菜脯(萝卜干)，于是赶紧做了虾仁菜脯，解解馋😊。用料虾米80克蒜头适量菜脯12只(中)芝麻30克糖40克油稍微多些虾仁菜脯的做法虾米洗净切碎备用芝麻炒熟备用蒜头切末备用菜脯洗净后泡水十分钟，让它不那么咸...
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油条酿银鱼（虾仁）的做法步骤及图解,美味正宗的油条酿银鱼（虾仁）做法

  • 油条酿银鱼（虾仁）

  • 在饭店吃过这道油条酿银鱼，脆香嫩鲜，口感丰富。其实做法挺简单，自制的油条做多了，或者外购的油条没吃完，冷了不好吃扔了又浪费，只要不隔夜，当天就剁点鱼糜虾糜进去，肉糜也行，只要不怕晚上吃肉有负担😁，可做主食可做配菜～用料银鱼（虾仁）125克盐3-5克料酒少许生粉一小勺油条酿银鱼（虾仁）的...
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