当前位置：烹调屋 >

烤活鹅的做法食谱

烤活鹅的做法和图解 好吃的烤活鹅家常做法

  • 烤活鹅

  • 见于"HowtoCookaWolf"byM.F.K.Fisher引自"Wesker'sSecretsofNature看来三叫鼠不见得是中国人独享的啊用料活鹅一只蜂蜜盐苹果酱汁黄油烤活鹅的做法取活鹅一只，拔掉羽毛，在它周围生火，或不可太大以免烟熏了它或太快烧焦了它摆上几杯盐和蜂蜜水以及苹果酱汁用融化的黄油...
  • 28861
酱烤鹅蛋的做法和图解 好吃的酱烤鹅蛋家常做法

  • 酱烤鹅蛋

  • 特别喜欢家门口"久里"（啤酒小馆）的烤鹅蛋，每次小蟹子童鞋去喝酒都命他带两个回家，然后疫情期间饭店都关门了，整整四个多月没得吃，刚巧朋友送了新鲜的鹅蛋，自己就琢磨了一下怎么烤出酒馆的味～感觉还不错用料鹅蛋2个耗油适量生抽适量五香粉少量酱烤鹅蛋的做法鹅蛋洗干净后凉水下锅，...
  • 11552
烤箱烤鹅的做法和图解 好吃的烤箱烤鹅家常做法

  • 烤箱烤鹅

  • 用料生抽2勺料酒2勺盐1小勺蚝油2勺糖1勺花椒面1小勺葱、姜、圆葱少许苹果、梨各半个蜂蜜适量黑胡椒适量烤箱烤鹅的做法去毛、头、爪、内脏净鹅，风干2个半小时（不要把屁股切掉，否则后期很麻烦😓）生抽、蚝油、糖等所有调料放在碗里搅匀，再把葱、姜、圆葱及水果泡入调料碗喂半个...
  • 28865
烤鹅的做法和图解 好吃的烤鹅家常做法

  • 烤鹅

  • 双十一入手了烤箱，本来是打算给儿砸做溶豆或各种零食用的，没想到被鹅抢了第一次，鹅是儿砸爷爷放养在乡下的土鹅，爷爷回了一次乡下带了一只鹅上来刚好碰上烤箱到了，结果，就烤呗！第一次用烤箱，第一次烤鹅，搜了下厨房基本没有烤鹅这种操作，于是搜了烤鸭，参考了其中一位厨友的方子，做出来...
  • 28700
烤盘烤活生蚝的详细做法大全,简单又营养的烤盘烤活生蚝做法

  • 烤盘烤活生蚝

  • 生蚝一般怎么吃？会不会觉得制作很复杂？简单的烤生蚝制作视频来啦～用料活生蚝六只大蒜1头蚝油适量鲜鸡汁适量烤盘烤活生蚝的做法生蚝的外壳很坚硬，避免划伤手建议带手套。生蚝的表面一面是平的一面是突出的。用清水把生蚝表面刷干净（使用的是新的牙刷，可以反复使用）。用刀子通过...
  • 25866
烤鹅腿的做法和图解 好吃的烤鹅腿家常做法

  • 烤鹅腿

  • 用料鹅腿1只盐3克料酒2勺蜂蜜2勺生抽1勺洋葱半个蚝油1勺白糖3克姜3片烤鹅腿的做法鹅腿用盐搓下整体，倒入料酒、蚝油、生抽、蜂蜜、盐、白糖、姜腌制，可以放冰箱冷藏隔夜。上烤箱烤一个小时，中途记得翻面，多刷几次腌制的酱汁，烤完拿出来刷一层蜂蜜晾凉可以搭配蔬菜切成片搭配蔬...
  • 20979
烤箱烤鹅蛋的做法和图解 好吃的烤箱烤鹅蛋家常做法

  • 烤箱烤鹅蛋

  • 曾经在长春吃过，蛋清如玉，Q感足，无煮鹅蛋的腥气用料鹅蛋一只烤箱烤鹅蛋的做法上下火，预热5分钟，200°，30分钟成功，是在长春吃过的味道...
  • 8850
碳烤活鱼的做法和图解 好吃的碳烤活鱼家常做法

  • 碳烤活鱼

  • 香辣烤鱼真是怎么吃都不腻。烤过的鱼外焦里嫩，加上各种各样的配菜，麻辣鲜香让人过足口瘾。用料草鱼1条（约2斤）蒜子3瓣生姜0.2两干椒节0.1两小葱2根香菜1根花椒8粒芝麻0.01克豆瓣酱1勺魔芋0.4两黄瓜1根豆芽0.2两紫苏1根碳烤活鱼的做法将鱼从背部剖开两面剂一字花刀用姜葱料酒...
  • 15099
烤鹅蛋🥚的做法和图解 好吃的烤鹅蛋🥚家常做法

  • 烤鹅蛋🥚

  • 用料鹅蛋2个蚝油适量生抽适量五香粉适量烤鹅蛋🥚的做法两个大鹅蛋洗干净。冷水下锅煮15分钟。把煮好的鹅蛋切半。烤盘铺上一张锡纸，放下切好的鹅蛋。调好酱汁，要比转浓稠的好。用酱汁刷在鹅蛋上面。放入烤箱，上下管理175度15分钟。出炉啦！😍😍撒上葱花就好啦！吃起来又香又Q小...
  • 6667
脆皮烤鹅的做法和图解 好吃的脆皮烤鹅家常做法

  • 脆皮烤鹅

  • 十一哥哥结婚，在家里办喜酒，我担任了所有菜品采购的重职。按着厨师开好的菜单在市场采买，结果多买了两只大鹅。因为妈妈忘记把已有的鹅肉一项划掉了。于是国庆在家，我总共做了两次烤鹅，方法是借鉴了谢熊猫君的烤鸡做法，第二次有改进，抹了自己做的糖桂花，结果意外得到脆皮效果。表...
  • 14155
金光烤鹅的做法和图解 好吃的金光烤鹅家常做法

  • 金光烤鹅

  • “金光烤鹅”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》用料麦芽糖金光烤鹅的做法用麦芽糖耗油鹅汤生抽老抽调配酱汁将酱汁多次反复的刷在用椒盐耗油料酒葱姜蒜苹果腌制过的鹅身表面进行烘烤...
  • 10413
手残烤汁鹅的做法和图解 好吃的手残烤汁鹅家常做法

  • 手残烤汁鹅

  • 适合每个手残的吃肉兽👿👿👿用料新鲜鹅半只烧烤汁半瓶生姜几片手残烤汁鹅的做法把鹅清洗干净，要把毛毛拔干净，姐姐怕吃到动物的毛😨😨😨在电饭锅里掂几片生姜😋😋拿出秘方把烧烤汁倒进锅里，将鹅摸均匀😜😜按下电饭锅，等吃！😗😗😗拿出来放凉😶😶砍块，装盘！开动罗。。。。😘😘刚开...
  • 22652
盐烤活皮虾的做法和图解 好吃的盐烤活皮虾家常做法

  • 盐烤活皮虾

  • 活皮虾壳脆肉甜，出了白灼，盐烤也能带出鲜虾的原汁原味，方法超级简单，没有烤箱也能做用料活皮虾300克葱段若干盐适量盐烤活皮虾的做法虾清洗干净，最好挑出虾肠锅烧热直接放虾，无需放油虾一面变红的时候翻面，放入适量盐跟葱，不放也可以，盖上锅盖看到虾壳变干，烤的有点发白，即可出锅...
  • 29749
圣诞烤鹅的做法和图解 好吃的圣诞烤鹅家常做法

  • 圣诞烤鹅

  • 圣诞除了火鸡，还有大鹅呀！用料鹅1只5kg柠檬2个鲜橙1个五香粉2汤勺粗盐1汤勺蜂蜜适量内陷柠檬2-3个鲜橙1-2个圣诞烤鹅的做法2个柠檬和1个鲜橙搓皮，注意不要刨到白色部分，那会苦。只要外表有颜色的皮。搓好的果皮放碗里，加入1汤勺粗盐，2汤勺五香粉混合。有条件的放研钵里进行充分...
  • 13470
蜜汁烤鹅腿的做法和图解 好吃的蜜汁烤鹅腿家常做法

  • 蜜汁烤鹅腿

  • 很简单的食材和调料可以做出这样一道很有格调又很美味的美食，这就是做饭的乐趣。菜谱来自：用料去骨鹅腿600g蜂蜜30ml酱油40ml蒜头10g胡椒适量蜜汁烤鹅腿的做法鹅腿肉清洗干净，倒入蜂蜜、酱油，按摩鹅腿肉，用叉子在肉上戳几下，醃制一晚，较入味。烤箱上下火180度，预热10分钟后，将鹅腿...
  • 9224
红酒酱烤鹅的做法和图解 好吃的红酒酱烤鹅家常做法

  • 红酒酱烤鹅

  • 这个酱料也可烤鸡，鸭，肋排等。时间需要调整。更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀用料鹅1只苹果1个洋葱半个大蒜2头土豆适量红薯适量小番茄1斤红酒半瓶蜂蜜适量橄榄油适量现磨黑胡椒适量盐适量辣椒粉适量西餐香草迷迭香，百里香等随意适量卡真调料粉适量红酒酱烤鹅的做法卡真调料...
  • 12445
生活仪式感之醉苹果法式鹅肝的做法步骤及图解,美味正宗的生活仪式感之醉苹果法式鹅肝做法

  • 生活仪式感之醉苹果法式鹅肝

  • 生日那天和男盆友去饭店吃了一口牛油果鹅肝，简直get人生新发现！入口即化的口感真的绝了！！！回家日思夜想，不如自己做个大的~配上红酒，绝了绝了❤用料鹅肝一袋（大概5-6块）苹果1个黄油克吐司🍞1小袋蓝莓酱1罐（用来装饰）朗姆酒（白酒）少许牛奶1袋花椒海盐碎少许淀粉4勺生活仪式感之醉苹果法...
  • 17037
鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法步骤及图解,美味正宗的鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867做法

  • 鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867

  • @鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗？你有别的软件的账号吗？小贴士这两个问题你完全可以选择不回答，可以diss我...
  • 17593
烧烤汁鹅的做法和图解 好吃的烧烤汁鹅家常做法

  • 烧烤汁鹅

  • 用料烧烤汁1支鹅1个红糖1片烧烤汁鹅的做法全部材料一齐放下锅加水，水盖过个鹅就可以。...
  • 13345
快手烤鹅的做法和图解 好吃的快手烤鹅家常做法

  • 快手烤鹅

  • 中秋节妈妈带了两只鹅。想着做个烤鹅简单大气很有大菜的感觉。于是就有了这只快手烤鹅。用料鹅1只葱一根姜一块片酱油适量料酒适量生抽适量蚝油一勺蜂蜜一勺盐适量糖适量也可不放快手烤鹅的做法葱姜切好塞鹅肚子里，除去蜂蜜的调料混合抹匀鹅身。马杀鸡五分钟。连剩余的调...
  • 8922
烤活鳝的做法和图解 好吃的烤活鳝家常做法

  • 烤活鳝

  • 做烤鳝的话一定要买养殖的呢因为养殖的肉是爽脆的烤起来才好吃用料白鳝一条盐克烤活鳝的做法白鳝起骨用盐把粘液洗干净切块放上炭火烤先烤鱼片那一面再烤反面烤好撒盐就可以了爽爽脆脆的超好吃...
  • 7332
京味烤鹅的做法和图解 好吃的京味烤鹅家常做法

  • 京味烤鹅

  • “京味烤鹅”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》料理人：景璃用料面包或馒头京味烤鹅的做法将狮头鹅进行烫煮用料酒蜂蜜果醋鹅汤调制脆皮酱汁将烫煮过的鹅进行水分晾干并反复多次的刷上酱汁在鹅肚子中塞入苹果和用鹅汤尽然过的面包或馒头后进行内部充气后烤至全熟即可...
  • 17572
锡纸烤鹅蛋的做法和图解 好吃的锡纸烤鹅蛋家常做法

  • 锡纸烤鹅蛋

  • 简单锡纸烤鹅蛋，微微咸淡，蛋清筋道好吃，蛋黄香味浓。省时又省力，零厨艺就ok，东北烧烤一亮点做起来～～～、用料鹅蛋6个食盐适量锡纸2张锡纸烤鹅蛋的做法鹅蛋清水泡一会，刷洗干净。趁有湿度时，整个鹅蛋滾盐均匀。用锡纸包裹好烤箱预热上下165度，烤制30分钟，鹅蛋烤好出炉，闻着都香。晶莹，焦...
  • 25899
卤烤大鹅的做法和图解 好吃的卤烤大鹅家常做法

  • 卤烤大鹅

  • 自己瞎琢磨的菜谱。老卤卤后烤制。皮脆，鲜嫩多汁。用料鹅1只酱油勺桂皮块八角个花椒粒姜片生抽勺老抽勺冰糖克盐克干辣椒个料酒勺猪油（非必需，有就加上了，油脂混合会更香）克卤烤大鹅的做法鹅洗净切开，冷水入锅，加葱姜花椒香叶八角桂皮料酒去腥，第一锅煮沸后倒掉，冲掉鹅上残留的浮...
  • 13814
烤鹅蛋的做法和图解 好吃的烤鹅蛋家常做法

  • 烤鹅蛋

  • Q弹的是鹅蛋用料鹅蛋，锡纸烤鹅蛋的做法鸡蛋鹅蛋周围放盐，为了入味。能进多少进多少。锡纸包住。我用叉子打孔了。一个鹅蛋两个，盐放在孔的位置。烤出来带盐淡。烤面包的时候，烤他们。110°10min，然后升到190-30min。这个时候他们已经熟了。如果你想更加Q弹，就拿出来，壳碎，继续230...
  • 17833

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接