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咖啡核桃全麦吐司的做法食谱

简单易学的咖啡核桃全麦吐司美食做法

  • 咖啡核桃全麦吐司

  • 最爱咖啡和核桃啦～好吃又健康用料面包粉200克全麦粉50克ucc速溶咖啡5克酵母3克砂糖20克盐3克小的土鸡蛋一个（带皮是40克）牛奶130克黄油20克核桃仁50克咖啡核桃全麦吐司的做法后油揉到完全阶段。把核桃仁切小块包进面团揉匀，最好不要让核桃仁露出来。基础发酵。夏天约一小时。...
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全麦核桃松子吐司65%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃松子吐司65%全麦做法

  • 全麦核桃松子吐司65%全麦

  • 我喜欢全麦面包的健康，但是100%的全麦口感实在太干了，所以基本做65-70%的。切片再烤抹黄油或者配奶酪都是绝佳的早餐了！这个方子里的松子仁是我突发奇想加进去的，没想到增加了芳香的气味和独特的口感。用料全麦面粉（新良）360克高筋面粉（新良黑金）240克白砂糖40-50克盐6克核桃碎50...
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咖啡核桃全麦面包 50%全麦 直接法的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡核桃全麦面包 50%全麦 直接法做法

  • 咖啡核桃全麦面包 50%全麦 直接法

  • 咖啡➕核桃➕全麦这个组合好像不是很常见，我也第一次做这个。用了王后大包细麸/细粒，添加量为50%，这个比例在首页上方2号贴的全麦粉测评中ABC类都是可以使用的，所以不需要太麻烦的挑选～咖啡的话用速溶咖啡粉、意式浓缩Espresso都可以甚至咖啡店售卖的拿铁咖啡也没问题，因为拿铁...
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咖啡核桃吐司面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡核桃吐司面包机版做法

  • 咖啡核桃吐司面包机版

  • 咖啡吐司，非常浓郁的香气烘烤期间就可以闻到诱人的咖啡香稍凉后撕着吃特过瘾不知不觉就下去一大半撕开的一瞬间，照片定格了浓郁的咖啡香天气渐凉，味蕾也开始活跃起来没有使用面包机的一次发酵，像平常做烤箱吐司一样，一发整形二发烘烤下次可以试试懒人的一发出炉，相信味道同样很...
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咖啡核桃吐司(面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡核桃吐司(面包机)做法

  • 咖啡核桃吐司(面包机)

  • 一只全蛋、一次发酵也用烤箱烤过(配方加量)，还是觉得用面包机简单省事儿，而且口感味道一样好！面包机做吐司系列🍞抹茶红豆吐司用料💗面包机操作步骤1⃣鸡蛋+牛奶140克细砂糖20克黑全麦粉60克面包粉160克酵母粉2.5~3克💗面包机操作步骤2⃣盐2克速溶咖啡粉(雀巢)1条(15克)玉米...
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喝咖啡配咖啡核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的喝咖啡配咖啡核桃吐司做法

  • 喝咖啡配咖啡核桃吐司

  • 我有一本书，很多页面沾了很多面粉，用手抚摸面粉的多寡可以大概判断这页的内容有没有实践做过，这页的内容做得次数是一次还是超过一次。这是本吐司书。吴克己的《职人手感吐司》。以前还不太会做面包的时候，没发现这本都是配方的书有什么特别。但是在网上看了很多方子，跟老师上...
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简单易学的咖啡核桃吐司美食做法

  • 咖啡核桃吐司

  • 最近小伙伴们都在说咖啡跟核桃搭配非常好吃，就决定自己也动手来试试这款被大家极力推荐的咖啡核桃吐司。说起咖啡，大家一定不会陌生，经常喝咖啡，不仅可以消除疲劳，而且还可以预防胆结石，好了，接下来我们就一起来制作这款超级松软的咖啡核桃吐司吧。用料高筋面粉250克咖啡粉10克...
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大满足的全麦咖啡香蕉核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大满足的全麦咖啡香蕉核桃吐司做法

  • 大满足的全麦咖啡香蕉核桃吐司

  • 想要健康快乐的吃全麦面包又喜欢松软的吐司，当然配料要丰富，做法要简单。努力了很多次这个算是找到合适的方法了用料咖啡粉15克*2袋，速溶的就好高筋面粉100克备用做汤种和散粉中和面的稀度核桃30克脱脂奶粉10克全麦粉150克椰子粉10克盐2克桂花1克酵母3克鸡蛋1个蛋白粉20克炒...
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提神又健脑——咖啡核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的提神又健脑——咖啡核桃吐司做法

  • 提神又健脑——咖啡核桃吐司

  • 面包机买来也有两年了，因为是旧的机型（柏翠8990s），单管加热的，成品出来的皮会比较厚。后来，又试过全程包锡纸，又觉得烤得不熟。所以，总是弃之不用。近来，看到@女侠森森的微博中分享的面包机方子，才发现原来她的机子和我的是一样的，哈哈，高兴，也从她那里学到了解决单管面包机皮厚的办法...
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咖啡核桃吐司（面包机+烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡核桃吐司（面包机+烤箱）做法

  • 咖啡核桃吐司（面包机+烤箱）

  • 一直想做个核桃吐司，想着咖啡配核桃不错，于是动起手来，参考着人家的食谱，自己也做了一个用料高筋面粉270g细砂糖40g黄油25g食盐3g高活性干酵母5g鸡蛋20g水145g速溶咖啡一条（13g）核桃仁100g咖啡核桃吐司（面包机+烤箱）的做法首先准备食材，把除黄油、核桃之外的配料放入面包机桶，选择...
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巧克力咖啡核桃全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力咖啡核桃全麦面包做法

  • 巧克力咖啡核桃全麦面包

  • 用料中种面团：高筋面粉240克全麦粉180克糖10克牛奶250克水30克鲜酵母9克主面团：高筋面粉180克可可粉30克奶粉30克糖40克盐6克鸡蛋1个水80克鲜酵母6克黄油40克香蕉片、蛋清少许巧克力咖啡核桃全麦面包的做法用的85%的黑巧和4袋雀巢醇黑黑巧隔水融化加入擀碎的咖啡粉，根据自己...
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全麦咖啡核桃软欧（低油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦咖啡核桃软欧（低油）做法

  • 全麦咖啡核桃软欧（低油）

  • 咖啡面包有种独特的香味，回味无穷∞加入天然酵种，即使只几克油也依然柔软。糖刚刚好，几乎感觉不到甜味…用料高筋面粉250克水70克全麦酵种230克咖啡粉2克酵母3克糖30克盐5克鸡蛋1个黄油6克核桃仁40克蜂蜜5克全麦咖啡核桃软欧（低油）的做法除黄油之外，混合所有材料揉面20分钟左右...
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首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司做法

  • 首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司

  • 自学烘焙多年，蛋糕甜点做的比较多，面包类不常做，做面包主要很花时间，揉面、发酵、整型等，对于上班族的我，唯有休息日才会偶尔做做面包，新近做了这两款吐司，感觉各有特色，口感和味道都很棒，首次发布分享受，与大家共勉。用料冷藏法面种高筋面粉350克牛奶200克酵母6克面粉主面团高筋面...
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乡村系～全麦核桃咖啡软欧的做法步骤及图解,美味正宗的乡村系～全麦核桃咖啡软欧做法

  • 乡村系～全麦核桃咖啡软欧

  • 致敬大旺老师，看了课之后规范了很多操作步骤！被核桃软欧圈粉，手边有咖啡液，想着做个小软欧试一下，没想到意外好吃！成品有嚼劲！尤其是放置一晚后风味更加突出，咖啡香与核桃香特别搭！也是摸索着做的！mark一下用量！特别欢迎交流！用料高筋面粉240g全麦粉30g黑麦粉30g水➕咖啡萃取液180g新...
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咖啡控必备咖啡全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡控必备咖啡全麦吐司做法

  • 咖啡控必备咖啡全麦吐司

  • 把咖啡揉进面团，醇醇的咖啡香味搭配淡淡的麦香，真的是心旷神怡。（250g两个或450g一个的量）用料高筋面粉150克全麦面粉100克速溶咖啡粉5克糖20克牛奶140克左右鸡蛋1个(50克内)酵母3克黄油20克盐3克奥利奥两片装饰咖啡控必备咖啡全麦吐司的做法除黄油和盐外其他面团材料放入厨...
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全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包做法

  • 全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包

  • 🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的～个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞，饱腹感极强，减脂期好物～材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水（溶解黑咖啡搅拌均匀）酵母3克（温水溶解）温水120～130克左右（面粉吸水性不同用量也不同，水可以根据实际情况随意调整）1⃣️黑...
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全麦咖啡核桃炼乳吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦咖啡核桃炼乳吐司做法

  • 全麦咖啡核桃炼乳吐司

  • 原方来自厨友在你身边SUN的炼乳吐司，在此非常感谢。此方的基础上添加了黑小麦全麦面包粉、三合一咖啡粉、熟制核桃，味道很赞。用料A：高粉130克水130克酵母3克糖15克B：黑小麦全麦面粉110克（原方120克高筋粉）炼乳40克盐3克奶粉25克蛋清1个水20克（原方，我没有加）三合一咖啡粉10克（如果...
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咖啡可可核桃吐司好吃的烹饪方法 咖啡可可核桃吐司的地道做法和步骤

  • 咖啡可可核桃吐司

  • 冷藏发酵法。用料高筋面粉300克可可粉10克咖啡粉6克酵母3克咖啡糖浆（或砂糖）25克牛奶220克（如不使用糖浆可增至240克）黄油20克盐3克核桃碎若干咖啡可可核桃吐司的做法黄油和盐以外的混合成团。我使用咖啡糖浆以增加咖啡风味，如果没有就用普通砂糖。液体预留20-30克，慢速等面团...
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简单易学的全麦咖啡核桃吐司美食做法

  • 全麦咖啡核桃吐司

  • 之前各种撸吐司，闲来无事想根据自己的经验试试看创造一款新吐司，全麦的加入也可以放心的多吃几片。海氏烤箱，上150，下180，2条450克吐司分量。用料高筋面粉220克水100克全麦面粉220克冰水（泡全麦粉）240克奶粉20克枫糖浆20克红糖30克盐6克酵母5克咖啡粉12克椰油40克老面80-90克包...
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焦糖咖啡核桃果干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖咖啡核桃果干吐司做法

  • 焦糖咖啡核桃果干吐司

  • 淡淡咖啡香加上焦糖的甜味，发的不是很完美也不影响味道，应该再加些香草精的。看名字就知道我放了多少东西。早上热了牛奶，泡一泡香香甜甜。安利浓缩焦糖玛奇朵！什么面包抹上它都会变成美味甜品，还可以淋在布丁🍮，蛋挞上，总之万能百搭！用料[]高筋面粉180g[]全麦面粉100g[]橄榄油20...
  • 12017
中种咖啡奶酪核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种咖啡奶酪核桃吐司做法

  • 中种咖啡奶酪核桃吐司

  • 最近天天做吐司，各种面包的方子综合了下，自创了一种吐司，有喜欢咖啡奶酪味的可以试试，又是做完了觉得好吃所以分享给大家。本人新手，菜谱有什么不完美之处，请多包含。用料高筋面粉220克星巴克罐装咖啡（焦糖玛奇朵或者摩卡都可以130克酵母3克高精粉90克淡奶油75克盐5克糖40克酵母...
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意式咖啡核桃巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的意式咖啡核桃巧克力吐司做法

  • 意式咖啡核桃巧克力吐司

  • 很喜欢意式咖啡的浓香，想在面包里也吃到同样的咖啡香，于是，找了一些网上的方子，调整了几次后，找到这个最顺手也好吃的配方。这里是一个450克吐司的量真的吃得到咖啡香！用料意式咖啡豆18克高筋面粉250克鸡蛋1个酵母3克糖45克盐2克黄油30克核桃30克烘焙巧克力豆15克意式咖啡核桃...
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咖啡核桃吐司〔曾美子老师〕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡核桃吐司〔曾美子老师〕做法
咖啡核桃吐司 美善品版的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡核桃吐司 美善品版做法

  • 咖啡核桃吐司 美善品版

  • 这款吐司有着咖啡的香醇，咀嚼着吐司，核桃的香气和珍珠糖，让这吐司更有层次感。用料高筋面粉550克奶粉15克无糖速溶咖啡粉1湯匙（tbsp)法国老面110克糖85克水340克速发酵母粉5克盐10克無鹽發酵黃油55克核桃碎110克咖啡核桃吐司美善品版的做法除了速发酵母粉、盐、无盐发酵黄油...
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中种牛奶咖啡核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种牛奶咖啡核桃吐司做法

  • 中种牛奶咖啡核桃吐司

  • 中种法对于上班族来说，真的很好用！巨好用！以下配方是做450g吐司盒2个！咖啡加核桃，真的巨好吃😋。用料日清山茶花中种350克干酵母中种4克冰牛奶中种240克白砂糖中种10克主面团:日清山茶花150g鸡蛋1个48g左右白砂糖50g三合一咖啡1包20g现磨咖啡粉8g冰牛奶60g干酵母3g盐6g黄油40g...
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