当前位置：烹调屋 >

长清大素的做法食谱

长清大素包的做法和图解 好吃的长清大素包家常做法

  • 长清大素包

  • 小时候姥姥的味道用料面粉2斤粉条1把豆腐1小块小白菜3颗白胡椒适量盐少许蚝油1小勺食用油适量长清大素包的做法和面：用的是自发面粉，就不需要放酵母了。和面一定要用温水，温度35°就可以，面粉和水的比例2:1，这样软硬正合适。醒面：面团揉好以后，放在暖和的地方醒20分钟。醒好以后...
  • 19192
清炒大茼蒿(素菜)的做法步骤及图解,美味正宗的清炒大茼蒿(素菜)做法

  • 清炒大茼蒿(素菜)

  • 用料茼蒿600克蒜4瓣食盐适量蚝油1勺清炒大茼蒿(素菜)的做法准备食材：茼蒿+蒜末。把茼蒿清洗干净；蒜剁成末，待用。锅热油，放入蒜末爆香，倒入茼蒿炒至断生。调味：食盐适量+蚝油1勺，搅匀盛出，装盘。小贴士💯💯...
  • 4793
素炒长豆的做法和图解 好吃的素炒长豆家常做法

  • 素炒长豆

  • 少油，少盐，快手菜，适合没什么胃口的夏季。用料长豆角素炒长豆的做法把长豆放沸水里烫一会，时间不宜过长。水中放点盐和油可以防止豆角变色把豆角沥干水热锅冷油拌炒，适量盐。出锅装盘，开吃。...
  • 24068
大船长高比克素蛋糕做法的做法步骤及图解,美味正宗的大船长高比克素蛋糕做法做法

  • 大船长高比克素蛋糕做法

  • 一直有亲想订素蛋糕，搜集了一下素蛋糕的方子，不是很多。有的材料又很少用到，不方便采购。于是自己综合了几个配方，换成手边比较容易取得的材料，经过几次调整，这是最终配方，口感和甜度自己比较认可，顾客反馈也特别好。用料蔓越莓干300克高粉654克豆浆750克糖280克小苏打8克无铝泡...
  • 18832
清蒸长豇豆的做法和图解 好吃的清蒸长豇豆家常做法

  • 清蒸长豇豆

  • 用料豇豆1把生抽2勺盐适量糖适量剁椒1小勺色拉油适量清蒸长豇豆的做法长豇豆掐成段，洗净，装入盘中。加入适量盐，糖，2勺生抽，1小勺剁椒，淋入适量色拉油。锅中加入足量的水，水开后放入长豇豆，大火蒸15分钟。小贴士1长豇豆用手掐哈，不要用刀切，万一里面有虫虫，用刀切是看不出来的。2这...
  • 12355
长清苑馒头的做法和图解 好吃的长清苑馒头家常做法

  • 长清苑馒头

  • 在疫情最难的上海，长清苑一起团购了面粉和酵母，脑补集体做馒头的场景，蔚为壮观，哈哈。小区里肯定还有很多行家，个人仅抛砖引玉，把自己的心得分享给邻里的仙女们。👉前情强调几句，1.要做出好吃的馒头肯定要花心思和时间。兜妈大概做了7年，失败多次才小有成果。你们冰雪聪明，花的时...
  • 25015
素烧长茄的做法和图解 好吃的素烧长茄家常做法

  • 素烧长茄

  • 茄子是我最喜欢的蔬菜之一，小的时候妈妈的菜园里🍆总是不太丰收，这进一步加剧了我对吃到美味茄子🍆的渴望。今天买来长茄，摒弃刀具对菜的影响，采用的是手撕的方式，将长茄一节节对半撕开，然后用盐腌一会儿，下蒜入锅翻炒加入辣椒🌶️，起锅前淋入一些生抽，香极了～用料茄子4个蒜3瓣盐2.5...
  • 9025
素炒长白菜的做法和图解 好吃的素炒长白菜家常做法

  • 素炒长白菜

  • 简简单单的家常菜，少油的美味～用料长白菜蒜2瓣干辣椒料酒植物油盐素炒长白菜的做法长白菜洗净切好，蒜切片热锅，加油少量。稍热后放如干辣椒和蒜片，翻炒片刻加入切好的长白菜，翻炒片刻，加入少量水，引出白菜的水分炒到白菜出水，加入少量料酒加适量盐，继续翻炒2分钟，等汁水稍稍减少，装盘...
  • 19743
清炒长豇豆的做法和图解 好吃的清炒长豇豆家常做法

  • 清炒长豇豆

  • 用料油适量盐4.5克长豇豆450克大蒜1瓣生姜2片糖2克清炒长豇豆的做法将豇豆洗净切段，蒜拍扁，姜片切丝油烧至七成热，下姜蒜炒香，开大火下豇豆，不断翻炒至变色，加入2勺盐，继续不断翻炒，炒至断生，表皮微微皱起来，加入适量水转中火，加盖烧2分钟开盖后尝下味道，淡了将最后一勺盐放入锅中，快...
  • 5974
清炒长豆角的做法和图解 好吃的清炒长豆角家常做法

  • 清炒长豆角

  • 用料豆角适量辣椒干3个猪油渣适量姜片一片凤球唛生抽适量清炒长豆角的做法长豆角洗净切断猪油渣就这么一半碟鲜姜切丝。清水煮开入豆角，入盐煮一分钟八分熟的样子.锅里入橄榄油，倒入辣椒姜猪油渣炒两下倒入滤水的豆角，煸炒10几下，加盐，加凤球唛生抽.出锅。...
  • 4343
清汤长寿面的做法和图解 好吃的清汤长寿面家常做法

  • 清汤长寿面

  • 用料面条生抽醋香油猪油鸡精小葱清汤长寿面的做法碗内放1小块猪油➕2勺生抽➕1勺醋➕半勺香油➕适量鸡精，开水冲开。煮面条熟后，盛出到汤中。煎鸡蛋、青菜、火腿等喜欢的食物加入面中，完成。...
  • 26029
清炒长豆角的详细做法大全,简单又营养的清炒长豆角做法

  • 清炒长豆角

  • 用料长豆角200克蒜3瓣辣椒1个食盐4克生抽2勺清炒长豆角的做法备菜长豆角洗净切1厘米左右红辣椒切圈大蒜瓣切末炒豆角热锅倒油加入适量盐，然后倒入豆角翻炒最后加入大蒜末和辣椒炒香，然后加2勺生抽翻炒几下出锅出锅炒长豆角最好吃的状态应该看起来像焦焦嫩嫩的...
  • 31170
素蒸长饺的做法和图解 好吃的素蒸长饺家常做法

  • 素蒸长饺

  • 在youtube上看到一个叫胖嫂做了这到美食,就想和大家分享一下。用料胡萝卜4根鸡蛋6个香菇8个-10个白菜1棵葱3根姜一大块盐适量油适量酱油适量醋适量蒜适量面粉5heaphalfcups(半量杯x5)温水一杯素蒸长饺的做法温水和面,然候用保鲜膜盖着醒一个小时面。大白菜:剁碎,加盐,放...
  • 16728
吃了不长肉的素馅大蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的吃了不长肉的素馅大蒸饺做法

  • 吃了不长肉的素馅大蒸饺

  • 用料面粉300克干香菇15-20朵鸡肉火腿肠1根玉米粒适量油菜6棵葱半根生抽适量蚝油适量盐适量花椒粉适量藤椒粉适量胡椒粉适量五香粉适量香油适量吃了不长肉的素馅大蒸饺的做法我是提前一天泡发的香菇，但是其实可以随用随泡～温水泡，很快的。然后1⃣️香菇切丁，在油锅里炒一下～2⃣️油...
  • 20084
素炒长茄子的做法和图解 好吃的素炒长茄子家常做法

  • 素炒长茄子

  • 用料茄子2个生抽2勺盐适量克葱适量根蒜1瓣小米辣3个西红柿1个青椒1个糖适量克素炒长茄子的做法按图很香小贴士还可以放点鸡精蚝油香油...
  • 18784
纯素芝士肉酱长通意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的纯素芝士肉酱长通意大利面做法

  • 纯素芝士肉酱长通意大利面

  • 食谱里使用的植物牛肉碎，是健康的好选择，让意大利面不至于因为没有肉类而口感单调，无论是对素食人群、还是减肥减脂人群都是很好的选择哦！用料BeyondMeat植物牛肉碎1杯长通粉250g意粉酱500gDaiya纯素芝士适量纯素芝士肉酱长通意大利面的做法长通粉跟包装指示煮熟，隔水备用。烧...
  • 14394
素炒长豆角的做法和图解 好吃的素炒长豆角家常做法

  • 素炒长豆角

  • 用料蒜1瓣盐适量长豆角500耗油一勺油适量素炒长豆角的做法长豆角择成长度差不多一样的条子，洗净备用。热锅热油，蒜粒爆香，放入豆角翻炒至颜色变，放入刚好没到豆角三分之二的水，大火烧。水烧剩一半时，开盖调味，放入适量的盐，一勺耗油，继续翻炒到收汁就可出锅装盘。...
  • 9385
清炖长鱼卷的做法和图解 好吃的清炖长鱼卷家常做法

  • 清炖长鱼卷

  • 用料黄鳝500克韭菜20克高汤2碗蚝油1勺糖1勺水淀粉1勺盐2克咸肉50克油10克清炖长鱼卷的做法黄鳝请摊贩处理成鳝背，洗净，而后用厚刀背拍松鳝肉和鳝骨中间切2段备用咸肉切长条，韭菜洗净取菜叶起锅烧水，放盐，韭菜叶焯一下水咸肉放在黄鳝里包起外面拿韭菜叶卷起锅中直接加入高汤，白...
  • 27365
清蒸长茄的做法和图解 好吃的清蒸长茄家常做法

  • 清蒸长茄

  • 茄子的种种烧法中，最偏爱的就是清蒸。用料长茄2根调料一，盐，菜籽油少许调料二，酱油，蒜，白糖，葱花，老干妈适量清蒸长茄的做法长茄切小段装盘，撒少许盐，浇少许菜籽油。沸水烧开，蒸十分钟。调料二做蘸料，加热后蘸食更美味。小贴士不喜欢蒜末的可切成蒜片。调料自己创意。...
  • 18497
软兜素长鱼的做法和图解 好吃的软兜素长鱼家常做法

  • 软兜素长鱼

  • 淮扬菜是中国传统四大菜系之一。淮扬菜中，“扬”即扬州菜，以扬州一带为代表的长江流域，“淮”即淮菜，以淮安一带为代表的淮河流域。软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜鲜，赞口不绝。今天...
  • 8666
清炒长白菜的做法和图解 好吃的清炒长白菜家常做法

  • 清炒长白菜

  • 天气热，总想吃点清淡可口的实物，长白菜含钙和铁，口感清甜。用料白菜3小棵盐半勺生抽1勺花生油适量清炒长白菜的做法白菜洗净切好放锅里炒炒熟加盐和生抽调味。味道清甜的长白菜...
  • 31058
清真意大利面（素）的做法步骤及图解,美味正宗的清真意大利面（素）做法

  • 清真意大利面（素）

  • 对于嫁给一个穆斯林，又懒又馋、外面很多餐厅🍴又吃不了姑娘～这个意面，绝对是解馋神奇！酸甜可口，早餐首选哦😋用料意大利面约80g两小把的量（一人食，偶饭量偏大～意面煮起来会变变多小西红柿18个（饭量略大，见谅）番茄酱1袋（推荐用新疆的一种专门的番茄酱，某宝上有的）盐适量水适量清真意大利...
  • 18781
清拌长茄的做法和图解 好吃的清拌长茄家常做法

  • 清拌长茄

  • 用料长茄香菜生抽白醋麻油盐清拌长茄的做法长茄洗净蒸熟，沥干水份，撕成长条生抽、盐、白醋依个人喜好调匀，滴几滴麻油，泼到长茄条上香菜洗净切末，撕到长茄条上，拌匀即可...
  • 7368
清炒长螺的做法和图解 好吃的清炒长螺家常做法

  • 清炒长螺

  • 啤酒搭档用料长螺味精盐葱料酒清炒长螺的做法将长螺洗净备用，葱、姜切好备用。锅内下少于油，放入葱，姜，盐，出味后放螺翻炒，下料酒，可（可稍放些水微闷）放味精翻炒出锅。小贴士调料的量我是凭感觉放的。...
  • 23782
清蒸长寿鱼的做法和图解 好吃的清蒸长寿鱼家常做法

  • 清蒸长寿鱼

  • 用料油克葱根盐克姜片蒸鱼豉油勺鱼条料酒勺清蒸长寿鱼的做法清蒸长寿鱼：1.腌鱼汁：料酒一汤匙、胡椒粉、花椒粉、姜粉各1/3调料勺、柠檬汁一汤匙（我偷懒直接用的西餐柠檬汁）、盐一调料勺，混匀；2.处理长寿鱼，内脏清理干净，撕去黑膜，鱼背横斜刀，厨房纸吸干多余水分，腌鱼汁涂抹整鱼，里面...
  • 14674

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接