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紅豆沙凝糕的做法食谱

紅豆沙凝糕的做法和图解 好吃的紅豆沙凝糕家常做法
  • 紅豆沙凝糕

  • 跟媽媽一起做點心就是好玩!需要的工具:果汁機、小鍋子、電鍋可以加入其他豆子做變化,也可以加龍眼乾或棗子等增加風味~用料紅豆隨意,別太少糖隨意,我喜歡甜些海珊瑚(固定紅豆的)想用什麼固定都可以,做果醬的那種就行蓮藕粉(可選,增加口感)不要太多,一湯匙便可地瓜粉(可選,增加口感)同上紅...
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年糕紅豆湯 ㊙️第一次嘗試日本甜點店煮紅豆的方法!原來紅豆可以這麼好吃的做法步骤及图解,美味正宗的年糕紅豆湯 ㊙️第一次嘗試日本甜點店煮紅豆的方法!原來紅豆可以這麼好吃做法
紫薯紅豆糕的做法和图解 好吃的紫薯紅豆糕家常做法
  • 紫薯紅豆糕

  • 口感筋到,口味微甜,原來紅豆和紫薯很搭!和風糕點用料芋頭500g糯米粉250g地瓜粉250g糖100g紅豆餡若幹紫薯紅豆糕的做法芋頭切小粒,蒸熟糯米粉和地瓜粉過篩,和糖混合把熱芋頭和粉混合,加溫水和成麵團,醒30分鐘麵團分成30g一個,紅豆餡20g一個,包起來烤箱預熱200度,把包好的芋頭紅豆包...
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摩卡凝乳蛋糕的详细做法大全,简单又营养的摩卡凝乳蛋糕做法
  • 摩卡凝乳蛋糕

  • 怪不得凝乳蛋糕在韩国那么火!快去做吧~太简单太好吃了~用料【摩卡蛋糕】6寸65%巧克力100g浓缩咖啡液10g黄油50g淡奶油90g低筋面粉25g鸡蛋3个可可粉5g细砂糖50g【咖啡凝乳】白巧克力40g马斯卡彭芝士40g牛奶40g咖啡液10g吉利丁2g【奶油】淡奶油200g细砂糖20g咖啡液5g摩卡凝乳...
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椰汁紅豆糕的做法和图解 好吃的椰汁紅豆糕家常做法
  • 椰汁紅豆糕

  • 用料鷹粟粉75克红豆80克白砂糖110克椰浆145ml牛奶140ml煉奶2茶匙清水395ml椰汁紅豆糕的做法將紅豆煮沸20分钟,然后盖上盖子30分钟,直至变软变腍,保持豆粒狀。准备一個鍋,放入牛奶,白砂糖,椰槳,煉奶,200毫升清水,用中火煮滾後熄火。將粟粉加入195亳升清水,撹勿,放入之前鍋子里混合槳...
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紅豆松糕的做法和图解 好吃的紅豆松糕家常做法
  • 紅豆松糕

  • 用料逢萊米粉400克糖40克水200克紅豆餡300克紅豆松糕的做法預熱竹蒸籠及備濕蒸布模具。將粉糖水混合搓細粉分兩份備用。一份粉過篩後輕輕撒入模具煮5分鐘挫洞透氣再蒸2分鐘。鋪上紅豆餡蒸5分鐘另一份的粉過篩將一半粉撒在紅豆餡上蒸5分鐘挫洞透氣噴少許水蒸2分鐘將剩餘的...
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草莓凝乳糕的做法和图解 好吃的草莓凝乳糕家常做法
  • 草莓凝乳糕

  • 用料材料:合适约30*20cm大小的烤盘面粉150g+15g干酵母5g牛奶75g糖5g+15g+20g+30g黄油20g+70g鸡蛋2个盐少许草莓果酱若干凝乳135gCreamCheese75g柠檬汁2勺柠檬皮,碎,1茶勺香草糖1茶勺草莓凝乳糕的做法将150g面粉与酵母、牛奶、5g糖混合均匀。揉成光滑的面团将面团用布盖上,放...
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自制紅豆沙(電飯鍋版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制紅豆沙(電飯鍋版)做法
  • 自制紅豆沙(電飯鍋版)

  • 自己做的紅豆沙,簡單方便又好吃,而且又健康用料紅豆300g水適量冰糖適量(按自己的囗味來放)自制紅豆沙(電飯鍋版)的做法把全部材料放入電飯鍋里,水要多點,要不很快乾,按下煲飯鍵,如果水乾了,但是紅豆還沒熟,可以再加水繼續煮,一直把紅豆煮熟為止(已經很粉)煮好的紅豆是不是很粉來一張用紅...
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香橙紅豆沙的做法和图解 好吃的香橙紅豆沙家常做法
  • 香橙紅豆沙

  • 傳統的紅豆沙會加入陳皮提味其實可以嘗試用橙皮清新的香橙味別有一番風味!用料紅豆150g水約2.5公升片糖或冰糖1片新鮮橙皮(大)1個香橙紅豆沙的做法紅豆洗淨放入大碗加水(完全沒過紅豆)浸泡1晚鍋內燒開水加入泡好的紅豆(泡紅豆的水濾掉)蓋上鍋蓋鍋蓋邊上留一點空隙中小火煮約2小...
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紅豆糕的做法和图解 好吃的紅豆糕家常做法
  • 紅豆糕

  • 用料馬蹄粉250g片糖250g紅豆150g水500ml➕500ml紅豆糕的做法紅豆放水,用電飯煲煮透,備用。用500ml水加入片糖在鍋裏煮融,煮成糖水。在用500ml水把250g的馬蹄粉攪拌均勻無顆粒。(形成生粉漿)煮開的糖水倒入紅豆,把生粉漿倒入100ml,边倒边搅拌,形成熟粉漿,然後熄火。把熟粉漿倒入剩...
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紅豆椰汁糕的做法和图解 好吃的紅豆椰汁糕家常做法
  • 紅豆椰汁糕

  • 材料簡單,做法簡單,味道好!不過有密集恐懼症的童鞋慎做!用料椰漿一盒約160ml紅豆適量鮮牛奶一盒約240ml糖適量水適量羅拔臣魚膠粉約20克紅豆椰汁糕的做法用水泡紅豆兩到三小時(最好隔夜泡好),煮軟,不要煮爛,紅豆要呈粒粒狀椰奶,牛奶,水,魚膠粉煮熱,一邊煮一邊攪拌,至魚膠粉完全融化,加糖...
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『蛋糕圣经』柠檬凝乳、橙子凝乳的做法步骤及图解,美味正宗的『蛋糕圣经』柠檬凝乳、橙子凝乳做法
  • 『蛋糕圣经』柠檬凝乳、橙子凝乳

  • 《蛋糕圣经》P292柠檬凝乳LemonCurd柠檬凝乳源自英国,被称为柠檬奶酪或柠檬黄油。柠檬凝乳给人如阳光般新鲜、轻盈的感觉会让你在把它从罐子中取出来时就爱上它了。适合做芝士蛋糕的顶部装饰、做蛋糕卷或比斯吉卷的甜美夹心、夏洛特蛋糕的轻盈馅料。用料蛋黄71g糖128g柠檬...
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奶香紅豆沙(帶顆粒)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香紅豆沙(帶顆粒)做法
  • 奶香紅豆沙(帶顆粒)

  • 就喜歡奶香奶香的味道就喜歡帶顆粒的小紅豆吃起來好有滿足感還能看見紅豆的那份小溫暖🤗用料红豆250克白沙糖60克淡奶油220克蜂蜜40克黃油40克奶香紅豆沙(帶顆粒)的做法將紅豆用清水浸泡一夜,第二天會變成大紅豆😀我不會用高壓鍋,我媽不敢用高壓鍋,最後出動我老爸用高壓鍋把紅...
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中秋前奏—紅豆沙(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的中秋前奏—紅豆沙(小美)做法
  • 中秋前奏—紅豆沙(小美)

  • 小美機幫忙熬紅豆沙,省事省時,紅豆沙做廣式、冰皮或者蛋黃酥都可以。用料红豆300克水800-900克猪油/菜油50克黃砂糖160-200克中秋前奏—紅豆沙(小美)的做法1、300克紅豆洗淨泡水8小時或過夜,倒去水,紅豆約550-600克;2、泡好的紅豆倒入主鍋,加入水、油、糖;60分鐘/100度/速度1;3、煮...
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紅豆砵仔糕的做法和图解 好吃的紅豆砵仔糕家常做法
  • 紅豆砵仔糕

  • 砵仔糕是我從小吃到大的廣東街頭傳統糕點主要以粘米粉、澄粉、黃糖等調出粉漿加入紅豆即成口感既糯又Q彈!自己做也很容易此方用了馬蹄粉口感會更佳!此方大約可做6個小砵仔糕用料蜜紅豆適量玉米澱粉12g粘米粉60g馬蹄粉3g水185ml片糖或黃糖60g水2125ml紅豆砵仔糕的做法玉米澱...
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粉紅小豬豆沙包🐷好吃的烹饪方法 粉紅小豬豆沙包🐷的地道做法和步骤
  • 粉紅小豬豆沙包🐷

  • 小女兒屬豬🐷最喜歡圓圓胖胖的粉紅小豬包入甜甜的綿密豆沙餡當點心早餐都適合!用料中筋面粉150克牛奶80克酵母1.5克糖15克沙拉油6克紅麴粉少量竹炭粉少量粉紅小豬豆沙包🐷的做法麵團揉好之後不用發酵直接加色素調色排氣滾圓之後包入豆沙餡黏上耳朵(耳朵可加入些牛奶讓它軟...
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简单易学的香綿紅綠豆沙美食做法
  • 香綿紅綠豆沙

  • 炎炎夏日吃一碗甜絲絲的豆沙糖水解解暑也不錯啊用料绿豆100克紅豆100克花生仁80克陳皮一個大米50克姜三片冰糖片糖適量香綿紅綠豆沙的做法紅豆綠豆將上面所有食材洗幹凈,放入瓦煲,清水按1斤食材/20斤水的比例來煲。大火煲開。加入洗幹凈的大米。大火煲40分鍾轉中火再煲1小...
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「紅豆細沙」小美版的做法步骤及图解,美味正宗的「紅豆細沙」小美版做法
  • 【紅豆細沙】小美版

  • 每每到年末,紅豆細沙的用量就會增加,松糕、八寶飯,湯圓等都需要紅豆細沙用料干红豆460克糖150克無味食用油150克【紅豆細沙】小美版的做法1、紅豆清洗乾淨,放入水中浸泡一晚上2、倒入小美主鍋加水,設置:1小時/98℃/速度1煮紅豆3、冷卻到50℃左右時設置:1分鐘/速度10,將紅豆打細膩...
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桂花紅豆糕的做法和图解 好吃的桂花紅豆糕家常做法
  • 桂花紅豆糕

  • 前一陣子在FB上看到有人在五星級酒店吃飯甜點就是~桂花紅豆糕看著圖片口水滴滴答答想著家中有紅豆還有前一陣子與人交換禮物~釀桂花蜜決定自己動手試試說實話沒吃過也懶得上網查食譜就用想像力來吧**紅豆泥是[愛買]自己熬的,跟一般材料店買的略有不同屬於比較稀的,請看清...
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自制紅豆沙餡的详细做法大全,简单又营养的自制紅豆沙餡做法
  • 自制紅豆沙餡

  • 用料红豆100克花生油40克白糖40克麦芽糖50克陳皮1個水自制紅豆沙餡的做法紅豆浸泡過夜,紅豆、陳皮、水、糖,放電壓力煲煲諗,水不要太多,剛剛到面就好。煲好之後放入攪伴機,攪碎,倒入鍋內,加入麥芽糖、花生油,小火繼續炒,炒至干身濃稠狀,豆沙包團不散,不沾刮刀,就可以了。...
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可可凝乳蛋糕的详细做法大全,简单又营养的可可凝乳蛋糕做法
  • 可可凝乳蛋糕

  • 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:6寸用料蛋糕体巧克力100g黄油50g淡奶油90g低筋面粉20g鸡蛋3个可可粉5g细砂糖50g咖啡凝乳热牛奶40ml白糖10g速溶咖啡粉5g吉利丁片10g奶油奶酪50g最外层淡奶油250g可可凝乳蛋糕的做法蛋糕体:将淡奶油、黄油放入微波炉中,加热至微微沸腾的状态...
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香草籽紅豆沙牛奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香草籽紅豆沙牛奶蛋糕做法
  • 香草籽紅豆沙牛奶蛋糕

  • 用料蛋黃4個70全蛋一個52牛奶68以上攪拌均勻沙拉油52低筋麵粉64油加熱55度,倒入低筋麵粉,攪拌均勻紅豆沙細粉50水120紅豆沙細粉加水攪拌成紅豆泥蛋白4個160上白糖44玉米粉4香草籽紅豆沙牛奶蛋糕的做法照片是3倍量,蛋白蛋黃分開沙拉油加熱55度,離火,倒入低筋麵粉,再倒入全蛋蛋黃...
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凝固酸豆乳和凝固老酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的凝固酸豆乳和凝固老酸奶做法
  • 凝固酸豆乳和凝固老酸奶

  • 酸奶,在国际中定义为酸乳。联合国粮油组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)与IDF对酸乳定义:添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳中(杀菌乳或浓缩乳),由于保加利亚杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品,成品中必须含有大量的、相应的活性微生物。我国食品安全国家标...
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紅豆沙的做法和图解 好吃的紅豆沙家常做法
  • 紅豆沙

  • 用料红豆200克水500克白砂糖100克紅豆沙的做法洗洗之後泡5個鐘換乾淨的(500克)水之後,電飯鍋煲飯鍵煲好之後,關閉電源,攤涼之後攪拌機攪碎,不怕熱的可以直接上手打碎之後,加一丟丟油,全程小火控干水份,中途就可以把糖放進去了。好了之後裝盒,放冰箱保存做好之後我就用來包包子了😄...
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自制紅豆沙的做法和图解 好吃的自制紅豆沙家常做法
  • 自制紅豆沙

  • 我知道很傻,畢竟有得買現成的…但我就是想自己做,這麼簡單只是花點時間嘛,而且誰知道外頭買的加了些啥,對吧?!😚用料紅豆300g白砂糖250g自制紅豆沙的做法紅豆洗乾浄,水淹過豆子,開火水開後5分鐘,加4杯水,繼續煮到水剛剛好淹没豆子,這時豆子應該差不多軟了可以用拇指、無名指捏捏看...
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