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不崩溃不用熬糖的做法食谱

梦幻蛋白糖/意式蛋白糖～入门级，烤糖法，不消泡，易成功，不崩溃（不用熬糖，不用温度计）的做法步骤及图解,美味正宗的梦幻蛋白糖/意式蛋白糖～入门级，烤糖法，不消泡，易成功，不崩溃（不用熬糖，不用温度计）做法
不用熬糖的咖啡牛乳糖的做法步骤及图解,美味正宗的不用熬糖的咖啡牛乳糖做法

  • 不用熬糖的咖啡牛乳糖

  • 快过年了，各种糖造起来。今天的这款牛乳糖超级简单，不用熬糖，材料混合搓圆后就可以直接吃了，特别添加了咖啡，微微的苦味中和了糖的甜味，吃起来一点也不腻用料奶粉150克炼乳110克格兰特速溶咖啡粉5克开水（冲咖啡）10克椰蓉适量裹外层用不用熬糖的咖啡牛乳糖的做法材料准备材料，奶粉...
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琥珀核桃（不用熬糖不会互粘）的做法步骤及图解,美味正宗的琥珀核桃（不用熬糖不会互粘）做法

  • 琥珀核桃（不用熬糖不会互粘）

  • 今天这网太坑了，不能保存不能上传，整篇不见了是什么鬼，这是第三次写了🙄用料核桃（两杯）200克棕糖（1/3杯）60克芝麻可用可不用八角1个水半杯盐1/4勺琥珀核桃（不用熬糖不会互粘）的做法清洗核桃，棕糖，八角，盐，半杯水入锅。喜欢甜的，可以多加点糖。开锅后盖盖煮，因为孩子不喜欢核桃本身的的涩...
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不用熬糖汁的老醋花生的做法步骤及图解,美味正宗的不用熬糖汁的老醋花生做法

  • 不用熬糖汁的老醋花生

  • 这是一道酸甜味的开胃小菜。以前在餐馆吃过，觉得很对胃口，可是网上看了教程基本都要用白糖熬糖汁，个人觉得有些麻烦，浓稠度和火候掌握也不是那么容易。疫情期间在家时，发现以往逢年过节亲朋好友给老人送的蜂蜜，于是突发奇想就用蜂蜜代替糖汁，果然别有一番风味，而且蜂蜜具有化痰止...
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法式马卡龙（不用熬糖水不用老蛋白不怕下雨天）新手get√的做法步骤及图解,美味正宗的法式马卡龙（不用熬糖水不用老蛋白不怕下雨天）新手get√做法

  • 法式马卡龙（不用熬糖水不用老蛋白不怕下雨天）新手get√

  • 纯属记录自己第一次做马卡龙。第一次做没翻车，棒！后面又做了几次，也是成功的✌开心～加油(ง•̀_•́)ง用料Part1饼壳28个小马杏仁粉86g糖粉86g蛋白66g砂糖60g盐6g（可不放）Part2柠檬百香果夹心黄油64g全蛋液40g砂糖40g百香果汁40g柠檬汁少许法式马卡龙（不用熬糖水不用老蛋白不...
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不用熬的海盐焦糖酱的做法步骤及图解,美味正宗的不用熬的海盐焦糖酱做法

  • 不用熬的海盐焦糖酱

  • 用微波炉加热代替熬煮，短短几分钟，香浓顺滑、美味百搭的海盐焦糖酱出炉😋一一最爱这种剑走偏锋又省时省力的款用料细砂糖160克水35克淡奶油160克日常食用海盐4克香草精华三四滴不用熬的海盐焦糖酱的做法找家里最大的碗，放160克白砂糖，加35克清水，放入微波炉先微波加热三分钟，打...
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不用摘梗不用久熬的桑葚酱的做法步骤及图解,美味正宗的不用摘梗不用久熬的桑葚酱做法

  • 不用摘梗不用久熬的桑葚酱

  • 桑葚季节性很强，可以多买些做成果酱。抹面包，抹蛋糕吃很不错。桑葚酱我经常拿来打奶昔喝，隔三差五就喝，时隔一个月，上来报道一下，我不脱发了，之前洗头每次都是一抓一大把，现在洗头居然不脱发啦！用料桑葚适量白糖适量柠檬1个不用摘梗不用久熬的桑葚酱的做法桑葚洗净晾干。不用去梗...
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自制奶茶(不用熬糖，不用煮茶)的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶茶(不用熬糖，不用煮茶)做法

  • 自制奶茶(不用熬糖，不用煮茶)

  • 喜欢喝冷萃咖啡，于是乎看到红茶也可以冷萃，跟咖啡同理，于是试了一次，结果非常好😆而且据说冷萃能让咖啡因减少析出，太适合还在哺乳期的我了用料云南红茶10克纯牛奶500克盐1克蜂蜜2勺自制奶茶(不用熬糖，不用煮茶)的做法做法简单到让我自己都惊讶，我用的一个塑料水杯，把茶和牛奶放...
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不用熬糖的马卡龙外壳的做法步骤及图解,美味正宗的不用熬糖的马卡龙外壳做法

  • 不用熬糖的马卡龙外壳

  • 马卡龙的外壳可以说是非常折磨人，我分享的这个配方适合新手小白在家做，不需要熬糖，只要记住几个小重点就可以轻松搞定马卡龙外壳，搭配你喜欢的内馅。关于内馅的部分，是我经过数次调试总结出的最好吃的配方（小声哔哔:商业机密）烘焙同行的宝贝们感兴趣的话我们有线上课，也可以做代...
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不用熬焦糖的珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的不用熬焦糖的珍珠奶茶做法

  • 不用熬焦糖的珍珠奶茶

  • 奶茶就是红茶加奶没什么花样哦，今天主要说珍珠。几乎所有的方子都要熬焦糖，今天太热了不高兴弄，就自创了一个不需要焦糖的版本。口感上比外面买的软一些，其他无差。用料水克糖克牛奶克茶叶克糯米粉克可可粉克不用熬焦糖的珍珠奶茶的做法泡红茶，然后用一部分热的红茶水倒到糯米...
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不用守着熬的转化糖浆的做法步骤及图解,美味正宗的不用守着熬的转化糖浆做法

  • 不用守着熬的转化糖浆

  • 之前一直觉得做转换糖浆很难，但是学做了一次之后才知道，原来除了耗时一点，其他的简单的不能再简单。简直是零厨艺都能做好的一件事。用料柠檬汁165克细砂糖1500克纯净水800克不用守着熬的转化糖浆的做法将柠檬用盐搓洗干净，把水擦干。用自己想到的方法把柠檬汁挤出来。把水倒...
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不用熬糖的糖葫芦好吃的烹饪方法 不用熬糖的糖葫芦的地道做法和步骤

  • 不用熬糖的糖葫芦

  • 最近想吃糖葫芦。又懒得去外边买费钱，那就在家里自己做吧。用料山楂若干个白砂糖六十克（可随意调节）水20克（可随意调节）竹签几根不用熬糖的糖葫芦的做法60克白砂糖洗一下我的我们的水果。倒水搅拌微波炉高火2分钟。准备一盆一杯冷水。嗯，深入糖浆搅拌，再放入冷水冷却。可切成碎，...
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不用熬糖的琥珀核桃仁的做法步骤及图解,美味正宗的不用熬糖的琥珀核桃仁做法

  • 不用熬糖的琥珀核桃仁

  • 刚好前一段时间老公单位发了核桃仁说是安徽省援疆的农副产品，正儿八经的新疆大核桃，在这里插播一条健康小知识:坚果类的食物尽量不要过夏，毕竟高温天气油脂易变质容易产生致癌物😱😱，也就是当你吃坚果类食用吃感觉有种“哈巴”味的时候这说明该食物已经变质不能食用了因为有...
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不用熬的快手焦糖米条的做法步骤及图解,美味正宗的不用熬的快手焦糖米条做法

  • 不用熬的快手焦糖米条

  • 因为最近馋焦糖但是又懒的自己熬，懒人就是有懒的方法，思索出这个好吃又方便的方法用料年糕条5根水适量黑糖适量白芝麻适量红糖喜欢多少都可以不用熬的快手焦糖米条的做法把年糕切成小段，段不要太大，不然不容易入味在锅中放水煮年糕，要煮熟煮开哟～煮熟之后把水倒了，我用的不粘锅...
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不用熬糖色的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用熬糖色的红烧肉做法

  • 不用熬糖色的红烧肉

  • 熬糖色，不好掌握火侯，弄不好就熬苦了，不用熬糖色的红烧肉就不用有这个担心了。用料五花肉800克生姜1块料酒2勺冰糖1小把六月鲜红烧酱油2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2勺不用熬糖色的红烧肉的做法准备好食材。五花肉切块，姜切片。锅内烧水，放生姜片，一勺料酒，放五花肉进去焯一下...
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坚果塔（不用熬糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的坚果塔（不用熬糖版）做法

  • 坚果塔（不用熬糖版）

  • 酥脆的塔皮配上满满的坚果🤤塔皮使用塔皮神器制作，从此爱上做塔😍压塔神器&麦芽糖粉相关问题，可以加我微信号weiwei__oo（底线是两条）请注明下厨房😁用料发酵无盐黄油67克糖粉53克蛋1个低筋面粉165克杏仁粉25克综合坚果390克麦芽糖粉（法兰酥饼粉）130克蔓越莓干30克坚果塔（不...
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简单易学的不用熬糖的蛋白糖美食做法

  • 不用熬糖的蛋白糖

  • 蛋白和糖粉的比例1:2用料只要比例是1:2就行蛋白50克糖粉100克色素几滴（可不加）不用熬糖的蛋白糖的做法糖粉加蛋白搅拌均匀45度加热硬性打发成棉状，如上图挤入裱花袋，想要彩色的就把色素涂在裱花袋里面内层，各种形状90度60分钟，建议先烤30分钟拿出来看看，每个烤箱脾气不一样哦出...
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不用熬制简易版山楂糖水的做法步骤及图解,美味正宗的不用熬制简易版山楂糖水做法

  • 不用熬制简易版山楂糖水

  • 这款山楂罐头做法简易而且跟卖的一样，不像熬制的都碎了，秘诀就是烧开水浇在山楂上，只是剔除山楂籽需要点耐心，不过为了自己的嘴巴，哼哼，值得呀！用料山楂冰糖滚开水不用熬制简易版山楂糖水的做法将山楂洗净剔除山楂籽，至于量么，很随意，多少都行，放一些冰糖，我的是塔冰。烧开水浇到山楂...
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沙琪玛(不用熬糖浆)的做法步骤及图解,美味正宗的沙琪玛(不用熬糖浆)做法

  • 沙琪玛(不用熬糖浆)

  • 美味可口的小点心用料鸡蛋3个，面粉260克，棉花糖180克，奶粉40克，黄油50克，小苏打1克，玉米油炸制用沙琪玛(不用熬糖浆)的做法蛋加一匙油，一克小苏打搅打均匀和成面团，醒15～20分钟醒好的面团擀成薄片，再切成面条(大约5～7厘米长0.2厘米宽)油锅烧热（控制好火候)将切好的面条下油锅炸膨，熟，最...
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🍬不用熬糖🍭少糖蛋白糖+🥚蛋黄蒸蛋(蛋黄不浪费)的做法步骤及图解,美味正宗的🍬不用熬糖🍭少糖蛋白糖+🥚蛋黄蒸蛋(蛋黄不浪费)做法

  • 🍬不用熬糖🍭少糖蛋白糖+🥚蛋黄蒸蛋(蛋黄不浪费)

  • 都说蛋白糖是糖肯定甜，但也太甜啦，连喜欢吃甜食的2孩子也觉得甜😅给孩子们整个微甜，口感还是入口即化。🥚蛋黄蒸蛋👇水100克盐一点点点蛋黄2个约40克柠檬汁1克👉以上所有材料混合，过筛一次，装碗盖保鲜膜。💧锅里水烧开，再把蛋放进去。🔥中火蒸10分钟。，关火闷2分钟。出锅放小葱，...
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做奶香豆沙松糕｜桂花重阳糕轻松过筛不崩溃的做法步骤及图解,美味正宗的做奶香豆沙松糕｜桂花重阳糕轻松过筛不崩溃做法

  • 做奶香豆沙松糕｜桂花重阳糕轻松过筛不崩溃

  • 十月金秋，总让我想起江南的桂花香。随便走在哪个角落，都有有桂花的香气扑面而来，沁人心脾。如果恰逢重阳节，很多人家也会做桂花重阳糕来吃。又是九月九，身在异乡，闻不到桂花飘香。决定来做一款桂花重阳糕。重阳糕在很多地方也叫松糕，主要是用粘米粉也就是大米粉做的，加少量糯米粉...
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烧白(不用熬糖汁版本)的做法步骤及图解,美味正宗的烧白(不用熬糖汁版本)做法

  • 烧白(不用熬糖汁版本)

  • 接触下厨房有两三年了，感谢那些无私奉献菜谱和方法的厨友们，爱下厨的人都是热爱生活乐于分享的人，我一直没有什么值得分享的，想到自己做菜的一直的迷茫或者操作不好的地方得以解决，或者自己做过好操作味道又好的东东，借此可以记录一下，也可以分享给厨友们，一举两得。烧白算是川菜...
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mini马卡龙/不用熬糖的做法步骤及图解,美味正宗的mini马卡龙/不用熬糖做法

  • mini马卡龙/不用熬糖

  • 一次成功的Mini马卡龙｜🈚️色素莫兰迪色系第一次做法式马卡龙，hahaha家里小妹妹点名想吃我的马卡龙，之前一直做汉堡马这次就想偷懒试下不用熬糖的，没想到还不错做过蛋糕的话应该都能成功吧用料杏仁粉/扁桃仁粉47克糖粉45克蛋白36g砂糖36克斑斓粉2g替换杏仁粉mini马卡龙/不用熬...
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崩溃了的南枣核桃糕的做法步骤及图解,美味正宗的崩溃了的南枣核桃糕做法

  • 崩溃了的南枣核桃糕

  • 是最近在蛋糕店买过这个东西但是158一斤本墩儿表示有点贵了。。。就自己试了试。。。试完以后觉得嗯158也不贵。。。哈哈哈。。。太崩溃了这个过程。。。还是还是那句话。。。选个好听的歌单！！！用料红枣肉260g核桃200克玉米淀粉45克麦芽糖大概有200克左右吧半罐黄油50克崩溃...
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不用熬不用看火的养胃粥的做法步骤及图解,美味正宗的不用熬不用看火的养胃粥做法

  • 不用熬不用看火的养胃粥

  • 长沙的雨🌧️啊作S的落作S的落湿冷湿冷的天气就想喝一碗家门口食掌柜的粥，热和暖心娃他爹中午短信说也想喝粥了，想到一块了但是被我厉声拒绝了，贵啊下班过去晚了还要等位，冷啊，算了我来做吧……用料水克盐克大米生菜肉末姜片不用熬不用看火的养胃粥的做法大米洗净用纯净水泡30分...
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