- 各种小美实用技巧用料小美一台小美秘笈的做法【温度】【速度】【汤汁】【辅助烹饪】做馅️3秒打白菜8秒打猪肉2分钟揉面团1分钟搅馅泡发黑木耳/白木耳/香菇放网锅,水末过食材,一勺面粉一勺糖,6m/50°/V5剥香榧子:10S/反转V4去芋头皮:入锅加水,4m/V反转2.5无添加花生酱:1,500克花生...
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- 天天熬粥,总得分享点经验给爱宝宝的小妈咪们。用料小米50克饮用水2000克熬小米粥水米协调秘笈的做法早起先接水烧水,水量要蒸发掉大约三分之一,所以,按照成品量多烧大概三成的水。洗漱或刷手机。小米,大概其一小把能熬两碗吧,或者电饭锅的量杯,一杯米可以熬五六碗的样子。这个弹...
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- 在传统的生活饮茶文化中人们已经习惯了用热水沏茶,觉得只有热水才能把茶叶的甘香汇出来,这样才能享受到茶叶散发的优雅香味,品尝到茶汤中甘甜醇爽的滋味,却没有想过有一天喝茶也可以颠覆传统——用冷水冲泡白茶。冷茶,顾名思义就是用常温或者冷水泡茶。冷茶既能保持茶的口感,又...
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- 听说一周一次,越喝越美丽哦用料红枣4颗红糖适量枸杞适量苹果1个鸡蛋1个美颜秘笈神仙汤的做法苹果切块,最好不要提早切,易氧化红糖、红枣、枸杞准备放入锅中加水煮4分钟左右,打入鸡蛋超爱吃!简单有木有...
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- #罐头小厨#快速发面秘籍!做包子发面的千年难题,小厨成功攻克啦!学会这招,告别丑出新天际的包子吧!用料面粉500克酵母10克温水350ml泡打粉5g白砂糖5g猪肉馅适量快速发面秘笈的做法碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀,静置发酵15分钟,粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均...
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- 面包机群里的姐妹们都在苦恼面包机烤出来的面包太硬,皮太厚,不好吃,失败率高,我总结了一下,这个方子是用的最多,几乎百分百成功的,第一次写方子,只为能让面包机做的便捷面包好吃点。用料高筋面粉250g(一定要用称称,不要用量杯)鸡蛋一个+牛奶185g炼奶1勺(大约8克)盐2g白砂糖20g黄油30...
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- 蒜蓉小龙虾其实可以简单又好吃关键在于灵魂-牛奶🥛想不到吧😆蒜蓉和牛奶的融合可以说一绝❤️连我那个不吃蒜蓉的小侄子都要用这个汁来下饭用料大蒜三十瓣蚝油适量盐15克糖15克生抽适量小龙虾2斤牛奶150ml油200克祖传秘笈版蒜蓉小龙虾的做法新鲜小龙虾加点盐浸泡10分钟,大蒜...
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- 用料桃胶3颗枸杞10粒雪燕3颗皂角米10颗纯奶1瓶美颜秘笈——桃胶的做法把桃胶、皂角米、雪燕拿出适当的量分别放入碗里,泡一晚上泡好了以后洗杂质(没有分开泡很难洗,建议还是分开泡)桃胶、皂角米煮20分钟加入雪燕和枸杞再用文火煮15分钟加入奶成功完成美美哒小贴士1⃣️注意分开...
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- 一个人也要认真吃饭用料羊肉卷火锅丸香菇蘑菇金针菇豆皮熟鹌鹑蛋青菜火锅底料蒜高汤一人食小火锅更好吃的秘笈的做法把所有食材按照易熟程度从上到下摆放,放适量火锅底料,加入高汤,大火煮熟。当当当当ㄟ(≧◇≦)ㄏ好吃的秘笈就是一把蒜末全部煮熟后,砂锅里撒一把蒜末关火,趁着...
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- 用料用料:牛五花肉850g鸡蛋2个淀粉50g对淀粉用的清水100ml面包块50g冷馒头50g清水100ml生姜沫30g调料:盐9g花椒粉4g白胡椒1g五香粉1g鱼露酱油1勺料酒1勺秘笈】丸子这样炸外酥里嫩的做法说明:淀粉称量好就加入那100ml水勾芡汁面包或者冷馒头压碎倒入清水浸泡着,这个是丸子口感...
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- 不用不粘锅、不用晾干或擦干鱼身上的水,也能简单快捷煎出完整的鱼用料鱼1条姜3一4片油适量盐3克煎鱼秘笈的做法鱼需要用流动的自来水冲洗干净,滴干鱼身上的水(不用晾干或擦干也行)大火烧热锅,把切好的姜片放进锅里先炒干洗姜时粘上的自来水,再放油,煎鱼用的油比平时炒菜多一些,再...
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- 最爱吃老爸做的菜~离家在外,靠老爸传授的秘笈,试着做出家里的味道~非常朴素的菜谱,记录下来以免我这个小白忘记,哈哈。用料香菜1颗姜任意葱花任意鸡肉任意生抽任意老爸秘笈——家常炒鸡的做法老爸炒全鸡,我自己就只用鸡翅膀好啦。用料见图。烧干锅加油,油开后加入鸡翅,翻炒,加入生...
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- 职场妈妈分身乏术,尽量想办法以时换时,让小宝吃到热乎乎香喷喷的晚饭🙋用料❤️爱心♾❤️创意♾换时秘笈的做法提早一天洗好菜,抽好真空,明天直接取出来就好炒了哦😄烧好原味小排汤,明天给娃下面条🍝提早一天摘好芹菜,明天洗了就吃莴笋削皮,穿上保险衣😄^_^备用蛋皮~homemade蟹粉55g...
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- 红豆和小米两种烹饪时间天壤之别的食材如何才能搭配好?终于找到秘笈啦👩🍳用料小米30克自制豆沙馅20克水500克超市版红豆小米粥的秘笈的做法红豆提前做成豆沙—见本尊食谱《自制豆沙馅》我用的是电饭锅,选“杂粮粥”功能,放入小米、豆沙、水和超市买的相差无几🤗...
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- 干炒牛河的油是比较多的,茶餐厅里的牛河,吃到最后几根,都是浸在油里的。有些时候,美味和健康,是不能兼得的,尤其中国菜里。在专业厨房里,码味上浆过的牛肉要在冒了轻烟的大油锅里划炒(油量和温度相当于炸),起到快速封住表面的作用。这样的结果当然油烟也是很大的。小美炒牛河,就很好...
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- 作为一名海边长大的青岛人,吃过的蛤蜊不比米饭少,小时候妈妈总喜欢喜欢清水直接煮着吃,煮蛤蜊的水还可以用来炖菜、做疙瘩汤等等。后来长大了,吃过很多次别人做的炒蛤蜊,说真的,炒的不好吃还不如清水煮,原汁原味就很不错。一次偶然的机会,我自己炒了次蛤蜊竟然惊艳到自己,后来无数...
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- 这道从小吃到大的蒸蛋,是妈妈的最爱,她认为滋补,所以经常做给家人吃。现在自己学习了一些营养知识,才知道妈妈所言非虚,鸡蛋提供优质蛋白,坚果核桃富含维生素E,对皮肤对头发都很好,红枣虽然补血不太靠谱,但是天然干果的维生素和膳食纤维还是很丰富的。妈妈如今50多岁了,依然苗条美...
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- 这道小龙虾🦞是我向我同事取的经第一次做感觉还不错个人觉得超适合懒人初学者做步骤简单明了家里人吃着都说味道很好其实这也是我第一次做啦本来想做香辣的但是家里长辈有特殊情况暂时吃不了辛辣刺激性食物一想那就做蒜香的吧这样就都可以吃啦蒜香的选择终究是没错的哈哈...
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- 花胶和藜麦炖煮后都属于易消化食品,能均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、加速新陈代谢、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于儿童、孕产妇、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著。用料花胶1只藜麦10克红枣3颗冰糖15克矿...
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- 煲汤小白想速度消耗一下家里的银耳,一切都是从零开始摸索!但是成品真的太惊艳了!!香浓消暑,润润滑滑~不说他有多少功效,就这滋味就能美滋滋干它几碗!第一次在下厨房传菜谱请多指教~用料红枣6颗银耳2朵桂圆干15颗黑糖4大块牛奶(可加可不加)一盒润肺美颜秘笈,银耳红枣桂圆羹(升级版)的做...
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- 用料蛋高手秘笈1的做法无火煎蛋私家豆腐脑...
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- 用料豆腐290g韩式腌虾20g粗辣椒粉16g浓酱油20g砂糖4g水180ml蒜末10g姜末适量大葱60g青阳辣椒10g紫苏籽油7g美味烧豆腐|白钟元的料理秘笈的做法把大葱和青阳辣椒切成大约0.3cm的小段把豆腐切成厚度约1cm的块把豆腐平铺在锅底倒入清水没过豆腐的一半(约180ml)加入韩式腌虾、粗...
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- 一起变美美哒小仙女~用料木瓜半个牛奶250克蜂蜜勺红枣8颗美颜秘笈:木瓜炖牛奶的做法材料准备~红枣先煮15分钟加入木瓜炖煮10分钟最后加入牛奶煮1分钟即可喜欢甜的可以加入一点蜂蜜~成品出炉,味道不错...
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- 全家都爱的小笼包,各种折腾,做了快10年了。终于总结出一套适合家庭的包法,大家分享……用料中筋面粉400克开水130克水120克猪肉馅400克水(拌馅)大半碗盐适量生抽适量蚝油适量麻油适量中葱4根姜小块小笼包(拌馅秘笈)的做法葱姜剁碎,成末最好。肉馅里加盐、生抽、蚝油顺一个方向搅...
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- 现在是小龙虾的当红季节,怎么能不吃呢,遍地的卖麻辣小龙虾的店,生意都很火爆。不过外面卖的毕竟不放心,一怕洗不干净,二怕添加物太多,在家自己动手做,省钱还干净卫生。做起来也不麻烦的,一起来看看吧。用料小龙虾3斤(1500克)姜片、葱段各10克蒜瓣20粒左右红花椒20克青花椒20克干辣...
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