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醋泡子姜的做法食谱

醋泡子姜的做法和图解 好吃的醋泡子姜家常做法

  • 醋泡子姜

  • 🌿玉指香姜、自古便有“所城萝卜、福洞姜”，“萝卜不空心、香姜没有筋”之美称。民谣赞颂“兰花桂子永明姜，香飘远近十八乡，脆如冬笋，嫩如瓜、一家炒姜满村香”！用料糖150克白醋300-500ml盐2茶匙子姜1500克小米辣适量（根据口味）蒜头适量（根据口味）料酒300ml白醋300-500ml醋泡子姜...
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醋泡子姜，只是需要守在锅旁的耐心的做法步骤及图解,美味正宗的醋泡子姜，只是需要守在锅旁的耐心做法

  • 醋泡子姜，只是需要守在锅旁的耐心

  • 每年立夏的前两天，妈妈👩🏻就会做泡姜，从立夏开始，一直吃到三伏。醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。姜是宣发阳气，特别是宣发阳明经的阳气。早上7-9点正是人体气血流注阳明胃经...
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醋泡嫰姜的做法和图解 好吃的醋泡嫰姜家常做法

  • 醋泡嫰姜

  • 在网上学的泡白罗卜，喜欢吃嫩姜自己改成嫩脆脆酸的夏天吃很开胃用料嫩姜500g白醋适量冰糖适量盐适量沙糖适量醋泡嫰姜的做法我比较喜欢我们这里本地姜肉多，洗干净去皮亮干切开，自己喜欢的厚感放适量盐，拌匀用保鲜膜封住，大概1小时左右会有水出倒出水。再加适量盐，盖上保鲜膜，重...
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醋泡籽姜的做法和图解 好吃的醋泡籽姜家常做法

  • 醋泡籽姜

  • 籽姜就是嫩姜。姜性温味辛，这梅雨高温天气吃些籽姜可以开胃祛湿，调理肠胃。另外夏天常吹空调，女生吃点姜可以促进血液循环，改善手脚冰凉的状况。用料籽姜一块盐生抽醋麻油糖醋泡籽姜的做法籽姜洗净晾干切丝放入碗中加盐生抽醋麻油少许糖腌渍一小时即成。...
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陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜的做法步骤及图解,美味正宗的陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜做法

  • 陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜～用料生姜约2斤陈醋约400克冰糖约150克盐约2勺保鲜膜1卷密封罐1只大型碗1只陈醋泡姜醋泡姜腌生姜的做法1.将生姜削皮2.将生姜切片3.将切成片生姜放入大型碗中，用盐抓后腌制约1小时4.在腌制的同时熬制冰...
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醋泡洋姜的做法和图解 好吃的醋泡洋姜家常做法

  • 醋泡洋姜

  • 用料洋姜5斤陈醋适量糖10克盐5克花椒20粒干辣椒8个姜3片桂皮八角2块白开水适量醋泡洋姜的做法洋姜洗干净，切片，晾干/晒干水分将干辣椒+桂皮+花椒+姜片+糖+盐加入适量白开水煮5分钟醋倒入锅中加热煮开就好将料水和醋混合放凉晾了一晚上+晒了一上午,洋姜已收干水份。装入放凉...
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生姜泡醋的做法和图解 好吃的生姜泡醋家常做法

  • 生姜泡醋

  • 用料生姜一斤糖米醋生姜泡醋的做法生姜切薄片加盐泡两小时，沥干水分。冰糖加水煮开，放凉加糖水和米醋一周后食用...
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醋泡仔姜的做法和图解 好吃的醋泡仔姜家常做法

  • 醋泡仔姜

  • 人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”姜的功效很多很多，总之夏天吃姜就...
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醋泡姜的做法和图解 好吃的醋泡姜家常做法

  • 醋泡姜

  • 人们常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”姜是升阳的，醋又是收敛的，吃一点醋泡姜片，既升阳气，又疏发肝气。醋泡姜的功效与作用有很多，适量食用有健脾胃，充盈气血，保健脏器等作用。胃寒、痛经食用最佳。早上吃姜胜过吃参汤，晚上吃姜等于吃毒药，一般情况下不建议晚上吃。一年之内...
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泡醋子姜的做法和图解 好吃的泡醋子姜家常做法

  • 泡醋子姜

  • 用料仔姜一斤块白糖适量克盐适量克米醋适量滴泡醋子姜的做法把子姜清洗干净切薄片，加盐腌制一下。然后倒去水分，加入醋白糖腌制一下就可以吃啦...
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甜醋泡姜的做法和图解 好吃的甜醋泡姜家常做法

  • 甜醋泡姜

  • 第一次尝试甜醋姜是在表姐家，表姐自己浸泡的，吃完感觉味道很喜欢，感觉比猪脚姜的味道更胜一筹。就叫表姐给了方法，原来是这么简单，大家也都知道生姜对于女人来说有很好的健体功效，又能健脾胃，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪里来，同样同肠胃来的...
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米醋泡姜的做法和图解 好吃的米醋泡姜家常做法

  • 米醋泡姜

  • 用的姜芽，微辣，泡过之后爽脆可口，没有试过直接醋泡的，感觉这种方法虽然略微麻烦，但是成功率高，因为灭菌率高，长期存放不易变质，目前做过放冰箱冷藏，一个月还是爽脆可口，没有变质，这次直接泡了五斤慢慢吃。正好到了秋季吃螃蟹的季节，与这个姜片是绝配。依然是家庭食谱记录，分享给大家！用...
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陈醋泡姜的做法和图解 好吃的陈醋泡姜家常做法

  • 陈醋泡姜

  • 做了两种，都记录下来，到时看哪种效果好用料仔姜4斤香醋1瓶红糖适量冰糖半斤陈醋泡姜的做法准备好的罐子用开水烫一下，沥干备用，仔姜洗干净，风干，直接切片，越薄越好加盐腌渍2－3小时，挤干水份，直接装玻璃罐里面，加入红糖，冰糖，倒入香醋，过4－5再吃.可以查查百度，有很多益处小贴士1.我不喜欢...
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醋泡姜的详细做法大全,简单又营养的醋泡姜做法

  • 醋泡姜

  • 生姜是调味品，也是一味药，明间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“家备小姜，小病不慌”等说法，姜用醋泡了以后，醋味酸，性收敛，抑制姜的辛辣味，也抑制了姜的辛散发汗功效，进一步发挥姜的其他效果，不至于非让人出汗。同时醋也有开胃、降脂、降瘀的效果，所以醋泡生姜有很好的保健疗效...
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「糖醋仔姜」泡菜「醋泡生姜」的做法步骤及图解,美味正宗的「糖醋仔姜」泡菜「醋泡生姜」做法

  • 【糖醋仔姜】泡菜【醋泡生姜】

  • 【醋泡生姜】又名还魂汤，是一种养生的方法，具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中，所以口味较酸。功效:养胃、减肥、防脱发。节目:《中华医药》吃法:早吃姜，补药汤。用料●材料:仔姜1斤，盐、白醋、白糖（或冰糖）。【糖醋仔姜】泡菜【醋泡生姜...
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糖醋泡子姜的做法和图解 好吃的糖醋泡子姜家常做法

  • 糖醋泡子姜

  • 真的好开胃~~现在正是吃子姜的季节，子姜，其实就是嫩姜。模样比老姜鲜嫩些，末端呈紫红色。这种姜吃起来脆脆爽爽，没有老姜的筋筋柴柴，辛辣味也不是特别的冲。用料子姜醯官米醋冰糖盐糖醋泡子姜的做法子姜洗净外皮，晾干。准备米醋和冰糖。（基本按照1:1比例）用削皮器将子姜刮成一片...
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醋泡姜片的做法和图解 好吃的醋泡姜片家常做法

  • 醋泡姜片

  • 夏天三伏去湿寒，每天早上吃三四片姜赛人参哦。用料生姜一斤红糖二两醋一瓶醋泡姜片的做法生姜洗净晾干切片，装在干净无油无水的瓶子里，加醋漫过姜片即可，切记生姜要带皮的，泡一个礼拜就可以吃了，每天吃3、4片，每次取干净的筷子夹出来，然后其余的放回冰箱，放一年都不会坏哦。我一般...
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醋泡嫩姜的做法和图解 好吃的醋泡嫩姜家常做法

  • 醋泡嫩姜

  • 用料仔姜苹果醋黄冰糖醋泡嫩姜的做法黄冰糖里倒苹果醋嫩姜切片放玻璃瓶里把融化了黄冰糖的苹果醋倒入装满嫩姜片的玻璃瓶里盖上盖子放阴凉处即可...
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子姜泡醋的做法和图解 好吃的子姜泡醋家常做法

  • 子姜泡醋

  • 用料子姜一个白醋滴盐克糖克子姜泡醋的做法将子姜洗干净后晾干；切薄片，放一勺盐淹十分钟，将水沥干，然后倒进白醋，至没过姜片，放少于白糖或冰糖都可以。第二天就可以来吃。如果先吃辣一点的，可以切掉新鲜小辣椒进去。小贴士用玻璃罐子装...
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醋泡姜芽的做法和图解 好吃的醋泡姜芽家常做法

  • 醋泡姜芽

  • 用料仔姜一斤块冰糖若干克盐少许克醋泡姜芽的做法买来姜芽洗干净晾干切片冰糖加米醋煮开放凉，倒入姜片的罐子中，罐子一定晾干无水后再放入醋与姜。密封数天即可。小贴士姜切薄片，姜芽红色部去除。一斤姜可以用一瓶半的超市常见的瓶装白醋。...
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醋泡老姜的做法和图解 好吃的醋泡老姜家常做法

  • 醋泡老姜

  • 买的姜多了，又怕烂，就想着做什么好吃，在下厨房搜索了一番，觉得用醋泡算是最简单的了。我家孩子不喜糖，所以未添加糖了。没准备上传的，没制作图片，只有成品图。用料陈醋若干勺老姜若干块糖根据喜好添加克醋泡老姜的做法成品图老姜是之前去皮洗净凉干了的，拿来切片，装罐，铺一层姜，放一...
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醋泡姜丝的做法和图解 好吃的醋泡姜丝家常做法

  • 醋泡姜丝

  • 冬吃萝卜夏吃姜，这个季节是吃嫩姜的最佳时机，生姜开胃健脾、驱寒促消化，抗衰老之功效，醋泡姜丝放保鲜可以保鲜很久用料姜1000克盐40克糖100克醋100克醋泡姜丝的做法好的姜丝来源于上等的嫩姜，首选新鲜的嫩姜细、长、嫩洗净去皮切片或者切丝，越细越好加入盐巴搓完，把水分挤干，加入...
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姜泡醋的做法和图解 好吃的姜泡醋家常做法

  • 姜泡醋

  • 古人说，冬吃萝卜，夏吃姜。恰逢子姜上市，姜泡醋，脆爽香辣，开胃助消化，还可以帮助人体清除秋冬积聚的寒湿。用料仔姜500克陈醋150克姜泡醋的做法子姜洗一下，连皮用清水浸泡10分钟；浸泡好的子姜清理掉梗及杂质；（不要去皮，姜皮可以平衡姜的辛辣）处理好的子姜，切薄片，洒上1茶匙盐，搅拌均匀，腌...
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泡糖醋子姜的做法和图解 好吃的泡糖醋子姜家常做法

  • 泡糖醋子姜

  • 仔姜一般在这时间段购买便宜，所以这时可以多泡些。用料仔姜5斤冰糖100克盐10克白醋1000克高度白酒50克泡糖醋子姜的做法这是5斤新鲜仔姜在从网上就可以买到欧洗净晾干水分准备好盐切片后倒入盐腌制一下去掉多余水分晾凉一定要把容器洗干净最好用热水烫一下，把所有料全部放...
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醋泡嫩子姜（夏吃姜）的做法步骤及图解,美味正宗的醋泡嫩子姜（夏吃姜）做法

  • 醋泡嫩子姜（夏吃姜）

  • 冬吃萝卜夏吃姜！昨天是立夏，今天才来泡个嫩子姜吧😍用料仔姜250克米醋适量白糖5-10克盐少许醋泡嫩子姜（夏吃姜）的做法已经清洗过的嫩子姜，市场或超市都有得买洗之前忘记拍照，补上网图。切薄片，越薄越好。在切好的姜片上洒上适量盐花，用手抓均匀，静放2小时。这个步骤相当重要，主要作...
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