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柔软拉丝面包吐司的做法食谱

柔软拉丝面包（吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝面包（吐司）做法

  • 柔软拉丝面包（吐司）

  • 可以做成面包也可以做吐司的万能方子配方里面的水量是刚刚好的。我是用厨师机揉面。手揉要注意面团温度，夏季用冰水，冬季用常温水。一份的量做一个450克吐司，多余一点可以做甜面包。用料高筋面粉280克560鸡蛋（可换等量水）40克80盐2.5克5细砂糖50克100酵母4克（3克也行）8牛奶（可换...
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东菱面包机版柔软拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的东菱面包机版柔软拉丝吐司做法

  • 东菱面包机版柔软拉丝吐司

  • 用料高筋面粉250克鸡蛋1个烘焙细砂糖40克奶粉10克盐2克牛奶100克黄油30克酵母3克东菱面包机版柔软拉丝吐司的做法准备食材将牛奶倒入面包机中把糖盐对角放入在把鸡蛋打入面包机桶里筛入面粉和奶粉在中间挖个坑埋入酵母将酵母埋入面粉中盖上盖子启动面包机8键和面档和面程...
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原味淡吐司（柔软拉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的原味淡吐司（柔软拉丝）做法

  • 原味淡吐司（柔软拉丝）

  • 网上的方子，自己稍微调整下，以便以后方便做金象高筋粉260克冷藏鸡蛋1个加冷藏牛奶170克酵母2.8克白糖18克(微甜)450克吐司盒一个1、揉面:面包机活面，夏天天热，五六分钟后，放冰箱冷藏一会，拿出来继续揉，（想办法低温揉面，避免太早发酵）发现湿度不够，又加了一点牛奶，揉到粗膜，整在面团粘...
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柔软原味拉丝面包吐司（柏翠面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软原味拉丝面包吐司（柏翠面包机版）做法

  • 柔软原味拉丝面包吐司（柏翠面包机版）

  • 买了面包机回来，一直都没有做出满意的面包，为了不让老公说我浪费钱，这几天一直在试网上的各种方法，终于让我改良出百试百灵的做法，现在分享给大家😊😊第一次写做法，不是太会写，如果各位亲哪里不明白欢迎提问用料高筋面粉（陈克明）230g鸡蛋一个糖50g盐2g高活性干酵母（安琪）3克纯牛奶85...
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激活夏天的面包机||红米吐司，面包柔软拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的激活夏天的面包机||红米吐司，面包柔软拉丝做法

  • 激活夏天的面包机||红米吐司，面包柔软拉丝

  • 因为夏天，气温高，面团在揉面过程中也会产生热量，过热的面团会提前进入发酵，影响出膜，口感也自然不好了今天推荐大家使用水合法和面，有效降低揉面时间，提高做面包的效率掌握这个方法，夏季又可以重新启动面包机烤面包啦用料红米粉40g高筋面粉320g酵母粉4g牛奶200g盐3g木糖醇30g鸡蛋...
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面包机制长方形柔软拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机制长方形柔软拉丝吐司做法

  • 面包机制长方形柔软拉丝吐司

  • 面包机以前我认为就是一个鸡肋，最多揉面发面，烤出的面包皮厚质粗，形态不敢恭维，味道也无法跟烤箱吐司相比(）。如何改进？如果没有烤箱，怎么办？今天实验成功了！面包机采用揉面再加一个完整吐司程序，中间暂停一下用手工搓成牛舌饼卷，放入长方形吐司盒，用吐盒替代面包机内胆，再进行发酵烤...
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超柔软拉丝吐司面包好吃的烹饪方法 超柔软拉丝吐司面包的地道做法和步骤

  • 超柔软拉丝吐司面包

  • 用料高筋面粉270克酵母3克糖30克盐2克鸡蛋1个牛奶85克奶油35克黄油20克超柔软拉丝吐司面包的做法先上视频哈哈哈除黄油外其他材料放入厨师机搅和搅和搅和成稍为能拉出膜但是不均匀容易破的状态，少量多次的加入黄油。最后揉到手套膜状态，手套膜薄、大片，并且有韧性不易破。揉...
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「猪猪烘焙屋DIY」超柔软拉丝吐司面包做法的做法步骤及图解,美味正宗的「猪猪烘焙屋DIY」超柔软拉丝吐司面包做法做法

  • 【猪猪烘焙屋DIY】超柔软拉丝吐司面包做法

  • 用料高筋面粉250克糖50克酵母4-5克奶粉14克盐2克鸡蛋1只黄油25克牛奶110克【猪猪烘焙屋DIY】超柔软拉丝吐司面包做法的做法先准备好所有材料除了黄油和盐之外，把所有的材料倒入厨师机里面打至厚膜状态后加软化好的黄油和盐搅拌面团表面变得光滑,能拉出非常均匀的手套膜，透...
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简单易学的柔软拉丝吐司面包美食做法

  • 柔软拉丝吐司面包

  • 万用吐司配方。液体要留10-20g。面粉吸水性不一样。用料金像高筋面粉265克牛奶110克鸡蛋1个奶粉25克酵母3克糖50克盐2克黄油25克白芝麻若干全蛋液若干柔软拉丝吐司面包的做法上面的材料除了盐和黄油以外全部放进厨师机。用3档慢速搅拌成团。大概3分钟。然后调高至5档开始...
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面包机柔软拉丝吐司揉面法的做法步骤及图解,美味正宗的面包机柔软拉丝吐司揉面法做法

  • 面包机柔软拉丝吐司揉面法

  • 这是我第一次写食谱。如果有不对的地方请大家，多多指教。自从买了面包机做面包已经有两年了。总想做出像别人那样，拉丝的面包。但是每次都做的，发的不大。组织也粗糙。每次揉面都揉很久。有时有一个多小时。但一直都没有做到让自己满意的面包。如不出传说中的手套膜。不管是...
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面包机也能做出柔软拉丝的吐司呀的做法步骤及图解,美味正宗的面包机也能做出柔软拉丝的吐司呀做法

  • 面包机也能做出柔软拉丝的吐司呀

  • 如果不是这场疫情，都不知道家里还收藏着一个先生7年前买的松下面包机～型号PanasonicSD-P104但是非常新，因为据说当时买来做了两次失败后就被遗弃在柜子里。于是，就被重启了！为了吃到懒人版好吃的吐司，也是试了不下5次，最终分享这个屡做屡爱的吐司步骤:第一步高筋面包粉250g，糖7g，...
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柔软拉丝细腻的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝细腻的吐司做法

  • 柔软拉丝细腻的吐司

  • 之前照着别人的方子，做出来的面包硬不拉丝组织也不细腻再失败了n的中终于自己试出了适合自己的方子。只为记录好以后别忘了。我只想说每个人的面包机不同，面粉不同，烤箱不同，所以自己尝试找出最适合自己家机器的量。我的方子我做出来的很完美，希望你们也能成功。真的软的粘手...
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柔软拉丝棉花吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝棉花吐司🍞做法

  • 柔软拉丝棉花吐司🍞

  • 每次做吐司都是一次笔记总结以及更新，达到满意程度就写下配方。用料中种高粉160克酵母3克水100克主面团高粉160克奶粉10克糖55克淡奶油25克海盐4克酵母4克鸡蛋1个50克水30克黄油30克柔软拉丝棉花吐司🍞的做法中种混合成团，保鲜膜包起来冷藏隔夜第二天主面团材料除了黄油和...
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柔软拉丝的吐司面包及其变身：花式小面包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝的吐司面包及其变身：花式小面包做法

  • 柔软拉丝的吐司面包及其变身：花式小面包

  • 用料盐2-3克糖30-50克，视口味添加高筋面粉300克鸡蛋2个黄油30克牛奶120克酵母3克柔软拉丝的吐司面包及其变身：花式小面包的做法所有原料按顺序放进面包机，揉面30分钟。等待⌛️1-2小时，第一次发酵到面团2倍大。此图是2个450克吐司的面团发酵后的大小，如按配方，一个450克吐司🍞不...
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柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」做法

  • 柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉丝吐司】

  • 制作简单，一次发酵，绵软拉丝，奶香味浓郁，吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录，黑芝麻纯奶吐司🍞，红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个（50～55）牛奶90克淡奶油45克黄油20克盐3克柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉...
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隔夜也拉丝柔软的吐司~挫面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜也拉丝柔软的吐司~挫面包机版做法

  • 隔夜也拉丝柔软的吐司~挫面包机版

  • 这个方子融合了后盐后油法和中种法，做出的吐司拉丝柔软，奶香浓郁，量是一个450克吐司盒的量，过程虽然要大约5小时，但是一枪头就能做好，不用过夜冷藏发酵面团，也不用纠结出不出手套膜，随缘，全程不费神，比较佛系，成功地使老爸老妈电视购物频道买的老式面包机焕发了第二春……用料首面团...
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一次发酵❗️手撕吐司面包，柔软拉丝～的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵❗️手撕吐司面包，柔软拉丝～做法

  • 一次发酵❗️手撕吐司面包，柔软拉丝～

  • 今天这款吐司🍞香甜柔软～奶香浓郁、超级拉丝，可以直接撕着吃，一次发酵，节省时间，赶快试试吧～用料高筋面粉550克奶粉22克盐5克耐高糖酵母6克细砂糖55克炼乳70克黄油45克全蛋液60克牛奶250克（面粉吸水性不同，看情况增减）450克吐司盒*2一次发酵❗️手撕吐司面包，柔软拉丝～的做法经常会做...
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自用柔软拉丝吐司方的做法步骤及图解,美味正宗的自用柔软拉丝吐司方做法

  • 自用柔软拉丝吐司方

  • 给自己看的，记录最适合自己的配方。2个450g吐司盒。用料高筋面粉500克牛奶270克鸡蛋1个（中号）盐5-6克糖60克酵母5克（鲜酵母15g）黄油45克自用柔软拉丝吐司方的做法除黄油外全部面包机，开始2次快速和面，加入软化黄油，开始1.5次快速和面。然后发酵。室温22度约1小时，拍成扁片轻拍排气...
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零失败拉丝柔软细腻的松下面包机吐司的做法步骤及图解,美味正宗的零失败拉丝柔软细腻的松下面包机吐司做法

  • 零失败拉丝柔软细腻的松下面包机吐司

  • 轻轻松松做面包。以下顺着循序小、中、大分量。用料高筋面粉400/500/600克酵母1/1/1.5茶匙盐1./1.5/2茶匙糖1/1.5/2大匙黄油20/30/40克水280/350/420毫升零失败拉丝柔软细腻的松下面包机吐司的做法把所有材料放入面包机里。选择1。由于面包机会先休息30-60分钟才开始搅拌...
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超柔软拉丝红豆吐司（ACA面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软拉丝红豆吐司（ACA面包机版）做法

  • 超柔软拉丝红豆吐司（ACA面包机版）

  • 自用方子用料鸡蛋一只（50g）牛奶100g糖35g盐2g高筋面粉230g黄油25g酵母3.5g超柔软拉丝红豆吐司（ACA面包机版）的做法依次加入牛奶、鸡蛋、糖、盐、高筋面粉，最后在面粉上挖个洞把酵母埋在里面.开启和面功能2饺子皮面团默认30分钟然后加入黄油，面包程序1甜面包，重量500g浅烧色，果粒...
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拉丝柔软的老面吐司的做法步骤及图解,美味正宗的拉丝柔软的老面吐司做法

  • 拉丝柔软的老面吐司

  • 用料老面食材：新良日式吐司面包粉40克干酵母0.5克盐0.5克水25克吐司食材：新良日式吐司面包粉200克干酵母2克冰牛奶80克鸡蛋1个奶粉15克白糖20克炼乳20克蜂蜜20克淡奶油60克老面40克黄油20克盐2克拉丝柔软的老面吐司的做法提前一天将老面食材混合均匀，常温发酵2小时，冰箱冷藏...
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柔软拉丝吐司（东菱面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝吐司（东菱面包机）做法

  • 柔软拉丝吐司（东菱面包机）

  • 用东菱面包机做吐司的比较详细的步骤。因为东菱型号不一样，程序菜单对应的数字不一样，所以在步骤中我不写数字只写程序名，大家自己对照就好了。用料汤种：高筋面粉15克汤种：水75克牛奶60克鸡蛋一个盐2克白砂糖40克高筋面粉250克（共2杯）酵母3克黄油35克柔软拉丝吐司（东菱面包机）的做...
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甜面包通用的波兰种面团（波兰种面包吐司）柔软拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的甜面包通用的波兰种面团（波兰种面包吐司）柔软拉丝做法

  • 甜面包通用的波兰种面团（波兰种面包吐司）柔软拉丝

  • 记录📝实验比例用料波兰种高粉75克（100g）水75克（100g）酵母1克面团高粉300克（400g）牛奶110克（150g）蛋液75克（100g）糖45克（60g）耐高糖酵母3克（4g）黄油30克（40g）甜面包通用的波兰种面团（波兰种面包吐司）柔软拉丝的做法混合波兰种，盖上保鲜膜，室温发酵至大气孔，内部蜂窝状组织（不看时间只看面团状态...
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柔软拉丝手揉吐司面包(一发)的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝手揉吐司面包(一发)做法

  • 柔软拉丝手揉吐司面包(一发)

  • 生活需要仪式感，圣诞节总要做点啥慰劳自己用料高筋面粉450克盐2克糖30克奶粉30克牛奶50克酵母4克黄油30克鸡蛋1个水200ml柔软拉丝手揉吐司面包(一发)的做法酵母加少量温睡觉搅拌均匀，为了激发酵母的活性静止5分钟，糖，盐、面粉放入盆中，然后搅拌均匀，加入兑好的酵母水，搅拌，牛奶需...
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柔软拉丝的吐司（东菱面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝的吐司（东菱面包机）做法

  • 柔软拉丝的吐司（东菱面包机）

  • 用料牛奶120克～130克（根据鸡蛋大小和面粉吸水程度调整）高筋面粉250克鸡蛋1个糖30克盐3克黄油30克酵母5克柔软拉丝的吐司（东菱面包机）的做法把除了黄油、酵母以外的料全扔进面包桶里，用和面功能和面十分钟。活好的面团要有点粘手，然后最主要的步骤来啦！！！面团用保鲜袋装起来冷藏一晚...
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