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酸汤锅仔自制酸汤的做法食谱

酸汤锅仔——自制酸汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤锅仔——自制酸汤做法

  • 酸汤锅仔——自制酸汤

  • 用料西红柿🍅六个小米椒5个巴沙鱼一条牛丸200克酸汤锅仔——自制酸汤的做法巴沙鱼切片，加黑胡椒，料酒，生抽耗油，半个柠檬汁，生姜，大葱腌制。西红柿切十字刀开水里煮一下去皮。葱，姜，蒜西红柿🍅加小米椒，搅拌机打碎。西红柿🍅汁里加半个柠檬。固色同时酸香。葱姜蒜炒香。放进刚刚西...
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自制酸汤粉的做法和图解 好吃的自制酸汤粉家常做法

  • 自制酸汤粉

  • 用料桂林米粉/米线榨菜少许肉丝少许紫菜按口味放醋生抽盐糖自制酸汤粉的做法烧一锅开水，煮米粉。炒锅里加点油，肉丝扔进去炒一下，加榨菜继续炒一炒。（个人喜欢用辣一点的榨菜）炒好的榨菜肉丝盛出来，把锅涮一下，准备炒醋~涮好的锅里再加少许油（我有时候会直接放芝麻香油~），适量醋，适...
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自制酸梅汤的做法和图解 好吃的自制酸梅汤家常做法

  • 自制酸梅汤

  • 炎热的夏天，来一杯冰镇酸梅汤，既开胃，又解暑，但是不要贪杯哟。用料乌梅30克山楂干13克桑葚干1克甘草2.5克干玫瑰花2-3朵陈皮干18克洛神花干9克新鲜薄荷叶几朵（可以省略）桂花干适量(可省略)冰糖100-150克自制酸梅汤的做法准备好需要的材料，薄荷叶我用的是自己家新鲜的，也可以用干...
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酸梅汤(自制配方)的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅汤(自制配方)做法

  • 酸梅汤(自制配方)

  • 自制酸梅汤用料乌梅25克山楂15克甘草5克水2升冰糖100克酸梅汤(自制配方)的做法准备材料，我是称重的，没有秤的可以按这个比例乌梅25克，山楂15克，甘草5克冲洗一下用水泡1小时加入2升水煮沸改小火100度熬1小时，2升水熬至一半(1升)左右下火待凉加入80克冰糖，可酌情加减放入冰箱冷藏...
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酸汤锅的详细做法大全,简单又营养的酸汤锅做法

  • 酸汤锅

  • 健身回家，想吃火锅。但是火锅太油腻。机智的爱人用酸汤鸭子的佐料包煮了一锅清汤火锅。肉类有排酸羊肉卷，牛肉切片，午餐肉。素菜若干......好吃的不想放筷子用料老鸭汤佐料包1包素菜若干牛肉切片半斤排酸羊肉卷1盒午餐肉1罐酸汤锅的做法素菜洗净切块肉类切好放佐料包，加水。...
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自制「酸汤」【酸汤鱼

  • 自制【酸汤】【酸汤鱼】

  • 【贵州酸汤鱼】，一直非常喜欢吃，外食经常点，看了舌尖三才知道做起来需要非常道地的原料，比如当地的特别的野生西红柿来制作，而在家制作酸汤鱼，尽可以抓住菜肴味道的精髓，充分利用自己手头的食材来制作，操作简单，味道有个八九不离十，也就更方便家人享用了。酸汤鱼，酸辣味道中酸味来源...
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自制酸汤鱼的做法和图解 好吃的自制酸汤鱼家常做法

  • 自制酸汤鱼

  • 用料草鱼300克泡姜6片葱1根香菜2根辣椒干6只花椒粒一小把自制酸汤鱼的做法1，备料切好，备用。2，热锅冷油，下蒜瓣，泡姜，辣椒干，花椒粒，煸出香味。3，快速倒入切好的鱼片，轻轻翻炒，加入食盐，翻炒至鱼片无血色时，注入少量清水，合上锅盖，焖煮3分钟。4，大火收汁阶段，加入酱油，葱花，香菜，翻炒5秒，收汁...
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酸汤火锅（家庭自制版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤火锅（家庭自制版）做法

  • 酸汤火锅（家庭自制版）

  • 爽口开胃的酸汤🤤~美味佳肴，用西红柿榨汁熬制的酸汤！用料备主食菜品:蔬菜:土豆、藕、豆腐皮、红薯、西蓝花、大白菜、油麦菜……冻品:虾饺、冻豆腐、香豆腐……肉类:午餐肉、脆皮肠……熬制酸汤:西红柿适量葱适量姜适量蒜适量红花椒粒适量八角适量香茅草适量混合油（猪油、色...
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酸汤鱼（龙利鱼版 复合配方自制酸汤）的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤鱼（龙利鱼版 复合配方自制酸汤）做法

  • 酸汤鱼（龙利鱼版 复合配方自制酸汤）

  • 用料龙利鱼2条西红柿4个金针菇或者秋葵1把糖2大勺盐2小勺料酒葱姜蒜花椒辣椒碎胡椒粉适量鸡肝500g凯里红酸汤100-150g酸汤鱼（龙利鱼版复合配方自制酸汤）的做法龙利鱼切块或者条用料酒（可啤酒代替）盐胡椒粉腌制西红柿画十字开水烫会凉水方便去皮切块金针菇去尾分开洗干净切段...
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「转载」自制的酸梅汤的做法步骤及图解,美味正宗的「转载」自制的酸梅汤做法

  • 【转载】自制的酸梅汤

  • 用料乌梅50g山楂70g乌枣50g甘草4g陈皮10g干桂花、冰糖适量【转载】自制的酸梅汤的做法原料同仁堂都有，干桂花从茶叶店买的！、将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后，放入1200毫升左右的清水，浸泡一刻钟。第一遍熬制：浸泡好的材料倒入砂锅中（我用的砂锅），放在火上大火烧开，水烧开后...
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酸梅汤自制的做法和图解 好吃的酸梅汤自制家常做法

  • 酸梅汤自制

  • 用料乌梅30克山楂30克洛神花5朵甘草3片老陈皮3克冰糖2手捧水2000ml桂花小撮酸梅汤自制的做法用料洗净，凉水入锅。大火烧开，转小火40分钟。关火加冰糖，放入冰箱，喝之前撒上一小撮桂花。小贴士材料大家都大同小异，主要是配比和顺序。上面是2L水配比，如需添加自行计算。另，煮好之后...
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自制现泡“酸梅汤”的做法步骤及图解,美味正宗的自制现泡“酸梅汤”做法

  • 自制现泡“酸梅汤”

  • 用料乌梅4颗山楂8克甘草3克陈皮1片枸杞8粒桑葚干4克自制现泡“酸梅汤”的做法称好用量放进玻璃杯，酸梅汤要用玻璃的用开水清洗一下，马上倒掉，接着就是倒入开水，水没过材料。两分钟的茶色二十分钟的茶色把茶料拿出来如果希望汤色更浓，可以继续泡继续泡的茶色更浓，可以随时喝了，材...
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酸汤鱼锅的做法和图解 好吃的酸汤鱼锅家常做法

  • 酸汤鱼锅

  • 和家人做了这道菜，效果出奇的好，老爸连说：太好喝了，闻声都来品尝，果真名不虚传，特此记录。用料西红柿1个鱼丸适量巴沙鱼柳适量番茄沙司双赢牌三大勺腌料双赢牌新奥尔良适量酸汤鱼锅的做法巴沙鱼切片切块，用新奥尔良腌料腌制20分钟西红柿鱼丸及调料都上场清水烧开，下西红柿番茄沙...
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自制超正宗的酸梅汤，酸甜解腻～！的做法步骤及图解,美味正宗的自制超正宗的酸梅汤，酸甜解腻～！做法

  • 自制超正宗的酸梅汤，酸甜解腻～！

  • 用料同仁堂酸梅汤配料（内含乌梅50g山楂70g甘草4g陈皮10g）一份冰糖150-250克乌枣8-12颗豆蔻4-8个桂花少许自制超正宗的酸梅汤，酸甜解腻～！的做法所需食材预览：同仁堂的酸梅汤配料一份、干桂花、冰糖大约150-250克、乌枣约10颗、豆蔻约6颗砂锅倒入两升纯净水除冰糖和桂花外，其他食...
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自制无添加酸甜番茄火锅汤底的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加酸甜番茄火锅汤底做法

  • 自制无添加酸甜番茄火锅汤底

  • 冬天没有什么比一份热乎乎的火锅更暖的了，基于我不太能吃辣，所以选了酸酸甜甜的番茄火锅底，自己动手做无添加，最主要是做起来太简单了用料番茄3-4个排骨汤（可用水代替）适量木耳适量葱几根姜几片蒜4瓣冰糖适量盐适量油适量自制无添加酸甜番茄火锅汤底的做法三个番茄切十字隔水加...
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番茄酸汤鱼（自制）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄酸汤鱼（自制）做法

  • 番茄酸汤鱼（自制）

  • 一直用下厨房APP第一次写菜谱最近想吃鱼片本来买了酸菜包但是突然想到番茄酸汤的做法用的是草鱼刺太多了不过味道做得还可以ps:第一次做✌🏻用料西红柿3-4个姜5片鱼1条蒜头适量料酒适量盐看着办金针菇一小把蛋清一个泡椒5-6个黄豆芽200克白醋几勺番茄酸汤鱼（自制）的做法先...
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自制酸梅汤（酸甜生津）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸梅汤（酸甜生津）做法

  • 自制酸梅汤（酸甜生津）

  • 夏日炎炎，酸梅汤是最生津解渴的饮品。为了不喝外面高糖的饮料，尝试了几次配比，自制了家饮酸梅汤。安全健康，给家人一个酸爽的夏天🍹用料乌梅（干）30克山楂（干）15克陈皮4-5克甘草4片洛神花3朵冰糖100克水总共1800ml自制酸梅汤（酸甜生津）的做法准备食材，乌梅要选无烟乌梅，有烟熏的药味太...
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酸汤墨鱼仔的做法和图解 好吃的酸汤墨鱼仔家常做法

  • 酸汤墨鱼仔

  • 用料料酒2勺大蒜4瓣墨鱼仔10只红青辣椒各1个生姜1块西红柿1个或者小西红柿4个泡椒4个酸汤墨鱼仔的做法墨鱼仔去腥，加入料酒，姜，葱。1、油开下锅生姜大蒜，爆香2、墨鱼仔稍微炸下至微黄3、加入小西红柿，番茄酱炒匀4、加入开水，待开后加入红青辣椒，泡椒。5、稍微炖1-2分钟，加入盐，鸡...
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贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）的做法步骤及图解,美味正宗的贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）做法

  • 贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）

  • 用料鱼2斤西红柿6个淘米水300ml，大约1易拉罐即可盐木姜子油或柠檬汁料酒糖白酒贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）的做法第一天：将5个西红柿切成丁，放入盐1茶匙，糖1茶匙，高度白酒1汤匙，搅拌均匀，放入密封容器中发酵7一周，即成酸酱第三/四天：将淘米水倒入干净的无油无水的密封容器中发酵3-4...
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「自制桂花酸梅汤」的做法步骤及图解,美味正宗的「自制桂花酸梅汤」做法

  • 【自制桂花酸梅汤】

  • 这个是按自己口味增减了，厨友们可以按自己的口味增减每一味料用料乌梅70g陈皮10g山楂16g甘草2g桑葚1.5g薄荷叶1.5g洛神花5g桂花适量冰糖适量水2000ml【自制桂花酸梅汤】的做法将以上材料除桂花外凉水浸泡半小时连同原浸泡的水共2000ml，大火煮沸后小火煮半小时根据自己口味...
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自制酸辣汤的做法和图解 好吃的自制酸辣汤家常做法

  • 自制酸辣汤

  • 用料豆腐1块醋1小勺白胡椒粉0.05克盐0.02克香油0.05克白菜叶1片虾皮0.5克自制酸辣汤的做法豆腐切块备用白菜叶切碎备用白菜叶放入锅中豆腐放入锅中虾皮放入锅中胡椒粉放入锅中水开后慢火炖两分钟，同时放入香油最后放入醋出锅小贴士开锅后时间不要太长...
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金汤肥牛锅仔-下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤及图解,美味正宗的金汤肥牛锅仔-下厨房酸汤肥牛调料做法

  • 金汤肥牛锅仔-下厨房酸汤肥牛调料

  • 有幸申领到了下厨房酸汤肥牛调料，可以尝到黄灯笼辣椒酱的风味很纯正~用料下厨房酸汤肥牛调料1包肥牛150克金针菇1把千张1张包浆豆腐4块金汤肥牛锅仔-下厨房酸汤肥牛调料的做法下厨房酸汤肥牛调料的外包装设计还是很不错的锅中加入600ml水，加入1袋调味料，烧开后按顺序下入除...
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自制酸奶「面包机版」———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版

  • 自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】

  • 这是我觉得甜度和酸度刚刚好的比例！将就做好的酸奶又做了个酸奶蛋糕！用料牛奶450克白糖15克酸奶专用发酵粉0.5克自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法倒入牛奶之前，杯子、杯盖、勺子用开水烫一遍！牛奶因为是冷藏的，放完糖，拿进微波炉里叮2分钟，千万不能...
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酸汤的制作 酸汤面、酸汤水饺的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤的制作 酸汤面、酸汤水饺做法

  • 酸汤的制作 酸汤面、酸汤水饺

  • 煮饺子的同时，酸汤底一分钟备好，适合想有醋，但不想直接点醋太干，想吃点汤水饺子的人群。鱼和熊掌，可以兼得用料醋1~2勺麻油1勺生抽1勺白芝麻1勺黑白胡椒粉各1勺饺子适量指天椒小半个到1个葱花少量蒜2瓣速冻水饺适量酸汤的制作酸汤面、酸汤水饺的做法烧开水，速冻饺子下锅大火煮2...
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酸汤暖锅的做法和图解 好吃的酸汤暖锅家常做法

  • 酸汤暖锅

  • 简单快手，清爽开胃的懒人菜～用料土豆1个巴沙鱼或者龙利鱼400克拳拳午餐肉1盒豆腐或者其他你想要的蔬菜下厨房酸汤肥牛调味料1包酸汤暖锅的做法备菜，我一开始准备了豆腐，后面因为配颜色换成了土豆鱼柳解冻剪小块，用白胡椒和料酒腌一下去腥重头戏，拳拳午餐肉，好多肉肉的纤维看得见...
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