- 用料挂面一把生抽三勺盐适量醋适量香油一勺鸡蛋一个一块钱的清汤面的做法锅内下油,油热直接打入鸡蛋,可以用筷子动一动鸡蛋,不要粘锅。荷包蛋做完之后夹起备用。锅内直接加水,如果怕油爆可以等油不那么热之后加水,下面条,水开加半碗水,再开再加半碗水,再开再加半碗水,同时放几片洗...
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- 风靡🍑网的快销美食——拉面说,凭借其独特的包装风格和不算低廉的售价,在各大销售榜单一直居高不下,究竟它有什么魔力,不如我们一探究竟。用料拉面说风味酸汤牛肉拉面1盒风味酸汤牛肉拉面|二十块钱一碗拉面说,到底值不值的做法拆开包装,分别有一份面条、一份料理包、一份汤底、...
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- 上中点实训课,老师教我们做这道面点,说一桌紧急酒席,来的都是些很重要的人,当时,需要他做两道面点,其一,便有这个菊花酥。记得有人夸赞这道面食说,油炸类食物当属菊花酥最好吃,制作简单,食材家家都有。(置顶图片是本人作品,第一次做,外形还有待提升,说不定诸位比我做得更好,共勉!)用料面粉...
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- 好想好想吃糍粑怎么办~自己做吧,不要出去啦用料糯米粉适量(根据你想做多少来吧)水适量(不要称啦,根据糯米粉来加水)一块钱自制年糕糍粑的做法糯米粉加水搅拌絮状~然后揉成黏不拉几的团团~揉成小团团,放入平底锅(不加油)两面金黄的时候两面刷点点油,盖上盖子闷1分钟~变成小胖子啦出锅~可...
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- 用料糖少许生抽2勺耗油2勺浙醋2勺葱花一把豆腐三块生粉若干三块钱一盘菜~酿豆腐的做法豆腐切四块后再横切变八块~总共三大块哦忘了拍照~中小火油锅,豆腐裹上生粉后下锅炸至微黄,出锅锅里重新下油~生抽,耗油,折醋+一点点糖和生粉水拌匀,下油锅,煮到有点黏后把豆腐加进入,翻炒几下,...
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- 自己在家扯面块,吃腻了麻辣突然想吃清淡点,今天就来换个口味用料酱油适量蚝油一滴五香粉半勺葱花5克姜末2克蒜末2克猪油5克芝麻油3滴花椒油一滴清汤面块的做法所有佐料放入调味碗,猪油和面块很配哦。我自己还放了哨子、黄豆芽、白菜,清爽。...
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- 糖醋瓦块魚:这是一道老式做法、很受喜欢的菜、推荐您试试。用料鲜魚500g配料:冬笋块三钱、鲜蘑三钱、白糖一两、香醋一两、料酒三钱、香油三钱、味精、精盐、葱、姜、蒜各少许。糖醋瓦块魚:一、原料:鲜鱼约一斤,配料:冬笋块三钱、鲜蘑块三钱、豌豆三钱。调料:油二两、淀粉二两、...
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- 夏天来啦,今天吃炸酱面,冰冰凉凉的面条配上酱汁,完美👍用料面条1块钱的青椒1个鸡蛋1个黄瓜1根3块钱搞定一大碗炸酱面的做法黄瓜切丝,青椒切丁,大酱,鸡蛋备好面条煮熟,放入凉水中待用面条煮熟,放入凉水中待用放油炒鸡蛋(要用筷子不停搅拌,弄成鸡蛋碎)放入青椒炒1分钟后放入大酱炒熟放...
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- 门口胡同里胖大姐炸串串的诱惑力实在是太大了,但是油反复使用无数次很让人糟心,还是自己在家做吧🤗用料莲菜1、普通面粉100克2、玉米淀粉60克3、食用油10克4、酵母粉3克外面两块一串的莲菜小串,在家里两块钱一盘子🤓的做法莲菜洗净切片用料里1+2+3+4混匀,静置20分钟起锅烧油...
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- 下午饭没吃,想着吃淀粉类的又会胖,现在用豆腐皮做了一碗豆腐皮面。用料薄豆腐皮1张蒜瓣8瓣小米椒4个盐克鸡精醋生抽芝麻油一块钱搞定了今晚的宵夜——豆腐皮面的做法豆腐皮切丝煮熟后捞出。煮发和下火锅一样。加入葱,盐,鸡精加入油,烧热后加入切好的蒜末和小米椒淋在豆腐上上...
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- 用料鱼头一个姜片适量料酒适量六块钱的鱼头炖出一锅浓鱼汤的做法鱼头洗净,擦干水分锅内放油,烧热热油煎鱼头鱼头煎香后一次性放入足量的开水,开水,开水!大火炖煮七八分钟,盖上盖子中小火慢炖,水够就一直炖,千滚的豆腐万滾的鱼,鱼骨不怕炖。汤炖好后可以随意加入鱼片,鱼酥,鱼丸,蘑菇,春...
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- 在家当了两个月厨娘,买菜跑菜场,发现当家的不容易。一只鸡50块,两根排骨40,一根大骨四五十。只有吃鱼最划算,今天买了半边草鱼才八块钱,随便烧烧吃一顿。哥哥的饭单独准备了他爱吃的饺子,所以这鱼块就按我的口味,做成辣的啦!用料草鱼半条料酒一勺盐适量豆瓣酱一勺黄豆酱一勺蒸鱼豉...
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- 几年前在北京做过,折腾了几年,都没有静下来的时候。来吧复刻起来。低卡布朗尼!用料鸡蛋1个牛奶50克可可粉15克嫩豆腐200克坚果15克淀粉10克低筋粉30克椰浆10克97%黑巧克力30克白砂糖10克可可粉20克3块钱豆腐变30块钱的布朗尼的做法备料需要的厨具:1、一个搅拌的碗2、一个隔水...
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- 煮鸡汤每次鸡都剩下没人吃,索性就买鸡架熬高汤吧。熬好高汤可以做鸡汤米线、下面条、做羹、泡饭泡饼等等等等用料鸡架1只盐一勺鸡精2-3颗黄豆大小的量葱姜片各2片买了4块钱的鸡架熬一锅高汤的做法菜场买了只鸡架,剁成两半、回来泡半小时、在洗净;冷水下锅,葱姜片各2,一勺料酒,...
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- 20分钟的快手小吃用料糍粑料:糯米粉半碗水少量多次装饰料:黑芝麻少量黄豆粉适量红砂糖约50g热糍粑,5块钱一份🤗的做法糯米粉!糯米粉!糯米粉!加水搅拌,水不要加太多,不够再加。搅成酸奶的浓稠度。盖上保鲜膜,剪刀✂️戳很多洞。冷水上锅蒸,15-20分钟,我的碗厚蒸了20分钟。同时,把红糖块...
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- 很小的时候偶然吃过一次竹升面,那种爽脆时隔多年都记忆犹新,后来再也没吃过,最近才知道原来是广东的竹升面,可能因为一般和云吞搭配所以也叫云吞面。在网上买的竹升面干面团一到变对其下手了,做了两次,第一次没有高汤,是用油盐生抽鸡精调的高汤。今天炖了羊杂汤,做了个鲜味十足的...
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- 夏天太热了,累了一天,下班回来不想动手,也没什么胃口。花几分钟做一份营养的凉面,安慰饿的胃。用料阿宽红油面皮(酸辣味)1包青瓜半根胡萝卜一小段玉米粒小半碗鸡胸肉一小块四块钱一包的面,10分钟做成13块的豪华营养简餐的做法玉米剥成粒青瓜切丝胡萝卜切丝烧开一壶水,把红油面皮...
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- 当你想吃薯条又不能出门时那么翻看一下冰箱有木有土豆,有,你就赢了没有,你就舔屏吧……用料土豆5个油适量盐一勺淀粉适量炸薯条(2块钱一大盆)的做法准备食材,玉米淀粉也可以是土豆淀粉土豆切条,一指粗大小,泡水去掉表皮淀粉煮开一锅水,加入一勺盐,土豆量多就两勺焯熟过掉淀粉大约1...
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- 我在上初中,学校门口天天卖一元十个,现在放假了没有卖的了,好馋。。。就自己做了味道一毛一样用料糯米粉A100g开水A120g白砂糖A20g红糖B40g水B一点黄豆面(玉米面)(红豆面)最好是黄豆面适量路边糍粑一块钱十个的做法A材料混合搅拌至无颗粒,蒸锅水烧开,盖上保鲜大火膜蒸25~30分钟,无液...
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- 最近朋友圈最热的话题莫过于猪肉又涨价了,猪排吃不起了,那为什么还要咬着猪肉不放呢?说起做饭,基围虾就是一个不错的选择,鲜虾的肉质细嫩且有弹性,不需要华丽的烹饪,简简单单用水煮上2分钟就非常的美味了,就算是厨房小白,也不会做出黑暗料理。早晨逛菜市,发现今天的基围虾不错,买了...
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- 啦啦啦啦~考完试之后,和爸爸去吃的兄弟拉面味道依旧很赞!用料骨汤必不可少五块钱的“小拉面”的做法一共:15元钱面是拉面是厨师现拉出来的(厉害👍)这个真的好好吃~...
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- 自己做吧,不想被坑了。用料鸡蛋1个玉米火腿2根胡萝卜2根面2卷酱油若干勺胡椒粉一点食用盐半勺八块钱炒面的做法好了。。。嗯,真香。...
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- 好的食材决定好的味道当然更重要的是用心只有用心才能做出爱的味道用料细砂糖糖5勺金骏眉红茶6勺特仑苏有机牛奶2瓶500ml八十块钱一杯的奶茶的做法把锅刷干净,用纸把水擦干,小火。把茶叶倒入锅中翻炒片刻大概1-2分钟,细闻炒出香味放入细砂糖(没有可用白糖代替)用铲子翻炒。翻...
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- 大概是没有蒜米……所以就简简单单用料菜花、小白菜、生菜、各种青菜一斤左右白开水适量,最少也要一斤吧食用油适量盐适量酱油适量五块钱菜谱之清爽灼菜花的做法1、这个菜,我们叫小菜花。你要是用菜白菜生菜油麦菜上海青娃娃菜什么的也行2、倒开水,放油盐。没有开水就锅内烧...
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- 茶壶生豆芽,疫情期间不能每天出门买菜,家里100克生豆子泡好的豆芽正好炒出一盘菜,每天浇水即可,简单,好操作,最主要健康~用料黄豆100克水适量茶壶或玻璃壶均可一块钱成本的黄豆芽的做法我家胖子的茶壶,很小的一支,上直径10厘米的样子吧。准备茶壶,100克黄豆小孩子也跟着凑热闹清洗...
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