- 夫君很爱喝甜酒,以前路过菜市场经常会去买点兑点开水放凉做饮料喝,搬家后去菜市场不顺路,去超市买又觉得没菜市场那家好吃,故一时兴起,自己做,没想到很简单就成功了。以后想吃甜酒完全可以自给自足了,想起这日子,么么么……美滋滋……用料酒曲(我用的安琪,某宝有,10元20包还包邮)半包...
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- 用料甜酒酿3汤匙牛奶200毫升超级简单甜酒酿酸奶的做法小碗或杯中加入3汤匙自制甜酒酿(醪糟),大约为杯子的四分之一高度。杯中倒入牛奶,用勺子搅拌均匀。盖上盖子在室温中静置几个小时。室温越高,所需时间越短。待牛奶凝固后就可以开吃了。...
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- 被刘博士种草“长沙杨嗲甜酒”,奈何人家可是上过央视的,酒香不怕巷子深啊,老板特佛系,付款别人都要第二天才收账,等不及啊等不及,就自己火速京东下单购买原料自己酿上了,结果自己酿的都吃上了,味道不错!买的还晚些到货。买的还没尝,不知道高下如何!用料墨江紫米177克圆粒糯米323克凉...
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- 尽量用圆糯米,出酒比较多。如果是冬天做要多放几天,或者放到暖和的地方才会出酒。装醪糟的器皿一定要消毒无菌无油才可以哦,切记!切记!用料圆糯米500克凉白开400毫升甜酒曲2克简单易做的甜酒酿(醪糟)的做法不用泡米,不用蒸,洗好的米直接电饭锅煮饭键蒸煮,水比平时煮饭的少一点。煮...
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- 早餐不知道吃什么?来碗甜酒鸡蛋,暖暖的,好吃又省时。用料糯米500克甜酒曲(安琪)8克凉开水5汤勺简单易做的甜米酒(酒酿)的做法准备好甜酒曲1包,称取500克糯米,淘洗3遍;加水浸泡,水位高出糯米3公分左右;浸泡2个小时后,放进电饭锅,加水刚好没过糯米即可;我用的是美的电饭锅,选“精华饭”功能...
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- 几年前在农家乐吃过,甜甜的不腻,觉得很好吃,后来老板阿姨告诉我咋做,给家人做了吃过,觉着还阔以。用料甜白酒2-3勺糖(冰糖或白糖)根据自己口味添加多少水适量蛋清一个小粉(用于勾芡)10g白酒羹——简单甜品的做法准备好材料,甜白酒,自己觉着好吃的都可以,(我用的不是超市里卖的)打一个蛋...
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- 我哥哥不在家,所以我按照他说的去做但是没有鸡蛋了,我用的鸭蛋(家里没有鸡蛋了)非常后悔放鸭蛋,因为鸭蛋后面一大块一大块不好吃。用料鸡蛋2-4个甜酒酿一盒(超市买的汤圆一盒(超市买的水自己看着给白砂糖自己看着给[简单]鸡蛋汤圆甜酒酿的做法架锅烧水,等烧开冒泡放入甜酒和汤圆,捞...
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- 妈妈牌甜酒,简单,易做,剩的干饭都可以哦哦用料米饭若干安琪甜酒曲简单做米酒(甜酒)的做法米饭,剩下的米饭都可以(就普通的米饭,无需刻意糯米饭哦哦)。要求米饭不能太烂。最好煮饭时少加水,煮干些,硬些做出来的甜酒易成型。米饭不能碰油,生水哦哦打散米饭,放冷。一定一定不能碰油,和生水...
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- 甜酒小丸子是一款爽口耐喝的自制小饮品,没有很甜腻的口感,男女和老少都皆宜。用料糯米粉100克水适量白糖两勺甜酒粮30克甜酒小丸子【超简单的下午茶】的做法将糯米粉倒入器皿中加入冷水调适(估计不准确的可以分几次放入水)搅拌均匀后放入撒有些许糯米粉的皮肤上按揉,然后将面...
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- 醪糟真的是很有用的东西,美味又好吃,制作也很简单。用料糯米2斤凉开水适量甜酒曲4克简单的醪糟(甜酒酿)的做法准备糯米,还可以用小米,紫糯米……安琪甜酒曲糯米洗净浸泡过夜泡好的糯米用手一碾就碎了。沥干水份放锅里蒸熟,也可以用电饭锅日常煮饭功能煮熟。用纯净水或者凉白开把...
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- 我们生活的地方是不吃甜米酒的,更不会做,刚开始也吃不习惯,后来为了补气血开始吃甜米酒冲蛋,再到后来在下厨房看见做甜米酒的菜谱,就一直想做,可是又怕做坏了,然后呢就只要是甜米酒的菜谱都要看,收藏了好几个菜谱,想起来就看菜谱,本来觉得会特别难,结果做了以后发现特别简单,这是看了...
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- 妈妈教我做的,很简单,记下步骤,免得忘记。用料糯米1000克酒曲5克甜酒酿(很简单哦)的做法淘好米,过半小时加开水放电饭煲煮熟。准备盆,用洗洁精清洗后开水烫一下。如果有油酒酿就做不好了。饭煮好后倒在纯净水里泡凉。凉开水也行。把饭滤出。酒曲倒入3份之2,搅拌均匀。搅拌好后中...
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- 天凉,来碗暖暖的甜品用料南瓜350克左右酒酿2勺小圆子若干糖若干简单甜品,南瓜酒酿小圆子的做法南瓜洗净,蒸熟用勺子压碎就好啦,很容易的放水煮小圆子,圆子浮起来,就把捣碎的南瓜放入,小火搅拌,根据自己的口感放糖煮开后,关火,放入酒酿搅拌,暖呼呼甜蜜蜜的南瓜小圆子就好啦小贴士1,酒...
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- 十一在老家吃了家人做的米酒,说是用我给的酵母粉做的,然后想起我买了几个月还没做过,就动手啦!!!用料糯米500克甜酒曲3克矿泉水1瓶超简单甜米酒酒酿自制的做法称500克糯米,洗干净,泡24小时。泡24小时后,手指可以将米轻易碾碎,平铺在蒸锅上,如图。大火烧开,转中大火蒸20分钟,蒸熟后如图...
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- 用料糯米1000克甜酒曲1勺温水500克简单易做甜酒酿的做法2斤糯米洗净,一定要洗的非常干净,加水浸泡,浸泡10小时左右。直到糯米可以用指甲轻轻一按就碎,就可以了。把糯米放入蒸锅,蒸屉上放纱布,糯米直接倒在纱布上铺平,然后用筷子戳一些小孔。盖上盖子蒸40-45分钟。静置5分钟。蒸...
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- 酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。夏季饮用酸酸甜甜,清凉解渴,大人小朋友皆可!用料米酒2大勺冰糖一小把开水300ml简简单单夏季清凉——酸酸甜甜酒酿饮的做法超市买米酒一份。(也可用酸...
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- 想吃甜白酒了,我对吃有点挑剔,自己动手吧!买的真心不好吃。用料糯米500克(安琪)甜酒曲3克凉开水200克简单易学的:甜白酒的做法糯米500放入干净的盆中,淘洗干净加水泡一夜(约十七小时)至用手易碾碎即可。沥水,放入蒸锅。用无油的筷子插洞,隔水蒸熟。(至少蒸50分钟)蒸熟的糯米,倒入可密...
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- 就,现成的米酒丢锅,加红枣枸杞煮个三分钟就好了!简单又甜甜的补气血!用料米酒1瓶红枣想放几就几颗枸杞想放几就几粒简单到极致的米酒甜汤的做法准备好超市买的米酒,准备好红枣和枸杞。丢锅里煮开丢红枣枸杞,再煮会儿盛出来就可以了。无敌简单快手,想复杂的可以再敲一个鸡蛋进去...
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- 非常爱吃甜酒超市的密封装总觉得吃起来酸味有余甜味不足某宝搞了6斤圆糯米……做米酒用到的容器工具用开水烫一遍,须无油无杂菌(参考自制酸奶自制天然酵母的要求)否则混进杂菌有可能长奇奇怪怪颜色的霉用料生糯米500克酒曲看说明书超简单的自制甜米酒的做法生糯米洗净,浸泡1-...
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- 很怀念老妈做的糯米酒,想念那个味道。完全凭着记忆做的,最后一道程序把米酒煮开是因为我们家是这么弄的因为用冷水冲了,还一方面我儿子也喜欢喝。(虽然煮开后酒精含量很低很低,但是毕竟发酵过,尽量少给小朋友吃吧。三岁以下不建议喝哈!)哺乳期的妈妈们可以适当喝点米酒蛋花汤,很下...
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- 记录第一次做甜酒酿成功用料糯米300克甜酒曲3g甜酒酿(简单)的做法糯米浸泡2-3个小时以上,也可以直接泡一夜,到糯米可以很轻易碾碎就可以了。泡好的糯米滤干水分,用干净的蒸布铺在蒸笼上,将过滤水的糯米平铺在布上,冷水上锅蒸,蒸至糯米熟透就可以了。蒸好的糯米盛出来放到用开水烫...
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- 看了小森林里的酿酸甜酒,又蠢蠢欲动了,不过对于酸酒我没撒兴趣,就来个甜酒酿喝喝呗。超简单一次成功🚩但我依然会啰嗦的说细节,别太烦我哈🙆🏻♀️用料糯米500克凉开水1500~2000克酒曲2.5克简单易上手的DIY甜酒酿的做法糯米称了一斤,淘米去灰尘,浸泡一晚了。34度天,约10~12个小时...
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- 近来为了追奶什么都尝试,因为外面卖的甜酒不是很新鲜,所以决定自己做。用料糯米500克甜酒曲2克凉白开适量超简单零失败自制甜酒的做法糯米洗净放电饭锅里,放比平时煮饭少一些水,煮熟,晾凉至30度待用。其实糯米蒸熟更加好。小熊酸奶机,锅胆洗净用热开水消毒,晾凉,把煮好的糯米饭放...
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- 米酒是小时候端午节妈妈常做的,特别喜欢吃,外面买的没有小时候的味道。就自己尝试的做。这是我做了好几次都成功了才发布上来的。提醒🔔一下用的锅,布子,碗,筛子都清洗干净,不要粘到油,不然会长霉的。也不需要用什么矿泉水,凉白天,全程都是用自来水,特省事。用料糯米3斤酒曲1个(老...
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- 🌟记录来自自己实操,因为懒,不想用笔写字,就记录下菜谱方便以后自用~🌟因为懒,所以没有拍过程图~用料糯米1000克安琪甜酒曲8~12克(温度高~温度低)38度以下温水500克面粉(不放也可,放了更甜)2-5克简单易上手的甜酒酿的做法糯米洗干净,清水浸泡12小时,保证每一粒糯米都吸饱水份。PS:全...
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