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锅糊底的做法食谱

珐琅锅糊底后24小时清洁纪实的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅糊底后24小时清洁纪实做法
  • 珐琅锅糊底后24小时清洁纪实

  • 珐琅锅开锅后的第一道菜炖了羊肉,第二道菜,心急的做了我心心念念的煲仔饭,然后就糊底了糊底了糊底了……我当时都不敢相信它真的糊了,心塞啊😮‍💨试了网上的8分满水+小苏打,收效甚微,不建议大家尝试❗️最后用白醋煮,竟然去掉了,惊喜啊😂⚠️每次擦洗时候,一定等锅自然放凉后,锅热的时...
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小美·柚子蜜  解放双手不糊锅底的做法步骤及图解,美味正宗的小美·柚子蜜  解放双手不糊锅底做法
  • 小美·柚子蜜 解放双手不糊锅底

  • 用小美做酱的最大好处就是解放双手,机器自动搅拌,全程无需看管。记得剥干净果肉,糖和蜂蜜也要给足不然会苦的。冲水时再自行调节甜度。用料500克柚子果肉去皮剥成块状200克冰糖150克蜂蜜小美·柚子蜜解放双手不糊锅底的做法将柚子果肉和冰糖放入主锅,设置25分钟/V键/速度1烹...
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清洗糊锅的详细做法大全,简单又营养的清洗糊锅做法
  • 清洗糊锅

  • 用料水1碗白醋1碗清洗糊锅的做法往糊掉的锅中加入白醋静置5分钟,再加清水,中火煮沸3至4分钟。煮沸后静置15分钟以上,如果时间比较充足,可以静置更久。焦掉的部分会开始慢慢松落,倒掉脏水,往锅中加入洗洁精,用刷碗布粗糙的一面清洗掉即可。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可...
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平底锅锅饼的做法和图解 好吃的平底锅锅饼家常做法
  • 平底锅锅饼

  • 用料面粉250克牛奶135克盐5克小苏打1.5克酵母3克油酥面粉适量油适量平底锅锅饼的做法面粉加入酵母小苏打搅拌一下加入盐加入牛奶揉成光滑面团在温暖处发酵一小时把面团擀成厚0.3cm厚在放上面粉放上油。也可以在碗内搅拌好直接涂在面片上,如视频方式叠一下收口擀成大约圆形...
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南瓜锅锅底的做法和图解 好吃的南瓜锅锅底家常做法
  • 南瓜锅锅底

  • 用料材料南瓜150公克洋葱40公克水800cc南瓜锅锅底的做法南瓜去皮切片;洋葱切成丝备用。将作法1的材料放入果汁机中,加入水打成汁。将作法2倒入锅中,用中火煮至滚,再转小火续滚5分钟。最后加入盐调味即可(可搭配喜爱的火锅料食用)。小贴士南瓜味道浓郁,做成浓汤非常美味。南瓜...
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记忆中的辣糊糊(底料)的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的辣糊糊(底料)做法
  • 记忆中的辣糊糊(底料)

  • 从90年代初的脏串串吃到现在的辣糊糊,吃了几十家也成一种情怀了(绝对暴露年龄和地点)。每一家都有自己的一套做法,我至今没有找到且无法复刻的是初中学校门口其中的一家,越做不出来越觉得香。最近发现大家都爱买现成的料做,可是我还喜欢炒制和勾兑。下面给出两种做法,抛砖引玉...
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记一次糊底的~电饭锅蜂蜜脆底面包T﹏T的做法步骤及图解,美味正宗的记一次糊底的~电饭锅蜂蜜脆底面包T﹏T做法
  • 记一次糊底的~电饭锅蜂蜜脆底面包T﹏T

  • 边弄边记录的菜谱,没想到结果不尽人意T﹏T发现失败的原因了,是因为家里的电饭煲出问题了底部加热管的温度异常高,之前有一次煮饭有警报声提示底部皮肤温度过高,建议拔掉电源😂😂所以证明是电饭煲的问题不是我用料高筋面粉260克纯牛奶125克干酵母粉2.5克鸡蛋1个白砂糖40克玉米油...
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汆锅底的做法和图解 好吃的汆锅底家常做法
  • 汆锅底

  • 用料酸菜750克料酒1勺生抽适量十三香适量姜5片葱半根盐15克紫虾16只羊肉片500克五花肉200克紫菜20克水晶粉1袋汆锅底的做法1.葱姜爆锅加入五花肉十三香生抽炒香2.加酸菜翻炒3.加水开始炖汤(人多多加汤,人少少加汤)4.酸菜8分熟放入事先泡好的水晶粉5.水晶粉8分熟加入羊肉片6....
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辣糊糊(无辣糊糊底料版,模仿宁夏辣糊糊)的做法步骤及图解,美味正宗的辣糊糊(无辣糊糊底料版,模仿宁夏辣糊糊)做法
  • 辣糊糊(无辣糊糊底料版,模仿宁夏辣糊糊)

  • 大学宁夏室友曾经在宿舍极其简陋的情况下给我们做了这道美食,一直在我回忆里觉得非常好吃。现在凭借记忆模仿一下,有不地道不像的地方大家包容哦。(这一大盆老公吃的干干净净)用料辣椒面8勺番茄酱4勺盐适量花椒面半勺孜然1勺白糖1勺老抽1勺生抽2勺味极鲜2勺鸡精2勺爱吃的食材...
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不溢锅不糊底煮豆浆Vitamix 版好吃的烹饪方法 不溢锅不糊底煮豆浆Vitamix 版的地道做法和步骤
  • 不溢锅不糊底煮豆浆Vitamix 版

  • 煮了5次豆浆,第1次溢满了灶台,第2次糊了锅底,第3次豆腥味严重,第4次……终于在第5次做出了完美的豆浆。PS:我家没有豆浆机用料黄豆40克水400毫升不溢锅不糊底煮豆浆Vitamix版的做法将浸泡一夜的黄豆放入Vitamix,加入200毫升水。用果汁档运行1分钟。在锅中另加200毫升水,煮开后加...
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简单易学的平底锅制糊塌子美食做法
  • 平底锅制糊塌子

  • 用料西葫芦1个面粉汤勺2到3勺鸡蛋2个香油1小勺盐1小勺土豆1个平底锅平底锅制糊塌子的做法①西葫芦1个去皮,土豆1个去皮,找个大点的盆,全部用擦板擦丝,(尽量找可以擦细的那种擦板),撒一小勺盐,拌匀,等待20分钟②盆里的汤儿不要倒,向里打两个鸡蛋,3汤勺的面粉,一两滴香油,搅拌均匀,如果稠...
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一人份腊味煲仔饭(有锅巴不糊底)的做法步骤及图解,美味正宗的一人份腊味煲仔饭(有锅巴不糊底)做法
  • 一人份腊味煲仔饭(有锅巴不糊底)

  • 用料米一人份香肠1条鸡蛋1个青菜2颗酱油1勺蚝油1勺老抽1/2勺葱花2根糖1/2勺水适量盐适量一人份腊味煲仔饭(有锅巴不糊底)的做法一人份的大米,简单清洗下用水浸泡15分钟。捞出大米,沥干水分,擦干锅身和锅底,锅内部均匀刷油。放米,倒入清水高出米1cm。大火煮开。听到“嘟嘟嘟”的...
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麻辣香锅(海底捞香锅底料)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅(海底捞香锅底料)做法
  • 麻辣香锅(海底捞香锅底料)

  • 对辣的东西总是欲罢不能,如果觉得外面的麻辣香锅太过油腻,食材不新鲜,不如自己动手吧~用料土豆1个藕1节黑木耳1小把香干2块豆皮1小包豆芽菜1包葱姜蒜2瓣虾1斤午餐肉1盒鱼豆腐10块甜不辣4块麻辣香锅(海底捞香锅底料)的做法黑木耳香菇泡水豆皮泡水撕成小片,如买的是处理好的豆皮则...
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锅底的做法和图解 好吃的锅底家常做法
  • 锅底

  • 锅底是闽北特色年菜,是山区年饭桌上难得一见的非大鱼大肉的荤素热炒,也是我吃过的最好吃的福建菜。在闽北山区,过年是少不了锅底的。这道菜的主料是冬笋,配以肉丝、香菇丝、黄花菜、芹菜、白菜丝、本地的红薯粉丝,色彩明快,鲜香爽口,煮出来的汤汁奶白,非常鲜甜。堪称年饭第一菜。...
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番茄锅底火锅的详细做法大全,简单又营养的番茄锅底火锅做法
  • 番茄锅底火锅

  • 用料西红柿4只胡萝卜1根葱姜蒜适量洋葱半颗干香菇一小把干辣椒适量八角1个香叶1片花椒适量藤椒适量(可选)糖2勺盐2勺生抽1勺老抽半勺米酒4勺韩式辣酱2勺韩式大酱1勺番茄酱1勺白胡椒粉适量鸡精适量金针菇可选辣白菜可选番茄锅底火锅的做法准备:香菇提前一晚泡发(用鲜香菇可以...
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小肥羊锅底(无蘸料火锅锅底)的做法步骤及图解,美味正宗的小肥羊锅底(无蘸料火锅锅底)做法
  • 小肥羊锅底(无蘸料火锅锅底)

  • 只要有葱姜蒜香叶盐孜然你就可以拥有小肥羊锅底!用料干辣椒1个姜适量花椒适量(可不加但效果一般)葱1根盐多加蒜适量瓣孜然适量勺小茴香可不加枣可不加颗山药可不加根沙参可不加姬松茸可不加朵莲子可不加克茯苓可不加克小肥羊锅底(无蘸料火锅锅底)的做法全部加进去一定要加的就...
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火锅锅底的做法和图解 好吃的火锅锅底家常做法
  • 火锅锅底

  • 用料洋葱几片西红柿几片香菇3朵葱白3片姜3片蒜2瓣枸杞4-5粒干虾6只火锅锅底的做法洋葱,西红柿,香菇切好,放葱姜蒜,有其他菇类也可以放点,干虾(虾皮,干虾仁都可以),我喜欢吃虾就多放了几只枸杞放几粒,红枣也可以放,家里没有就没放,放了两勺盐,然后开煮就可以了。我边煮边收拾其他食材,大...
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火锅锅底菜的做法和图解 好吃的火锅锅底菜家常做法
  • 火锅锅底菜

  • 和外面的锅底一样一样儿的!用料虾适量魔芋一块洋芋一个手擀粉适量芹菜一根秦妈清油火锅底料多半袋油花椒盐适量葱姜蒜适量火锅锅底菜的做法虾挑虾线,洗净;洋芋刮皮,洗净,切块;魔芋,洗净,切块;芹菜,葱切段。倒油,多点!小火,放入虾,炸熟,捞出;洋芋炸熟,捞出;魔芋,变的硬点,捞出!虾油留一些,...
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简单易学的平底锅锅边糊美食做法
  • 平底锅锅边糊

  • 第一次吃锅边糊是在大学食堂,看着它以为是闽南的咸稀饭,打来之后吃了一口吃不来,就浪费掉了。同宿舍有两个福州的,后来发现她俩几乎每天早上都吃它,还配一个炸油饼或者菜饼。本着“贪吃”的本能,再次试了一次,这下一发不可收拾了,爱上了这“咸稀饭般”的锅边糊,回厦门之后,锅边糊店...
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蔬菜锅锅底的做法和图解 好吃的蔬菜锅锅底家常做法
  • 蔬菜锅锅底

  • 用料材料高丽菜200公克红萝卜100公克柳松菇30公克芹菜40公克黄豆芽100公克水1500cc蔬菜锅锅底的做法高丽菜洗净,切成小片;黄豆芽、柳松菇洗净,备用。红萝卜去皮,切成小片;芹菜洗净,切成小段,备用。将作法1、2的材料放入锅中,再加入水。再用中火煮至滚,最后再转小火续滚15分钟,加...
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锅边糊的做法和图解 好吃的锅边糊家常做法
  • 锅边糊

  • 用料陈米500g水300克蛋1个淀粉1勺锅边糊的做法把米泡3小时以上,加水,蛋、淀粉用破壁机磨成浆加热平底不粘锅,倒一大勺米浆,晃动锅,看边卷起就可以...
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不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭做法
  • 不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭

  • 用料粳米(平时煮饭的米都可以)1杯无菌蛋(黄天鹅)1个香肠半根(尽量切薄)香菇3朵(切片更容易入味)酱油一小勺糖半勺约2克生抽一小勺蚝油一小勺香葱少许切碎小青菜少许不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭的做法第一次做糊底,也不够好吃,今天心血来潮又做了次,没有完全照谁的菜谱,只是根据自己做饭...
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养生火锅锅底的详细做法大全,简单又营养的养生火锅锅底做法
  • 养生火锅锅底

  • 冬天到了,在外面的火锅店里吃着爽,但是有没有感觉到身体在抱怨?油腻热辣的火锅其实对身体伤害很大,偶尔为之就好,柳丁推荐自己在家做锅底,贝贝在这一次的「柳丁火锅季」,特别做了几款清爽锅底。别以为清爽就意味着寡淡,下面的几款锅底不止是健康,其实也很鲜美,让你的舌头安静下来,体...
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青椒土豆丝|多这一步,土豆丝不粘锅不糊底的做法步骤及图解,美味正宗的青椒土豆丝|多这一步,土豆丝不粘锅不糊底做法
  • 青椒土豆丝|多这一步,土豆丝不粘锅不糊底

  • 青椒土豆丝是一道十分普通的家常菜,每个人做都会有自己的味道。那怎么样让土豆丝丝丝分明,即使熟了也不粘锅,不糊底呢。其实就是要多一步~焯水的动作了,下面就照着我的法子试试看吧!用料土豆1个青椒1个油1勺盐1勺蚝油半勺(可不加)鸡精1勺(可不加)青椒土豆丝|多这一步,土豆丝不粘锅不...
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平底锅早餐切片面包蛋糊的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅早餐切片面包蛋糊做法
  • 平底锅早餐切片面包蛋糊

  • 吃够了切片面包夹煎蛋,受到日式早餐蛋糊的启发,切片面包夹蛋糊,是好吃的。用料面包2片鸡蛋2个玉米粒20克糖or盐少许平底锅早餐切片面包蛋糊的做法平底锅不放油,烧热后烤一烤切片面包,口感更好。蛋液加入盐或糖,加玉米粒,加半个鸡蛋那么多的水,搅拌均匀。平底锅加少许橄榄油,加热后...
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