![简单易学的黄桃Flambé美食做法]( "简单易学的黄桃Flambé美食做法")
- Flambé源自与法语，意指“燃烧”，是法餐的一种桌边烹调手法，通常运用于肉类料理或甜点上。Flambé的甜点会搭配香蕉或草莓等水果，于料理时倒入白兰地、朗姆酒、水果香甜酒等烈酒引火燃烧，瞬间将酒精挥发，留下特殊的香气，带给人视觉与味觉的双重享受。用料白糖30g黄油10g鲜榨橙汁...
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![Banane Flambée 烈火香蕉 （快手法式甜点）好吃的烹饪方法 Banane Flambée 烈火香蕉 （快手法式甜点）的地道做法和步骤]( "Banane Flambée 烈火香蕉 （快手法式甜点）好吃的烹饪方法 Banane Flambée 烈火香蕉 （快手法式甜点）的地道做法和步骤")
- 经典法式甜点，香蕉做好后和香草冰淇凌搭配，冰火两重天。烈火香蕉是我自己翻译的，实在找不到正式中文名字，请大家海涵。全程十分钟不到，吃完饭后想吃点甜的又没有现成的分分钟可以做好。用料香蕉1根黄油（没有黄油用植物油也可以）10克朗姆酒（这个是精华）三勺柠檬汁（这个是精华）一只柠...
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![「高逼格吃腰子」法式黄芥末烩小牛肾 rognons de veau flambés à la moutarde的做法步骤及图解,美味正宗的「高逼格吃腰子」法式黄芥末烩小牛肾 rognons de veau flambés à la moutarde做法]( "「高逼格吃腰子」法式黄芥末烩小牛肾 rognons de veau flambés à la moutarde的做法步骤及图解,美味正宗的「高逼格吃腰子」法式黄芥末烩小牛肾 rognons de veau flambés à la moutarde做法")
- 我家小哥金发碧眼又文艺又摇滚，却有着一个不可告人的嗜好：超爱吃腰子！为了能把腰子吃出高bigger来，小哥亲自下厨做了这道法式煨小牛腰子，香浓的黄芥末酱和嫩滑的牛腰子，配上松软的白蘑菇，上桌前浇上干邑再把火一点，完全可以媲美那些贵得要死的西餐店把妹菜了有木有～～菜谱为两人份量...
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![Crème brûlée flambée 火焰焦糖布丁的做法步骤及图解,美味正宗的Crème brûlée flambée 火焰焦糖布丁做法]( "Crème brûlée flambée 火焰焦糖布丁的做法步骤及图解,美味正宗的Crème brûlée flambée 火焰焦糖布丁做法")
- 此配方可以做4*7oz焦糖布丁用料HeavyCream2cups蛋黄6糖1/2cupVanillaExtract1tspCrèmebrûléeflambée火焰焦糖布丁的做法烤箱预热至325°HeavyCream小火加热至液体（冒泡就可以停了），放在一旁冷却将糖、蛋黄、香草精混合，用搅拌机搅拌均匀把搅拌好的蛋液缓慢的加入到cream...
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![Flammkuchen/Tarte Flambée/燃烧的大饼的做法步骤及图解,美味正宗的Flammkuchen/Tarte Flambée/燃烧的大饼做法]( "Flammkuchen/Tarte Flambée/燃烧的大饼的做法步骤及图解,美味正宗的Flammkuchen/Tarte Flambée/燃烧的大饼做法")
- 以前一直以为是意大利传统披萨的一种，经常说这是自己最喜欢吃的披萨。后来才知道，它来自阿尔萨斯~~（起源地都辣么喜欢，果然有缘）！！Flammkuchen,法语里叫TarteFlambée，顾名思义，它是一只“燃烧的派派“。虽然它看起来有点像一个类型的薄底萨饼，但实际不是，它是一个传统的德国菜，是个...
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