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艾糍团子的做法食谱

艾糍团子的做法和图解 好吃的艾糍团子家常做法

  • 艾糍团子

  • 清明时节时节雨纷纷，南方的湿气比较重，艾草有温经止血，散寒止痛，祛湿止痒的功效。这时候品尝一个艾糍团子，青色软糯外表，伴着微微青草香气，口中甜润的红豆馅，像极了春天的味道。此方子没有用最近网红的咸蛋黄肉松，用了传统的豆沙馅料，做好放在冰箱，吃前在放锅上蒸5分钟左右。此方子...
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艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）做法

  • 艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）

  • 《本草纲目》记载，艾草“用于灸百病，也可煎服。”民间还有关于艾草消灾辟邪的传说。而我却为那一抹绿和那独特的香......用料糯米粉500克粘米粉50克艾草糊300克左右红豆馅适量猴板栗叶若干艾叶糍粑、艾团、青团（豆沙馅）的做法摘洗猴板栗叶：用开水煮2分钟后清洗干净晾干(本来是...
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艾草青团（艾叶糍）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（艾叶糍）做法

  • 艾草青团（艾叶糍）

  • 记录方可做40g左右每个，22-23个用料糯米粉300克澄粉100克开水160克艾草泥（焯水后的艾草130g+清水160g）285克左右白砂糖60克玉米油10克预留清水20克艾草青团（艾叶糍）的做法1.艾草洗净，锅中烧开水，加盐和少许小苏打粉，大沸，把艾草放入沸水中，用筷子搅拌使其受热均匀，艾草软身马上捞起...
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艾叶糍粑（艾青团）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑（艾青团）做法

  • 艾叶糍粑（艾青团）

  • 用料糯米粉1500克粘米粉500克豆沙500克白糖350克花生适量芝麻适量咸鸭蛋9个沙拉酱适量艾草适量艾叶糍粑（艾青团）的做法清明艾洗净，放入锅中加入少量的水加入一勺小苏打粉煮开2-3分钟，连水倒入破壁机或搅肉机搅成泥处理干净的咸蛋黄喷上白酒放入烤箱上下150度烤十分钟就熟了用...
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青团咸艾糍的做法和图解 好吃的青团咸艾糍家常做法

  • 青团咸艾糍

  • 用料糯米粉500克粘米粉100克水280克艾叶200克猪肉沬250克萝卜干250克青团咸艾糍的做法糯米粉500克粘米粉100克艾叶200克水+艾叶=艾汁480克将烧开的艾汁倒入粉中揉成团，面团揉的时间久些越有弹性猪肉250克肉沫用生粉、盐、蚝油、酱油腌制好与萝卜干一齐炒成馅待用萝卜干250...
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艾糍团团的做法和图解 好吃的艾糍团团家常做法

  • 艾糍团团

  • 艾糍是传统小吃，一般在清明时节前后食用均为最佳。春生万物长，夏定雨成帘，秋收稻谷食，冬存厚衣用，可为是节气的馈赠！用料艾团份量：糯米粉500克粘米粉250克艾草250克(口味清淡减量)白砂糖适量艾草热水适量(打碎艾草时加入)馅料:花生90克黑芝麻45克白砂糖适量红豆90克芭蕉叶(热水...
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艾叶青团（艾糍/艾饼）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶青团（艾糍/艾饼）做法

  • 艾叶青团（艾糍/艾饼）

  • 用料甜艾150g糯米粉320g粘米粉100g水300ml各式馅料适量艾叶青团（艾糍/艾饼）的做法艾叶要用甜艾，做出来的青团子才不带苦味，吃多多也是清香的甜味儿，只取叶子不要梗，洗干净，沥干加温水，将艾叶榨汁部分艾叶渣和艾叶汁混合倒入糯米粉和粘米粉中，揉成面团分成每个40g左右的小面团，我的...
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艾草❀（艾糍青团）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草❀（艾糍青团）做法

  • 艾草❀（艾糍青团）

  • 艾草忠实粉丝！艾草有益，能吃又能用！用料艾草1500g三象糯米粉500g花生油100克红糖600克白砂糖适量黑芝麻适量花生碎适量艾草❀（艾糍青团）的做法嫩艾草洗干净，滚水煮熟，放点碱水比较快软，出来的艾草颜色青绿。煮软身之后用清水清洗几次，把青涩味都祛除，弄干水份，破壁机打烂艾草备用！如...
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艾糍青团的做法和图解 好吃的艾糍青团家常做法

  • 艾糍青团

  • 每年清明节都到乡间田野采摘新鲜艾草做青团，艾草的好处我就不多介绍了。烹饪的难易程度各人不同，多做两次就熟练了大家加油哦！用料馅料：花生80克芝麻30克白砂糖80克皮：艾草100克糯米粉250克水100克（视情况加减）白砂糖50克粘米粉（米粉）30克（可加可不加）艾糍青团的做法芝麻和花生在无...
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艾糍（青团）的详细做法大全,简单又营养的艾糍（青团）做法

  • 艾糍（青团）

  • 每次看到别人吃，我的口水流一地，自己动手，丰衣足食！😊其实做艾糍没太多的技术含量，面团硬了加水，面团稀了加粉，就是这么简单！所以菜谱里的份量仅提供参考，我做的都是随手拿的份量。用料糯米粉500克粘米粉100克白砂糖两勺（不放也行，怕涩可以放）水克猪油一小勺新鲜艾叶200克乌榄叶少量（...
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艾叶青团糍的做法和图解 好吃的艾叶青团糍家常做法

  • 艾叶青团糍

  • 艾叶的功效💋【功能与主治】散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血;外治皮肤瘙痒，脱皮。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。艾叶的作用💕：艾草对于妇女虚寒、月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一味妇科良药，所以又被称为女人草。艾草还有...
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艾青团 艾糍（又名艾果）的做法步骤及图解,美味正宗的艾青团 艾糍（又名艾果）做法

  • 艾青团 艾糍（又名艾果）

  • 广东有清明吃艾糍的习俗，清明艾草是一年中最好的，也是最香嫩的，做艾糍最好吃了。艾草性温，温经、暖胃。广式做法！用料艾草500g糯米粉500g花生250g黑芝麻50g红糖或白砂糖250g水290g（大约）如不够再酌情加食用油50g碱水4g馅料可用自己喜欢的如燕麦红豆艾青团艾糍（又名艾果）的做法花生...
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艾糍/青团的做法和图解 好吃的艾糍/青团家常做法

  • 艾糍/青团

  • 用料鲜嫩艾草之前用88克落得少，可以到180左右都可以了的糯米粉500克粘米粉250克冰糖100克红豆沙(水洗)适量(约250克)水700ml干净冷水刚好浸没所有艾草食用油少许艾糍/青团的做法鲜嫩艾草洗净，沥干水！约700-800ml开水(刚好没过艾草的水量）下艾草煮1分钟后捞出，开水保留稍后有用...
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艾糍，青团，清明艾，艾粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的艾糍，青团，清明艾，艾粑粑做法

  • 艾糍，青团，清明艾，艾粑粑

  • 三四月份，艾草正丰盛，吃艾正当时！用料糯米粉适量黑芝麻适量白砂糖适量花生米适量新鲜艾草适量粘米粉适量艾糍，青团，清明艾，艾粑粑的做法馅料：把花生炒香褪皮，黑芝麻炒香，花生黑芝麻和适量砂糖放破壁机打碎。艾草洗净，锅里烧开水，艾草淖水放一勺小苏打，可以帮助去除艾草的苦涩味并使艾...
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不沾牙的艾糍（团子）的做法步骤及图解,美味正宗的不沾牙的艾糍（团子）做法

  • 不沾牙的艾糍（团子）

  • 我母上大人今天从菜市场买了艾草回来，突然就吩咐小的给她做艾糍，小的唯有遵命，然后开始找各种教程，然后从各个方子综合做出来，诶？居然还不错。口感不粘不沾牙，软软的。(◕ˇ∀ˇ◕)成品大概二十几三十只。用料艾草500克盐（洗艾草用的）随意两勺小苏打（洗艾草用的）随意两勺粉团糯米粉5...
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新手广式艾糍（不用加碱水的清明艾团，艾糍粑，艾瑪）的做法步骤及图解,美味正宗的新手广式艾糍（不用加碱水的清明艾团，艾糍粑，艾瑪）做法

  • 新手广式艾糍（不用加碱水的清明艾团，艾糍粑，艾瑪）

  • 每至清明端午之际，人们总是将艾草置于家中以“避邪“，干枯后用于煮水熏蒸小儿止痒去痱子，产妇多用艾草煮水洗澡或熏蒸，发汗排恶露，而艾草的药用和美食价值也是很高的，用于制作糕点等食物也是为了养生长寿。用料艾皮：22个艾糍的量糯米粉250克玉米粉或木薯粉或粘米粉50克（为了增加...
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艾草糍粑(青团子)的做法步骤及图解,美味正宗的艾草糍粑(青团子)做法

  • 艾草糍粑(青团子)

  • 在老家，一般做艾草糍粑都是在清明时节，那段时间艾草长得最嫩再好吃，艾草糍粑是一种有特殊香气，对身体(暖宫，补阳气)很好的一种有名点心。但今天收到姐姐送来好几斤嫩嫩的艾草，便起了做糍粑之心。用料艾草叶2斤糯米粉500克油:2勺红糖:半斤水:2碗馅:炒香花生仁，芝麻，椰蓉，白糖适量艾...
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艾糍•青团的做法和图解 好吃的艾糍•青团家常做法

  • 艾糍•青团

  • 艾糍是传统的小吃，一般在清明节食用。在客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材。每到春季，艾草比较鲜嫩，绿色的叶子盘旋而上。客家人会采下鲜嫩的艾叶，回家后将艾叶洗干净，煮熟，和糯米粉和成团，碾出一个个窝状加入花生芝麻糖或者其他馅，这就成了非常有名的客家美食——艾糍。艾...
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青团/艾糍的做法和图解 好吃的青团/艾糍家常做法

  • 青团/艾糍

  • 近年来每到艾长得嫩嫩的季节，总会做一些青团给家人吃。这次摘完艾草就被街门夹伤手指，今天打字不痛了建个菜谱来纪念下吧[捂脸]。。。。皮25g，豆沙馅20-25g，蛋黄肉松馅13-16g。下次试试皮30g，豆沙15-20g。这菜谱非专业，自用，不喜勿扰，谢谢！用料水（水越多越软，看你需要的口感）580克至7...
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青团子（艾草叶糍粑）的做法步骤及图解,美味正宗的青团子（艾草叶糍粑）做法

  • 青团子（艾草叶糍粑）

  • 春天的快乐^_^艾草青团子^_^季节限定～时令艾草～各种口味随意自己搭配～江南人把春天里第一次吃团子叫做“尝春”品尝春天的味道。从古到今大家习惯用清明团子来祭拜祖先～除用作祭拜祖之外，清明之季，江南坊间还流行吃“清明团”如今美味艾团成了家家户户清明喜爱的点心🧆江南三月...
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艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑做法

  • 艾粑粑/艾糍/青团/蒿子粑粑

  • 这是一种每个春天都不能少的味道，从小到大，每到春天妈妈都会去田野里摘上新长出来的艾草给我们做美味的艾粑粑。今天妈妈做艾粑特意将步骤记录下来，以后我可以做给妈妈吃😊2021/3/13用料新鲜的艾草1000克糯米粉1000-1200克猪油/油适量盐3克碱适量馅料：因为没称重，大家可以按自...
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家乡艾糍（艾叶青团）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡艾糍（艾叶青团）做法

  • 家乡艾糍（艾叶青团）

  • 真正的艾糍，吃一次就会爱上。清明时节，艾草青青，糍粑做起来！用料艾草约2斤糯米粉3斤备用白砂糖一大勺植物油小半碗馅料1斤家乡艾糍（艾叶青团）的做法把艾叶摘好洗好，取嫩叶茎芽。开水烫熟。清水漂洗几次，把苦味漂走。把沥水后的艾叶剁成细末。热油锅。翻炒剁好的叶末加水煮得更软...
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艾糍（艾籺 艾饼 青团）的做法步骤及图解,美味正宗的艾糍（艾籺 艾饼 青团）做法

  • 艾糍（艾籺 艾饼 青团）

  • 艾糍、艾籺、艾饼、青团，其实就是每个地方不同的叫法，当然，各地方的传统馅料也有不同。我家乡叫艾籺，是过年或喜庆日子的美食，吃过的人没一个不喜欢。来加拿大后，一直痴痴地想念着艾籺，直到有个群友说可以给些五叶艾草我种，才可以完梦，虽然不是田艾，我也很满足🥰🥰以下材料可做48个...
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青团～艾糍的做法和图解 好吃的青团～艾糍家常做法

  • 青团～艾糍

  • 清明前后热点话题～青团，只要你不怕麻烦，动手做起来吧用料水适量糯米粉500克/包，2包粘米粉250克糖适量猪油适量（我没有猪油用花生油）黑芝麻花生适量馅料广州酒家红豆沙青团～艾糍的做法新鲜艾草摘洗干净，只要叶不要梗锅中烧开水放入一点盐，小苏打，放入艾草烫变色捞出，水倒掉不要捞出冲...
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艾糍青团🎄的做法和图解 好吃的艾糍青团🎄家常做法

  • 艾糍青团🎄

  • 用料皮部分：艾草100克水200克糯米粉300克粘米粉100克砂糖30克小苏打适量内馅部分:花生150克椰蓉20克白芝麻100克白砂糖70克艾糍青团🎄的做法新鲜艾草洗干净加入小苏打，泡20分钟水开后放小许小苏打，然后放艾草过一下水，时间大概控制在1分钟左右，不用煮太久烫过后的艾草立刻放入...
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