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贊不絕口的做法食谱

法國朋友也贊不絕口的法式artisan bread(基本上不用揉麵團)的做法步骤及图解,美味正宗的法國朋友也贊不絕口的法式artisan bread(基本上不用揉麵團)做法
  • 法國朋友也贊不絕口的法式artisan bread(基本上不用揉麵團)

  • 前段時間,在美國的台灣朋友分享了這個超贊的食譜。老實說第一次看有點不以為然,心想為什麼烤麵包用了烤箱還要用鑄鐵鍋Dutchoven。今晚有法國朋友來家做客,我想就按這個方子試一下吧,誰知道烤出的麵包真的是不同凡響!連法國朋友都贊不絕口。在這裡與大家分享我做的過程😄原食...
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忍不住咽口水的口水鸡的做法步骤及图解,美味正宗的忍不住咽口水的口水鸡做法
  • 忍不住咽口水的口水鸡

  • 用料琵琶腿4只花生三四十颗辣椒6个姜6片葱4根花椒一小捏生抽两大口蒜6瓣醋一大口料酒一小口白糖一丢丢香油十滴香菜2根辣椒油两大勺花椒油3小勺忍不住咽口水的口水鸡的做法所有材料准备好锅里放水,冷水放鸡腿,葱,姜片,花椒,煮熟熟花生用保鲜袋装起来,敲碎将,香菜,葱,蒜,辣椒,辣椒油,...
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絕對台灣味❤️剝皮辣椒雞好吃的烹饪方法 絕對台灣味❤️剝皮辣椒雞的地道做法和步骤
  • 絕對台灣味❤️剝皮辣椒雞

  • 同事也是一位台灣人,特別想念剝皮辣椒雞的味道,向我點了菜。剝皮辣椒是台灣帶來的,自製的。冬天喝暖暖的,清香甘甜,作法也非常簡單。用料鸡腿2只姜5片料酒1碗剝皮辣椒一罐乾香菇8朵文蛤12顆絕對台灣味❤️剝皮辣椒雞的做法乾香菇、雞腿肉、文蛤、姜片一起下锅煮滚煮熟起锅前15分...
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台湾菜~絕不失敗三杯雞飯的做法步骤及图解,美味正宗的台湾菜~絕不失敗三杯雞飯做法
  • 台湾菜~絕不失敗三杯雞飯

  • 用料去骨鸡腿肉2片蒜头3瓣九层塔适量杏胞菇2根姜片5薄片酒50ml麻油50ml酱油50ml糖适量台湾菜~絕不失敗三杯雞飯的做法准备好所有的食材,就可以开始,最重要的就是酱汁,酒:酱油:麻油是1:1:1先冷锅放麻油,放姜片下去煸炒,直到姜片的香味出来后,加入蒜头辣椒,和鸡肉一起下去炒,直到鸡...
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开口笑,不开口都难哦的做法步骤及图解,美味正宗的开口笑,不开口都难哦做法
  • 开口笑,不开口都难哦

  • 小时候的味道用料白糖100克面粉300克泡打粉3克水(牛奶)50克鸡蛋2个玉米油10克白芝麻适量开口笑,不开口都难哦的做法大盆加入面粉、泡打粉小盆加入鸡蛋、白糖、油、水搅拌均匀两小盆食材混合后揉成面团,盖上保鲜膜,放在温度高点的地方松弛20分钟松弛好的面团直接揉成小圆团,粘...
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絕味拌抄手的做法和图解 好吃的絕味拌抄手家常做法
  • 絕味拌抄手

  • 用料花椒辣椒辣椒面酱油香醋葱花蒜末薑末小馄饨絕味拌抄手的做法葱花、蒜末、薑末,置于碗中。想要辣一点就再加辣椒面。烧油,炸花椒和辣椒,完后连同热油倒入碗中。不想吃的时候要到花椒粒的话可以滤掉。加香醋,酱油,比例大约2:1。放入煮好的小馄饨,拌匀即可!可以再撒上鲜葱花装...
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不流糖不爆口的糖糕的做法步骤及图解,美味正宗的不流糖不爆口的糖糕做法
  • 不流糖不爆口的糖糕

  • 油炸糕也叫糖糕,是我们这里很受欢迎的一个早点,在我们这里吃糖糕都会配着一碗热粥,丝丝香甜的糖糕配上浓稠厚重的热粥…好嗨哟~感觉人生已经到达了巅峰~今天的主厨是我妹儿~一个永远奋斗在减肥第一线的美少女壮士💪,今天我们跟她来学习一下,看看她怎么做的吧✌用料内馅白糖35克面...
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土司絕配~鮪魚沙拉醬的做法步骤及图解,美味正宗的土司絕配~鮪魚沙拉醬做法
  • 土司絕配~鮪魚沙拉醬

  • 用料雞蛋3個鮪魚罐頭兩罐白洋蔥半個酸黃瓜三條沙拉酱適量白酒醋少許盐少許胡椒少許蜂蜜少許土司絕配~鮪魚沙拉醬的做法雞蛋煮熟脫殼開罐頭把內部油倒掉圧圧圧切越小越好酸黃瓜(可以直接買醬也行)切切蛋白切切拌拌拌自行決定多少邊吃邊調味啦啦土司烤去邊切起司鮪魚沙拉吃...
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口口流汁,不湿包底的狗不理包,附多种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的口口流汁,不湿包底的狗不理包,附多种吃法做法
  • 口口流汁,不湿包底的狗不理包,附多种吃法

  • 用料面团材料酵母5克糖40克(喜甜可加可减,不喜可免加)无铝泡打粉5克猪油15克纯净水250_260克(看小贴士)低筋面粉中筋面粉500克馅料材料:梅头肉250克猪皮冻280克葱,姜水20克生抽适量老抽适量鸡精适量盐适量白胡椒少许熟油1勺白糖(提味)少许葱粉(没有可不放)2克玉米淀粉适量口口流汁,不...
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口感不柴不腻的瘦肉丸子,吃上一口停不下来哦的做法步骤及图解,美味正宗的口感不柴不腻的瘦肉丸子,吃上一口停不下来哦做法
  • 口感不柴不腻的瘦肉丸子,吃上一口停不下来哦

  • 记得大学的时候在学校附近有一家做瘦肉丸子的店,以前总觉得这个肉不像真的肉,现在自己开始研究吃的了才发现,原来纯肉也是可以做成这样的用料猪肉:100克鸡蛋1个榨菜适量葱花适量生抽适量味精少许糖少许盐少许淀粉适量料酒适量植物油适量猪油少许胡椒粉适量口感不柴不腻的瘦...
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💮开口笑💮不用醒面❗️酥口不硬❗️的做法步骤及图解,美味正宗的💮开口笑💮不用醒面❗️酥口不硬❗️做法
  • 💮开口笑💮不用醒面❗️酥口不硬❗️

  • 第二天都能保持酥酥的口感~猪油是酥口的关键用料低筋面粉350克牛奶70毫升小苏打3克鸡蛋1个白糖130克(微甜)猪油15克白芝麻适量💮开口笑💮不用醒面❗️酥口不硬❗️的做法准备材料💮白糖放入温牛奶中融化。💮鸡蛋和猪油混合。💮碗中放入过筛面粉和苏打粉混合,陆续加入鸡蛋猪油、融...
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可能醜但絕對好吃的低糖芒果慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的可能醜但絕對好吃的低糖芒果慕斯做法
  • 可能醜但絕對好吃的低糖芒果慕斯

  • 給我媽做的生日蛋糕低糖版雖然相貌平平但得到多人好評主要是自己用來記錄方子(畢竟方子都是左抄抄右抄抄)用料酸奶內陷:濃稠無糖酸奶300克吉利丁片1片檸檬戚風蛋糕:蛋黃糊:代糖40克雞蛋黃4個檸檬屑1個檸檬汁(不夠就兌水)50克香草籽半條玉米油30ml低筋面粉80克蛋白糊:代糖35克蛋白...
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保證您前所未見!世界唯一零下196度液態氮空手絕技的做法步骤及图解,美味正宗的保證您前所未見!世界唯一零下196度液態氮空手絕技做法
  • 保證您前所未見!世界唯一零下196度液態氮空手絕技

  • 液態氮,溫度-零下196度::連金屬,鐵都可以煮碎::國外高級餐廳常常會用,但是往往需要很多輔助工具才安全但苦練了多年,傷了無數次才成為全世界第一個能空手用液態氮的主廚,我想證明中國人不輸任何一個人!👍🏻用料水500克保證您前所未見!世界唯一零下196度液態氮空手絕技的做法台北名品...
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只要有這個材料就絕不失敗的麻辣烤雞的做法步骤及图解,美味正宗的只要有這個材料就絕不失敗的麻辣烤雞做法
  • 只要有這個材料就絕不失敗的麻辣烤雞

  • 首先,感謝朋友送的清遠雞。來自家鄉的味道啊,好久好久好久,真的好久沒吃過了,肉質特別香嫩有雞味,明顯吃得出是真正的走地清遠雞。所以,這份食譜,唯一不可缺的,有了就必定成功的食材是:正宗的清遠雞!也要感謝大學同學送的蜂蜜,好香,烤東西、沖水喝、弄百香果蜜,多種用途。乾燥的秋季很...
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牛肉粒口蘑/不放油口蘑的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉粒口蘑/不放油口蘑做法
  • 牛肉粒口蘑/不放油口蘑

  • 用料牛肉克口蘑个蒜瓣黑胡椒勺牛肉粒口蘑/不放油口蘑的做法锅中抹黄油,用这个锅好超市买的腌好的牛肉,超至7成熟,盛出(要不出水)黄油加如五粒蒜瓣,炒黄,加口蘑超黄,出锅前加入少许盐和黑胡椒粒好吃的回家,没有油,不放油的也好吃口蘑独特的清香。口蘑不要买太多。油热后放入,不加水。...
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絕對不正宗的西班牙海鮮飯的做法步骤及图解,美味正宗的絕對不正宗的西班牙海鮮飯做法
  • 絕對不正宗的西班牙海鮮飯

  • 絕對不正宗,但絕對能用家裡現成的材料快速做成的美味飯飯用料青口6只小扇貝6只番茄3只洋蔥小半個小天椒1个飯三人量絕對不正宗的西班牙海鮮飯的做法番茄、洋蔥、小天椒(不吃辣的別放)洗淨切好小扇貝我用的是現成的粉絲蒜蓉扇貝,粉絲放到湯裡去了,嘿嘿進口的即食煙熏青口肉先把...
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雙重奶酪番茄鸡鸡贊的做法步骤及图解,美味正宗的雙重奶酪番茄鸡鸡贊做法
  • 雙重奶酪番茄鸡鸡贊

  • 云吞皮处理好去处用料西红柿(约80克)1个车达芝士片1片云吞皮8片马苏里拉丝奶酪50克(看个人爱好)鸡胸肉50克红糖5克(用于腌制鸡胸肉)酱油适量(用于腌制鸡胸肉)橄榄油(或黄油)适量雙重奶酪番茄鸡鸡贊的做法马芬盘扫油,每格放入一片云吞皮烤箱预热200℃.约2分钟后将马芬盘置入,转160℃,烤...
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不流口水的椒盐口水虾的做法步骤及图解,美味正宗的不流口水的椒盐口水虾做法
  • 不流口水的椒盐口水虾

  • 故事很简单,爱吃虾,爱吃各种做法的虾……于是就有了这道口水虾。追剧,空口吃+肥宅水=100分的满足!用料虾1斤青椒半个红椒半个蒜1头椒盐适量孜然粉适量蒸鱼豉油2勺盐适量洋葱1\4个淀粉适量不流口水的椒盐口水虾的做法准备好新鲜的食材,就成功一半啦,虾肉Q弹紧实。洋葱,青红椒切...
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简单易学的超贊芒果卷兒美食做法
  • 超贊芒果卷兒

  • 第一次做芒果卷兒用料蛋黄5只白砂糖20g茶油40g鲜牛奶60g过筛的低筋面粉60g蛋白白砂糖根据个人口味适量淡奶油200g白砂糖适量新鲜芒果适量超贊芒果卷兒的做法預熱170度后調至180度烤16分鐘,烤好后托开烤盘放至凉架放凉将蛋糕卷起放入冰箱30分钟定型这是个失败的图片,芒果粒...
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停不了口的爽口榨菜的做法步骤及图解,美味正宗的停不了口的爽口榨菜做法
  • 停不了口的爽口榨菜

  • 榨菜是很常见的配菜,南北皆宜😎,这道爽口榨菜做起来也非常简单,配料也不复杂,是一道可以佐早餐也可以配面条,还可以上正餐餐桌的秀气小菜了,我差不多每个月都做一点放在冰箱里,不用两天就吃光光了~😁用料榨菜1坨(大小随意)大蒜若干瓣(口味重的可多放一点)姜10G左右辣椒根据个人口味醋...
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絕不失敗滷肥腸(含洗大腸教學)的做法步骤及图解,美味正宗的絕不失敗滷肥腸(含洗大腸教學)做法
  • 絕不失敗滷肥腸(含洗大腸教學)

  • 身在國外還是好想吃滷大腸..觀望了很久,終於下手把中超的大腸都買回來..試了三次確定完全不會失敗,再來分享給大家用料大腸7條蔥1根薑5-6薄片蒜5瓣辣椒4个花椒少許啤酒1瓶生抽適量砂糖少許白胡椒10克絕不失敗滷肥腸(含洗大腸教學)的做法先從處理大腸開始..要把大腸反過來清洗...
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「八醬贊助」百利甜酒乳酪慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的「八醬贊助」百利甜酒乳酪慕斯做法
  • 【八醬贊助】百利甜酒乳酪慕斯

  • 边做边尝边改配方,浓浓的巧克力味和酒味让人晕晕乎乎的……浓浓的幸福感呀>v<受到了家人的一致好評,大概是烘焙兩年以來最成功的蛋糕了XD。百利甜酒由小八友情赞助,这种东西必须要用到點心里啊~超棒的!待我研究看看百利甜曲奇喔……菜谱这东西第一次写,如有错误请多包涵……lea...
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简单易学的絕美裱花課程美食做法
  • 絕美裱花課程

  • 絕美的裱花豆沙杯子蛋糕,零基礎教學用料白豆沙350g淡奶油70g絕美裱花課程的做法右手順時針擠花,逆時針轉花釘...
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爽口香拌豆腐丝,一口一口停不住的做法步骤及图解,美味正宗的爽口香拌豆腐丝,一口一口停不住做法
  • 爽口香拌豆腐丝,一口一口停不住

  • 热菜吃多了,总想吃点什么爽口小凉菜,简单快手的还美味!用料豆腐丝若干葱丝1根青椒半个香菜2根爽口香拌豆腐丝,一口一口停不住的做法豆腐丝,我买的现成的丝大葱,香菜,青椒切丝,喜欢小米椒的可以加点。加入生抽2勺,醋2勺,糖1勺,蒜沫少许,麻椒油1勺,鸡精半勺,老干妈(或辣椒油)1~2勺,香油1勺,撒...
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廣東人拒絕味精 - 蓮藕豬大骨湯的做法步骤及图解,美味正宗的廣東人拒絕味精 - 蓮藕豬大骨湯做法
  • 廣東人拒絕味精 - 蓮藕豬大骨湯

  • 老火湯是每個廣東人必喝的而且家里絕對不會加味精雖然有研究指老火湯熬製時間過長營養會流失但其實只要不超過3小時是沒有問題的這個蓮藕湯是我最愛喝的湯!豬大骨要挑含有軟骨組織的這樣熬煮後的骨頭非常好吃!當天喝不完放冰箱裏第二天拿出來會看到整鍋湯都呈膠質這是豬大...
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