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南乳怪味椒香鱼片的做法食谱

简单易学的南乳怪味椒香鱼片美食做法

  • 南乳怪味椒香鱼片

  • 昨天刚刚被科普了什么是正宗的怪味：酸、甜、辣、咸、鲜、香、麻，这七种味道混在一起，被称为怪味……用料草鱼3斤黄豆芽2斤西红柿2只花椒一小把花椒粉适量干辣椒2个新鲜朝天椒5个冰糖粉适量黄酒适量生抽适量郫县豆瓣酱3瓷勺干淀粉姜丝蒜末腐乳两块南乳怪味椒香鱼片的做法生姜...
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奇怪好味的鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的奇怪好味的鱼香茄子做法

  • 奇怪好味的鱼香茄子

  • 不知道怎么叫这道菜，但真的很下饭，很好吃。用料长条茄子一根蒜八瓣面粉少许番茄酱三分之一瓶盐少许糖一小勺奇怪好味的鱼香茄子的做法长条茄子切0.5厘米厚的圆圈。取一只盘子，倒一些面粉。使切好的茄子均匀的沾裹上面粉，薄薄一层即可。起锅倒少许油，煎茄饼。注意，是煎，不是炸。（...
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怪味红烧鱼的做法和图解 好吃的怪味红烧鱼家常做法

  • 怪味红烧鱼

  • 爸妈特别爱吃鱼，每次吃鱼的时候爸爸都会不厌其烦的甩出他的slogan：“我只要三天不吃鱼，浑身都不舒服。”腿哥对鱼不怎么热衷，我爱吃归爱吃，但处理鱼时整得一手鱼腥，也嫌麻烦，于是我们这个小家一年到头烧不了几回鱼。每年年关，我们村里会有个热热闹闹的分鱼大会，一家家派出代表或挑...
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怪味椒盐虾的做法和图解 好吃的怪味椒盐虾家常做法

  • 怪味椒盐虾

  • 我在家，妈子必须给我做的一道菜，碰上宴席也是一道拿手的好菜！！！爱你哟，年轻貌美的妈子～用料大虾一斤青红辣椒各一个小个的红葱头3小红辣椒1黑胡椒粉适量香葱香菜1份怪味椒盐虾的做法处理好虾，拔虾头拔虾线也拔出来，然后后背开刀。多放一点油，可以炸，也可以煎着熟透就好了。虾头也可...
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南乳莲藕片的做法和图解 好吃的南乳莲藕片家常做法

  • 南乳莲藕片

  • 用料藕节南乳块油克南乳莲藕片的做法莲藕切片莲藕要过水烫过小贴士①莲藕开水烫两分钟冷水凉待用②烧开放油下莲藕翻炒③根据口味放南乳的量翻炒融开④上蝶...
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怪味带鱼「恒顺香醋版」的做法步骤及图解,美味正宗的怪味带鱼「恒顺香醋版」做法

  • 怪味带鱼【恒顺香醋版】

  • 春节的时候，家里菜桌上总有一道甚至好几道鱼，寓意年年有余。除了正经八百的整条红烧鱼，和必须冒着热气赶紧下筷子的水煮鱼片，这样冷热皆宜的带鱼也很适合出现在年夜饭餐桌上。毕竟这是一顿要吃很久很久的晚饭呢，凉了也不怕。啊不过，我家聚餐时，要是有这道菜，基本上…上桌前就被偷...
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椒香鲍鱼片的做法和图解 好吃的椒香鲍鱼片家常做法

  • 椒香鲍鱼片

  • 鲍鱼一般做法是炖汤，今天换一种方式，片成片再去炒，口感很爽脆，和西芹很搭，加点豪吉藤椒油，提香去腥，非常好吃哦。用料鲍鱼5只蚝油2g生抽5g西芹50g生姜4片蒜2瓣藤椒油2g玉米油5g椒香鲍鱼片的做法大鲍鱼刷洗干净，去除内脏。片成片。食材合集。热油（玉米油＋麻油），下姜丝蒜炒香。下鲍鱼片...
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怪味巴沙鱼的做法和图解 好吃的怪味巴沙鱼家常做法

  • 怪味巴沙鱼

  • 用料巴沙鱼1条鲜贝露少许红酱油少许菜油1斤料酒3勺姜5片葱适量花椒粒0.3两粗花椒粉0.2两红薯粉适量玉米淀粉适量辣椒粉（粗）0.3两醋适量糖适量花生碎少许芝麻少许芝麻酱适量怪味巴沙鱼的做法巴沙鱼一条洗净，➕葱➕姜➕料酒腌一下将鱼切成腰花状（横、竖、各一刀，不要切断）将红薯...
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椒香溜鱼片的做法和图解 好吃的椒香溜鱼片家常做法

  • 椒香溜鱼片

  • 用料龙利鱼片西红柿木耳椒香溜鱼片的做法腌鱼片腌这步很重要，腌过的鱼片不腥入味，鲜嫩，用绿色的花椒，料酒，蛋清，姜，有条件还可以加蒸鱼豆豉，鲜酱油，腌15分钟热油，滑下鱼片，变白色捞出，从放油，放洋葱，姜，花椒爆香，放西红柿木耳，也可以黄瓜青椒等，主要颜色好看，略炒，下鱼片，同炒，出锅出锅啦小贴士...
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怪味烤鱼（煎鱼版）的做法步骤及图解,美味正宗的怪味烤鱼（煎鱼版）做法

  • 怪味烤鱼（煎鱼版）

  • 用料洋葱1/4个姜5片蒜5瓣豆豉3勺花椒8克麻椒5克白胡椒1勺孜然粉3勺酱油5勺醋5勺糖5勺盐适量料酒3勺鮰鱼1条喜欢吃的蔬菜适量怪味烤鱼（煎鱼版）的做法将鱼+料酒、姜、葱腌制半小时，腌制好的鱼粘满淀粉放置油锅内炸酥，捞出备用；平底锅锅里倒油烧热后+姜+蒜+豆豉+辣椒丝+洋葱丝+花...
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椒香鱼片的做法和图解 好吃的椒香鱼片家常做法

  • 椒香鱼片

  • 吃鱼不长肉，夏日里的清爽口感。用料巴沙鱼柳1条木耳适量金针菇1袋葱、姜、花椒、盐、胡椒粉、料酒、花椒、蒸鱼豉油、鱼露、花生油、花椒油、香油少许椒香鱼片的做法巴沙鱼柳切片，用盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟。木耳泡发，去蒂洗净，开水汆烫1分钟捞出沥干。金针菇...
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南乳炒藕片的做法和图解 好吃的南乳炒藕片家常做法

  • 南乳炒藕片

  • 偶尔吃一下还是很香的哦！脆脆的口感,焖香的南乳味用料南乳2-3块藕2到3节油适量五花肉10片左右蚝油适量南乳炒藕片的做法这时候的莲藕无论清炒凉拌都很脆,煲汤就更不在话下了粉粉的口感！削皮清洗干净，切片待用五花肉切块锅里加热倒入一点花生油,把五花肉加入煎一下下出点猪肉...
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南乳藕片的做法和图解 好吃的南乳藕片家常做法

  • 南乳藕片

  • 用料南乳1/2块藕1节油少许蒜2瓣水1/2碗酱油1/2勺南乳藕片的做法藕切片，飞水过冷河热油爆香蒜下藕片翻炒加入南乳小许清水，少许酱油上色收汁上锅小贴士藕飞水过冷河后很脆口可以加入肉丝或者葱花，辣椒干味道也是很好...
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怪味烤鱼的做法和图解 好吃的怪味烤鱼家常做法

  • 怪味烤鱼

  • 特别喜欢吃鸣记烤鱼，怪味的，酸甜咸辣，够滋味。用料金鲳鱼1条藕片1节木耳10朵金针菇0.5把青椒1个洋葱0.25个怪味烤鱼酱0.25袋盐3克鸡精1勺糖30克酱油1勺十三香0.5勺怪味烤鱼的做法金鲳鱼洗净，切好，用盐鸡精淀粉十三香腌制，圆葱，青椒切碎备用提前泡发木耳，洗好金针菇，洗一小袋藕片，装...
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怪味鸡片的做法和图解 好吃的怪味鸡片家常做法

  • 怪味鸡片

  • 用料鸡胸肉块糖克怪味鸡片的做法备料煮鸡调汁浇上去...
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怪味带鱼的做法和图解 好吃的怪味带鱼家常做法

  • 怪味带鱼

  • 这种烧法实在不知道怎么命名，就暂且叫它怪味带鱼吧，最近很是迷恋（♡ⅴ♡），就是只顾着吃，忘记拍照啦！图片下次补上吧(๑•́₃•̀๑)用料鱼露一勺白醋4勺糖4勺鲜酱油少许葱切断姜切丝蒜拍扁切段青红辣椒切段带鱼500g香油适量芝麻少许柠檬汁少许怪味带鱼的做法把液体部分的酱汁放...
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酥香怪味胡豆的详细做法大全,简单又营养的酥香怪味胡豆做法

  • 酥香怪味胡豆

  • 上一道分享了蒜泥拌蒸豌豆，这次分享一下胡豆(蚕豆)做(酥香怪味胡豆)兰花豆。胡豆，也是应季菜，炒煮拌各种吃法都做遍了，今天做兰花豆。新鲜的不用泡。用料花椒面适量盐适量十三香适量白糖50克水25克炸好的兰花豆200克酥香怪味胡豆的做法这些是我自己种的胡豆新鲜漂亮吧用小刀...
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香辣鱼片(超嫩的湖南口味鱼片喔)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鱼片(超嫩的湖南口味鱼片喔)做法

  • 香辣鱼片(超嫩的湖南口味鱼片喔)

  • 从小就特爱吃鱼片，但一直不知道如何才能做得那么滑嫩，毕业后从事这个，慢慢知道了很多方法，今天先阐述一个一般湖南湘菜馆里都会有的一道香辣鱼片是如何制作而成的，啦啦啦，开始了，会很长，请耐心观看，嘻嘻用料雄鱼鱼尾一条盐20g(对，就是要多)味精或鸡精15g泡打粉5g生粉(玉米淀粉)30g...
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怪味香辣虾的做法和图解 好吃的怪味香辣虾家常做法

  • 怪味香辣虾

  • 为了跟家里的猫主子争夺口粮，先下手为强！用料虾10只土豆250g萝卜100g干辣椒3个葱适量姜8片蒜5瓣花椒适量大料1颗香叶适量当归1/5根山鸡酱80g干贝柱20颗虾米皮与干贝柱在体积上1:1香菜一根熟白芝麻适量香油适量糖一匙料酒适量海鲜酱油适量怪味香辣虾的做法虾冲洗干净去虾线，...
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怪味鲫鱼的做法和图解 好吃的怪味鲫鱼家常做法

  • 怪味鲫鱼

  • 某东北烧烤店吃到的，人家叫铁板鲫鱼，但是我没有铁板，感觉就是怪味的。用料鲫鱼1条淀粉适量生抽适量糖适量蒜末2瓣葱花香菜适量小米椒1个姜粉适量怪味鲫鱼的做法鲫鱼洗干净，划刀，吸水纸吸干水分，内外撒姜粉去腥，两面拍淀粉，抖去余粉。锅中加油炸至两面金黄，出锅备用小火油热炒蒜末...
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怪味烤鳕鱼的做法和图解 好吃的怪味烤鳕鱼家常做法

  • 怪味烤鳕鱼

  • 用料鳕鱼一块玉米红萝卜洋葱土豆蒜西红柿干辣椒花椒老干妈怪味烤鳕鱼的做法洋葱切圈铺底，鳕鱼放上热锅凉油，五成热放入花椒和干辣椒（味道要突出就要多放些），随即放入西红柿翻炒出红汁再把各种配菜放入，拐几大勺老干妈，加少许高汤汁，烧开煮5分钟，浇到鳕鱼上微波炉高火15分钟，即成...
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怪味鱼🐠的做法和图解 好吃的怪味鱼🐠家常做法

  • 怪味鱼🐠

  • 我喜欢食鱼🐠，不管早午晚餐最好就是有鱼。但小孩不太喜欢吃鱼，我尝试各种做法...反而这种做法小孩倒喜欢吃...奇了怪。🤣🤣🤣用料海鱼1条牛角青椒（辣）1条姜丝若干豆瓣酱若干桔仔酱若干陈皮三分一片瘦肉少量怪味鱼🐠的做法鱼1条，洗干净备用。各种材料（少了瘦肉）起油锅煎鱼（煎一面...
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怪味拌鱿鱼的做法和图解 好吃的怪味拌鱿鱼家常做法

  • 怪味拌鱿鱼

  • 非常有趣味的怪味拌汁用料鲜鱿鱼一只青辣椒半个芝麻酱一勺芝麻油一勺绿芥末少许姜末少许蒜末少许生抽适量醋少许怪味拌鱿鱼的做法鱿鱼洗好、切好。在放入姜片及葱和料酒的水锅里煮熟，过凉水。芝麻酱芥末芝麻油醋生抽加少许凉水调匀。鱿鱼浇上怪味汁拌入姜末蒜末和青辣椒碎...
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韭香椒鱼片的做法和图解 好吃的韭香椒鱼片家常做法

  • 韭香椒鱼片

  • 虽然每天都看电视，但水煮鱼的梦想一直都在，今天没有葱花，改用韭菜。用料花椒30粒鸡蛋1个料酒2勺盐5克淀粉1勺草鱼1条韭菜120克胡萝卜1根百叶2块花生碎30克韭香椒鱼片的做法草鱼去骨鱼肉切片，鸡蛋清裹一下加料酒、生抽，加入淀粉包裹抓匀。百叶切丝，胡萝卜切片，韭菜切入口长短小段...
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怪味肉片的做法和图解 好吃的怪味肉片家常做法

  • 怪味肉片

  • 用料猪里脊肉200克熟嫩玉米粒50克红泡椒2个水淀粉番茄酱料酒蚝油白糖醋高汤姜蒜葱花适量怪味肉片的做法将里脊肉剔去白筋，切成约0.3厘米厚的片，再将每一片肉片上剞上十字花刀，放入碗内，加入2小勺料酒与2小勺水淀粉拌匀待用姜蒜切成末，红泡椒去蒂去籽后也切成末；将适量的盐、水...
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