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酸辣牛肉米粉的做法食谱

简单易学的酸辣牛肉米粉美食做法

  • 酸辣牛肉米粉

  • 作为一个地道的江西人，离开了辣椒就像菜里缺少了灵魂，而米粉更是日常最爱之一，于是辣椒、米线、酸菜、组成了这道酸爽可口的酸辣牛肉米粉～用料小香葱适量小米辣5个大蒜3瓣油泼辣子2勺酸菜适量酸汤调料适量奶白菜3颗卤牛肉适量耗油、生抽、老抽、盐、米酒各适量酸辣牛肉米粉的...
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肉末酸辣粉的做法和图解 好吃的肉末酸辣粉家常做法

  • 肉末酸辣粉

  • 从小就特别喜欢吃醋，喜欢酸酸的味道，但也特别喜欢吃粉条，不知道什么时候开始流行了酸辣粉这个小吃，我就疯狂的爱上了。疫情期间，练就了本领，学会了这道小吃与大家分享。但过程没有拍下，简单的做法与大家交流一下。用料粉条1把醋3勺生抽2勺盐2克香菜适量葱适量花生米适量牛肉馅5...
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酸辣肉丝粉的做法和图解 好吃的酸辣肉丝粉家常做法

  • 酸辣肉丝粉

  • 喜欢吃遍美食自己享受做各种美味给家人吃用料粉条适量猪肉适量油炸花生适量榨菜丝适量胡萝卜丁适量干辣椒3个姜蒜适量甜面酱➕郫县豆瓣酱适量酱油、醋、味极鲜、盐少许五香粉少许酸辣肉丝粉的做法将蒜切片姜切末猪肉切丝然后放在一个小碗中将猪肉加少许盐加入酱油腌制一...
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肉末酸辣米粉（附油泼辣子制作）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末酸辣米粉（附油泼辣子制作）做法

  • 肉末酸辣米粉（附油泼辣子制作）

  • 不可以出去吃，那就在家鼓捣。用料米粉300克肉末200克生抽2勺醋3勺花椒粉1勺盐依口味辣椒油勺2葱一段蒜3瓣老抽1勺娃娃菜4页芝麻10克糖6克鸡精1勺肉末酸辣米粉（附油泼辣子制作）的做法先做油泼辣子，我这个是我老父亲教我的，半碗辣椒面一撮白芝麻一点葱花，放点盐，糖，倒入两勺生抽，把...
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香辣酸汤米粉「牛肉味」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣酸汤米粉「牛肉味」做法

  • 香辣酸汤米粉「牛肉味」

  • 一个有灵魂的香辣米粉，比早餐店里的米粉好吃N倍哦！做法也超简单，粉丝们可以轻松get√起来~😜用料米线300克牛肉适量牛筋适量水适量酸菜2勺小米椒2个葱3根姜2片蒜5瓣盐适量白砂糖1勺白胡椒粉1勺鸡精2勺生抽2勺醋3勺辣椒面1勺火锅底料2勺老干妈辣油1勺香油1勺香辣酸汤米粉「牛...
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鸡肉酸辣粉的做法和图解 好吃的鸡肉酸辣粉家常做法

  • 鸡肉酸辣粉

  • 用料鸡肉粉木耳木耳花椒辣椒芝麻紫菜葱姜蒜火锅底料鸡肉酸辣粉的做法炖个鸡汤。煮一个小时后取出来切点肉肉待炒料。炒料我会加火锅底料然后葱姜蒜，花椒，炒好把鸡汤和粉条再一起煮一会就可以了。没有芝麻了。其实加一把芝麻味更美...
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肉末酸辣米粉（杂酱酸辣粉）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末酸辣米粉（杂酱酸辣粉）做法

  • 肉末酸辣米粉（杂酱酸辣粉）

  • 没有什么美食是可以嗦一碗粉相比的重庆小面的酸辣粉已经在家还原过很多次今天这个视频中因为老公儿子也吃，大大减少了辣椒花椒的用量在我的视频中的调料你增加一些花椒粉和陈醋。舒服用料米粉/红薯粉适量香菜适量葱适量辣椒油适量（辣椒中混入了少量花椒，制成的辣椒面）一般一...
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酸辣牛肉粉丝汤（砂锅酸辣汤）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣牛肉粉丝汤（砂锅酸辣汤）做法

  • 酸辣牛肉粉丝汤（砂锅酸辣汤）

  • 祖传无修图用料熟牛肉如图粉丝如图菇类（建议香菇）如图（建议香菇）豆腐干（喜食面筋也可同时加入，要一撕成三。本厨未备面筋！）如图百叶丝如图葱花如图盐4-5克老抽酱油如图白糖1-2克如图淀粉5克如图醋自行适量辣粉/辣类自行适量味精0.5克黑糊椒粉2-3克生水大量如图酸辣牛肉粉丝汤（砂锅...
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酸辣米粉汤的做法和图解 好吃的酸辣米粉汤家常做法

  • 酸辣米粉汤

  • 简简单单，酸辣可口用料米粉适量葱1根酸萝卜5-6块火腿肠1根味精适量蚝油1勺生抽1勺醋半勺或一勺香油半勺辣椒油适量酸辣米粉汤的做法备葱米粉温水泡软，或直接煮软。加蚝油，香油，醋，辣椒油，生抽，味精下火腿及酸萝卜，煮开。下葱小贴士按顺序安排食材o...
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酸辣拌米粉的做法和图解 好吃的酸辣拌米粉家常做法

  • 酸辣拌米粉

  • 江西的米粉云南的腌菜，没有属地，只有自己喜欢的味道用料米粉克香油勺辣椒油勺生抽勺糖克盐克香菜根老干妈小米辣醋酸辣拌米粉的做法多放点水煮粉，我是干粉直接煮，煮到刚刚断生关火闷两分钟，捞出过凉水。碗里加一勺老干妈，一勺自制红油，我特别爱吃辣，又加了一大勺自己做的小米辣蒜...
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肉沫酸辣粉的做法和图解 好吃的肉沫酸辣粉家常做法

  • 肉沫酸辣粉

  • 用料红薯粉1把肉馅适量蒜4瓣干红辣椒7个生抽3勺白糖半勺老抽半勺醋3勺芝麻适量葱花适量花椒20粒辣椒粉2勺食用油适量花生米适量肉沫酸辣粉的做法提前泡软红薯粉，煮上红薯粉，大火十分钟调调料:蒜末，葱花，4个干辣椒，辣椒粉，芝麻混合烧热油倒入碗中加入生抽，老抽，醋，白糖搅拌均匀锅中...
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牛肉丸酸辣粉绝绝子的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉丸酸辣粉绝绝子做法

  • 牛肉丸酸辣粉绝绝子

  • 用料红薯粉一把生菜一颗榨菜一包蒜末一丢丢，一颗小米辣，一点葱花牛肉丸酸辣粉绝绝子的做法红薯粉我用的是山姆的，随便小店的都行提前一晚上用盆子泡软冷水下锅的，因为丸子是冷冻的，早点放进去放粉一起煮水要开的时候把生菜放进去烫烫准备小料，一点蒜末，一点葱花，一点小米辣碗里加...
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酸辣素烩米粉（江西米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣素烩米粉（江西米粉）做法

  • 酸辣素烩米粉（江西米粉）

  • 一开始没有打算弄菜谱所以没有步骤图。。做完发现和下厨房的其他米粉菜谱还是有点区别决定传一下步骤都写清楚了不看图也能做出来用料米粉克蒜瓣盐克喜欢的时蔬（我用了胡萝卜和西葫芦）各一根大概和手差不多长海鲜酱油醋辣椒油里的辣椒水酸辣素烩米粉（江西米粉）的做法锅子加水...
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酸辣玉米肉酱通心粉的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣玉米肉酱通心粉做法

  • 酸辣玉米肉酱通心粉

  • 本来就想随便做个晚饭吃的，做出来好吃到自己都震惊了。煮了挺多的全部空盘😄用料通心粉适量番茄半个西葫芦半个玉米粒放多点牛肉末适量橄榄油酱油盐酸甜辣椒酱酸辣玉米肉酱通心粉的做法通心粉煮熟捞出。煮的时候可以加点盐。番茄、西葫芦切丁，和玉米粒、牛肉末一起下锅。锅...
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酸辣汤米粉的做法和图解 好吃的酸辣汤米粉家常做法

  • 酸辣汤米粉

  • 用料米粉50克醋1勺老抽1/3勺盐1克葱花1根蒜3个老干妈1勺辣椒面少许青菜2根酸辣汤米粉的做法先煮粉，青菜葱，蒜切沫，辣椒粉，盐，老干妈堆放在粉和菜上油少许加热，淋在调料上，加开水，放少许老抽，醋根据个人喜好，美味的汤粉出锅了👏👏👏👏...
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简单易学的牛肉酸辣米粉美食做法

  • 牛肉酸辣米粉

  • 剩下的半袋米粉，今天的晚饭就吃它了！用料酱牛肉100克盐适量米粉三小板老干妈肉丝豆豉油辣椒适量泡椒竹笋一小袋麻油适量东古酱油适量醋适量鸡精适量蚝油适量油菜2只牛肉酸辣米粉的做法米粉中火5分钟过凉水，同时一锅中和油菜下锅焯一下米粉盛在两只碗里，依口味加上所有除了醋...
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牛腩酸辣粉的做法和图解 好吃的牛腩酸辣粉家常做法

  • 牛腩酸辣粉

  • 夏天吃什么最能打开味蕾，当然属素有“天下第一粉”之美名的“酸辣粉”。“酸辣粉”是重庆的传统名小吃，特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”有荤素不同版本的，重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”，一般分为“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”、“牛腩苕”等，其...
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酸辣牛肉粉，够酸够辣够味的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣牛肉粉，够酸够辣够味做法

  • 酸辣牛肉粉，够酸够辣够味

  • 忘掉不愉快的最好方法，就去厨房，把所有的喜怒哀乐，化成佐料，变成美食。用料米粉350克牛肉100克酸辣牛肉粉，够酸够辣够味的做法牛肉切片，放生粉，生抽，老抽，料酒，盐，油，腌制20分钟。根据自己需要配置:酸笋，剁椒，葱花，薄荷，生姜，大蒜米粉用开水烫一下，别太久了，失去了柔韧性碗底配料:生抽，盐，米醋...
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酸辣炒米粉的做法和图解 好吃的酸辣炒米粉家常做法

  • 酸辣炒米粉

  • 特别特别爱吃炒米粉，外面买的传统广东炒米粉太腻，自己炒的可以控油，并且加入酸辣口，爽啊！用料米粉2块酱油1勺辣酱1勺陈醋1勺油10克青椒1个酸辣炒米粉的做法两块米粉，一个甜青椒切条／丝。米粉在锅里煮好，过凉备用。铁锅热油，先炒甜青椒丝。中火，青椒炒至半熟，放入米粉转小伙加入辣酱，...
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酸辣牛肉粉的做法和图解 好吃的酸辣牛肉粉家常做法

  • 酸辣牛肉粉

  • 用料卤牛肉汁1勺酱油2勺醋1勺粉丝2把青菜3颗腌制辣椒2勺香油1勺葱姜蒜粉少许酸辣牛肉粉的做法卤好的牛肉切片锅中水烧开，放入粉丝，煮2分钟，加入青菜，酱油、醋、香油、葱姜蒜粉、卤牛肉汁1勺、辣椒，出锅，酸辣爽！！！...
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麻辣米粉（酸菜米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣米粉（酸菜米粉）做法

  • 麻辣米粉（酸菜米粉）

  • 老公是个可爱的胖胖，每天的碳水就只有放在早上啦！早上吃一碗爽口的米粉，有肉，有蔬菜，有碳水，再加一杯椰奶或者脱脂牛奶！吃完后一天工作活力满满呢！用料米粉150克葱1根蚝油1勺生抽2勺蔬菜自己喜欢午餐肉4片醋1勺辣椒油1勺酸菜20克大蒜3瓣麻辣米粉（酸菜米粉）的做法碗中加入调料与大蒜...
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酸辣牛（羊）肉粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣牛（羊）肉粉丝汤做法

  • 酸辣牛（羊）肉粉丝汤

  • 食谱来自微博的一位姐姐——饭婆子，因为很喜欢，所以在下厨房记录下来～用料粉丝把白菜片牛肉克香菜根酸辣牛（羊）肉粉丝汤的做法     买来的牛肉先用清水泡出血水，我喜欢水龙头开最小，一直流动状态。最后血水出来，炖汤的时候不用焯水，只要撇掉浮沫，这样汤很鲜。煮牛肉的时候扔几...
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牛肉酸辣粉的做法和图解 好吃的牛肉酸辣粉家常做法

  • 牛肉酸辣粉

  • 酸辣粉起源于四川，是川渝、贵州等地最出名也最受大众喜爱的小吃，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸”，素有“天下第一粉”之美名。而我的这碗酸辣粉，不仅汤好喝，粉条糯软滑溜，再加上吸收了鲜美的汤料，吃在嘴里酸劲儿特别足，一口就放不下筷子了！而且还搭配上了花生米，一个字：香！用料红薯粗...
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酸辣米粉的做法和图解 好吃的酸辣米粉家常做法

  • 酸辣米粉

  • 自己在家不知道做什么，也没有菜，看到家里有米粉，就想到了做酸辣米粉，可以放些香菇，但是我忘记了😣用料米粉一个人的量葱、姜、蒜适量豆瓣酱适量青菜适量火腿适量豆皮适量猪肉末适量荤油适量酸辣米粉的做法米粉提前泡软，十分钟即可。放荤油，荤油比较香，葱姜蒜爆香，放入肉末炒香，放入...
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超好吃酸辣泡菜牛肉米粉的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃酸辣泡菜牛肉米粉做法

  • 超好吃酸辣泡菜牛肉米粉

  • 用料牛肉汤1纸杯泡姜、泡辣椒、泡豆角大蒜4瓣河南酱牛肉或者其他肉小油菜或者别的青菜🥬米粉海鲜酱油超好吃酸辣泡菜牛肉米粉的做法霸蛮米粉什么米粉都可以水里加一杯以前煮好的牛肉汤（煮好以后倒在纸杯里冰箱冷冻的），水烧开，下米粉（图片里是两个人的量）。盖盖子小火煮油菜也可...
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