![德式葡萄干甜面包（marzipan butter stollen）的做法步骤及图解,美味正宗的德式葡萄干甜面包（marzipan butter stollen）做法]( "德式葡萄干甜面包（marzipan butter stollen）的做法步骤及图解,美味正宗的德式葡萄干甜面包（marzipan butter stollen）做法")
- 超级正宗爆好吃的marzipanbutterstollen，据挑剔人士说，和德国吃到的味道一样样的。嗯。用料高精面粉175g杏仁粉（杏仁磨的粉）-marzipan3/4cup糖粉-marzipan3/4cup鸡蛋白-marzipan1/8cup杏仁香精-marzipan1/4tsp干酵母1tsp牛奶90ml鸡蛋25g盐1/2tsp砂糖35g黄油（软化）35g葡萄干80g...
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![Dominika’s Bakery - Marzipan Biscuits (Domi烘焙 - 杏仁饼干)的做法步骤及图解,美味正宗的Dominika’s Bakery - Marzipan Biscuits (Domi烘焙 - 杏仁饼干)做法]( "Dominika’s Bakery - Marzipan Biscuits (Domi烘焙 - 杏仁饼干)的做法步骤及图解,美味正宗的Dominika’s Bakery - Marzipan Biscuits (Domi烘焙 - 杏仁饼干)做法")
- 【备注】Dominika是我们公司的一位烘焙爱好者，时不时与我们分享她的食谱，大家一起尝试。她分享的原食谱都是英文版本，我也会直接分享出来，此外附上我自己尝试翻译出来的简单版本，以便更多朋友参考。这次的杏仁饼干是她分享的圣诞系列中的一种。用料低筋面粉250克泡打粉1tsp细...
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![德国可可杏仁糖豆︱Marzipan Kartoffeln的做法步骤及图解,美味正宗的德国可可杏仁糖豆︱Marzipan Kartoffeln做法]( "德国可可杏仁糖豆︱Marzipan Kartoffeln的做法步骤及图解,美味正宗的德国可可杏仁糖豆︱Marzipan Kartoffeln做法")
- MarzipanKartoffeln，德语里面称它为“杏仁糖土豆”，其实它是杏仁糖膏+可可粉做成的。土豆这个名字的由来是因为它可爱的外型，就像一颗颗沾着泥土的小土豆。MarzipanKartoffeln不但是可口的小零食，还是一款德国传统圣诞节甜品。节日时期，人们会给它加入香味浓郁的肉桂粉，增添喜...
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![「德式烘焙」圣诞预热——杏仁“土豆”球 Marzipan - Kartoffeln的做法步骤及图解,美味正宗的「德式烘焙」圣诞预热——杏仁“土豆”球 Marzipan - Kartoffeln做法]( "「德式烘焙」圣诞预热——杏仁“土豆”球 Marzipan - Kartoffeln的做法步骤及图解,美味正宗的「德式烘焙」圣诞预热——杏仁“土豆”球 Marzipan - Kartoffeln做法")
- 又到德国雪花纷飞的冬天，圣诞的味道越来越浓提起Marzipan，你可能会觉得陌生但德国人对它的喜爱，超过你的想象圣诞节的餐桌上，必定少不了杏仁膏的身影简单的四种原料，无需烤箱的制作过程但细腻绵软的口感，浓浓的杏仁香气，会让你入口难忘杏仁膏做成小球，滚上一层可可粉德国人幽默的...
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![自制杏仁糖膏︱Marzipan的做法步骤及图解,美味正宗的自制杏仁糖膏︱Marzipan做法]( "自制杏仁糖膏︱Marzipan的做法步骤及图解,美味正宗的自制杏仁糖膏︱Marzipan做法")
- 杏仁糖膏用途广泛，可用于搭配甜品、巧克力，可做蛋糕内馅，也可以代替翻糖做造型用于装饰蛋糕。西点中经常会使用这种材料。自制杏仁糖膏非常容易。根据不同用途，杏仁糖膏的成分会有所不同。纯粹的Marzipan就是由杏仁粉、糖粉或糖浆、水份组成。用料杏仁粉（扁桃仁粉）100g糖粉100g...
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