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醪糟鸡的做法食谱

醪糟鸡的做法和图解 好吃的醪糟鸡家常做法

  • 醪糟鸡

  • 这个醪糟鸡合适女士进补食用，坐月子，经期后。做法是妈妈很多年前看了湖南卫视一档健康节目里介绍的，然后教我做的。用料土鸡半只醪糟适量醪糟鸡的做法土鸡半只（不能太老的鸡，否则会咬不动），去掉鸡脖子鸡头鸡脚，切块。少量油加热后倒入鸡块，翻炒至鸡肉八九成熟。倒入砂锅因自己做的...
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醪糟🍚的做法和图解 好吃的醪糟🍚家常做法

  • 醪糟🍚

  • 做一道从小吃到大的醪糟~酒酿米酒都是它🍚属于四川传统菜了，醪糟荷包蛋，醪糟红糖水，醪糟冰粉，醪糟蛋花汤都能见到它的身影。从小吃的都是大米做的，醪糟体比较柔软，也有地方用糯米做的，看各地风俗~简单的米粒经发酵，久了就成了米酒，很香很迷人！永远忘不了开盖的味道❤️用料米饭🍚可以...
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牛奶醪糟鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的牛奶醪糟鸡蛋做法

  • 牛奶醪糟鸡蛋

  • 这是一道非常美味又滋阴补血养生的甜汤，是甘肃那边的美食特产。我吃着很舒服，连着吃了一个月，例假很顺畅。用料牛奶250克醪糟1-3勺小苏打0.5克鸡蛋1个枸杞7粒配料葡萄干，桑葚干，黑芝麻，有啥放啥牛奶醪糟鸡蛋的做法一包牛奶倒入锅中，加一撮小苏打，中小火煮至85℃，锅边冒泡的状态。...
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鸡蛋醪糟汤的详细做法大全,简单又营养的鸡蛋醪糟汤做法

  • 鸡蛋醪糟汤

  • 兰州的牛奶醪糟远近闻名，家庭版的醪糟汤为了方便储存就会省去牛奶，用水代替。醪糟汤女人是平民食补；尤其产后有助于排恶露，催奶。用料鸡蛋两个个枸杞一小把酒酿三大勺鸡蛋醪糟汤的做法自己做的醪糟，每次吃只需要舀出来一部分即可。与南方的酒酿区别在于我们的你比较多，水少。味...
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自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼好吃的烹饪方法 自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的地道做法和步骤

  • 自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼

  • 用料糯米水酒曲自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的做法1000g糯米洗净，冷水浸泡一晚；用到的器具用酒消毒后风干；糯米沥干；上锅蒸熟；出锅后晾至温热；加入酒曲拌匀；加入150克温水拌匀；糯米压实；用擀面杖戳一个孔；盖上盖子，用棉被包起来，放两天；出酒的醪糟完成~加入冷开水；再放...
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酿醪糟的做法和图解 好吃的酿醪糟家常做法

  • 酿醪糟

  • 用料长粒糯米250克怡宝纯净水一桶4L松鹤牌上海酒饼丸一颗酿醪糟的做法糯米为了保持尽量无菌，直接用纯净水泡5个小时左右，切记不要用自来水洗米！剩下的桶装纯净水放冰箱冷藏备用，注意是冷藏不是冷冻。5小时后上蒸锅，把屉布铺好，记住所有器具必须干净没有油，包括后面所有的勺子，筷...
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鸡蛋醪糟的做法和图解 好吃的鸡蛋醪糟家常做法

  • 鸡蛋醪糟

  • 小白昨天去山西出差，刚才进门，一顿“牢骚”去了山西连续吃了三顿泡面，都要反胃了，辛苦了您咧！于是我三下五除二做了一碗鸡蛋醪糟汤给他喝，以解愁闷，刚回来急着就去洗澡，等你出来，一碗热腾腾的汤就好啦！为了生活，都不容易。所以，享受此刻的美食吧！😁用料酒酿130g鸡蛋2个糖5克鸡蛋醪糟的...
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醪糟啊醪糟的做法和图解 好吃的醪糟啊醪糟家常做法

  • 醪糟啊醪糟

  • 好喜欢吃醪糟啊，生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节，可在没有地暖开不得空调的南方家里边，要做醪糟可得好一番折腾呢，五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米（尖糯米口感不好，喜欢的朋友也可以试试，珍珠米也能做，但是没有糯米的粘性口感，味道还差点...
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醪糟。的做法和图解 好吃的醪糟。家常做法

  • 醪糟。

  • 其实很多人都喜欢喝醪糟，很多人都会做众所周知大家都知道醪糟的营养价值，我就不多说了😄我这个醪糟呢是跟我父亲学的，其实总有厨友美女，要让我发个菜谱，今天有时间了。用料糯米大米的量杯七小杯。醪糟曲子。两小袋。少量的凉开水。醪糟。的做法大米的量杯七小杯。洗干净后泡上...
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5分钟早餐：枣汁醪糟鸡蛋奶（醪糟牛奶鸡蛋改良）的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟早餐：枣汁醪糟鸡蛋奶（醪糟牛奶鸡蛋改良）做法

  • 5分钟早餐：枣汁醪糟鸡蛋奶（醪糟牛奶鸡蛋改良）

  • 用料鸡蛋4个牛奶500克红枣25颗醪糟2—3个鸡蛋体积水看照片吧糖不用加5分钟早餐：枣汁醪糟鸡蛋奶（醪糟牛奶鸡蛋改良）的做法准备1，制作醪糟可以参考一下其他的做法，提前两天，注意卫生，做好保温和密封。准备2：枣选灰枣，若羌、且末为上，做出枣汁微甜，枣味浓郁，口感醇厚，不泛酸。提前一晚，将...
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醪糟的详细做法大全,简单又营养的醪糟做法

  • 醪糟

  • 用心做酒酿用料糯米750克酒曲9.5克醪糟的做法江米淘洗干净，冷水泡过夜，蒸熟，凉到手温，拌酒曲，多插洞洞出酒多哈哈，盖保鲜膜密封！第三天！闻到有酒香味，我喜欢喝酒多的，这时候可以再加一些凉白开，继续密封发酵...
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醪糟汤的做法和图解 好吃的醪糟汤家常做法

  • 醪糟汤

  • 用料酒酿一盒鸡蛋1个水适量醪糟汤的做法醪糟一盒。锅里放水烧开，加一盒醪糟煮开。鸡蛋一个打碎搅拌均匀。蒋蛋液浇水烧开的醪糟汤里，马上关火，搅拌均匀。用勺子搅拌搅拌。盛碗里，凉凉可以吃了。小贴士水要适量，汤稀了不好吃，要不稀不稠...
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醪糟鸡蛋的做法和图解 好吃的醪糟鸡蛋家常做法

  • 醪糟鸡蛋

  • 就对女孩纸特别好的一道营养餐可以当甜品啦！下午茶呀，早饭吃都很好！不长胖！减脂餐！用料酒酿和牛奶分量一样鸡蛋半杯酒酿一个鸡蛋牛奶和酒酿分量一样黑芝麻一勺，脱发人两勺每日坚果一包梅子想拍照好看就加醪糟鸡蛋的做法牛奶醪糟（米酒）等量，放在锅里烧热，等热了倒入打散的鸡蛋，先不要...
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醪糟鸡蛋汤的做法和图解 好吃的醪糟鸡蛋汤家常做法

  • 醪糟鸡蛋汤

  • 用料酒酿勺鸡蛋个枸杞粒水克糖克醪糟鸡蛋汤的做法米婆婆醪糟锅里倒入水，枸杞，醪糟烧开，鸡蛋打散倒入锅内，搅拌下，放入糖，烧开。...
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醪糟蛋的做法和图解 好吃的醪糟蛋家常做法

  • 醪糟蛋

  • 在西北之行的第一天，格子和就Hana去兰州夜市寻找曾经上过舌尖上的中国的老马牛奶醪糟蛋。网红毕竟是网红，夜市里的老马醪糟蛋一家接着一家，每家都标榜自己才是正宗。我俩晃悠了好几圈都难辨真假，干脆挑了一家队伍最长的来吃。巧的是，几天后肉肉也去了西北出差，第一站同样是兰州...
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醪糟鸡蛋花的做法和图解 好吃的醪糟鸡蛋花家常做法

  • 醪糟鸡蛋花

  • 用料鸡蛋五个醪糟一小瓶水淀粉适量糖随意，不爱吃糖可以不放醪糟鸡蛋花的做法将蛋清和蛋黄分开备用烧两大碗开水，把醪糟到进去煮五分钟，水淀粉泄好开锅勾芡，不要太多，能把鸡蛋挂住就好把蛋清和蛋黄分别倒入锅内烧开即可出锅了，可加糖调味，很是美味哦，祝您生活愉快，吃的开心😊...
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牛奶鸡蛋醪糟的详细做法大全,简单又营养的牛奶鸡蛋醪糟做法

  • 牛奶鸡蛋醪糟

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料牛奶250g小苏打一小捏酒酿50g鸡蛋1个坚果碎30g黑芝麻适量枸杞10粒牛奶鸡蛋醪糟的做法鸡蛋提前打散备用。牛奶大火煮至沸腾，加入一小撮小苏打。加入酒酿，搅拌均匀一起煮。淋入蛋液，大火煮5-10秒即可关火。小碗里放入喜欢的坚果碎、...
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醪糟鸡翅的做法和图解 好吃的醪糟鸡翅家常做法

  • 醪糟鸡翅

  • 和老公出去玩，在江浙菜馆吃了一顿糟鹅，很喜欢淡淡的味道，又很爱吃鸡翅，所以做了这个醪糟鸡翅用料翅中花椒大料葱段姜片醪糟汁醪糟鸡翅的做法将鸡翅洗净后划刀，用热水将鸡翅煮五分钟左右将鸡翅捞出，脏水掉到，重新加水煮鸡翅，并加入花椒（十粒左右），大料（四粒左右），大葱段（四段左右），姜片（五千...
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醪糟的做法和图解 好吃的醪糟家常做法

  • 醪糟

  • 小时候奶奶酿的醪糟很受欢迎，可惜一直没有学，买菜途中经常看见一位大爷卖着各种酒曲，终于忍不住买了几颗，向他详细的了解之后，回到家里就开始做了。用料白糯米750克甜酒曲1颗开水500克（夏季为冷开水，冬季为30度左右温开水）枸杞少许醪糟的做法糯米至少浸泡24小时，用手轻轻一捏会碎...
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自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿做法

  • 自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿

  • 因为我家“五丫头”特别爱喝咳咳🧏🏻‍♀️我也很爱喝，遗传亲妈的口味所以我门去四川的时候特地去了当地的市场买了圆球形状的酒曲做出来的味道真的不是盖的✨🌈👍用料糯米（最好是圆粒）没称重，就是一大盆圆球酒曲用袋子和擀面杖砸碎了3个，但是用不了那么多用热水烫过的器具蒸锅...
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醪糟蒸鸡肉的做法和图解 好吃的醪糟蒸鸡肉家常做法

  • 醪糟蒸鸡肉

  • 最近这两个月都有点忙，没时间更新！感觉自己有点迷茫，不知道该怎么往向走，会反问自己付出真的有回报吗？今天给大家带来了我们老家的一道特别的菜:叫醪糟蒸鸡肉。这醪糟是我妈亲手做的，特别好喝！用料清远鸡半只醪糟200克姜五片葱头4个盐3克生抽2勺花生油5克香菜2根醪糟蒸鸡肉的做...
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鸡蛋醪糟汤的做法和图解 好吃的鸡蛋醪糟汤家常做法

  • 鸡蛋醪糟汤

  • 用料水可用碗量酒酿1大勺（适量）鸡蛋少许枸杞粒白糖少许淀粉少许鸡蛋醪糟汤的做法水烧开加入适量酒酿烧开加入少量枸杞和一个鸡蛋（打散），加入适量淀粉水勾芡，加入适量白糖调味小贴士枸杞可以提前泡一下，取酒酿的勺子不能粘到开水后再取，（隔空倒进煮沸的水里）否则剩下的酒酿会坏掉，勾...
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冰醪糟的做法和图解 好吃的冰醪糟家常做法

  • 冰醪糟

  • 这个是我在阆中古城喝的一种冰醪糟，适合夏天！一口下去满满的幸福用料醪糟花生芝麻葡萄干山楂红糖冰醪糟的做法先把花生和芝麻用锅炒熟，把花生的外衣用手搓掉，用擀面杖稍微敲两下，不要太碎了，这样没有口感！用红糖加水熬制，喜欢甜的可以多放点红糖！准备一个碗放山楂碎，葡萄干，花生碎，芝...
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醪糟虾的做法和图解 好吃的醪糟虾家常做法

  • 醪糟虾

  • 在一档养生类节目里发现的菜谱，正好做毕设需要做菜，就用了这个菜谱。做出来发现挺好吃的^_^用料醪糟1碗虾20只香芹半斤葱适量姜适量蒜适量火锅底料四分之一袋料酒2勺食用油半勺醪糟虾的做法准备配料。香芹去叶切段。葱切末，蒜切片，姜切片。虾去须去尾去虾线。锅内放少许油，油...
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醪糟奶的做法和图解 好吃的醪糟奶家常做法

  • 醪糟奶

  • 一次偶然的机会喝到醪糟奶，是我们这一家兰州人开的小吃店，味道喝一次就爱了！用料牛奶400克醪糟100克白砂糖22克小苏打1克鸡蛋1-2个白芝麻适量黑芝麻适量克葡萄干适量坚果喜欢吃的可以加醪糟奶的做法先在奶锅里把牛奶加热煮开，倒入牛奶的同时把黑白两种芝麻还有葡萄干也一起倒...
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