- 中国的茶文化历史悠久,很多人平时喜欢喝茶,而且茶的种类有很多,如:绿茶、红茶、茉莉花茶、玫瑰花茶等。其中茉莉花茶深受人们的喜爱,主要是由于茉莉花茶中含有很多维生素A、维生素C等,经常喝这种茶对人体有很多好处,把茉莉花茶和各种水果一起煮成果茶,在保持水果的原风味的同时,还...
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- 酸甜焦嫩的一道菜!!有桃子的真的不试试吗微博上阿几那看到了喜欢的菜谱🍑桃子在加热的过程中会释放一些果酸让这道菜变得特别且夏日用料桃子1个肋排两条约526g生抽28g白胡椒1g蚝油10g黑糖梅子露(自酿的)20g青花椒油3.8g椰子油适量迷迭香适量百里香碎适量酸甜焦嫩香气馥郁的桃...
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- 故宫的妃子都喝过吧用料杨梅克荔枝颗冰糖克富裕馥郁杨梅妃子饮的做法东北的娘娘。宫里的娘娘...
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- 从前对笋干不是太感冒,总觉得要高压锅压煮才能炖烂太麻烦,偶尔吃了一次朋友自己晒的笋干,清明节前没长出地面的嫩春笋晒的,才发现原来以前吃老笋干简直就是可以扔炉灶里当柴火烧了用料笋干一大把(约150克)前腿肉500克腊肉一小块(没有可不放)生抽三勺冰糖约4、5粒小葱几根蚝油二勺...
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- 贝果是含糖量和含油量较低的一款面包,因其烤制方式拥有独特风味。不过传统贝果对于习惯甜面包,较不擅长制作贝果三明治的亚洲人来说略显寡淡。所以在保持贝果原有口感的基础上,增加香甜的杏仁和酸甜的蔓越莓,用牛奶奶油替代水,使贝果有了更馥郁的可能。用料高筋面粉280克(可250...
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- 用料杨梅300克荔枝8颗黄冰糖30克柠檬4片馥郁杨梅妃子饮(自存)的做法杨梅用盐水泡半个小时荔枝剥皮去籽备用柠檬用盐搓一下外皮切片去籽备用锅里加入600毫升的水放入杨梅和黄冰糖中小火熬10分钟加入荔枝再熬1分钟晾凉放凉后加入柠檬开喝小贴士放入冰块风味更佳...
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- 方子来自微博@多拉的十九N,记录在下厨房方便下次查阅。原方:_all&is_search=1&key_word=%E7%84%A6%E7%B3%96&is_all=1#_rnd1555917168364用料海盐焦糖液细砂糖35克水15克盐2克热水35克其他材料鸡蛋3颗玉米油30克低粉54克糖35克黑咖啡液10克《馥郁浓厚的海盐焦...
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- 自己制作塔皮、咖啡香缇奶油、咖啡甘纳许和手指饼干,内容相当丰富!需要糖粉、杏仁粉什么的,来“暖暖焙家”某宝店或厦门实体店。用料一、塔皮:低筋面粉84克糖粉(糖霜)30克黄油50克鸡蛋20克杏仁粉10克盐1.6克香草精2克二、咖啡香缇奶油:淡奶油150克速溶黑咖啡粉2.5克水饴(或麦芽糖...
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- 人间六月荔枝熟,欢欣雀跃忙泡酒!用料荔枝两斤白酒一瓶黄冰糖100克馥郁芬芳“荔枝酒”的做法1.荔枝(妃子笑)清洗干净。2.泡酒器具消毒晾干,我一般就是用热水煮。3.荔枝剥壳,放入瓶中,放到三分之二,五分之四皆可。荔枝多当然更香,但酒放的就少。4.瓶中放入冰糖,我放的是黄冰糖,没有的...
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- 全蛋打发海绵蛋糕是依靠一整颗蛋的蛋黄和蛋白一起打发起泡,蛋黄油脂含量高是很难起泡的,所以在打发前必须隔水温热来降低表面张力,使它更利于打发。相比分蛋海绵蛋糕,全蛋海绵的口感更为绵密,是一款值得尝试的经典蛋糕。【制作过程】:一:全蛋液隔水温热后高速打发至纹路可保持3...
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- 配方来自美食城,略有改动。非常可爱但也很罪恶的一款高热量蛋糕。味道浓郁,甜美浓香,非常之诱人。含有大量黑巧克力和黄油,入口却细腻柔滑,回味无穷,特别适合当下午茶享用喔。我用的模具是学厨迷你玫瑰模WK9095,以及学厨迷你旋风不沾中空模。配方适合3个的量,我只有两个模具,所以...
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- 在德州出差的时候,来自云南昆明的摄影师讴阳兄弟给我们带来了嘉华鲜花饼,当时就和他说我想把花也揉进面包里。巧了!前两日正好看到公众号“全球烘焙指南”2019.6.17日发布的文章,里面说的可不就是玫瑰面包嘛!既然如此有缘,就动手做了!!这款面包的原方由王后面粉技术顾问胡海燕创...
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- 复刻星巴克一杯40的馥芮白,做法超级简单,成本不到8块钱,香醇浓厚,因为奶泡是手摇出来的,所以要立马喝才能感受到多层丰富的口感~用料咖啡一袋牛奶(最好是脂肪含量高的牛奶)200ml可可粉10g左右(不能太多,会喧宾夺主)热水150ml馥郁浓香的咖啡可可拿铁的做法重要道具:密封可摇摇摇的杯子...
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- 近日最爱的热饮🍵某次在日料店里喝到了非常浓郁香甜的豆浆,念念不忘想要复刻。尝试着弄了个简易版本,比店里的要清爽一些,等有空再仔细琢磨。冬季的晚上我有喝热饮的习惯,通常是牛奶或是热可可。尤其在雨天,顶着一身寒气入门,非常想要一杯热饮回暖身子。捧着杯子等着热度传达到...
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- 川菜里有一道很经典的大菜就是桂花红烧肉,看上去油润红亮,闻起来满屋飘香、吃起来入口即化、肥而不腻~平时都是各种调料搭配起来做红烧肉,这几天发现一款烧肉神器,轻轻一倒就可以,再也不用搭配那么多调料,简单易上手,简直是偷懒必备啊,主要是做好的红烧肉肥而不腻,不用等到出锅,一开...
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- 觉得黑森林蛋糕很简单,很狂野,但是酸甜的樱桃酱又能给它一些柔美,平衡了这种干燥。每一口都能吃到樱桃果肉,搭配浓郁的巧克力蛋糕,是下午茶的选择了用料糖75克蛋黄100克杏仁粉45克香草精5ml▪︎黑巧克力70克▪︎黄油45克低筋面粉55克▫︎蛋清150克▫︎糖75克🍒酱樱桃罐头300克樱桃汁20...
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- 用来记录生活的点滴用料爱心耐心浓香馥郁的甜蜜生活的做法尽情过好每一天给奶油妹图图一个美好的童年...
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- 浓郁奶香包裹着淡淡姜香喝完想续碗的停不下来。用料简单但味道不简单。用料全脂牛奶250ml老姜1块(约70g)红糖2勺(看喜好随意)奶姜香馥郁顺滑的姜撞奶(不用温度计的简易版)的做法生姜(建议用老姜,味道比当年产嫩姜要浓郁)洗净去皮,然后用磨姜器把姜磨碎。没有的同学可以像我一样把姜...
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- 芒果和百香果,都是香气美妙、汁水十足的热带水果。把它俩搭配在一起,做成冰饮,那滋味,仿佛置身热带国家,风里都是路边鲜切水果的味道~用料芒果泥50g百香果2个冷泡茶100ml苏打水100ml百香芒果苏打绿|香气馥郁的做法【制作冷泡茶】拆开1个茶包,放入壶中,倒入500ml矿泉水后,放入冰箱...
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- 对,没错,我又自己创造菜单了。国外有这种腌制好的橄榄(olive),我很喜欢,尝试把它和三文鱼放在一起,味道超好。如果买得到的话,大家真的要试试看啊。用料淡盐腌橄榄1颗带皮三文鱼一人份迷迭香适量柠檬至少四分之一个黑胡椒能撒满鱼就好盐适量wodema!香气馥郁的煎三文鱼的做法鱼肉...
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- 香蕉和枫糖浆真的是绝配,喜欢香蕉口味的一定不要错过这一款,简简单单,你吃到的一定不是外面卖的劣质香蕉香精味,而是浓得化不开的香蕉最原本的味道。用料成熟的香蕉2根枫糖浆2大勺桂皮粉少许淡奶油200毫升砂糖2大勺枫糖浆少许(装饰用)馥郁香蕉枫糖冰淇淋的做法准备好所有材料。...
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- 做冰淇淋有阵子了,做过各式各样的,熬煮蛋黄的,打发蛋清的,最简单直接混合的…摸出一些规律。个人角度讲,首先,我不太喜欢蛋黄底,觉得腻。一些清新口味的冰淇淋,比如酸奶,抹茶,和蛋黄味道不太搭,以上为个人喜好。其次,家庭版本冰淇淋还是添加一些淀粉作为稳定剂效果好,既能提升口感,还不...
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- 加入小麦胚芽的全麦面包,淡淡的麦香,柔软不失韧性,和浓郁的奶油水果一起刺激你的味蕾,幸福的味道尝到了吗?谁说鲜果奶油是蛋糕的专属呢?鲜果请挑选浆果类或水分不高口感柔软的水果,例如草莓、香蕉、奇异果、芒果、榴莲等。如果你喜欢加几片脆脆的红富士,几片多汁的番茄,我也是很欣...
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- 如果你也喜欢阳光沙滩与热带水果,一定会喜欢百香果。在每一个喜欢百香果的人心中,都有一片四季如夏的热情海洋。没听过百香果?它又被成为巴西果、西番莲,果肉香味浓郁,常被制作成饮料,大多数人都觉得它的籽咬起来的特别口感非常有意思。确实,百香果是水果中最有个性的一种,一试难...
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- 自分で手作って、写真がない。用料巧克力120g黄油60g玉米油10g鸡蛋2只奶油10g红枣红糖80g糖粉20g高筋粉30g低筋粉20g可可粉15g奶粉15g西梅100g巧克力糖浆10g西梅馥郁布朗尼的做法巧克力,黄油,玉米油隔水加热融化至室温鸡蛋,奶油,红糖,白糖搅拌均匀混合1和2,搅拌均匀高筋粉,低筋...
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