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螺狮鸭掌煲的做法食谱

螺狮鸭掌煲的做法和图解 好吃的螺狮鸭掌煲家常做法

  • 螺狮鸭掌煲

  • 用料螺狮粉1包鹌鹑蛋若干鸭爪1斤酱油2勺生抽1勺卤味包1个干辣椒若干料酒2勺冰糖一小块蒜末1整个姜末一小块螺狮鸭掌煲的做法①鹌鹑蛋冷水下锅，煮8分钟捞出后倒入冷水降温后剥掉外壳。②晾干去壳的鹌鹑蛋（可把鹌鹑蛋平铺在厨房用纸吸干水分）③油热后放入鹌鹑蛋，转中火油炸成虎...
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鸭掌素鸡煲的做法和图解 好吃的鸭掌素鸡煲家常做法

  • 鸭掌素鸡煲

  • 用料鸭掌15个八角1个老抽半勺姜3-4片香叶3片料酒2勺生抽3勺桂皮1块冰糖10克蒜5瓣大葱1颗枣子4个腊肉2块重庆火锅底料1勺鸭掌素鸡煲的做法鸭脚放水里煮一下，水里放料酒和花椒，煮到水开，捞起备用。锅里放点油，放入蒜，大葱炒出香味，再放入黄豆酱和重庆火锅底料，把鸭掌倒入翻炒几下，...
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田螺鸭脚煲的做法和图解 好吃的田螺鸭脚煲家常做法

  • 田螺鸭脚煲

  • 用料鸭20只田螺1斤酸笋适量紫苏适量豆瓣酱2勺干辣椒适量香叶3片桂皮1块小茴香适量生抽3勺盐5克料酒2勺花椒适量蚝油2勺八角2个姜片3片大蒜6瓣鹌鹑蛋，芋头，豆腐泡可放可不放田螺鸭脚煲的做法先炸鸭脚和芋头，田螺焯水，起锅烧油把配料炒香，加入豆瓣酱炒出红油，在放田螺进去翻炒，加...
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鸭脚螺蛳煲的做法和图解 好吃的鸭脚螺蛳煲家常做法

  • 鸭脚螺蛳煲

  • 吃货的人生不需要解释~用料螺蛳三斤鸭脚二十个左右芋头三两或半斤土豆三两或半斤酸笋半斤腐竹随意油果随意调味料适量香料少量豆芽半斤佐料适量鸭脚螺蛳煲的做法鸭脚洗净，烧滚水倒入料酒把鸭脚煮熟，大概五分钟。芋头，土豆洗净后削皮后切块，接半锅油烧滚然后把土豆芋头分别放...
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广西特色美食螺蛳鸭掌煲的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色美食螺蛳鸭掌煲做法

  • 广西特色美食螺蛳鸭掌煲

  • 发源广西柳州，与螺蛳粉一样是地方的特色美食，在夜市很受欢迎，在家里做也很方便。用料螺蛳一斤半带皮鸭掌六个酸笋25克紫苏叶七八片假蒌七八片越南香菜2根小辣椒三四个陈皮两片小葱两根姜蒜适量盐适量糖适量鸡精半勺生抽三勺蚝油两勺料酒适量十三香或五香粉一勺约三五克自制...
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酸辣鸭掌煲的做法和图解 好吃的酸辣鸭掌煲家常做法

  • 酸辣鸭掌煲

  • 可以放酸笋啫，也可以放田螺，酸辣可口用料鸭掌适量鸭翅膀适量土豆适量姜适量生抽由个人口味老抽由个人口味白酒一点耗油由个人口味泡椒水个人口味〔不要也行〕酸辣鸭掌煲的做法食材洗净斩件腌味∶姜丝，耗油生抽鸡精味精适量，一点老抽上色。没有酸笋的话，像我加入泡椒和泡椒水，这...
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简单易学的螺狮粉鸭脚煲美食做法

  • 螺狮粉鸭脚煲

  • 螺狮粉鸭脚煲用料步郎二家螺狮粉鸭脚煲一包螺狮粉鸭脚煲的做法一包45里面包含配料全部放下去煮开就行，对味小贴士别人送了9箱，低价转...
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钉螺鸭脚煲的详细做法大全,简单又营养的钉螺鸭脚煲做法

  • 钉螺鸭脚煲

  • 本来想田螺的，逛了四个菜市场都找不到，只能用海螺代替，家人说这个鸭脚煲和在外面吃的鸭脚煲味道差不多用料带皮鸭脚20个蒜姜适量酸笋100克番茄一个香茅草三根草果一个八角两个桂皮一块香叶四片干辣椒十个生抽适量耗油适量料酒适量白糖适量芋头半个红油豆瓣酱2勺钉螺鸭脚煲的...
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海螺鸭脚煲的做法和图解 好吃的海螺鸭脚煲家常做法

  • 海螺鸭脚煲

  • 用料香叶五片左右酸笋两块钱（卖咸菜的摊位有卖）干辣椒三个喜欢辣的可以多放点可以放三四颗泡椒草果一个八角一颗市场处理好的海螺两斤（火筒螺）食盐若干酱油根据自己喜好加蒜头根据自己喜好放我放了六瓣姜若干片根据自己的喜好加鸭脚鸭翅共两斤喜欢腐竹油果什么的也可以加进去...
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螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌，吸螺蛳，谈人生！的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌，吸螺蛳，谈人生！做法

  • 螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌，吸螺蛳，谈人生！

  • 没吸螺蛳粉！吃了它，我妈还要和我断绝关系用料螺蛳1斤鸭掌8个土豆1个酸笋适量干辣椒适量八角适量桂皮适量香叶适量葱姜蒜适量腐乳适量辣椒粉适量生抽适量蚝油适量盐适量料酒适量螺蛳鸭掌煲-一起啃鸭掌，吸螺蛳，谈人生！的做法吐好沙的螺蛳提前剪掉尾部，加姜片、料酒焯水。鸭掌焯水...
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螺蛳鸭脚煲的做法和图解 好吃的螺蛳鸭脚煲家常做法

  • 螺蛳鸭脚煲

  • 汤可以用来煮粉，很美味。用料桂皮1块香叶3片山奈沙姜3块八角2个陈皮1/4片白蔻2颗去籽沙仁2颗去籽草果1个干辣椒6个生姜1拇指头大蒜头3只小葱3小根红白泡椒各1个红油1勺豆腐条10条螺蛳1斤鸭脚10只芋头半个紫苏3片鹌鹑蛋腐竹随意螺蛳鸭脚煲的做法螺蛳提前一夜买回，泡水吐沙，用...
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田螺鸭爪煲的做法和图解 好吃的田螺鸭爪煲家常做法

  • 田螺鸭爪煲

  • 用料田螺0.8斤鸭掌0.5克香叶3片姜片5片蒜5瓣花椒10粒生抽1勺酸笋30克三五调料1勺剁辣椒1勺盐按口味下，一般盐要比平时做菜多放些田螺鸭爪煲的做法先放水煮鸭爪（不然太硬咬不动）备好。热锅下油（油多放点），先爆炒田螺三4分钟。接着把所有调料一起下接着炒三分钟。然后加水、鸭爪（...
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萝卜鸭掌煲的详细做法大全,简单又营养的萝卜鸭掌煲做法

  • 萝卜鸭掌煲

  • 萝卜鸭掌煲用料鸭掌500克萝卜鸭掌煲的做法萝卜鸭掌煲...
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鸭掌虾煲的做法和图解 好吃的鸭掌虾煲家常做法

  • 鸭掌虾煲

  • 超级无敌巨巨巨下饭用料鸭掌适量克老抽4勺生抽2勺姜片料酒勺洋葱多一点红椒青椒各半个牛肉适量虾适量蘑菇2个鸭掌虾煲的做法太懒了直接贴图了看图炖锅很重要...
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螺蛳鸭掌煲的做法和图解 好吃的螺蛳鸭掌煲家常做法

  • 螺蛳鸭掌煲

  • 广西人民的日常菜~用料螺蛳2斤带皮鸭掌10只酸笋适量假娄，紫苏适量青椒1个皮蛋（可放可不放）2个木耳少量黄花菜少量鹌鹑蛋适量豆瓣酱适量螺蛳鸭掌煲的做法买回来的螺丝放姜和料酒煮一下冲洗干净捞出备用黄花菜木耳热水泡好备用水煮鹌鹑蛋剥好酸笋（买田螺的都有卖买回来不用洗）油...
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钉螺鸭脚煲的做法和图解 好吃的钉螺鸭脚煲家常做法

  • 钉螺鸭脚煲

  • 田螺鸭脚煲是广西一道有名的风味美食，在南宁也越来越火，大多数夜宵店的菜单上都少不了它！今晚尝试了把田螺换成钉螺，味道也不错！用料带皮鸭脚1斤钉螺1斤左右鹌鹑蛋十几个荔浦芋头半个豆瓣酱2勺假蒌紫苏叶适量香料包一包葱姜蒜米适量酸笋适量小米辣适量酱油蚝油料酒适量钉螺鸭...
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鸭掌田螺煲的做法和图解 好吃的鸭掌田螺煲家常做法

  • 鸭掌田螺煲

  • 用料田螺2斤鸭掌1.5斤花椒约20粒青线椒5条小米辣5个泡椒5个姜蒜随意（都拍扁）黄冰糖15克料酒适量生抽50克（我家的减盐生抽）老抽10克柱候酱10克盐5克（我用的玫瑰盐，比普通盐淡，后面尝味道的时候又补了点）啤酒一罐（330ml）紫苏叶约50克鸭掌田螺煲的做法鸭掌（一分二）冷水下锅，加姜片、料酒，...
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螺丝鸭脚煲的做法和图解 好吃的螺丝鸭脚煲家常做法

  • 螺丝鸭脚煲

  • 田螺鸭脚煲炸芋头块，切块，加盐炸鸭脚（放油，下鸭脚，➕盐翻炒一分钟，➕酱油不停翻炒7分钟）1.炒干酸笋，捞出备用2.放油，➕西红柿，大蒜，姜片，干辣椒➕盐，➕酸笋翻炒3分钟➕生螺丝➕白酒/料酒➕盐，➕酱油一锅铲，翻炒1分钟➕沙姜八角桂皮草果，➕蚝油，翻炒，➕老干妈，再次➕盐，总共炒10分钟3.在2中加...
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田螺鸭掌煲的做法和图解 好吃的田螺鸭掌煲家常做法

  • 田螺鸭掌煲

  • 秋天推荐的美食，麻辣味！用料鸭掌10个田螺0.5斤鹌鹑蛋10个油豆腐片10片酸笋1两生姜片少许紫苏少许炸芋头2两田螺鸭掌煲的做法田螺放酸笋焖好摆好焖好的鸭掌，炸芋头，油豆腐，鹌鹑蛋大火烧开，发紫苏碎就完成了小贴士焖好鸭掌田螺，芋头炸好，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，再摆在砂锅上，加田螺汤烧...
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螺蛳鸭脚煲的详细做法大全,简单又营养的螺蛳鸭脚煲做法

  • 螺蛳鸭脚煲

  • 闺蜜爱吃螺蛳鸭脚煲，经常买来吃，但试吃了好多家发现要么不够入味，要么味道偏甜，要么酸笋味不够，然后我就自告奋勇的说我来做一次试试看，结果一发不可收拾，每次闺蜜想吃螺蛳鸭脚煲了就叫我做，感觉我给自己挖了个坑😂😂😂用料酸笋适量克姜几片片蚝油勺酱油勺香叶片草果个盐克干辣椒...
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红烧鸭掌煲的做法和图解 好吃的红烧鸭掌煲家常做法

  • 红烧鸭掌煲

  • 盘点下一年做过的菜，发现鸡肉的出镜率最高啦。整鸡炖汤，鸡胸煎炒，鸡爪烧卤……光是鸡的菜名，就能报上一长串。但是相比一下，同属禽类的“鸭”大家好像不是那么爱~花吃姐姐猜了猜原因，大概是因为：好鸭难买，鸭肉易老易膻，料理起来不方便。其实鸭肉结实有力，富有嚼劲，找对了方法，就是一...
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鸭掌煲的做法和图解 好吃的鸭掌煲家常做法

  • 鸭掌煲

  • 用料鸭爪克八角个干辣椒个蒜瓣生抽勺老抽勺料酒勺花椒粒糖鸭掌煲的做法焯水三件套冷水下锅煮沸捞出放进冰水冷油适量花椒干辣椒蒜（姜葱不放也可一点火锅底料黄豆酱适量炒香加鸭掌加料酒翻炒老抽适量糖适量（白砂糖冰糖都可加热水没过鸭掌适量酱油生抽五香粉？白胡椒粉煮开后中...
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「螺蛳鸭掌煲」广西人做暖煲煲，螺蛳粉甘拜下风！好吃的烹饪方法 「螺蛳鸭掌煲」广西人做暖煲煲，螺蛳粉甘拜下风！的地道做法和步骤

  • 【螺蛳鸭掌煲】广西人做暖煲煲，螺蛳粉甘拜下风！

  • 广西人对螺蛳情有独钟，吃粉少不了螺蛳粉，做煲则要属螺蛳鸭掌煲了。鸭掌炸至金黄脆香，和螺蛳、酸笋一同焖炖，酥软脱骨、鲜香四溢，还能加入土豆、腐皮、芋头等配菜，保证你吃饱又吃好！用料田螺500克带皮鸭脚8个土豆1个酸笋150克干辣椒适量山奈2克八角1个桂皮1条香叶2片葱1小把姜半...
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鸭掌粉丝煲的做法和图解 好吃的鸭掌粉丝煲家常做法

  • 鸭掌粉丝煲

  • 做这道菜完全是一时兴起。看见了粉丝，看见了鸭掌，于是联想到了鸭掌粉丝煲😄用料鸭掌适量粉丝一把姜片适量蒜片适量香叶4片桂皮一小块块八角适量花椒适量小米辣，干辣椒适量（自己喜欢）姜末和蒜蓉一点（炒米粉用）料酒1勺生抽适量勺老抽适量冰糖2小块蚝油一勺鸭掌粉丝煲的做法那些香...
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田螺鸭脚煲的详细做法大全,简单又营养的田螺鸭脚煲做法

  • 田螺鸭脚煲

  • ✨准备：石螺半斤一斤左右，带皮鸭脚12个左右，花生油，盐，米醋，酱油，蚝油，豆瓣酱，黄豆酱，辣椒粉，小米椒，蒜瓣，姜片，酸笋，紫苏，假偻（干锅香料：桂皮，香叶，茴香籽，花椒等（杂货店买的搭配好的散装）✨✨注：配料按照个人平时口味适量添加✨✨✨✨将所有的材料准备好，该洗的洗干净用料鸭脚12只田螺1斤香芋块...
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