- 用料豆角一把蚝油适量香油适量鸡精一点点清拌豆角的做法豆角先洗干净,用手折短,我选的盘子小,能放下就行。然后在锅里煮就行,煮到软,筷子能戳进去就装盘然后倒蚝油,我是来来回回倒了三行倒香油,我是来来回回倒,保证每个都能沾上,但量也不是很多在表面撒一点鸡精,done...
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- 豆角,夏季的常见菜,烹调方法多见炒、干煸或者凉拌,可“蒸豆角”不知你是否见过?在我的老家,也有一种凉拌豆角,将豆角洗净,裹上一层面粉,放在箅子上蒸熟,待冷凉,浇上飘着芝麻油香味的蒜汁,一道可口的凉菜便做成了,不喜欢蒜汁的朋友也可以直接加入盐、调料、芝麻油进行调制。用料豆角适...
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- 用料气豆角一把生抽一勺盐少量太太乐鲜鸡汁1/4勺香油适量麻油(可不放)一点点葱白一段蒜两瓣姜末适量拌气豆角的做法新鲜气豆角,处理好两头,洗净,开水焯水,然后马上过冷水,控水后,切段。蒜切碎,葱切段,姜切末,和气豆角段一起放碗里。碗内加香油,麻油,生抽,鲜鸡汁,盐,拌匀即可食用。...
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- 豆角蘸油泼蒜蓉,清淡不油腻早安,成都[太阳][太阳][拥抱][拥抱]用料豇豆适量油适量生抽适量大蒜适量剁碎盐适量清水豆角的做法豆角去头去尾清水洗净后,用手掰节,长度随意(#-.-)锅里放入适量清水煮沸加入适量盐后倒入豆角,盖上锅盖大火煮4到8分钟。根据个人爱好喜欢吃硬或者软选择煮...
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- 用料豆角30个蒜5瓣香菜2撮生抽5克排骨酱3克黑胡椒粉少许鸡精1克酱拌豆角的做法准备无筋豆角30个切段、蒜5辦切末、香菜2撮切段。大火烧热油,放入豆角,转入中火,炸至表面起皱。放入蒜末、香菜段、生抽5g、排骨酱3g、胡椒粉少许、鸡精1g,用手抓拌均匀。...
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- 都是为宝宝做的,不会添加味精鸡精之类的用料云豆角大概20根大蒜3瓣生抽一勺盐4克清炒云豆角的做法洗好,切成丝1.油烧热,一勺酱油,大蒜和豆角均匀入锅。2.少量水入锅,翻匀,加盐,没有汁就可以出锅了。...
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- 超喜欢豆角的清脆爽口的口感!用料长豆角1斤蒜米4~6瓣辣椒2~4个生抽、蚝油、醋适量盐、白糖、鸡精、香油适量凉拌豆角的做法豆角用清水洗干净去掉两头。切成自己喜欢的长段,辣椒切丝,蒜米剁成蓉备用。锅中放水烧沸,水中放入适量的盐,少许食用油,把豆角焯水太约2分钟左右。豆角熟后...
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- 隔离第一天,手头材料不够,有啥用啥。用料肉末克豆角酱油面条份盐克蒜瓣西红柿豆角拌面的做法姜蒜,辣椒,花椒打底炒肉加酱油上色。加西红柿炒出汁。加豆角炒一会儿,然后加水煮一会儿。加煮好的面,拌匀,再焖一会儿,关火。...
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- 这道菜是媳妇的最爱,是从我母亲手里学到的,一般家里拌豆角都是蒸熟切断用蒜泥拌,这道温拌风味更好一些,嘿嘿。用料长豆角一把葱花少许大蒜7-8瓣盐适量克鸡精少许温拌豆角的做法长豆角掐去两头洗净切寸断大蒜加适量的盐捣成蒜泥备用。热锅冷油下些许葱花爆香,下去豆角中火煸炒...
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- 吃过这个菜的人应该不多,也不是每个人都接受这个味道。豆角叶口感较涩,处理好了还是夏季的一道佳肴,客家人的家常菜。加一点豆角和肉末去煮,味道更好。多吃几口才习惯这种味道的。喜欢新奇的可以试一试用料豆角叶一把一两条豆角猪肉末一点清煮豆角叶的做法这是自家菜园的。要...
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- 用料豆角半斤西红柿一个盐,鸡精,酱油,生抽,醋清焖豆角的做法西红柿切片,豆角切段热锅放油,先煸炒豆角,加入盐,鸡精,酱油,生抽,炒到变色后加入西红柿继续炒。当西红柿炒碎后加入一小碗水,小火炖。豆角炖熟加入醋,大火收汤就可以了。小贴士最后放点醋,会有意想不到的味道,超级好吃哦!...
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- 这道菜是我家有偶像包袱的马哥出品🤓他的拿手菜之一。我家夏天周末的固定菜品,用来拌面那是极好的。用料豆角1斤青椒2个蒜头2粒盐4克清炒豆角~酷暑拌面绝配的做法豆角辣椒洗净控水豆角切小段蒜头切粒,辣椒切丝锅里放油,放入蒜粒爆香放入辣椒翻炒放入豆角炒到稍微变色,加盐,豆角...
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- 简单,随意,清新范儿的用料豆角十几根姜末一小撮米醋/白醋有哪个用哪个白糖一勺尖盐小半勺吧鱼露/生抽都可以柠檬汁顺手挤青辣椒仔汁最好加,提味的凉拌清爽豆角的做法豆角洗净,切粗丝豆角丝入水焯至翠绿色,水里放点盐准备的姜末醋盐七七八八的调一起焯好的豆角丝过凉水——自然...
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- 用料豇豆300克干辣椒3个大蒜4瓣生抽2勺醋2勺盐5克糖5克鸡精半勺油5克炝拌豆角的做法豇豆角洗净切成两寸长的段,把蒜拍一下切成沫,碗中加入生抽、醋、盐、糖、鸡精调匀,干辣椒切小段。锅中水烧开放入盐和几滴油,再放入豆角煮3-5分钟至成熟。煮好的豆角放盆中放凉。锅中放点油,...
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- 用料豆角250克盐2克蒜2瓣生抽2勺清炒豆角的做法豆角洗干净备用。锅中放油油热,放入蒜末炒出香味,放豆角炒至变色,豆角变色之后加入半碗清水。接着放入两勺生抽适量的盐调味,盖上盖子焖2~3分钟即可出锅。装盘...
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- 天气转暖,嫌炒菜太热?拌个凉菜,既简单又爽口用料豆角克醋1勺芝麻酱1满勺蒜1瓣盐适量香油(麻油)少量清新爽口的芝麻酱凉拌豆角的做法将豆角摘干净掰成小段泡水洗净把蒜切成末,将芝麻酱用少量水调开,加入一勺醋,少量香油和适量盐烧一锅水,水开后将豆角下锅煮3分半,关火将豆角捞出过...
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- 家常小炒看似简单,其实需要非常用心,调料的搭配,火候的掌握,细微之处见功夫。梅豆角有自己独特的香味,所以这道菜就无需放鸡精、味精、生抽、耗油等来破坏它纯正的味道,只需用炒香的蒜瓣来提鲜,少许的青辣椒增加其后味,少量的盐来调味足以。知识点:要学会找到和这个主菜味道最搭的...
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- 用料豆角豆瓣酱指甲盖那么大花椒粉姜粉蒜粉食盐面条拌面豆角的做法豆角烤15分钟,混合调料火开到最大,水烧开加面条,快溢出来的时候最小火2分钟,出来加冷水冲洗4遍,沥干,入碗装饰,拌,吃~...
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- 用料豆角适量辣椒干3个猪油渣适量姜片一片凤球唛生抽适量清炒长豆角的做法长豆角洗净切断猪油渣就这么一半碟鲜姜切丝。清水煮开入豆角,入盐煮一分钟八分熟的样子.锅里入橄榄油,倒入辣椒姜猪油渣炒两下倒入滤水的豆角,煸炒10几下,加盐,加凤球唛生抽.出锅。...
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- 这个酸豆角,用的是“武汉表姐婆婆牌”的,很下饭,很解腻。用料酸豆角适量白糖少许干辣椒少许清炒酸豆角的做法酸豆角提前拿出来泡上,这个有点咸酸豆角洗净沥水,切段,干辣椒切段锅中放适量油,将干辣椒先爆香放入酸豆角,大火翻炒,将水分炒干放入白糖,继续拌炒差不多了就可以出锅了...
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- 对豆角(豇豆)腻烦了,试试油豆角吧,口感比较好。用料大葱一块大白兔长姜一块方糖大小蒜一瓣(大一点)干辣椒3个油30ml盐2克蚝油15ml南德2克鸡精2克油豆角250克清炒油豆角的做法油豆角去头尾尖角,后洗净沥水后备用斜刀切成细丝,注意不要切到手葱、姜、蒜、干辣椒切丝备用热锅凉油,油...
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- 小时候不爱吃炒豆角,妈妈没有强迫我吃,却想出了让我喜欢吃的香拌豆角。和一般的凉拌菜不同,我家习惯的做法是将蒜在热油里爆香后再浇到豆角上,所以,这道菜比一般凉拌菜更香,豆角的味道也显得更加鲜美。··················妈妈!好想你啊!用料豇豆蒜芝麻酱油香拌...
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- 用料长豆角200克蒜3瓣辣椒1个食盐4克生抽2勺清炒长豆角的做法备菜长豆角洗净切1厘米左右红辣椒切圈大蒜瓣切末炒豆角热锅倒油加入适量盐,然后倒入豆角翻炒最后加入大蒜末和辣椒炒香,然后加2勺生抽翻炒几下出锅出锅炒长豆角最好吃的状态应该看起来像焦焦嫩嫩的...
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- 用料豆角蒜酱油醋盐香油拌豆角的做法豆角煮熟后过凉水砸蒜泥,在蒜泥中倒入醋、酱油、香油将豆角切段,拌入蒜泥...
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- 用料豆角半斤芝麻酱2勺清爽开胃的凉拌豆角的做法豆角洗净掰成小段,入开水锅煮熟,一定要煮熟,生的豆角有毒!煮的时候放点盐。趁煮豆角豆角的时候调芝麻酱。两小勺芝麻酱加适量盐用凉开水调成略稠的状态,然后加入一勺生抽,一勺陈醋,继续调匀,我这个稍微稀了一点点,可以再稠一点。豆...
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