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咖啡巧克力奶油霜的做法食谱

简单易学的咖啡巧克力奶油霜美食做法

  • 咖啡巧克力奶油霜

  • 用料无盐黄油（室温软化）226克奶油芝士（室温软化）226克糖粉(可根据口味调整)960克可可粉113克浓咖啡120毫升食盐1.5克咖啡巧克力奶油霜的做法搅拌缸中放入室温软化的黄油和奶油芝士（乳酪），搅拌至光滑细腻。缓慢逐渐加入其它全部原料（可可粉和糖粉要提前过筛），搅拌至顺滑，完成。...
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巧克力咖啡慕斯奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力咖啡慕斯奶油蛋糕做法

  • 巧克力咖啡慕斯奶油蛋糕

  • 为了给自己做一个结婚20年纪念日蛋糕，参考了一些蛋糕配方及装饰。最后确定了这个配方和装饰，特别能代表婚姻中的甜蜜、苦涩、低谷和高峰。20年的婚姻不易，继续好好珍惜彼此。用料巧克力蛋糕黑巧克力75克黄油55克鸡蛋2个咖啡液30克淡奶油50克低筋面粉25克可可粉10克细砂糖50...
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咖啡巧克力奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力奶油蛋糕做法

  • 咖啡巧克力奶油蛋糕

  • 这戚风的方子是我一直都在用的方子，因为很好吃哈，分享我屡试不爽的烤法，像玛芬模那样大小的倒热水，大概6分满的样子，放进烤箱最下层，中下层放蛋糕模，这样可以防蛋糕表面开裂，而且也不会烤得更干。（只针对圆模）用料材料：18cm圆模模一个蛋黄：3个细砂糖：24g色拉油：60cc（隔水加热到55度）水：100...
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巧克力奶油霜cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油霜cupcake做法

  • 巧克力奶油霜cupcake

  • 用料黄油57克黄糖50克白砂糖10克鸡蛋55小苏打1克盐1克可可粉13克Buttermilk120克香草精1小勺低筋面粉130克巧克力奶油霜cupcake的做法烤箱预热180度。（下图为一些原材料的集合）黄油融合后，将黄糖与白砂糖加入后搅拌均匀。再加入鸡蛋和香草精。将黄油＋鸡蛋＋糖打至乳化（至白），成为...
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巧克力咖啡内陷的柔软咖啡奶油面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力咖啡内陷的柔软咖啡奶油面包做法

  • 巧克力咖啡内陷的柔软咖啡奶油面包

  • 用料高筋面粉300克红糖或白糖50克盐2克奶粉2勺鸡蛋1个牛奶100毫升奶油50毫升速溶咖啡10克可可粉（可无）30克酵母3克黄油30克奶油奶酪15克馅料牛奶160克白糖38克玉米淀粉10克蛋黄1个黄油10克奶油奶酪55克咖啡10克巧克力20克巧克力咖啡内陷的柔软咖啡奶油面包的做法碗中加入高...
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巧克力香提鲜奶油咖啡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力香提鲜奶油咖啡蛋糕做法

  • 巧克力香提鲜奶油咖啡蛋糕

  • 用料1(咖啡蛋糕层)低筋面粉50g速溶咖啡15g意大利浓缩咖啡15ml蛋黄40g蛋白60g细砂糖50g用料2(咖啡糖酒液)意大利浓缩咖啡50ml咖啡酒15ml细砂糖20g用料3(巧克力香提鲜奶油)鲜奶油100g黑巧克力40g巧克力香提鲜奶油咖啡蛋糕的做法1称量所有材料；烤箱预热180摄氏度将15g速溶咖...
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淡奶油咖啡巧克力面包的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油咖啡巧克力面包做法

  • 淡奶油咖啡巧克力面包

  • 为了消耗淡奶油，各种各样的方法都要尝试。咖啡☕️也是我的喜好，这次混搭一款，融合了淡奶油，咖啡，巧克力豆，葡萄干的面包。这款方子里不放糖，也很缓解怕吃糖过多的心理压力哦😊用料高筋面粉300克水102克鸡蛋30克黑巧克力50克咖啡粉40克黄油28克盐3.6克淡奶油108克酵母3克奶粉18克...
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黑糖咖啡巧克力奶油面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖咖啡巧克力奶油面包做法

  • 黑糖咖啡巧克力奶油面包

  • 咖啡控的别错过哦！自己很喜欢的味道，空口吃也非常好吃的一款面包！整形轻松，直接发酵依然松软可口！夹心部分根据自己的喜好哈！建议吃之前或者外送之前挤好就可以，面包冷藏后的会变得扎实一点！对于水量的增减一定要根据面粉的吸水性来，我的水量不大，吸水性强的可以增加10-20牛奶，慢慢...
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咖啡巧克力的做法和图解 好吃的咖啡巧克力家常做法

  • 咖啡巧克力

  • 忽然就泄了劲，打算不再后续的操作，而是让它直接成型。于是，翻出攒了许久的不知道什么东西的托，将液体注入一个个小坑，然后等待它凝固。当初正是为此而留下这托，却从来没用过。总觉得这玩意不太好脱模，做好了脱模时被破坏的准备。后来的事实证明，此担心完全没必要。巧克力相对较软...
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黄油奶霜咖啡的详细做法大全,简单又营养的黄油奶霜咖啡做法

  • 黄油奶霜咖啡

  • 据说是韩国一整个夏天就卖出超50万杯的超🔥咖啡复刻怎么能少了我呢·黄油酱配方：黄油30g红糖30g淡奶油100g（可减少至80g）·黄油奶霜配方：咖啡液30g黄油酱50g淡奶油50g·家里长期囤了各种动冻干咖啡、咖啡液之类的犯懒不想动手用咖啡机的时候也可以快速喝上一杯好咖啡今天偷懒...
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巧克力咖啡的做法和图解 好吃的巧克力咖啡家常做法

  • 巧克力咖啡

  • 七夕节，亲手做一杯巧克力咖啡人爱人喝，是不是特幸福？喝咖啡的好处1.降低癌症风险。2.保护心血管。3.增强记忆力。4.预防糖尿病。5.有助于长寿。6.降低患脂肪肝的风险。7.常喝咖啡可以防止放射线伤害。8.2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能用料纯咖啡2克牛奶150ml巧克...
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巧克力奶油咖啡蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油咖啡蛋糕卷做法

  • 巧克力奶油咖啡蛋糕卷

  • 听说巧克力能带给人幸福的感觉，咖啡能给人家的感觉。巧克力和奶油的香味混合蔓延，搭配上柔软轻盈的咖啡戚风蛋糕这就是幸福的味道啊！配方适合28*28正方形烤盘一个。步骤比较多，不要被吓到。只是我步骤图拍的比较多而已。请新手厨友先通读一遍菜谱，把需要用到的食材准备好，以免...
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巧克力蛋糕卷（咖啡奶油馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕卷（咖啡奶油馅儿）做法

  • 巧克力蛋糕卷（咖啡奶油馅儿）

  • 巧克力卷的方子，想写很久了。经过四次密集实验，顶着“你一条蛋糕卷怎么能吃一个月”的高压，我今天终于把菜谱写出来啦~内馅儿是我最爱的一款——咖啡奶油馅，希望你们也喜欢哦！速速收藏交作业吧~这次录的是4分钟的操作全程视频，所以传不上来。可以在公众号后台回复“巧克力蛋糕...
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柔软甜蜜之奥利奥咖啡奶霜巧克力面包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软甜蜜之奥利奥咖啡奶霜巧克力面包做法

  • 柔软甜蜜之奥利奥咖啡奶霜巧克力面包

  • 用料面包高筋面粉500克牛奶约230克鸡蛋2个酵母6克盐3克细砂糖50克黄油70克咖啡奶霜白咖啡粉10克淡奶油250克白砂糖15克迷你奥利奥1盒巧克力面糊黑巧克力100克鸡蛋1个低筋面粉约20克柔软甜蜜之奥利奥咖啡奶霜巧克力面包的做法除黄油和盐以外的面团材料称量混合，揉成团至七...
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低碳水咖啡巧克力奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低碳水咖啡巧克力奶油蛋糕做法

  • 低碳水咖啡巧克力奶油蛋糕

  • 妈妈想减肥，可又特别喜欢吃甜食，只好想办法...用料樱桃20个杏仁粉（饼底）100克黄油（饼底）20克椰子油（饼底）40克玛思卡彭250克淡奶油400ml可可粉15克吉利丁粉12克代糖随意按口味咖啡Espresso50ml杏仁酒50ml低碳水咖啡巧克力奶油蛋糕的做法融化黄油+椰子油+杏仁粉=饼底玛思卡彭+软化...
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淡奶油咖啡巧克力面包-消耗淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油咖啡巧克力面包-消耗淡奶油做法

  • 淡奶油咖啡巧克力面包-消耗淡奶油

  • 打开了一大盒1升淡奶油，天天就想着如何消耗下去了，于是总汇了3个方子，创新出这个方子。我向来放料猛烈，跟不花钱似的😁但是这次也涨了经验，淡奶油类的油脂确实阻碍发酵，一趟做下来，竟然花费8个多小时。发酵迟迟不见动静。最终用尽方法得到的最终效果还是可以的。下次要改良一下...
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黑巧克力牛奶巧克力咖啡塔的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力牛奶巧克力咖啡塔做法

  • 黑巧克力牛奶巧克力咖啡塔

  • 本人非常喜欢巧克力，也非常喜欢咖啡，所以花费了一些时间做了也改了数次才得到的食谱~香浓的黑和牛奶巧克力，咬下去后先是两种巧克力的甜，过后再有咖啡的香最后到了巧克力塔皮的脆😍巧克力和咖啡爱好者还不搞起来吗用料塔皮低筋面粉170克可可粉15克黄油90克杏仁粉25克糖粉70克...
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咖啡巧克力味儿香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力味儿香缇奶油做法

  • 咖啡巧克力味儿香缇奶油

  • 最基础的蛋糕卷卷也要好好学习！用料淡奶油180g香草糖16克法芙娜可可粉5克摩可纳冻干速溶咖啡粉3克-5克（我放了5g）海盐用手眯一点点法芙娜巧克力豆随意咖啡巧克力味儿香缇奶油的做法180度20分钟毛巾面冷藏1小时，（蛋糕体使用法芙娜70%巧克力币，味道浓郁，甜度适中，我喜欢略苦一丢丢...
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巧克力奶霜的做法和图解 好吃的巧克力奶霜家常做法

  • 巧克力奶霜

  • 用料黄油200克鸡蛋1个糖霜100克高筋面粉300克可可粉30克巧克力奶霜的做法将软化好的黄油和上面的食材混合，揉成表面光滑的面团即可。揉好的面团均分成大小匀称适中的小球球，依次摆放至烤盘（注意摆放时留一点点缝隙，防止烘焙过程中粘连）全部揉完的如图上下管加热180度25分（烤好...
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巧克力咖啡奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力咖啡奶油蛋糕做法

  • 巧克力咖啡奶油蛋糕

  • 竟然在遥远的芝加哥遇见了同年同月同日生的朋友！这是要多好的运气才能碰到？！两个人就这么愉快的决定和共同好友们一起过生日～这款蛋糕可以说是做给女朋友的也可以说是做给我自己的。当然口味还是按照她的来决定的，巧克力湿润蛋糕胚夹着香脆的榛果饼干酥，用香浓咖啡奶油来涂抹。...
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巧克力咖啡奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力咖啡奶油蛋糕卷做法

  • 巧克力咖啡奶油蛋糕卷

  • 用料1(蛋白糊)蛋白3个玉米淀粉10克细砂糖45克白醋或柠檬汁少许用料2(蛋黄糊)蛋黄3个低筋面粉67克德芙黑巧9小块细砂糖15克色拉油45克牛奶45克朗姆酒两小勺盐少许巧克力咖啡奶油蛋糕卷的做法将蛋黄，牛奶，砂糖，盐，色拉油混合搅拌均匀隔水融化巧克力，倒入蛋黄糊中，将低粉过筛，加入...
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1.咖啡淡奶油巧克力溶液的做法步骤及图解,美味正宗的1.咖啡淡奶油巧克力溶液做法

  • 1.咖啡淡奶油巧克力溶液

  • 多麻啦老师的黑，转到下厨房菜谱方便自己以后做的时候翻查。具体内容看连接：_id=1334161&t=1511661793001&u=ulpjCEVUyuqH%2F%2F95b5cE%2Bg%3D%3D用料咖啡奶油奶油a72克咖啡粉4克巧克力20克奶油b140克砂糖20克1.咖啡淡奶油巧克力溶液的做法准备60℃热水，隔水融巧克力...
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咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力奶油长条蛋糕做法

  • 咖啡巧克力奶油长条蛋糕

  • 长条蛋糕对于不会抹面的我，算是比较友好的了用料低筋面粉60克细砂糖40克浓缩咖啡粉10克可可粉10克常温水50克玉米油40克盐1克柠檬汁3滴咖啡奶油浓缩咖啡粉6克可可粉3克水5克糖10克淡奶油100克鸡蛋4个(60一65克1个)咖啡巧克力奶油长条蛋糕的做法蛋糕卷具体做法参考以往食谱...
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酸奶油巧克力咖啡芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶油巧克力咖啡芝士蛋糕做法

  • 酸奶油巧克力咖啡芝士蛋糕

  • 方子是在“月满西楼”的“巧克力咖啡芝士蛋糕”的方子基础上稍微做了点调整，倒不是说自己做得更好…只是感觉方子有些地方不够细…也为了鼓励自己能在这条路上走得更长久吧！但愿不会让楼姐的粉丝砸鸡蛋！^_^话说我也是芝士蛋糕的忠实粉丝了，不过算起来有好长一段时间没做…呵...
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咖啡☕️巧克力淡奶油司康的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡☕️巧克力淡奶油司康做法

  • 咖啡☕️巧克力淡奶油司康

  • 用淡奶油做司康，比黄油版简单太多了！搅一搅拌一拌，切一切就可以了，灵感来自于蜜斯ann那款，不过改动较大。司康是你早餐下午茶咖啡的绝佳拍档，特别是刚出炉的时候，外酥内软，咬一口满满都是咖啡巧克力的香气，搭配一杯奶盖椰子味咖啡☕️，超级享受了。配方可以做6个小小的司康。用料低筋...
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