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猪脚炖萝卜的做法食谱

猪脚炖萝卜的做法和图解 好吃的猪脚炖萝卜家常做法
  • 猪脚炖萝卜

  • 用料准备调料:姜、蒜、八角、桂皮、香叶、葱(整根打结)生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖少许。猪蹄2只萝卜半根猪脚炖萝卜的做法做法:1、锅热倒少许油,肏过水的猪蹄下锅(这边如果喜欢用糖色上色的话可以油里直接放冰糖炒出糖色后下猪蹄)2、翻炒下料酒、老抽、生抽、蚝油、糖,上色...
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白夢卜炖猪脚(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的白夢卜炖猪脚(简易版)做法
  • 白夢卜炖猪脚(简易版)

  • 今天冬至本应该包炖饺子吃、但考虑到天气太冷、而自己又想喝蹄花汤,所以果断的去菜市买了一根大猪脚,炖了一锅热腾腾的夢卜汤…用料大猪脚一根白萝卜(长的)一根水果玉米一根花椒一小撮白夢卜炖猪脚(简易版)的做法先装买回来的猪脚洗干净然后取一锅放冷水淹过猪蹄,直到烧沸、多沸...
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猪脚「黄豆炖猪脚」猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚「黄豆炖猪脚」猪蹄做法
  • 猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄

  • 黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美,营养丰富,四季皆宜用料猪蹄只黄豆克冰糖克猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄的做法猪脚烧去毛腥,剁块焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香叶干红椒】,放入肉块翻炒。加入豆瓣酱蚝油老抽糖色炒上色。放入黄...
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炖猪皮萝卜的做法和图解 好吃的炖猪皮萝卜家常做法
  • 炖猪皮萝卜

  • 用料猪皮萝卜干辣椒葱炖猪皮萝卜的做法1、猪皮过水,去油脂,加姜片水炖煮半个小时,2、加萝卜继续炖半个小时,加少许盐3、干辣椒用竹签串起来在明火上方烧到辣椒变黑,放凉。4、辣椒捣碎。5、辣椒里少许盐和葱,喜欢重口味的加点蒜蓉少许水。...
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萝卜炖猪蹄的做法和图解 好吃的萝卜炖猪蹄家常做法
  • 萝卜炖猪蹄

  • 用料猪蹄1⃣️只料酒适量姜3片八角3个盐适量冰糖适量醋2勺生抽适量老抽2勺蚝油1勺小葱适量萝卜炖猪蹄的做法将猪脚洗净焯水,加入葱、姜、八角、料酒,炒好水后洗净备用锅中倒入适量的油,放入冰糖炒糖色,加入洗好后的猪蹄,翻炒上色后,加入料酒、生抽、老抽、醋、蚝油,根据自己口味加...
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萝卜炖猪手的做法和图解 好吃的萝卜炖猪手家常做法
  • 萝卜炖猪手

  • 用料猪蹄1只萝卜1根料酒适量姜适量葱适量生抽适量老抽适量盐适量萝卜炖猪手的做法猪手洗净剁块放入冷水里烧开焯水去除浮沫。之后沥干水,锅中放油,加入葱姜爆香,加入煮熟翻炒片刻。淋入料酒,再加水没过猪手,加生抽和老抽开大火炖煮1小时,注意控制水量不要烧干。萝卜洗净切块放...
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简单易学的酸萝卜炖猪脚美食做法
  • 酸萝卜炖猪脚

  • 酸爽可口,生酮可食的美食。用料酸萝卜一袋猪脚500克姜片5片黄酒两勺白胡椒20克香菜5根酸萝卜炖猪脚的做法京dong买的酸萝卜,使用前清水洗几遍,不然特别咸。冷水加一勺黄酒把猪脚放进去,水开5分钟,不关火把猪脚捞出来,这样不会带出血沫。锅中放姜片酸萝卜白胡椒水一勺黄酒,把猪脚...
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炖猪脚的做法和图解 好吃的炖猪脚家常做法
  • 炖猪脚

  • 【妈妈做的菜】用料猪蹄八角姜蒜桂皮炖猪脚的做法猪脚洗净,注意碎骨。冷水下锅焯水,捞出。去掉多余的肥肉,刮毛,洗净。放酱油,桂皮,八角,姜和蒜。不用放水,因为猪脚会出油,不会焦底的。高压锅开了后转小火20分钟,开盖翻转回火。...
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猪骨炖萝卜的做法和图解 好吃的猪骨炖萝卜家常做法
  • 猪骨炖萝卜

  • 秋凉了,炖一锅猪骨萝卜暖身润燥吧!用料猪骨500g白萝卜700g红枣若干颗老姜一节切片食盐少许猪骨炖萝卜的做法猪骨洗净,冷水入锅煮开去血水。捞出猪骨,冲洗浮沫之后控干水入汤煲。白萝卜去皮,滚刀切块。猪骨,白萝卜块,姜片一起放入汤煲。加6碗凉水。大火煮开,小火慢煲2小时。入红枣...
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萝卜炖猪肘的做法和图解 好吃的萝卜炖猪肘家常做法
  • 萝卜炖猪肘

  • 之前做回锅肘子剩下的汤和骨头,加上一些萝卜就又是一个菜啦!一个肘子两种风味!回锅肘子菜谱:用料青萝卜1根肘子汤少许胡椒粉克小葱2根小米椒1个萝卜炖猪肘的做法准备之前菜谱中的炖肘子汤~没有的话可以参考之前菜谱的前半部分现做哦。准备青萝卜一根,洗净削皮。肉汤和骨头放入...
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简单易学的猪脚炖胡萝卜美食做法
  • 猪脚炖胡萝卜

  • 放假来个猪脚,满满的胶原蛋白😇用料胡萝卜2根猪蹄半只姜5片八角1个香叶3片葱1根自制豆瓣酱3勺猪脚炖胡萝卜的做法猪脚洗净飞水加入香叶,桂皮,八角,草果,姜,蒜,花椒加入自制豆瓣酱加入胡萝卜,加适量水,盖好锅盖,上高压锅。出锅。...
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火腿腊猪脚炖萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的火腿腊猪脚炖萝卜干做法
  • 火腿腊猪脚炖萝卜干

  • 用料萝卜干半斤火腿腊猪脚1只姜4片鸡精1勺火腿腊猪脚炖萝卜干的做法萝卜切条晒干(这里是很多个萝卜)晒干保存热水泡洗干净备用火腿猪脚洗净切成喜欢的形状大小下肉、萝卜干、姜片、鸡精炖一个小时左右即可打一个喜欢的蘸水、开饭...
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萝卜炖猪肉的做法和图解 好吃的萝卜炖猪肉家常做法
  • 萝卜炖猪肉

  • 用料猪肉300克老抽1勺生抽2勺白萝卜1个盐6克葱1/3根豆瓣酱3勺鸡精1勺热水250毫升姜3片萝卜炖猪肉的做法先把油烧热,加姜,葱,花椒,豆瓣酱煸炒,加入猪肉继续煸炒,依次加入料酒,生抽,老抽,少许热水,炒至猪肉变色,再加200毫升水,转小火炖15分钟,加入萝卜,继续炖15分钟,最后放入鸡精少许,出锅...
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猪脚「萝卜炖猪蹄」白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚「萝卜炖猪蹄」白萝卜做法
  • 猪脚【萝卜炖猪蹄】白萝卜

  • 中文名萝卜炖猪蹄主要食材猪蹄,萝卜分类快手菜,汤羹,炖用料猪蹄只萝卜根盐克猪脚【萝卜炖猪蹄】白萝卜的做法猪蹄烧毛腥,洗净斩块冷水下锅加料酒焯水锅中放猪油。放入猪蹄炒出油脂,加入开水白萝卜块生姜,撇去浮沬加白醋。大火炖10分钟打去油沬,小火炖90分钟。盐调味沾碟1(姜蒜小...
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萝卜炖猪肺的做法和图解 好吃的萝卜炖猪肺家常做法
  • 萝卜炖猪肺

  • 第一次买猪肺,洗得干净,吃得放心!用料猪肺一副萝卜一个姜八角盐胡椒粉萝卜炖猪肺的做法猪肺买回来,打开水龙头往血管口注入清水,使猪肺膨胀,然后挤压出血水和泡沫,反复5-6次。猪肺明显比买回来颜值高了许多!关键这样清洗后,猪肺干净了很多~然后切几大块,放开水锅里煮会儿,用清水冲洗...
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萝卜闷猪脚的做法和图解 好吃的萝卜闷猪脚家常做法
  • 萝卜闷猪脚

  • 冬吃萝卜夏吃姜,猪脚闷萝卜补气又补胶原蛋白,一到冬天我们家基本上几天做一次,既下饭又简单的美味。用料猪手1只萝卜一根姜蒜适量冰糖、水、盐、蚝油、生抽、醋、鸡粉适量萝卜闷猪脚的做法猪手一只斤左右,切块萝卜一根,喜欢吃闷萝卜的可以多放所需调料姜把猪脚萝卜砌块放入锅...
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萝卜炖猪脚的做法和图解 好吃的萝卜炖猪脚家常做法
  • 萝卜炖猪脚

  • 用料猪蹄只萝卜根姜片盐克料酒勺萝卜炖猪脚的做法两只猪脚洗净切块,最好选用猪前腿;白萝卜两根,洗净后去头,切大滚刀块儿,防止炖烂。锅内加入清水,将猪脚下冷水锅焯水,加适量料酒去掉腥味儿,大火烧开后撇去浮沫,之后再转小火焯水一分钟,倒出猪脚用清水洗净备用。炒锅中加入适量油,油...
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萝卜干炖猪蹄~潮汕风味猪脚做法的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜干炖猪蹄~潮汕风味猪脚做法做法
  • 萝卜干炖猪蹄~潮汕风味猪脚做法

  • 作为与潮汕交界的闽南人,饮食文化与潮汕有很大的共同点,萝卜干炖猪脚就是潮汕及闽南地区很有名的,做法超级简单又美味用料猪蹄半只陈年萝卜干适量调味:老抽,生抽,生姜,清水萝卜干炖猪蹄~潮汕风味猪脚做法的做法猪脚半个,焯水,捞起洗净准备适量萝卜干,这个陈年的萝卜干闽南人和潮汕人...
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简单易学的风萝卜炖腊猪脚美食做法
  • 风萝卜炖腊猪脚

  • 用料猪后腿2斤风干萝卜1斤姜5片干辣椒3个料酒2勺干橘子皮1个甜玉米1根葱花适量风萝卜炖腊猪脚的做法风干萝卜提前泡一夜,煮半个小时,火腿洗干净切成坨备用。把肉和风萝卜一起放入砂锅中,加入纯净水,放入橘子皮、姜片、干辣椒、料酒,煮开小火炖一个小时,加入切断玉米煮几分钟。...
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简单易学的白萝卜芸豆炖猪脚美食做法
  • 白萝卜芸豆炖猪脚

  • 满满的胶原蛋白,加上白萝卜和芸豆,一锅健康的美味煲汤得让多少人垂涎欲滴?bs:芸豆对拯救发际线也有一定帮助哦!用料猪脚1只白萝卜400g白芸豆150g枸杞适量太太乐原味鲜20g姜片10g葱段10g白萝卜芸豆炖猪脚的做法白萝卜去皮洗净切块猪脚洗净斩块焯水,枸杞,白芸豆洗净。锅中放入猪脚...
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萝卜炖猪骨的做法和图解 好吃的萝卜炖猪骨家常做法
  • 萝卜炖猪骨

  • 好吃而且简单易行用料猪骨(大骨或脊骨)500g白萝卜一颗香菇少许枸杞少许葱一颗姜两片盐少许花椒少许八角少许桂圆肉少许萝卜炖猪骨的做法将猪骨切块,将萝卜切块,葱切段,香菇撕块备用,在压力锅注水三分之一将猪骨萝卜葱,桂圆肉,枸杞和香菇放入锅中,加入姜片,少许盐,少许花椒以及八角,开...
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简单易学的胡萝卜炖猪脚美食做法
  • 胡萝卜炖猪脚

  • 用料猪脚1个胡萝卜1根姜6片葱6根蒜3瓣老干妈2大勺黄豆酱1大勺剁辣椒1大勺油辣椒2大勺干辣椒6个八角2个桂皮1块香叶3片胡椒粉适量料酒2大勺盐3小勺酱油1勺蚝油1勺香醋2大勺胡萝卜炖猪脚的做法猪脚焯水焯水焯水清洗干净,沥干水分清洗热锅冷油,油多一点下猪脚炒至金黄下葱姜蒜...
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猪肺炖萝卜的做法和图解 好吃的猪肺炖萝卜家常做法
  • 猪肺炖萝卜

  • 猪肺在我们老家是挺受欢迎的!外地人到镇上吃了都赞口不绝!因为老公喜欢吃,自己就摸索着试试,没想到第一次做就很成功。今天我把这道菜的做法分享给大家!用料猪肺一个白萝卜一个老姜四片蒜五瓣料酒适量八角一个花椒适量桂皮适量香叶几片盐适量白胡椒粉适量鸡精适量郫县豆瓣一勺...
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萝卜猪脚汤的做法和图解 好吃的萝卜猪脚汤家常做法
  • 萝卜猪脚汤

  • 天气渐凉,萝卜土人参上场。用料猪蹄1只姜8片萝卜2根盐15克小葱2根料酒1勺纯净水1升萝卜猪脚汤的做法20一斤,65元还算便宜的,洗干净焯水备用,料酒姜,水开撇去浮沫,沥干。少许盐放入猪脚,水盖过猪脚,高压锅冒气大火20分钟,冷却打开放入萝卜块上汽2分钟即可,萝卜会出一部分水分,汤汁刚...
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超简单的猪脚炖白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的猪脚炖白萝卜做法
  • 超简单的猪脚炖白萝卜

  • 用料猪蹄800克萝卜3根香菇适量超简单的猪脚炖白萝卜的做法猪脚焯水一边沥干水份香菇泡发白萝卜切滚刀锅内烧热放油加蒜头爆炒猪脚,然后加入香菇萝卜,加入酱油适量盐。最后放高压锅煲十分钟左右即可小贴士因为白萝卜的水份很多,高压锅煮的时候不放水也行,或者怕烧焦的话放一点...
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