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CJ的红烧肉的做法食谱

简单易学的C.J的红烧肉美食做法

  • C.J的红烧肉

  • 正所谓最简单也最困难，红烧肉就是这样。越常见的料理，想要烧的越美味，需要更多耐心和仔细。在下东北人，不过这道菜初学时是一位上海阿姨教的，所以做起来黄酒冰糖、小火慢煨、浓油赤酱完全没了东北红焖肉的影子😂用料五花肉1000g黄酒100ml老抽3勺生抽2勺葱1段姜片3片蒜3瓣香叶2...
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CJ的朝鲜族酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的CJ的朝鲜族酱牛肉做法

  • CJ的朝鲜族酱牛肉

  • 在延边无人不知无人不晓的朝鲜族酱牛肉，是时候用一道菜证明自己延边人的身份了。用料牛腱1000克青干辣椒150g尖椒8个蒜10瓣大喜大2勺酱油15-20勺老抽2勺白糖3勺山楂片8片香叶2片八角1个CJ的朝鲜族酱牛肉的做法备料：1.牛肉切大段；2.干辣椒洗净，水泡10分钟；3.尖椒或青椒洗净，用牙...
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红烧肉肉夹馍-红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉肉夹馍-红烧肉做法

  • 红烧肉肉夹馍-红烧肉

  • 用料五花肉500克葱1根姜2片八角2个桂皮1块香叶2片花椒10粒料酒2勺油2勺糖10克生抽2勺老抽1勺盐10克红烧肉肉夹馍-红烧肉的做法五花肉切块，凉水下锅，开火水煮去腥肉焯好后，洗净备用锅里倒入油，放白糖炒糖色糖炒棕色后倒入五花肉，加入葱姜和香料翻炒均匀后加入生抽、老抽、料酒...
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干烧红烧肉的做法和图解 好吃的干烧红烧肉家常做法

  • 干烧红烧肉

  • 用料五花肉克姜片冰糖克老抽勺生抽勺料酒勺干烧红烧肉的做法冷水下肉去浮沫热锅下油，加花椒八角桂皮冰糖冰糖融化一发黄赶紧下肉翻炒下葱姜肥肉开始缩缩的时候倒调料，料酒老抽生抽一点点蚝油多炒一会然后加热水开炖，大火开小火炖，水炖干出锅...
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红烧肉烧肉的做法和图解 好吃的红烧肉烧肉家常做法

  • 红烧肉烧肉

  • 用料五花肉1克冰糖1克料酒1勺八角1个糖1克生抽1勺老抽1勺红烧肉烧肉的做法简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单...
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红烧牛肉面（红烧牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面（红烧牛肉）做法

  • 红烧牛肉面（红烧牛肉）

  • 不管是排骨，牛肉，猪蹄，鸡胗我都是用的这个方法，万能的红烧～味道一绝，我的拿手菜用料面条根据人口定牛肉（牛腩）1000克大葱1根姜10片蒜一整头香叶5片桂皮1块花椒20粒大料2个黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3颗鸡蛋（可有可无）一人一个红烧牛肉面（红烧牛肉）的做法牛肉切成...
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家烧红烧肉的做法和图解 好吃的家烧红烧肉家常做法

  • 家烧红烧肉

  • 用料五花肉2斤冰糖35克老抽3勺生抽3勺红糖20克家烧红烧肉的做法买来新鲜的五花肉洗干净，切块，焯水除去血沫和脏东西。热锅，倒入油，倒入冰糖和红糖，炒糖色。然后倒入五花肉翻炒一下，再倒入开水，没过三分之二的五花肉，大火烧滚。倒入生抽、老抽。转小火慢炖40分钟。大火收汁，装盘。...
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简单易学的CJ的香辣肉丝美食做法

  • CJ的香辣肉丝

  • 周末手痒，来一波东北的味道，没错，又是一道米饭杀手……用料猪里脊300克香菜一小把干辣椒丝20克青椒丝少量生抽2勺盐少量姜丝少量葱段少量料酒1勺鸡蛋清1个淀粉1勺白胡椒粉半勺辣椒粉1勺CJ的香辣肉丝的做法配料准备：里脊切丝不要太细掌握不好火候容易碎，辣椒切丝，香菜切段。肉丝...
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红烧肉与红烧肉酱料的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉与红烧肉酱料做法

  • 红烧肉与红烧肉酱料

  • 用料盐6克糖10克白胡椒粉3克八角/香叶/桂皮3颗/2片/2片/姜末20克洋葱酥10克红曲粉4克生抽酱油80克花雕酒（料酒）100克糖色20克猪骨汤300克五花肉适量红烧肉与红烧肉酱料的做法首先是固态调料部分。我都写了克重，家里有个小秤会很方便，如果没有的话，就看图上的量凭感觉来吧。盐6...
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CJ的下酒拉面鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的CJ的下酒拉面鸡胗做法

  • CJ的下酒拉面鸡胗

  • 朝鲜族下酒神器，啤酒杀手请求出战，吃了直说-맛있다👍🏻用料鸡胗500克方便面1包辣酱2勺大喜大半勺白糖半勺生抽1勺芝麻半勺蒜末1勺辣椒面1勺辣椒粉1勺CJ的下酒拉面鸡胗的做法鸡胗切片不要太薄，不然没嚼劲，过油时容易焦，先过水去浮沫备用。方便面捏成小块。辣椒面、辣椒粉、大喜...
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简单易学的CJ的啤酒麻辣虾美食做法

  • CJ的啤酒麻辣虾

  • 夏天最开心的事，下班到家的一大口冰啤酒！用料基围虾1斤啤酒1罐干辣椒1把青花椒1小把豆豉2勺生抽2勺老抽1勺糖1勺姜2片蒜3瓣CJ的啤酒麻辣虾的做法基围虾处理干净配料准备大火过油，外壳酥脆，捞出备用，留下一些油炒料余油爆香姜丝蒜片辣椒花椒，再下豆豉炒匀炒香炸好的油倒入快速翻...
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红烧牛肉+红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉+红烧牛肉面做法

  • 红烧牛肉+红烧牛肉面

  • 无意中看到了一个菜谱，自己试了一下，做了一些调整，没想到会这么好吃，就是快手简单版～这道红烧牛肉炖出来有很丰富的口感，之后的牛肉汤浇到面里，就是红烧牛肉面了，只需要加一些点缀，就很棒了，有类似板面汤的味道，不要太好吃，老公一个劲直夸好吃，大家可以试一下，不过今天是吃完了才有空来...
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红烧肉肉的做法和图解 好吃的红烧肉肉家常做法

  • 红烧肉肉

  • 男神教的纪念之作😘😘好好吃饭，mua~用料五花肉500克料酒5勺(依个人口味可加可不加)冰糖50克（依肉酌量）春笋1根盐10克（依肉酌量）老抽2勺（依肉酌量）姜片6片蒜头3瓣香叶3片桂皮1块八角3个干辣椒2个红烧肉肉的做法锅中盛入冷水，加些料酒(酌量)，开锅至水沸五花肉切块，倒入上步骤煮沸的水...
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CJ的干辣椒炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的CJ的干辣椒炒牛肉做法

  • CJ的干辣椒炒牛肉

  • 延边朝鲜族的家常菜。用料牛肉300克干辣椒60克干红辣椒5个鸡蛋1个白糖1勺大喜大1勺生抽2勺盐2克料酒1勺淀粉1勺CJ的干辣椒炒牛肉的做法牛肉切片，生抽、白糖、鸡蛋清、料酒搅拌均匀，腌制10分钟。干辣椒，用清水泡30分钟，挤干水份备用。葱、姜、干红辣椒爆香。牛肉下锅翻炒均匀，...
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红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉做法

  • 红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉

  • 红烧肉烧的好不好，最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉，色泽晶亮，肥而不腻，这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉：干梅干菜（事先浸泡1小时）80克鲍鱼红烧肉：鲍鱼10只红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧...
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红烧肉烧蛋的做法和图解 好吃的红烧肉烧蛋家常做法

  • 红烧肉烧蛋

  • 孩子很喜欢吃，非常下饭。用料五花肉500克鸡蛋9个姜4/5片红烧酱油3勺生抽1勺料酒1勺砂糖2勺克冰糖一小把克红烧肉烧蛋的做法五花肉切小块冷水下锅煮沸去血水热锅加油加砂糖给五花肉上糖色鸡蛋白水煮8分熟即可，去皮划十字刀，以方便鸡蛋烧至入味五花肉大火煮开加入适量料酒煮开...
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CJ的朝鲜族拌猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的CJ的朝鲜族拌猪肝做法

  • CJ的朝鲜族拌猪肝

  • 有小时候内味儿了。用料猪肝500克延边串料3勺辣椒面1勺白糖半勺芝麻半勺大喜大小半勺雪碧100毫升蒜末1勺CJ的朝鲜族拌猪肝的做法猪肝加料酒葱姜煮熟，冷水冲洗干净切片。酱料准备：延边串料、辣椒面、白糖、蒜末、大喜大、芝麻用量如上。加雪碧搅匀，酱料完成。酱料猪肝抓拌均...
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红烧牛肉/红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉/红烧牛肉面做法

  • 红烧牛肉/红烧牛肉面

  • 儿子喜欢早上吃面，现在走读，就做个红烧牛肉面吧。用料牛肉300克冰糖5颗香叶2片桂皮2块八角2个花椒适量芝麻5克姜3片葱适量蒜适量豆瓣酱1勺老抽1勺料酒1勺湿面150克香菜适量红烧牛肉/红烧牛肉面的做法准备调料。准备主料，牛肉切小块。冷水下锅。敞锅烧开，把牛肉焯一下水。滤掉...
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简单易学的CJ的黄瓜拌牛肉美食做法

  • CJ的黄瓜拌牛肉

  • 延边做法，酸甜微辣。PS：不用手抓的凉菜是没有灵魂的……用料牛腱肉500克黄瓜2根大喜大半勺糖稀2勺白糖1勺白醋3勺香油1勺生抽2勺辣椒油2勺辣椒面3勺盐适量蒜末1勺香菜2根CJ的黄瓜拌牛肉的做法牛肉冷水入锅，葱、姜、料酒煮沸，加盖中火煮20分钟。冷水冲洗后切片。黄瓜切菱形。...
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CJ的韩式嫩豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的CJ的韩式嫩豆腐汤做法

  • CJ的韩式嫩豆腐汤

  • 想喝了……上海的韩国料理店真不咋地……自己动手丰衣足食。用料内酯豆腐1块猪肉少量洋葱半个尖椒2个葱1段辣椒面2勺大喜大半勺胡椒粉半勺盐适量金针菇半把鸡蛋1个香油少量CJ的韩式嫩豆腐汤的做法食材改刀：猪肉和洋葱切小丁；尖椒切段；葱花备用。酱料制作：香油热锅，肉丁先炒熟...
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笋烧红烧肉的做法和图解 好吃的笋烧红烧肉家常做法

  • 笋烧红烧肉

  • 用料黄冰糖七八块儿（小碎块儿）五花肉一斤姜六七片生抽一大勺老抽一小勺料酒一大勺盐微量香叶三片花椒粉抖五下葱一大根笋烧红烧肉的做法五花肉切块凉水入锅，倒入料酒。焯水推荐这个料酒，去腥膻，又没有明显的苦酒口感焯过水的肉，进锅煸炒至稍焦锅留底油，放入冰糖炒糖色糖色差不多...
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红烧肉烧蛋的详细做法大全,简单又营养的红烧肉烧蛋做法

  • 红烧肉烧蛋

  • 用料五花肉克鸡蛋个姜片料酒勺八角个生抽勺老抽勺冰糖克红烧肉烧蛋的做法五花肉和鸡蛋。鸡蛋提早从冰箱拿出来，常温后放冷水中火煮15分钟左右。五花肉清水洗一下锅中加水，黄酒，姜片。水开后，放入五花肉，煮1分钟，去血水。拿出，冷水冲洗。五花肉切小块生抽老抽各半，冰糖一小碟，香叶，...
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红烧肉烧笋的做法和图解 好吃的红烧肉烧笋家常做法

  • 红烧肉烧笋

  • 用第一次打工的钱给爸爸妈妈做饭~红烧肉炖笋~啦咔咔~我是快乐的小厨娘ヾ(❀撒花╹◡╹)ﾉ~✿.｡.･:*✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿。用料精猪五花200g春笋300g姜小块冰糖30g香菜小束生抽适量老抽适量盐少许红烧肉烧笋的做法五花肉切小块，姜切片，葱切长段，春笋洗净切成滚刀状。冷锅下冷水，...
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红烧肉（肉香味美的红烧肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（肉香味美的红烧肉）做法

  • 红烧肉（肉香味美的红烧肉）

  • 红烧肉，是中华传统美食的代表作之一。本文回顾了红烧肉这一名菜的历史，通过《齐民要术》、《猪肉颂》和《随园食单》等传世文献，梳理了从南北朝至宋朝再至明清的红烧肉的做法的发展过程用料五花肉克适量冰糖克适量水克适量酱油勺一勺盐克适量料酒勺一勺八角个3姜片4葱2花椒...
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红烧里脊肉仿红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧里脊肉仿红烧肉做法

  • 红烧里脊肉仿红烧肉

  • 用料纯瘦肉老抽大量代糖生抽蒜红烧里脊肉仿红烧肉的做法瘦肉加水煮加蒜，加上述调料...
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