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凉拌梭子蟹的做法食谱

凉拌梭子蟹的做法和图解 好吃的凉拌梭子蟹家常做法
  • 凉拌梭子蟹

  • 我只是单纯想做吃的,哈哈哈~用料梭子蟹2只虾6只花甲10只小米椒2个葱2根香菜1根蒜5瓣姜4片白糖5克酱油3勺胡椒粉8克盐3克凉拌梭子蟹的做法梭子蟹清洗干净,剁块后装盘备用。锅中倒入梭子蟹块,再加入清水没过螃蟹,再加入姜片,葱段。葱,蒜,香菜,辣椒,切碎装盘,加入白糖,胡椒粉,盐,酱油后搅...
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🦀 梭子蟹蒸蛋(蟹黄拌饭) 绝绝子👍的做法步骤及图解,美味正宗的🦀 梭子蟹蒸蛋(蟹黄拌饭) 绝绝子👍做法
  • 🦀 梭子蟹蒸蛋(蟹黄拌饭) 绝绝子👍

  • 梭子蟹的做法实在太多,但是我最爱的还是梭子蟹蒸蛋,不仅肉质鲜美,还可以用蟹黄鸡蛋拌饭,那叫一个鲜美~用料梭子蟹2~3只鸡蛋1个料酒2勺酱油一勺生姜若干片🦀梭子蟹蒸蛋(蟹黄拌饭)绝绝子👍的做法2只大螃蟹,或者小一点3~4只都能放下,梭子蟹洗干净,对半切开再对半一只切成四块,倒立在盘子...
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蒜蓉梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉梭子蟹做法
  • 蒜蓉梭子蟹

  • 用料梭子蟹4只大蒜10瓣生抽1勺盐少许毛豆2把姜葱少许蒜蓉梭子蟹的做法梭子蟹清洗去掉腮,等不能吃的,剪成4块,热锅冷油葱姜蒜毛豆下锅,加盐梭子蟹翻炒加生抽,水末过菜,煮快要干加剩下的1/3蒜,翻炒,起锅!小贴士活的梭子蟹自己加工...
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煎梭子蟹的做法和图解 好吃的煎梭子蟹家常做法
  • 煎梭子蟹

  • 在老家螃蟹大多都是用来煎着吃的因为那样的味道特别香又没有加什么作料保存了蟹原有的鲜味同时又很香总之好吃就是火候很难掌握一不小心就会焦了用料梭子蟹根据自己想吃多少只买多少只食用油适量煎梭子蟹的做法梭子蟹洗干净拿刀来对半切好备用锅洗干净开火烧热锅烧干没水...
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梭子蟹粥的做法和图解 好吃的梭子蟹粥家常做法
  • 梭子蟹粥

  • 按一个砂锅的量用料梭子蟹1只大米1.25杯生姜少量切丝麻油盐梭子蟹粥的做法1、大米淘洗干净,沥干水分。加一勺油和少许盐,用手搅拌均匀。腌20-30分钟。2、砂锅加水,一次性加足快到锅颈处。大火烧开。3、入腌好的大米,待水开后转小火煮至粘稠状态;这个过程大概需要30-40分钟。着...
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腌梭子蟹的做法和图解 好吃的腌梭子蟹家常做法
  • 腌梭子蟹

  • 特别爱吃这货,滑滑的,嫩嫩的,老公也是,买的好贵呢,自己动手腌,想吃多少腌多少,吃不完冻冰箱用料梭子蟹3只盐150-200克料酒、红椒勺腌梭子蟹的做法清洗梭子蟹,蟹脚、蟹肚用不用了的牙刷刷。现在这个季节,梭子蟹挺肥的事先煮好开水,将盐放进搅拌,再放入红椒、料酒,还可以放姜将清洗好的...
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梭子蟹煲的做法和图解 好吃的梭子蟹煲家常做法
  • 梭子蟹煲

  • 用料梭子蟹只蚝油勺盐克土豆个年糕克菜椒根葱姜蒜干生抽勺料酒勺红辣椒梭子蟹煲的做法把螃蟹洗干净,一只蟹切成四份生姜切细丝,蒜和红辣椒切碎丁,土豆,玉米切块,蔬菜椒切条,年糕备好花椒,麻椒,生姜油六成热下锅慢慢爆香然后,螃蟹下锅开始爆炒螃蟹炒至两面都红,然后把剩下的蔬菜和年...
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许村蟹面 梭子蟹拌面(Magimix玛捷斯)的做法步骤及图解,美味正宗的许村蟹面 梭子蟹拌面(Magimix玛捷斯)做法
  • 许村蟹面 梭子蟹拌面(Magimix玛捷斯)

  • 吃蟹正当时一起来做一碗好吃的蟹面吧~用料梭子蟹2只姜片适量蒜2-3瓣洋葱适量冰糖10-15克料酒1大勺老抽1大勺生抽2大勺豆瓣酱1大勺蚝油1大勺植物油50-70克水适量玉米淀粉适量面条200克左右许村蟹面梭子蟹拌面(Magimix玛捷斯)的做法姜、洋葱、蒜切好备用。梭子蟹洗净扒开盖子...
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葱油梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的葱油梭子蟹做法
  • 葱油梭子蟹

  • 中秋前后正是吃螃蟹的好时节哦,俗话有“西风响蟹脚痒”,正是说每年立秋之后,螃蟹黄满膏肥,乃品尝最佳时机,螃蟹蟹肉颜色洁白,肉多,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,吃起来别有一番风味。用料梭子蟹1只姜4片大葱1根料酒少许盐3勺蒜6瓣...
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梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹季之梭子蟹粉丝做法
  • 梭子蟹季之梭子蟹粉丝

  • 用料梭子蟹3只葱1根蒜10来瓣蒸鱼豉油4勺蚝油2勺绿豆粉丝3卷梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用调蒜泥汁(我切的其实是蒜碎):热油,加入蒜碎炒到出味,炒到快变黄即可,倒入蒸鱼豉油+蚝油,煮沸即可。切好的蟹块蟹腿摆到粉丝上摆好后浇上酱汁,然后放上蟹壳。上锅...
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梭子蟹拌面的做法和图解 好吃的梭子蟹拌面家常做法
  • 梭子蟹拌面

  • 用料是2人份的量用料梭子蟹2只糖2勺老抽1勺生抽3勺蚝油1勺盐1勺鸡精1勺水300毫升料酒2勺蒜适量姜适量大葱适量面2把醋一点点梭子蟹拌面的做法把梭子蟹清洗干净,切块备用,然后把生抽,老抽,蚝油,糖,盐,鸡精,水提前调好放在碗里备用烧一锅水,煮面,面煮好之后放在冰水里锅中热油,放入姜...
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炸梭子蟹的做法和图解 好吃的炸梭子蟹家常做法
  • 炸梭子蟹

  • 去年快过年的时候就想做梭子蟹,有”新的一年张牙舞爪”之意。用料梭子蟹2只生粉蒜4瓣生抽3勺食用油料酒5勺炸梭子蟹的做法去菜场买活蟹,要张牙舞爪的那种。把蟹冲洗一下。去掉蟹的那个底,把蟹壳打开(要大力一点呦),去鳃。把蟹对半切开(人多的话就再对半)。把蟹的大腿切下来,切成几...
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蒸梭子蟹的做法和图解 好吃的蒸梭子蟹家常做法
  • 蒸梭子蟹

  • 不会做海鲜就不能叫海的女儿用料梭子蟹4只蒸梭子蟹的做法活的!满黄顶盖~梭子蟹4只。开水龙头,拿一把干净的牙刷,刷洗一下梭子蟹表面(毕竟一会得直接下嘴啃)水烧开,再把梭子蟹翻过来放蒸锅上。我分2层放。大一点放下面,小一点放上面。其实差不多大小,都能熟透。蒸15分钟(期间别掀锅...
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炒梭子蟹的做法和图解 好吃的炒梭子蟹家常做法
  • 炒梭子蟹

  • 用料梭子蟹3只葱、洋葱少许糖1小勺盐3克豆瓣酱1勺姜、蒜少许青辣椒1~2个炒梭子蟹的做法葱姜蒜切片、切丝备用,蒜可多些,会更香梭子蟹去脐、去腮,分离顶壳,蟹身一切两半蟹身切口沾干淀粉,沾后过一会切口有会变湿,可再沾一遍。热锅烧油,煎一下沾了淀粉的切口,定型后再换个面煎。不粘...
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倒立蒸梭子蟹(倒笃梭子蟹)的做法步骤及图解,美味正宗的倒立蒸梭子蟹(倒笃梭子蟹)做法
  • 倒立蒸梭子蟹(倒笃梭子蟹)

  • 我喜欢吃蟹,禁渔期过,菜场里的梭子蟹多了,虽然我们不是海边,但现在买买也挺方便,喜欢梭子蟹烧乌冬面,还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子蟹(倒笃梭子蟹)的做法三只活的梭子蟹准备一只深盘,把梭子蟹对开切,放入盘中,铺上生姜丝,葱白...
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🔥最美酱蟹,韩式凉蟹,毛蟹,红膏梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的🔥最美酱蟹,韩式凉蟹,毛蟹,红膏梭子蟹做法
  • 🔥最美酱蟹,韩式凉蟹,毛蟹,红膏梭子蟹

  • 蟹哥给大家推荐一道这个季节比较受大家喜爱的酱毛蟹,以及酱红膏蟹用料红膏梭子蟹3只每只4两圆脐毛蟹8只每只2两桂皮八角香叶各5个山奈3.5片草果,豆蔻1个,3个花椒30粒洋葱0.5个生姜片25克蒜瓣5瓣柚子皮50克泰椒1个海天生抽150克古越龙山5年成150克花雕酒白酒150克老抽50克清...
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梭子蟹的做法和图解 好吃的梭子蟹家常做法
  • 梭子蟹

  • 用料盐少许葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片淀粉梭子蟹的做法一定要买活海鲜把螃蟹清理干净,洗干净的螃蟹一切二。将螃蟹切面占生粉,热油只煎占生粉的一面,一会就好。(煎切面是防止蟹黄在煮的过程中流出来引响口感)煎后油是热的放入葱姜,放入螃蟹炒两铲,倒入黄酒放少许水,大...
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天凉好个秋~梭子蟹上线的做法步骤及图解,美味正宗的天凉好个秋~梭子蟹上线做法
  • 天凉好个秋~梭子蟹上线

  • 立秋已至被朋友圈舟山梭子蟹所吸引心里那只小馋猫蠢蠢欲动~想吃,无奈没处理过也没做过迟迟不敢下手去尝试秋高气爽的清晨溜着娃走在一条林荫老道上被不远处吆喝声震住那不就是我心心念念的梭子蟹吗🤔用料梭子蟹3只姜片糖适量盐适量料酒2勺生抽2勺淀粉1勺葱4根天凉好个秋~梭...
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㸆梭子蟹的做法和图解 好吃的㸆梭子蟹家常做法
  • 㸆梭子蟹

  • 九月开始又是梭子蟹肥美可口的时节一丝丝的肉黄澄澄的膏不需佐料也是甘甜鲜美的味道要保持梭子蟹最本真的美味最好的方法就是㸆简单又方便推荐给大家~用料新鲜梭子蟹几只都行~清水少许㸆梭子蟹的做法剪断绑住螃蟹腿的橡皮筋锅内不放任何东西将梭子蟹壳朝下肚子朝上码放在锅...
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干锅梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的干锅梭子蟹做法
  • 干锅梭子蟹

  • 没有新鲜梭子蟹,就用活冻梭子蟹来创造美食吧~~~用料活冻梭子蟹2只土豆1个洋葱1个西红柿半个姜6片蒜1颗朝天尖椒-新鲜8个花椒20粒八角1个啤酒1/3瓶(150ml)蚝油1勺干锅梭子蟹的做法冰箱现取2只活冻梭子蟹,不用提前取。洗净,卸下背壳,扣掉蟹腮,蟹嘴等准备洋葱土豆半个西红柿;土豆和西红...
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焗梭子蟹的做法和图解 好吃的焗梭子蟹家常做法
  • 焗梭子蟹

  • 尝试新的做法,味道很不错。用料梭子蟹3只葱三根姜5片蒜10瓣焗梭子蟹的做法处理食材很关键,我的梭子蟹处理的很干净,今天的蟹比较大,三只蟹整出了一锅。砂锅底部抹一层油,铺满生姜片和大蒜头,扒蟹肉蟹钳放上去,放一只蟹盖好看一些。再撒上生抽,蚝油,白砂糖。盖上锅盖,沿边倒一些黄酒...
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梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法好吃的烹饪方法 梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的地道做法和步骤
  • 梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法

  • 梭子蟹又大又肥又便宜的季节,公蟹满肉是母蟹满黄,不买些吃,感觉对不起自己的舌头啊!奉献出三种梭子蟹的做法,炒着吃又鲜又香又简单,蒸着吃原汁原味更便捷!先马后看吧!用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的做法食材:梭子蟹、葱姜蒜、豆豉、料酒、彩椒、年糕...
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꽃게무침韩式凉拌梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的꽃게무침韩式凉拌梭子蟹做法
  • 꽃게무침韩式凉拌梭子蟹

  • 用料梭子蟹8只酱油半杯辣椒粉半杯水怡물엿半杯白糖3勺蒜泥3勺姜末1勺胡椒粉少许芝麻2勺大葱碎1根香油2勺꽃게무침韩式凉拌梭子蟹的做法新鲜的螃蟹冷冻半小时左右,拿出来后用牙刷刷干净,把没有肉的腿部分剪掉推荐用肉多的公螃蟹,有黄的母螃蟹也可以把肚子也剪掉,螃蟹壳没有黄...
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烤梭子蟹的做法和图解 好吃的烤梭子蟹家常做法
  • 烤梭子蟹

  • 今天的上海一夜入冬,寒意凉凉正好家人寄的梭子蟹到了就一起来看看你这道简单易做的梭子蟹吧用料梭子蟹4只烤梭子蟹的做法拆快递,将冰袋去掉,还可以看到网线清洗螃蟹,洗着洗着假死的螃蟹活过来了,吓了一跳给大家看看你肚脐,肥嘟嘟的背面朝上,准备开烤,不加水哦大水烧,等有香味出来...
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梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节做法
  • 梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节

  • 烧菜太忙了照片拍的很少要点:先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法家里做海鲜生意的发来一箱大大小小烤螃蟹:翻过来不要放水皮筋拆掉放姜片盖盖子中火(螃蟹自己有水份所以不要加水!)大概五分钟左右打开看看这个色就熟了有点蟹壳焦味很正常!这个是正宗海边人...
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