当前位置:烹调屋 >

年糕排骨的做法食谱

年糕排骨的做法和图解 好吃的年糕排骨家常做法
  • 年糕排骨

  • 我家娃可能随我.对年糕一直有很深的执念.不管怎么做的都爱吃.但是最喜欢的是这年糕排骨啦.以前在我们这儿.有家小餐厅有卖这菜.(现在倒闭了.)他们做的是辣的.一些年糕里面几块黑黑的骨头.每次去吃饭都是为了吃它.基本上都是我一个人吃.因为朋友们都说不好吃呀.一直以为大家...
  • 11949
可乐年糕排骨的详细做法大全,简单又营养的可乐年糕排骨做法
  • 可乐年糕排骨

  • 用料排骨克年糕片可乐瓶葱、姜根料酒、生抽、老抽勺冰糖克八角、桂皮、香叶干辣椒可乐年糕排骨的做法排骨焯水凉水下锅+葱姜片料酒撇去浮沫捞出洗锅少许油+冰糖炒化加入排骨炒至焦糖色倒入可乐+姜片八角桂皮香叶干辣椒生抽盐老抽盖盖小火焖煮15min加入年糕翻炒均匀再煮15...
  • 23427
年糕可乐排骨的详细做法大全,简单又营养的年糕可乐排骨做法
  • 年糕可乐排骨

  • 时间:约45-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪肋排500g年糕条200g大葱2段生姜2片生抽20g老抽10g可乐1罐盐4g冰糖10g料酒15g熟白芝麻8g花椒20粒八角(大料)1个年糕可乐排骨的做法排骨洗净放入冷水中,加入料酒,烧开,撇去浮末,把排骨捞出来备用。锅中加入排骨、冰糖、生抽、老抽、八...
  • 31670
糖醋排骨x芝士年糕的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨x芝士年糕做法
  • 糖醋排骨x芝士年糕

  • 因为爱吃肉,所以经常做糖醋排骨吃。后来在西瓜视频里看到很多韩国吃播视频里的芝士年糕排骨,感觉很好吃。于是,我就想到了把糖醋排骨和芝士年糕融合在一起,也许会碰撞出不同的滋味!试过以后,好吃到根本停不下来!用料小排2根芝士年糕200克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺白醋4勺姜片4片八...
  • 10387
年糕糖醋排骨的详细做法大全,简单又营养的年糕糖醋排骨做法
  • 年糕糖醋排骨

  • 时间:约70-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料排骨600g年糕200g冰糖30g香醋50g姜片10g生抽20g老抽5g水没过食材香醋5g盐2g熟白芝麻根据口味添加年糕糖醋排骨的做法排骨冷水下锅,加姜片焯水,水沸后再煮一会,捞出后用流水洗去杂质。锅中倒油,放入姜片小火炒香,再倒入排骨大火翻炒。...
  • 7889
巨好吃排骨年糕(改良版海派排骨年糕)的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃排骨年糕(改良版海派排骨年糕)做法
  • 巨好吃排骨年糕(改良版海派排骨年糕)

  • 地下室酱香的鲜得来排骨年糕是我们这代人儿时不可或缺的美味佳肴,因为不想吃现在已经变了口感,又变了做法的面拖排骨年糕,所以就自己动手做了这个改良版的,一样好吃。用料猪大排6片(约800克)排骨年糕年糕8片食盐6克鸡蛋2个玉米淀粉10克花生油适量凉白开(酱汁)120克蚝油(酱汁)10克生...
  • 22152
可乐排骨年糕的详细做法大全,简单又营养的可乐排骨年糕做法
  • 可乐排骨年糕

  • 用料排骨若干克年糕若干克可乐1瓶姜若干片料酒若干勺酱油若干勺老抽若干勺葱1根可乐排骨年糕的做法准备食材排骨冷水下锅焯水加料酒姜片小葱水开后捞出准备压力锅把排骨煎至两面金黄加香叶八角姜片和蒜加料酒老抽耗油倒入可乐关盖煮15分钟点击中途开盖排气选择开盖煮加入...
  • 10523
可乐排骨炖土豆年糕的做法步骤及图解,美味正宗的可乐排骨炖土豆年糕做法
  • 可乐排骨炖土豆年糕

  • 用料肋排一斤半土豆1个年糕十片料酒适量味极鲜2勺老抽1勺干辣椒适量个盐适量可乐大桶的三分之一姜适量葱适量耗油适量水一碗芝麻一点点可乐排骨炖土豆年糕的做法锅中放凉水,把洗净的肋排放进去,锅中放料酒,葱花,姜片。水开捞出锅中放油,翻炒排骨。放味极鲜两勺,老抽一勺,料酒适...
  • 16317
红烧排骨,排骨年糕的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨,排骨年糕做法
  • 红烧排骨,排骨年糕

  • 家常口味的红烧大排骨,可以下饭,也能和年糕一起煮。用料大排骨老抽(红酱油)生抽(鲜酱油)油白糖鸡精生粉料酒红烧排骨,排骨年糕的做法排骨用刀背剁一下,一来方便入味,二来排骨会比较嫩加入料酒、老抽(着色)、生抽(入味)、生粉、料酒(去腥)适量(根据个人口味调味)、两小勺清水,将排骨腌一会儿...
  • 23530
排骨烧年糕的详细做法大全,简单又营养的排骨烧年糕做法
  • 排骨烧年糕

  • 时间:约60-90分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肋排600g年糕条200g熟白芝麻4g生姜3片小葱3根八角(大料)2个花椒2g醋2g生抽15g老抽10g料酒15g蚝油10g冰糖40g盐5g排骨烧年糕的做法泡好的排骨放入炒锅中,中火加热,将排骨干煎到变色,表面微焦。淋入料酒,烧到酒味挥发,带出肉的腥味。加...
  • 28142
辣酱排骨年糕(偏甜辣)的做法步骤及图解,美味正宗的辣酱排骨年糕(偏甜辣)做法
  • 辣酱排骨年糕(偏甜辣)

  • 口感偏甜辣,可以当小吃,也可以下饭。用料排骨500克雪梨半个苹果半个洋葱小半个大蒜5瓣生抽约20克蚝油约10克盐少许葡萄酒约15克大葱白适量大葱叶适量年糕条约200克热开水适量食用油适量韩式辣酱约50克熟白芝麻适量辣酱排骨年糕(偏甜辣)的做法准备好所需食材①苹果、雪梨各取...
  • 14437
排骨年糕,诱人的滋味的做法步骤及图解,美味正宗的排骨年糕,诱人的滋味做法
  • 排骨年糕,诱人的滋味

  • 排骨年糕,其实就是糖醋排骨烧年糕。为什么要放年糕捏……因为我爱吃嘛,哈哈。年糕有很多种类,个人比较偏爱纯大米制成的年糕,吃起来口感好,不粘牙,放在糖醋排骨中一起烧,吸收酸甜香浓的肉汁,吃起来简直棒棒哒。排骨嘛,肯定要选择肋排。节俭持家型选择普通肋排即可;有钱任性型请选择...
  • 21556
排骨炒年糕的做法和图解 好吃的排骨炒年糕家常做法
  • 排骨炒年糕

  • 最爱年糕,怎么做都可以。汤的,炒的,煎的,炸的……渴荤可素,后续一一分享用料年糕两条排骨一根冰糖五六粒酱油3勺料酒4勺葱四五根青红辣椒小半个生姜三四片排骨炒年糕的做法排骨焯水两分钟,捞出沥干水分年糕切片四勺料酒三勺酱油,生姜青椒红椒适量;腌制半小时以上热锅倒油,排骨煸至...
  • 18165
排骨大头年糕的详细做法大全,简单又营养的排骨大头年糕做法
  • 排骨大头年糕

  • 今天杭州下雪籽了,在家里吃暖烘烘的大头年糕,整个人都暖和了用料大头菜1个芋艿5个年糕适量克排骨适量克排骨大头年糕的做法这个我们叫大头,也叫大头萝卜,学名叫什么我不知道削皮切大块芋艿可以去皮,也可以不去皮,不去皮一定要洗干净排骨焯水芋艿切大块,大头切块,焯好水的排骨,一起...
  • 4523
排骨烧年糕的做法和图解 好吃的排骨烧年糕家常做法
  • 排骨烧年糕

  • 味好美青花椒就是个万能调料噢。用料排骨2斤年糕半斤味好美青花椒几颗生抽耗油老抽冰糖适量排骨烧年糕的做法排骨泡水半小时,用几颗味好美青花椒噢,去腥增香。来个合影。起锅烧油放花椒生姜大蒜炒香。小火放排骨煸炒至微黄。放冰糖生抽老抽煸炒均匀。放一点点耗油,煸炒均匀...
  • 23515
排骨年糕的做法和图解 好吃的排骨年糕家常做法
  • 排骨年糕

  • 排骨,年糕,桂皮用料年糕适量姜5片生抽2勺料酒3勺八角2个老抽勺盐克糖克酱油勺水克鸡蛋个玉米淀粉克面粉克排骨年糕的做法凉水泡三四个小时,中间换两三次水,凉水下锅焯水放料酒姜,温水洗净备用。热锅放油,放冰糖慢慢融化,放半碗温水,慢慢搅匀,熬出糖水倒入碗中备用。锅中倒入少许...
  • 29809
鲜嫩多汁的年糕排骨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的年糕排骨做法
  • 鲜嫩多汁的年糕排骨

  • 一直都喜欢啃带骨头的肉肉,加入我最爱的芝士年糕,换成其他年糕也行,但是,芝士就是力量,一口排骨蘸一口汁,一定要手抓着啃才是精髓,哇,香到吃手手用料肋排2根年糕半袋大葱半根生姜8片八角2个桂皮半块料酒适量生抽适量盐少量冰糖适量鲜嫩多汁的年糕排骨的做法先把排骨洗白白再给它...
  • 28695
@子望 梅子排骨年糕的做法步骤及图解,美味正宗的@子望 梅子排骨年糕做法
  • @子望 梅子排骨年糕

  • 自用,转自微博@子望用料年糕排骨红酒梅子桂圆砂糖橘加多宝/可乐大料@子望梅子排骨年糕的做法加多宝可以换成可乐...
  • 20945
排骨年糕~的做法和图解 好吃的排骨年糕~家常做法
  • 排骨年糕~

  • 年糕赛高~(个人不喜欢吃豆腐皮喜欢年糕)用料排骨200g年糕200g酱油、料酒、盐若干葱姜、干辣椒若干八角、香叶、桂皮若干排骨年糕~的做法排骨冷水+料酒+葱段+姜片下锅,豆腐皮切好备用。捞出浮沫后,排骨装盘备用。糖小火炒至焦黄。下排骨翻炒。加入八角、香叶、桂皮、姜片、盐、...
  • 8051
排骨年糕(糖醋口儿)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨年糕(糖醋口儿)做法
  • 排骨年糕(糖醋口儿)

  • 最近外食时喜欢上的一道菜,糖醋的酸甜口儿,排骨的浓香加上年糕的软糯弹牙,最爱酸甜的酱汁,拌在米饭里,欲罢不能。喜欢糖醋口儿的你,一起来试试吧。用料猪肋排300克冰糖三勺生抽三勺老抽一勺料酒一勺香醋或米醋两勺葱段、姜片少许八角、花椒、桂皮少许年糕适量排骨年糕(糖醋口儿)...
  • 4769
年糕烧排骨(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的年糕烧排骨(小美版)做法
  • 年糕烧排骨(小美版)

  • 用料排骨500g年糕100g姜5片大葱半根香叶2片八角2个料酒30g生抽30g蜂蜜15g热水160g年糕烧排骨(小美版)的做法1.排骨放入网篮,水没过排骨,10min/50°/速5洗干净。年糕泡热水(分量外)。2.除年糕外所有材料放入主锅,40min/大V/反转小勺。加入沥干水的年糕,5min/大V/反转小勺。(期间时...
  • 5513
年糕排骨━年年高升的做法步骤及图解,美味正宗的年糕排骨━年年高升做法
  • 年糕排骨━年年高升

  • 年糕排骨一道有寓意的年夜饭,年年高升,节节高升用料排骨1000克年糕适量冰糖4粒耗油1勺老抽1勺生抽2勺番茄酱2勺姜片2片葱1根蒜5瓣水适量芝麻1撮油适量年糕排骨━年年高升的做法排骨清水洗干净,沥干水分准备一干净碗调红烧汁,将1勺老抽,1勺耗油,2勺生抽,2勺番茄酱放入碗中搅拌均...
  • 31309
韩式排骨年糕+肥牛饭的做法步骤及图解,美味正宗的韩式排骨年糕+肥牛饭做法
  • 韩式排骨年糕+肥牛饭

  • 用料排骨500克年糕150克洋葱半个韩式辣椒酱2勺生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺盐2克肥牛50克洋葱半个韩式排骨年糕+肥牛饭的做法排骨焯水酱汁调好小火煎排骨到微焦加入半瓶雪碧加入酱汁酱汁熬掉一半下年糕,煮到软生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖1勺,淀粉1勺,盐适量,清水适量肥牛焯水洋葱炒一...
  • 20846
年糕烧排骨的做法和图解 好吃的年糕烧排骨家常做法
  • 年糕烧排骨

  • 看过好多版本的年糕排骨,都是以宁波年糕为主,一直觉的家乡的年糕(无锡)才是最好吃的,无奈里面加了白糖桂花,要做成菜,似乎让人觉的口味又咸又甜很奇怪!昨天,终于还是决定尝试一下,果不其然,无锡年糕烧排骨,味道很赞哦!用料肋排500克年糕200克生姜少许八角,香叶,桂皮少许老抽,冰糖,料酒,盐,芝...
  • 20735
年年高升——甜辣年糕排骨的做法步骤及图解,美味正宗的年年高升——甜辣年糕排骨做法
  • 年年高升——甜辣年糕排骨

  • 时间过得真快,又要过年了🎉🎉🎉大家准备好做什么吉祥年菜来迎接新一年了么。说到节日吉祥菜,排骨年糕可算是我家餐桌上的老传统了,软糯筋道的年糕,搭配香嫩多汁的排骨,既可以是一道主菜,也可以兼有主食功能,而且年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,蕴含着万事如意一年比一年高,可...
  • 10200