- 小时候特别爱吃妈妈做的醋溜土豆丝,脆脆的土豆丝,薄薄的芡汁,酸酸咸咸的味道,一切都那么刚刚好。工作后经常下厨的我,却在这道看起来无比简单的菜上栽了无数的跟头。妈妈说,土豆丝要细,口感才能脆。好,我练刀功,直到切出均匀的细丝,可炒出来的土豆丝还是软绵绵的。妈妈说,要非常热的...
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- 低脂低卡、鲜美营养的大虾大家都喜欢吧❗️今天就给大家分享一道好吃又好看的“🌸开富贵”虾,做法简单,节假日露一👋,绝对是餐桌上那道最亮丽的风景线。🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬“花开富贵”虾有着百合的甜糯、虾滑的鲜美,吉祥美好的寓意~赶紧行动吧!觉得🦐太少的可以参考我...
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- 只因是家的味道,小时候的回忆,过年时的快乐😄用料面皮1000克土豆3个葱适量瘦肉250克蒜3瓣盐适量豆腐1块姜5片花椒20到50颗香菇100克鸡精半勺家的味道!那道朴实无华的饺子的做法先做饺子的料馅第一步,将土豆切成丝,再切成碎丁,之后再盛在碗中备用第二步,把把姜,蒜,花椒切成碎丁,一定...
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- 有没有跟小七一样的,每次去湘菜馆必点花菜,说不上为什么那么好吃,反正就是一上来秒光,而自己怎么做感觉都不是那个味,小七也是尝试很多遍后才觉得有点那个味,所以今天就分享给伙伴们了!用料花菜半个瘦肉/五花肉适量大蒜3粒辣椒粉适量葱适量盐油适量孜然粒适量那道念念不忘的孜然...
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- 用料小吃各种那些年香港吃过的的街道美食的做法走走吃吃...
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- 人人爱吃面,关键是卤子得好吃!素蘑菇卤谁都爱吃!用料蘑菇杏鲍菇各种各样数个生抽2勺酱油2勺姜片盐2勺糖1勺素五花肉蘑菇卤!那味道香!的做法香菇杏鲍菇切片黄花泡好!木耳泡发!鲜香菇5个素五花肉!素五花肉切片蘑菇直接手撕一下!多放油,依次放食材!放热水炖一炖!淀粉勾芡!打入一个鸡蛋!我...
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- 在澳洲点点滴滴的小幸福用料激情动力对食物的爱那些怀念的味道的做法如图...
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- 《窗边的小豆豆》山的味道,海的味道~用料牛里脊肉三到四片西蓝花几朵意面适量香菇几朵西红柿🍅一个黑胡椒粉,盐,生抽,淀粉适量黄油一盒那山那水的做法牛里脊肉用刀背拍松,放盐,生抽,黑胡椒粉,淀粉腌制20-30分钟。西红柿切三片(摆盘用),其余切丁备用,香菇切丁备用。西蓝花洗净备用将黄...
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- 适合春天,适合少女,有一点矫情和不限量的可爱。用料白芦笋3根荷兰酱一盒百里香少许草莓一颗西班牙火腿四片牛油果一枚熟花生少许盐10g这道芦笋不可能那么少女!的做法把熟花生剥去外衣,和牛油果肉混合,用料理棒打碎,做成牛油果花生酱,欢送冬天的远去。温柔的洗去白芦笋身上的浮尘...
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- 不管70后还是80后我想能代表儿时的记忆味道的肯定会有猪油做的食物吧……如今人们生活水平提高渐渐的更喜欢植物油脂觉得猪板油不健康但是有些味道总能让我们挂念并且无法替代好了煽情结束了🔚……这个面我也是加的花生油原因很简单—家里没有猪板油😭每家每户都有自己的...
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- 在老家吃大席时总会有这么一道木耳肉片,这道菜吸引我的不是肉片而是木耳,总觉得跟吃过的其他菜里的木耳不一样,但又说不出怎么个不一样,偶然的机会请教了做大席的厨子,才得了这道菜的精髓,后又经过我自己的改良便成了这道家常版的木耳肉片。用料木耳一小把猪肉200克青椒1个姜适...
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- 茕(qióng)茕白兔,东走西顾。衣不如新,人不如故。-------《乐府》“你前世和兔子有仇哈?”因很爱吃兔子,某人语。自符是个吃货,对兔肉情有独钟。兔肉特有的鲜、嫩、不肥腻,是川菜里上佳的食材。成都最好吃的兔子当属温江公平红烧兔,胜在一个鲜,现点现杀现做,我往往点好了兔扭头就走,...
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- 我必须承认我没有做菜的天赋,但我有一颗向学的心灵,我记不住那么那么多调味品中和起来的味道,所以我只有简单的酱油盐和醋,有时是胡椒和蚝油,有时是番茄汁和糖,再多了,我就会把菜做的味不是味儿。我有点笨,好歹我勤快,勤能补拙不是吗?用料简单的食材那些简单的味道的做法向往美好的...
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- 《有没有那么一首歌》有没有那么一道菜让你念念不忘因为亲情爱情友情或者就因为好吃绝了有些是再也吃不到有些是还存在不过味道感觉都变了还有的仍然默默地存在着唯一不变是改变且吃且珍惜想着想着必须建一个相册哇!用料念念不忘有没有那么一道菜的做法必有回响...
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- 饭店那种味儿的凉拌秋葵,关键是好吃又好做。用料秋葵若干根蚝油一勺生抽一勺糖若干克,少放点盐少许醋一勺蒜若干,看口味小米椒两三个辣椒灰一两勺,看料汁浓度饭店那种味道的凉拌秋葵的做法秋葵切头去尾,下热锅焯一遍水,捞出沥干摆盘。同时按上面的配料调好料汁。烧热油搅拌料汁...
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- 用料关于预热你不得不知道的那点事儿关于“预热”你需要知道的那点事的做法①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬...
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- 每年中秋,和家人们坐在一起分享月饼是必不可少的一环。对于那些平日里难以见面的亲朋好友,我们也总会在佳节来临之际,寄去一盒月饼,以表“千里共婵娟”。小小的月饼,寄托着人们之间的思念与温情。如今月饼在口味上热衷于创新,市场上各种新奇古怪的口味,应接不暇。尝试新鲜的味道...
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- 之前一直是做的戚风蛋糕,吃起来比较轻柔,总感觉要配奶油一起吃才完美……而这款古早蛋糕,做好后吃起来口感细腻顺滑,柔软有弹性,重点是不干!是一种很令人怀旧的味道哦……用料低筋面粉100克鸡蛋6个牛奶75克细砂糖72克玉米油60克盐1克柠檬汁4~5滴【原味古早蛋糕】那个怀旧的味道...
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- 男朋友是一个没有什么兴趣爱好的人,给他挑选礼物想破脑袋,但是礼物嘛,用心最重要,一碗亲手做的面就可以让他感动哦~有同款朋友的人get起来,和红包or礼物搭配效果更佳哦~用料挂面1把胡萝卜2根鸡蛋2个培根6片青菜1颗葱花一点点生日不知道送啥,那就做碗面吧~的做法先把鸡蛋煮了煮鸡蛋...
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- 绿豆糕是我小时候喜欢吃的一种小糕点,醇醇的绿豆香至今都不忘!前几天逛超市看见绿豆糕,突然很想吃!于是自己琢磨着做起来。绿豆糕外表淡淡的颜色,是用去了皮的绿豆制作而成。自己磨豆子有点太麻烦了,我买了这种磨好的绿豆面粉,淡淡的颜色有豆香味儿!这份绿豆糕我做了三次,第一次做...
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- 时光荏苒,我会忘记你的样子,你的声音,唯爱永存。用料爱无限那些记忆中爱的味道的做法用心...
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- 北极贝多以刺身的形式食用,在日料店里码放在晶莹的冰粒上红得像一抹抹胭脂,更像一排排在冰雕上跳舞的姑娘,舞动了你的舌尖,融化了她足下的冰冷。据说新鲜的北极贝是呈紫褐色,这美艳的红色是商家煮熟后用一氧化碳处理过的。今天看到鲜活的,有点想试试清蒸法。翻遍了资料却没找到...
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- 以前吃过一次马拉糕,那种细腻Q弹的口感深深的打动了我,作为一个资深吃货就是吃到喜欢的东西要给他折腾出来,做了很多次都不是那种细腻Q的感觉,终于综合了几家的方子,今天折腾出来了,记录一下,以便以后翻越!用料低筋面粉450克木薯粉300克红糖250克酵母7克水700克色拉油30克泡打粉1...
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- 刚一朋友看到我做炸酱面说了句话:“这有什么啊,无非就是肉末和酱搅合在一块热了就能吃了。”嗯,想想也是这么回事儿,但又不是这么回事儿,做饭,怎么说呢,百家有百味儿,也有百种心思和情意。用料猪肉(肉丁)200g干黄酱100g甜面酱50g葱、姜、蒜糖5g鸡蛋2个配菜:黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆等...
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- 用料糯米粉1000克新鲜艾草250克荠菜肉馅一大碗那一口春的味道的做法新鲜艾草清洗干净选嫩芽,开水烫一下,取出用破壁机打成草泥,将草泥倒入糯米粉中,和面。荠菜肉馅调好味用包团子的手法包好,糯米团60克一个,包入馅料25克,底部垫上涂了玉米油的粽叶上锅蒸,大火出气后继续大火五分...
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