![简单易学的圣诞烟囱蛋糕美食做法]( "简单易学的圣诞烟囱蛋糕美食做法")
- 用料5个6寸戚风的面糊量（其中16g低粉兑换成红曲米粉）少量蔓越莓干圣诞烟囱蛋糕的做法第一次用这么多蛋不想写文本只想传图😜不想写文本只想传图😝...
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![烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法步骤及图解,美味正宗的烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W做法]( "烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法步骤及图解,美味正宗的烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W做法")
- 用料鸡蛋3个细砂糖35克牛奶30克低筋面粉40克玉米油25克柠檬汁3滴烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法蛋白蛋黄分离蛋黄中加入食用油牛奶，搅拌均匀筛入面粉，搅拌均匀搅拌至无颗粒顺滑蛋白分三次加入白糖打发至小尖角取三分之一与蛋黄液翻拌均匀与剩余蛋白翻拌均匀，倒入模具135...
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![烟囱纸模 戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烟囱纸模 戚风蛋糕做法]( "烟囱纸模 戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烟囱纸模 戚风蛋糕做法")
- 烟囱纸盒戚风蛋糕，5寸蛋糕盒，蛋糕盒上面宽145厘米，底部宽130厘米，蛋糕盒高90厘米，记录下来，方便查看。戚风蛋糕我一般都用木糖醇，做出来全家人都可以吃，不影响打发蛋白，口感不错。搅拌手法看戚风蛋糕👇用料鸡蛋3个（55克左右）玉米油35克牛奶45克低粉55个白糖/木糖醇40克柠檬汁几滴海...
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![戚风蛋糕 4寸烟囱戚风的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 4寸烟囱戚风做法]( "戚风蛋糕 4寸烟囱戚风的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 4寸烟囱戚风做法")
- 这是一款不容易失败的戚风，中空烟囱纸模，因为中间有圆柱，增加蛋糊与模具内壁的接触，便于蛋糕体发起，也比较容易烘烤，所以制作成功率非常高。蓬松，轻盈绵软，口感恰好处，吃一次就会爱上戚风蛋糕此配方可以制作两个4寸中空烟囱模用料鸡蛋3个（55～60克）低筋面粉68克玉米油或色拉油38克牛奶...
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![七寸烟囱葡萄干蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的七寸烟囱葡萄干蛋糕做法]( "七寸烟囱葡萄干蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的七寸烟囱葡萄干蛋糕做法")
- 用料鸡蛋大的4只小的5只橄榄油60克牛奶30克我用的德亚的纯净水30克低粉80克玉米淀粉8克海盐1克葡萄干小小七寸烟囱葡萄干蛋糕的做法先处理蛋黄：蛋黄+奶+油+水拌均匀，筛入低粉可以画x字翻拌（不要搅拌防止起劲）。放冰箱冷藏备用～低速打成鱼眼泡加入1/3的砂糖开始打发蛋白（蛋糕是...
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![圣诞蛋糕。的做法和图解 好吃的圣诞蛋糕。家常做法]( "圣诞蛋糕。的做法和图解 好吃的圣诞蛋糕。家常做法")
- 受邀参加圣诞晚餐，本来想做一个泡芙塔或者树根蛋糕，可是只剩区区200cc淡奶油，所以做了简单的戚风，装饰起来也很萌~戚风蛋糕里加了褚橙的皮屑和橙汁，加上法芙娜脆皮~好吃哒~~用料戚风蛋糕巧克力圣诞彩糖草莓松针圣诞蛋糕。的做法准备好一个烟囱模戚风蛋糕~随便找个戚风方子就好...
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![圣诞蛋糕的详细做法大全,简单又营养的圣诞蛋糕做法]( "圣诞蛋糕的详细做法大全,简单又营养的圣诞蛋糕做法")
- 用料鸡蛋4个水45克低筋面粉80克鸡蛋，低筋面粉，水，玉米油，谈奶油棉白糖圣诞蛋糕的做法鸡蛋分离打发拌匀放入烤箱烤25分钟谈奶油加入棉白糖打发...
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![轻芝士蛋糕（10寸烟囱）的做法步骤及图解,美味正宗的轻芝士蛋糕（10寸烟囱）做法]( "轻芝士蛋糕（10寸烟囱）的做法步骤及图解,美味正宗的轻芝士蛋糕（10寸烟囱）做法")
- 10寸烟囱模用料奶油奶酪210克牛奶80克黄油40克低筋面粉60克蛋黄4个（60g）蛋白6个（200g）细砂糖70克（分三次加蛋白）柠檬汁少许（加蛋白）轻芝士蛋糕（10寸烟囱）的做法芝士牛奶黄油加热融化，加入鸡蛋筛入面粉；蛋白中性打发；蛋白蛋黄糊混合。水浴法155度50分钟...
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![中国红六寸烟囱戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的中国红六寸烟囱戚风蛋糕做法]( "中国红六寸烟囱戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的中国红六寸烟囱戚风蛋糕做法")
- 这个方子可以做7寸的烟囱戚风蛋糕今天做的是阳晨中国红烟囱6寸戚风蛋糕厨友做时可以根据自己的模具选择用料鸡蛋4个清水40克玉米油40克低筋面粉67克烘焙细砂糖94克（蛋白67克蛋黄27克）中国红六寸烟囱戚风蛋糕的做法准备食材（4个鸡蛋🥚忘拍照了）分离蛋清和蛋黄（鸡蛋新鲜蛋黄完整...
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![烟囱上的圣诞老人雪纺蛋糕（切开蛋糕内藏惊喜）「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的烟囱上的圣诞老人雪纺蛋糕（切开蛋糕内藏惊喜）「北鼎烤箱食谱」做法]( "烟囱上的圣诞老人雪纺蛋糕（切开蛋糕内藏惊喜）「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的烟囱上的圣诞老人雪纺蛋糕（切开蛋糕内藏惊喜）「北鼎烤箱食谱」做法")
- 无需任何抹面技巧的雪纺戚风蛋糕。圣诞老人的头用的是6寸阳极半圆形模具，两只手是6厘米直径的半圆形模具。也可用芭比蛋糕模具和纸杯蛋糕纸模代替。用料鸡蛋5只油50g牛奶75g低筋面粉70g红曲粉5g砂糖60g红色色素1滴淡奶油200g砂糖18g烟囱上的圣诞老人雪纺蛋糕（切开蛋糕内藏...
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![戚风蛋糕详细做法（烟囱模）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕详细做法（烟囱模）做法]( "戚风蛋糕详细做法（烟囱模）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕详细做法（烟囱模）做法")
- 2018.6.16做了那么多年戚风至少也有上百个了，配方和烤箱温度时间都进行了微调。大家可以试试哦，做出来的戚风很嫩有抖动感。————————————————关于戚风蛋糕，我也是有爱有恨啊。经历过失败，成功，失败，成功……也参考过许多达人的方子，现在写写我的经验用料蛋黄5个...
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![简单易学的两蛋烟囱戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的两蛋烟囱戚风蛋糕美食做法")
- 戚风据说都要经历“疯七次”的坎儿技巧关键在于蛋白的打发面糊的翻拌以及烤后那一磕戚风，从准备材料到入烤箱不过30分钟已经成为我最爱的一道烘培食品或者裱花或者只是空口吃下都会觉得大大的满足本方用的是屋诺小黄烟囱（15cm）粉量很少、蛋也只用了两个想吃饱比较困难作为下...
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![戚风蛋糕（17cm烟囱模）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（17cm烟囱模）做法]( "戚风蛋糕（17cm烟囱模）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（17cm烟囱模）做法")
- 如果你有想法将戚风蛋糕烤出一定高度的同时，还追求口感的话，不妨试试这个菜谱。🍽好吃你就夸夸我o(｀ω´)o用料低筋面粉100克鸡蛋（大号）4个热水（70度左右）65克玉米油45克海盐1克细砂糖（蛋黄糊）25克细砂糖（蛋白霜）45克柠檬汁数滴戚风蛋糕（17cm烟囱模）的做法将蛋白和蛋黄分离，分别装在无...
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![柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕做法]( "柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕做法")
- 今天买的柠檬皮肤很好，做个柠檬蛋糕。用料低筋面粉50克鸡蛋2个（130克）糖30克蛋黄用糖40克蛋清用玉米油30克柠檬皮屑5—8克柠檬汁30克纯净水5—10克柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕的做法把蛋黄、糖、玉米油、水、柠檬皮屑混匀，筛入低粉翻拌均匀。蛋白加入糖打发，烤箱预热150度。蛋白霜分...
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![18厘米烟囱戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的18厘米烟囱戚风蛋糕做法]( "18厘米烟囱戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的18厘米烟囱戚风蛋糕做法")
- 用料蛋黄4个玉米油35克牛奶60克盐1克细砂糖20克低粉70克蛋白4个细砂糖40克白醋几滴18厘米烟囱戚风蛋糕的做法戚风做法，150度40分钟...
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![简单易学的橙汁烟囱蛋糕美食做法]( "简单易学的橙汁烟囱蛋糕美食做法")
- 用来记录用料蛋黄部分橙汁（果肉加汁）65克低筋面粉80克细砂糖20克蛋黄5个玉米油65克玉米淀粉20克牛奶55克橙皮丁两颗橙子皮的量蛋清部分蛋清5个细砂糖50克玉米淀粉5克橙汁烟囱蛋糕的做法脐橙用盐洗净去纤维取橙肉蛋白打到硬性，上火160℃下火155℃38八分钟左右小贴士用于自己...
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![蛋糕卷—圣诞老人爬烟囱的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷—圣诞老人爬烟囱做法]( "蛋糕卷—圣诞老人爬烟囱的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷—圣诞老人爬烟囱做法")
- 一直做蛋糕，在一个圣诞节前，突然就想在蛋卷上做些变化。搜到了下厨房“绘慧美食”的圣诞树蛋糕卷，非常喜欢。详细的步骤写的很清楚。在圣诞树的基础上，我有一发不可收拾起自己发挥出了爬烟囱的圣诞老人和雪人两款。大受孩子们的欢迎。方法不难，就是需要多些耐心。蛋糕卷的配方...
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![中空烟囱戚风蛋糕(巧克力)的做法步骤及图解,美味正宗的中空烟囱戚风蛋糕(巧克力)做法]( "中空烟囱戚风蛋糕(巧克力)的做法步骤及图解,美味正宗的中空烟囱戚风蛋糕(巧克力)做法")
- 家里剩的巧克力还不少，看看日期也不算太远了，决定用掉些原材料✪ω✪，这款上手很快，跟正常的戚风胚没区别，但是好看又好吃，对于喜欢巧克力的宝宝们(づ￣ ³￣)づ不要错过哦~特别喜欢它的大爆头，总觉得这种比那种烤出来规整的要好吃～(￣▽￣～)~用料蛋白130克细纱糖(蛋白)59克柠檬汁4-6滴蛋...
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![圣诞节环 圣诞雪人 圣诞树纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞节环 圣诞雪人 圣诞树纸杯蛋糕做法]( "圣诞节环 圣诞雪人 圣诞树纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞节环 圣诞雪人 圣诞树纸杯蛋糕做法")
- 圣诞节要来了，应景的圣诞节蛋糕做起来，相比较起奶油抹面蛋糕，纸杯蛋糕做起来简单多了，稍加装饰也是非常漂亮的。我这个用的是我常做戚风的配方做的是海绵蛋糕底，相比戚风稍粗一点，但吃起来也不干，对于蛋糕底戚风也好，海绵也好，看个人喜好罢了。家里的小朋友看到兴奋不已，嚷嚷着说要...
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![戚风蛋糕17厘米烟囱模的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕17厘米烟囱模做法]( "戚风蛋糕17厘米烟囱模的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕17厘米烟囱模做法")
- 目前最喜欢的一个戚风方子，不爱甜的，糖放的比较少，记录一下，一次做了两个，配方是一个的量用料低粉70克细砂糖48克牛奶60克鸡蛋4个（带壳60克左右）玉米油30克戚风蛋糕17厘米烟囱模的做法将蛋黄蛋清分开，蛋清放入冰箱冷藏牛奶➕油搅拌均匀再加入面粉Z字搅拌再加入蛋黄继续Z字搅拌搅...
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![8寸戚风蛋糕烟囱模的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕烟囱模做法]( "8寸戚风蛋糕烟囱模的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕烟囱模做法")
- 烤箱38升以上比较好。鸡蛋58克到64克左右5个，蛋黄5个100克，蛋清170到185克左右。做蛋黄糊，打发蛋清，二者混合后烤制。用料低筋面粉90克蛋白5个175到185克蛋黄5个100克牛奶60克细砂糖20加60克玉米油50克白醋3到4滴玉米淀粉可不加5克8寸戚风蛋糕烟囱模的做法材料。分离蛋黄蛋清...
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![8寸戚风蛋糕（烟囱模）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕（烟囱模）做法]( "8寸戚风蛋糕（烟囱模）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕（烟囱模）做法")
- 第n次尝试，最满意的一个方子。用料鸡蛋5个（250g）玉米油40g牛奶40g低筋面粉85g细砂糖60g(蛋白)＋30g(蛋黄）盐1g白醋数滴香草精适量8寸戚风蛋糕（烟囱模）的做法将蛋清与蛋黄分离，蛋清置于无油无水的盆里备用，蛋黄与细砂糖混合打散（无需打发）。牛奶与玉米油混合，倒入1中，蛋抽在盆底划一字直...
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![乳酪戚风蛋糕（6寸烟囱）的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪戚风蛋糕（6寸烟囱）做法]( "乳酪戚风蛋糕（6寸烟囱）的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪戚风蛋糕（6寸烟囱）做法")
- 印象中用乳酪只能制作轻乳酪蛋糕，可是水浴太麻烦，这次就用乳酪来做一次戚风。乳酪戚风的口感要比常规戚风更加的轻盈、香浓，润而不腻。用料低粉40克鸡蛋3个奶油奶酪50克黄油30克牛奶30克细砂糖30克自制香草精几滴乳酪戚风蛋糕（6寸烟囱）的做法准备制作所需要的食材，鸡蛋将蛋白与...
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![圣诞蛋糕的做法和图解 好吃的圣诞蛋糕家常做法]( "圣诞蛋糕的做法和图解 好吃的圣诞蛋糕家常做法")
- 布丁的第二个圣诞节到了，麻麻我开心的给她布置了一切！还做了一个蛋糕！用料奶酪200克柠檬汁15g淡奶油200克吉利丁2片糖30克草莓3～4个蛋糕胚子2片草莓果酱适量圣诞蛋糕的做法慕斯很简单1先打发淡奶油放冰箱冷藏保存2隔热睡软化奶酪用蛋抽搅拌均匀细腻加入柠檬汁，加如融化的吉利...
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![戚风蛋糕（8寸烟囱模）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（8寸烟囱模）做法]( "戚风蛋糕（8寸烟囱模）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（8寸烟囱模）做法")
- 贝太厨房的论坛有一个关于戚风的高楼，这个方子转自该帖子的一位高人。做了好几年蛋糕，这个方子0失误，分享给大家。用料鸡蛋5只玉米油70g水60g白砂糖70g面粉（家庭粉）80g玉米淀粉20g柠檬汁或白醋1ml盐1g戚风蛋糕（8寸烟囱模）的做法准备好所有材料准备两个无油无水的盆，分开蛋清和蛋...
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烹调屋
