![馒头、葱卷（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头、葱卷（压面机版）做法]( "馒头、葱卷（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头、葱卷（压面机版）做法")
- 玩馒头包子好久了，一直做得不理想。用了压面机，口感很好。所以和大家分享一下用料面粉500克糖100克牛奶215克玉米油10克酵母4克馒头、葱卷（压面机版）的做法面粉➕酵母➕油，一起称在一个盘中。牛奶➕糖搅拌均匀。将所有东西混合一起，手揉成团。把压面机滚轴螺丝转松2圈，面团过压...
- 33051
![压面机馒头（省力）的做法步骤及图解,美味正宗的压面机馒头（省力）做法]( "压面机馒头（省力）的做法步骤及图解,美味正宗的压面机馒头（省力）做法")
- 馒头要多揉才好吃，可是好累人呀，有压面机就简单多啦！用料面粉1200克水600克白糖15克（帮助发面）猪油10克（可使馒头更白亮，不用也行）酵母粉5克压面机馒头（省力）的做法发好的面团分成若干份，我蒸锅三层，就先分成三份，每一份再分成两块，没一块三百克多点，压起来好操作。也不用那么精准，无非是...
- 10285
![压面机馒头的做法和图解 好吃的压面机馒头家常做法]( "压面机馒头的做法和图解 好吃的压面机馒头家常做法")
- 用料面克酵母克水克压面机馒头的做法发面，6瓢面，每层9个，共两层切块，一个卷切四块小葫芦造型...
- 14810
![「奶香馒头」-巧用压面机做馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「奶香馒头」-巧用压面机做馒头做法]( "「奶香馒头」-巧用压面机做馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「奶香馒头」-巧用压面机做馒头做法")
- 这段時间家里小的咳嗽，许多吃的都戒口，米发糕、花卷和馒头轮流交替上场。我家小的特爱吃馒头，之前做的馒头都是白馒头，其實迎合我们口味的是那种带有淡淡的奶香、淡淡的甜、松软且有弹性的广式馒头，经过几番调试，我的奶香馒头终于出场了。用面条机压面团已不是什么新鲜事儿，面团...
- 6532
![蜗牛卷卷馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜗牛卷卷馒头（压面机版）做法]( "蜗牛卷卷馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜗牛卷卷馒头（压面机版）做法")
- 压面机放在箱子都快生锈了，哈哈。今天翻出来让它也在寒冷的冬天也热身运动一下，机器要多用才会越来越好用。今天我用了王后的中式面粉制作此款馒头，且是用压面机，面团相对比平时手揉偏硬，口感相对有嚼劲，如果你要手揉不建议用此方。如果一定要手揉，且是用王后中式面粉，请增加10克...
- 31180
![肉龙，肉卷馒头（压面机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的肉龙，肉卷馒头（压面机版本）做法]( "肉龙，肉卷馒头（压面机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的肉龙，肉卷馒头（压面机版本）做法")
- 家庭版压面机真是神一样的存在啊！便宜，不占地方，噪音小，还不会像厨师机一样跳舞。可以做面条，做各种卷……我的压面机是复兴牌全自动的。压面宽度是14cm。一般200g面粉简单成团后压25次就能压出光滑有弹性的面皮了。顺手的话时间大概6.7分钟搞定。★★★★★关于面粉中筋粉和...
- 11980
![香葱火腿手撕馒头「压面机版」的做法步骤及图解,美味正宗的香葱火腿手撕馒头「压面机版」做法]( "香葱火腿手撕馒头「压面机版」的做法步骤及图解,美味正宗的香葱火腿手撕馒头「压面机版」做法")
- 手撕馒头第三个系列，我觉得应该是最受小朋友欢迎的，虽然是叫火腿馒头，但是里面我包裹的午餐肉，咸度稍微低些，所以我还额外加了些椒盐粉。香葱经过细微处理后，也不易褪色变黄配方同样可以做6个用料夹馅香葱叶20克小苏打0.5克午餐肉/火腿肠50克椒盐粉适量面团中裕多用途麦芯粉200...
- 5283
![红糖红枣馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣馒头（压面机版）做法]( "红糖红枣馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣馒头（压面机版）做法")
- 用料白糖1小勺中筋面粉500克水200克酵母5克油10克红糖120克夹心部分红枣120g红糖红枣馒头（压面机版）的做法先把酵母，一小勺白糖加一些温水化开，（温水的水量包括在200g水里面），然后把水、化开的酵母、面粉、油放进面包机里揉成面团。备注：红糖这步先不放进去，糖是促发酵的，大量红糖...
- 20661
![奶香馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头（压面机版）做法]( "奶香馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头（压面机版）做法")
- 这奶香馒头大小老幼都爱吃，做法简单！我这次做的是两种混合的面粉，也可以用一种面粉，中筋、低筋都可以，做一发就行！有台压面机可以解放双手，低筋、中筋、低筋加高筋面粉都可以！用料低筋面粉300克高筋面粉200克盐2克细沙糖50克耐高糖酵母6克温水60克牛奶200克奶粉25克（可加可不加）奶...
- 12670
![压面机做馒头的详细做法大全,简单又营养的压面机做馒头做法]( "压面机做馒头的详细做法大全,简单又营养的压面机做馒头做法")
- 我今天蒸了两锅馒头，孩子们白嘴吃了两三个。我用压面机做的馒头，太神奇了！不会揉面也能做出劲道光滑的牛奶馒头？这个神奇的方法请转发收藏。...
- 32203
![奶香馒头-压面机版的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头-压面机版做法]( "奶香馒头-压面机版的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头-压面机版做法")
- 虽然是地地道道的南方人，但很喜欢吃有嚼劲的馒头，外面买的馒头虽然松软，但没嚼头。高筋粉，揉到位，发够时间。大致就能得到想要的。（大致：有时候一锅馒头出来，有那么一两个鼓大包又塌了，还在摸索着）手揉还是挺烤体力，入手了两个不同的压面机。自动压面机配件。手动压面机。用料牛奶15...
- 22286
![超松软奶香馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超松软奶香馒头（压面机版）做法]( "超松软奶香馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超松软奶香馒头（压面机版）做法")
- 来自女侠森森的方子，超级松软好吃，喜欢松软口感的非常推荐试试～用料中粉350g牛奶200g酵母4g糖35g超松软奶香馒头（压面机版）的做法按牛奶，糖，面粉，酵母的顺序放进面包机，15分钟揉成团，若无面包机则直接揉成团，放温暖处发酵一倍大（夏天温度高，发酵快，不必两倍大，只要整形后发酵得当，一样松...
- 4344
![马卡多压面机版奶香小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的马卡多压面机版奶香小馒头做法]( "马卡多压面机版奶香小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的马卡多压面机版奶香小馒头做法")
- 新买了传说中的河套雪花粉，忍不住要立即试粉，于是今天就有了三个颜色的小馒头，一遍一遍的累积经验，直到最后的奶香小馒头才算是真正的解锁，记录一下我的小小成功！🥰🥰用料马卡多压面机一台中筋面粉150克白糖10克(微甜)鲜酵母4克(干酵母1.5克)冰牛奶80克炼奶5克(提奶香)色拉油3...
- 22875
![三角双色馒头卷/螳螂卷（压面机制作）的做法步骤及图解,美味正宗的三角双色馒头卷/螳螂卷（压面机制作）做法]( "三角双色馒头卷/螳螂卷（压面机制作）的做法步骤及图解,美味正宗的三角双色馒头卷/螳螂卷（压面机制作）做法")
- 如果你的孩子看过绘本《162只螳螂》，一定会觉得这个卷很像螳螂的头哟。圆鼓鼓的侧面就像眼睛。用料中粉（白色面团）100g水（白色面团）48g酵母（白色面团）1g糖（白色面团）8g★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★中粉（黑色面团）80g黑米粉（黑色面团）20g水（黑色面团）48g酵母（黑色面团）1g糖（黑...
- 20161
![奶香小馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小馒头（压面机版）做法]( "奶香小馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小馒头（压面机版）做法")
- 做给宝宝吃的奶香小馒头用料普通面粉500克奶粉30克酵母5克糖20克盐1克水200克奶香小馒头（压面机版）的做法所有材料混合厨师机揉面8分钟取出面团分割成两块用厨师机压面配件压制面片均匀，我至少每个面片压制不少于20次压制完成以后进行卷卷，注意中间不能溜缝进空气，尾部涂点水...
- 24084
![红豆红糖手撕馒头「压面机版」的做法步骤及图解,美味正宗的红豆红糖手撕馒头「压面机版」做法]( "红豆红糖手撕馒头「压面机版」的做法步骤及图解,美味正宗的红豆红糖手撕馒头「压面机版」做法")
- 思念新出了一款手撕馒头，天生对层次有挑战欲的我，决定自己动手试试！其实做这个馒头真的挺简单的，但是需要一台压面机，因为压面机压出来的面片除了更均匀，还有一个优势就是可以保证绝对的宽度一致，也更省心，我的压面机是14.5厘米宽左右。当然了，如果你的强迫症不是那么明显的话，用擀...
- 15819
![自制白馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制白馒头（压面机版）做法]( "自制白馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制白馒头（压面机版）做法")
- 压面机买了快2年了之前压过几次面成功与否全靠运气看来还是没摸透它的脾气最近因为疫情在家又尝试用压面机来做各种面食突然发现它真的是太全能了馒头，面条，饺子皮，馄饨皮，苏打饼无所不能最主要是要找到合适的方子现在做以上的面食我都是手到擒来了用料面粉500克鸡蛋1个（约50...
- 17293
![黑芝麻酱馒头(压面机版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻酱馒头(压面机版)做法]( "黑芝麻酱馒头(压面机版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻酱馒头(压面机版)做法")
- 用料黑芝麻酱10克面粉300克水140克细砂糖30克耐高糖酵母3克黑芝麻酱馒头(压面机版)的做法面粉，酵母，水，糖，黑芝麻酱全部称好倒入揉面盆中，如果是手揉，面粉：水就是2：1的比例，不同面粉吸水性不一样，根据自己的面粉做适当调整～先用筷子搅拌成絮状然后用手揉成团拿出来放在揉皮肤上压扁，...
- 30722
![简单易学的压面机版呛面馒头美食做法]( "简单易学的压面机版呛面馒头美食做法")
- 用料面粉400克水200克盐3-4克糖20克酵母（鲜）12克老面（没有可不用）80克压面机版呛面馒头的做法所有材料厨师机二档揉到出膜。放入密闭容器发酵，一发完成后，用压面机一档十五遍（第一至十遍时边压边呛粉），二档五遍。分成50克左右剂子，揉几下排气，搓成圆形放入蒸笼二发。二发完成，蒸12分...
- 22604
![压面机版一次发酵黑米双色馒头&黑麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的压面机版一次发酵黑米双色馒头&黑麦馒头做法]( "压面机版一次发酵黑米双色馒头&黑麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的压面机版一次发酵黑米双色馒头&黑麦馒头做法")
- 用压面机做馒头又简单又快捷，和做面条一样面团不能湿软，这样在压制的过程中就完全不粘，更不需要撒粉防粘用料1、低筋面粉（黑米面团）210克黑米粉（黑米面团）40克2、低筋面粉（白面团）250克鲜酵母2种面团各4克3、低筋面粉（黑麦面团）210克黑麦粉（黑麦面团）40克鲜酵母4克4、油3个面团各5克5...
- 14707
![椒盐葱花卷（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐葱花卷（压面机版）做法]( "椒盐葱花卷（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐葱花卷（压面机版）做法")
- 老公是典型的中国胃，不喜欢面食上扒一些奶油啊啥的，所以这款面食经常可以满足他的胃。小朋友也喜欢因为可以撕成一根一根吃。花卷要想出层次，抹油是关键，薄薄的一层就好，油可以隔绝面皮，和千层饼刷油分层或者蛋黄酥用油酥分层一个道理。用筷子压之前层次越多最后丝儿也越密。螳...
- 10851
![黑芝麻刀切馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻刀切馒头（压面机版）做法]( "黑芝麻刀切馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻刀切馒头（压面机版）做法")
- 用料面粉300克黑芝麻粉40克牛奶170克酵母3克泡打粉2克（可不放）黑芝麻刀切馒头（压面机版）的做法普通面粉黑芝麻粉拌匀酵母粉泡打粉用牛奶化开放入面粉中揉成光滑的面团均分成两份取一份用手心压扁放到压面机最高档位第一遍很粗糙给点耐心面片发粘就撒些干面粉继续压压至面片光...
- 4405
![简单易学的馒头（压面机版）美食做法]( "简单易学的馒头（压面机版）美食做法")
- 看起来最简单最朴实的馒头，做得好吃了，是很能给人幸福感的。作为一个生活在成都的重庆人，外面卖的馒头整体水平不高，我希望能在家里，做出吃得放心，味道又好的馒头。用料面粉500g水225g（水粉比约为1：0.45）盐2g酵母1~2g糖10g食用碱一丁点馒头（压面机版）的做法首先是和面以及发面。我使...
- 31668
![压面机做刀切馒头～奶牛馒头～花样馒头的做法步骤及图解,美味正宗的压面机做刀切馒头～奶牛馒头～花样馒头做法]( "压面机做刀切馒头～奶牛馒头～花样馒头的做法步骤及图解,美味正宗的压面机做刀切馒头～奶牛馒头～花样馒头做法")
- 木有厨师机？木有面包机？觉得自己用手揉面太累？好！咱们用压面机就可以了！简单省事，还特别好吃！对于不会揉面的同学来说，这简直是福音啊！而且很光滑，告别坑坑洼洼的馒头！用料中筋或低筋面粉200克水或牛奶100克左右，看面粉吸水量而定酵母2-2.5克白砂糖10克（可以自行调整）植物油或猪油5克压...
- 20602
![宝宝辅食菠菜馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食菠菜馒头（压面机版）做法]( "宝宝辅食菠菜馒头（压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食菠菜馒头（压面机版）做法")
- 自从有了娃，做馒头做上瘾了。我家宝宝是馒头妹，爱吃各种馒头～菠菜，南瓜，紫薯，胡萝卜……这个方子是只要一发的，作为宝妈这样在时间上节省不少，这主要功劳归于擀面机，我用的手动擀面机，某宝有卖100左右一台，当然有电动的就更好啦！稍微揉面→擀面→整形→发酵→蒸熟用料五得利5星面粉50...
- 9897
烹调屋
