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- 上个周末一个人出门随便溜达，去了一个挺远的超市，发现有新鲜的百里香、迷迭香、罗勒（金不换）和香茅，惊喜到不行。以后想做越南火车头河粉/迷迭香烤羊排/三杯鸡/冬阴功汤就方便了！（当然我也买了新种子，不知道这次能不能种好...以前养得还OK的罗勒最近死掉了T.T）今天去买了两盒罗勒...
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![麻辣拌（不含麻酱）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣拌（不含麻酱）做法]( "麻辣拌（不含麻酱）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣拌（不含麻酱）做法")
- 个人记录用料盐鸡精花生碎糖十三香麻辣鲜孜然粉麻油生抽陈醋辣椒面辣椒油麻辣拌（不含麻酱）的做法麻辣拌...
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![青青梅子酱的做法和图解 好吃的青青梅子酱家常做法]( "青青梅子酱的做法和图解 好吃的青青梅子酱家常做法")
- 每年五月都是青梅成熟的时节，爱极了这种酸到极致的味道。用料青梅约5斤冰糖约10斤青青梅子酱的做法用盐水把青梅浸泡2小时去涩味。用蒸锅把青梅蒸熟。用密封罐一层冰糖一层青梅相隔放好。冷却后密封放冰箱3到5天即可。青青梅子酱。小贴士青梅和冰糖的用量自己控制哦，怕酸的...
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![弹牙的青团（含三种版本青团皮的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的弹牙的青团（含三种版本青团皮的配方）做法]( "弹牙的青团（含三种版本青团皮的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的弹牙的青团（含三种版本青团皮的配方）做法")
- 刚刚好12个青团的量～成品45克/个。配方中我介绍了我用破壁机处理艾叶的方法，喜欢的小仙女可以参考～喜欢的朋友收藏点赞关注跟做走起来，有问题的仙女欢迎留言～记得做好了上传你的作品交作业哦～用料陷：15克/个肉松100克咸蛋黄70克甜味沙拉酱一大勺（酌情增减）皮1（青汁版）：45克/个三象糯...
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![青梅酱烧小排（含青梅酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酱烧小排（含青梅酱做法）做法]( "青梅酱烧小排（含青梅酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酱烧小排（含青梅酱做法）做法")
- 买了五斤青梅，大部分泡酒去了。还剩下几个想烧排骨吃。就动手了。很多心血来潮的想法，如果不固化成文本，下次就记不得了，空留遗憾。于是把菜谱写下来。这个菜谱的配料比是500g小排，双人餐的量。用料青梅酱青梅130g冰糖（黄、白皆可）50克青梅酱烧小排青梅酱若干肋排500g葱1根姜六...
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![风味青菜鸡蛋面（含烧椒酱）的做法步骤及图解,美味正宗的风味青菜鸡蛋面（含烧椒酱）做法]( "风味青菜鸡蛋面（含烧椒酱）的做法步骤及图解,美味正宗的风味青菜鸡蛋面（含烧椒酱）做法")
- 隔离在家，想吃点清淡的，就想到了一碗青菜鸡蛋面，刚好李➕7直播间买了川娃子烧椒酱，就一碗面融合到了一起，比普通的青菜鸡蛋面多了一丝风味，不那么寡淡。用料青菜2颗鸡蛋2个太太乐蔬之鲜（味精、鸡精）适量空心面（挂面）1份盐适量川娃子烧椒酱一大勺风味青菜鸡蛋面（含烧椒酱）的做法两颗鸡...
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![酱香饼（含饼做法）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香饼（含饼做法）做法]( "酱香饼（含饼做法）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香饼（含饼做法）做法")
- 今天做了一下酱香饼，做了两张饼，超级好吃呢，感觉比外面卖的更好吃呢。用料酱汁：豆瓣酱2勺甜面酱1勺白砂糖2勺蚝油2勺辣椒粉2勺蒜粒4瓣芝麻10克孜然粒1勺植物油30克八角5个花椒15粒水60克饼：面粉500克开水适量植物油10克酱香饼（含饼做法）的做法开水倒入和面，搅成絮状稍凉后，用手揉...
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![咸蛋黄肉松青团（含色拉酱制作）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松青团（含色拉酱制作）做法]( "咸蛋黄肉松青团（含色拉酱制作）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松青团（含色拉酱制作）做法")
- 青团是江南一带清明节，寒食节的传统食品，据说清明节吃青色的东西，可以眼明心亮。据考证青团大约始于唐代至今已有1000多年的历史，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化，而成为一道时令性很强的小吃。正宗的青团...
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![自制青椒牛肉披萨，包含饼皮披萨酱教程的做法步骤及图解,美味正宗的自制青椒牛肉披萨，包含饼皮披萨酱教程做法]( "自制青椒牛肉披萨，包含饼皮披萨酱教程的做法步骤及图解,美味正宗的自制青椒牛肉披萨，包含饼皮披萨酱教程做法")
- 第一次做就成功了，所以上来分享一下用料高筋面粉120克酵母粉5克糖盐黄油10克牛肉200克洋葱半个西红柿1个青椒1个黑胡椒碎番茄酱芝士碎自制青椒牛肉披萨，包含饼皮披萨酱教程的做法120g面粉、5g酵母、适量水、一小勺盐和糖混合搅拌；最后放5g黄油隔水融化揉入成团，放入烤箱发酵...
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![糖渍大青柠（含焦糖酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的糖渍大青柠（含焦糖酱做法）做法]( "糖渍大青柠（含焦糖酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的糖渍大青柠（含焦糖酱做法）做法")
- 我对于酸涩的东西有偏爱大概因为回甘特别荡气回肠充满了不可一世的气息正是青柠季节多做点蜜饯夏天调鸡尾酒做私房茶用料大青柠6个白砂糖200克太阳好几天盐5克淡奶油250克糖渍大青柠（含焦糖酱做法）的做法柠檬用盐搓掉表面蜡洗干净切5mm厚的片糖盐小火加热至出焦糖色结晶加1...
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![含全麦欧包（零失败，含牛油果酱配方）的做法步骤及图解,美味正宗的含全麦欧包（零失败，含牛油果酱配方）做法]( "含全麦欧包（零失败，含牛油果酱配方）的做法步骤及图解,美味正宗的含全麦欧包（零失败，含牛油果酱配方）做法")
- 减脂期的干粮吃啥好呢，来个一人份的欧包吧！没油没糖，这种啥味都没有的欧包，我娃从来都不爱吃，所以做的量少，家里人多的可以用量翻倍。更新一款个人最爱的牛油果酱配方，和欧包绝配！用料面包：高筋面粉160克全麦粉40克盐3克水160克酵母2克牛油果酱：牛油果1个橄榄油1勺绿芥末酱3厘米洋...
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![家常酱香饼（含酱方）的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱香饼（含酱方）做法]( "家常酱香饼（含酱方）的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱香饼（含酱方）做法")
- 呆家里跟老公聊了会大学时光，突然怀念起学校的酱香饼，我没有买电饼铛，烙饼全靠平底锅，所以相对做的薄一点用料酱香郫县红油酱2勺豆瓣酱2勺十三香1小勺白芝麻适量饼胚面粉300克温水200克（根据吸水性添加）盐4克葱1根家常酱香饼（含酱方）的做法锅里放油，烧热加酱料，炒出香味，加热水，调出...
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![自制青梅酒 无技术含量的做法步骤及图解,美味正宗的自制青梅酒 无技术含量做法]( "自制青梅酒 无技术含量的做法步骤及图解,美味正宗的自制青梅酒 无技术含量做法")
- 用料青梅5斤白酒10斤冰糖3000克自制青梅酒无技术含量的做法准备好酒再去买青梅我买了两个地区的福建的青梅大好，品质好云南的小，硬，不如福建的青梅收到洗干净去蒂，擦干，丢酒里，加上冰糖，盖上盖子静等它产生化学反应就可以了量没有那么讲究，我一份用了50度的酒，一份用了29度的青梅...
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![香草外交官酱（含卡仕达酱）的做法步骤及图解,美味正宗的香草外交官酱（含卡仕达酱）做法]( "香草外交官酱（含卡仕达酱）的做法步骤及图解,美味正宗的香草外交官酱（含卡仕达酱）做法")
- 先做好卡达士酱，才能做外交官酱。ps：自己做的时间没有拍图，所以，这是从别的菜谱里当来的图（谢谢）用料卡仕达酱牛奶150克蛋黄2个（30克左右）香草荚1/4根（或者三滴香草精）细砂糖20克玉米淀粉12克外交官酱淡奶油70克牛奶70克香草外交官酱（含卡仕达酱）的做法香草荚剪碎放入牛奶里，没有就放...
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![艾草青团(包含艾草处理)的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团(包含艾草处理)做法]( "艾草青团(包含艾草处理)的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团(包含艾草处理)做法")
- 清明时节，是艾草长势最好的时候，也是我们吃艾草青团的时候。艾草青团的卖相，虽然不是我所喜欢的，但是它本身就具有药用价值，又有一股特殊的艾草清香，让我们对它另眼相看。下面我就分享下，我做艾草青团的心得以及配方，如果你喜欢就收藏吧！用料糯米粉200克粘米粉25克澄粉25克艾草汁2...
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![青梅酒（内含超多小技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒（内含超多小技巧）做法]( "青梅酒（内含超多小技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒（内含超多小技巧）做法")
- “和羞走，倚门回首，却把青梅嗅”，女孩子不喜欢和太冲的酒，偶然在外面喝到过一次青梅酒，清甜、丝绒般的口感顺着喉咙直到心间，微醺。当中的香气完全来源于梅子的自然散发出的果香。酒味浓郁，入口甜润温柔。青梅上市了，酿上一瓶青梅酒吧。用料青梅5斤九江双蒸酒4瓶（600ml*4）糖2.5斤密...
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![辣椒酱（内含牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱（内含牛肉）做法]( "辣椒酱（内含牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱（内含牛肉）做法")
- 用料牛肉250克红辣椒3斤味精15克盐150克蒜（或独头蒜）3头豆瓣酱(香其)300g姜2个白糖130克熟芝麻看喜好熟花生看喜好八角，香叶，花椒油半斤白酒30ml辣椒酱（内含牛肉）的做法备料：1.将红辣椒洗净去芯，然后切碎（比较有味道）或者机器搅碎，放入盆中备用。2.姜，蒜切碎放入碟中备用。3.熟花生捣...
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![青团，木薯粉糯米粉版（含处理艾青）的做法步骤及图解,美味正宗的青团，木薯粉糯米粉版（含处理艾青）做法]( "青团，木薯粉糯米粉版（含处理艾青）的做法步骤及图解,美味正宗的青团，木薯粉糯米粉版（含处理艾青）做法")
- 从艾草采摘到做青团，都是一个人第一次完成，说明可操作性强，推荐大家玩一玩。用料艾青碱水煮艾青用，适量糯米粉和木薯粉比例大约3比1糖根据用量青团，木薯粉糯米粉版（含处理艾青）的做法采摘艾青，长这番模样。各种类型对吧，都可以的，但是据说圆头的会更合适。煮艾草，加碱水保持鲜艳的绿...
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![青团皮（艾草粉、含粘米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的青团皮（艾草粉、含粘米粉）做法]( "青团皮（艾草粉、含粘米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的青团皮（艾草粉、含粘米粉）做法")
- 青团不是我们这的特产，但是喜欢青草香的食物，用淘宝上买到的艾草粉做了咸蛋黄青团，加了粘米粉，没有全糯米粉那么黏，多了一点点Q弹的感觉，此方可做30个馅料做法好查到，就省略了，咸蛋黄好吃但有点腥，下次用自己煮的豆沙应该很棒用料澄粉90克开水150克艾草粉30克糖50克温水265克糯米...
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![纯素青酱 （低脂 不含奶酪）好吃的烹饪方法 纯素青酱 （低脂 不含奶酪）的地道做法和步骤]( "纯素青酱 （低脂 不含奶酪）好吃的烹饪方法 纯素青酱 （低脂 不含奶酪）的地道做法和步骤")
- 一直很爱青酱，又经常觉得吃很多奶酪热量很高。于是找到了一款素青酱的配方，用营养酵母来代替芝士，味道也很赞营养酵母和烘焙用的酵母其实是一类东西，只不过被加热做熟，成了熟酵母，熟酵母有一点芝士和坚果的香气，用来代替芝士的味道。乳糖不耐的朋友也可以吃~轻断食期间吃含营养...
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![简单易学的青梅露（含酒）美食做法]( "简单易学的青梅露（含酒）美食做法")
- 封面是分装带出门喝的泡的时候用玻璃容器哟买的青梅在路上到了之后做今年的再配图用料青梅斤白酒勺冰糖克青梅露（含酒）的做法前面过程都按普通清洗过程挑选出烂的有磕碰的梅子然后把梅子的蒂用牙签挑出来盐巴搓洗阴干梅子牙签扎洞冰糖买黄冰糖让老板帮你敲碎！一层冰糖一层梅...
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![青炒菠菜（含肉汤）的做法步骤及图解,美味正宗的青炒菠菜（含肉汤）做法]( "青炒菠菜（含肉汤）的做法步骤及图解,美味正宗的青炒菠菜（含肉汤）做法")
- 记得昨日的肉汤吗可代替平时炒菜下的水。味道更鲜美。无修图用料菠菜400克肉汤（这是昨日做糖醋排骨初期留下的少部分肉汤）130ml盐2-3克味精0.2克青炒菠菜（含肉汤）的做法洗净菠菜将水烧开下菠菜翻搅翻搅十下30-45秒内捞出水倒掉这是滚水洗菜洗完后是这样的热锅下油下菜中火爆...
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![青酱意面，青酱通心粉附青酱做法的做法步骤及图解,美味正宗的青酱意面，青酱通心粉附青酱做法做法]( "青酱意面，青酱通心粉附青酱做法的做法步骤及图解,美味正宗的青酱意面，青酱通心粉附青酱做法做法")
- 最近雨水充足🌧️💧薄荷徒长了好多🍃收了中午做个青酱意面🍝用料意大利面2份罗勒叶一把橄榄油3勺松子一把芝士粉15克大蒜4瓣盐一勺量黑胡椒1勺培根3片青酱意面，青酱通心粉附青酱做法的做法连续下雨天，薄荷徒长了摘下洗净晾干添加罗勒，松子，薄荷叶，大蒜，干酪碎，橄榄油混合打碎磨入...
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![超简单青口贝（包含详细的青口处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单青口贝（包含详细的青口处理方法）做法]( "超简单青口贝（包含详细的青口处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单青口贝（包含详细的青口处理方法）做法")
- 海味十足，简直是我的最爱，青口贝怎么处理？青口贝怎么做？餐厅中很常见的青口贝家常做法简直不要太简单，疫情期间在家也可以解馋，快跟着我往下看👇用料青口贝20只黄油10克蒜泥5瓣生姜8片超简单青口贝（包含详细的青口处理方法）的做法青口贝送来的时候，一看就觉得处理很头大。在助农产...
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![酱烧田鸡（包含秘制酱的调制）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧田鸡（包含秘制酱的调制）做法]( "酱烧田鸡（包含秘制酱的调制）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧田鸡（包含秘制酱的调制）做法")
- 虽然颜值不高π_π，但是味道真的挺好，得到了所有人的一直推荐，人生第一次尝试田鸡料理。这款酱料可以用于制作任何快熟的肉类，比如兔肉，鸡肉，鱼肉。两种豆瓣酱就是调和一下味道，没有的使用郫县豆瓣酱20g代替即可。辣椒粉和青花椒用于提升辣味和麻味，可以省略。用料田鸡2只600g左...
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