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秘制烤猪颈肉的做法食谱

简单易学的秘制烤猪颈肉美食做法

  • 秘制烤猪颈肉

  • 自制的美味，家里的味道，不输饭店的色香味！用料蒜泥2瓣猪颈肉350g黑椒粒适量孜然粉适量六月鲜生抽适量黄酒适量蜂蜜若干勺秘制烤猪颈肉的做法猪颈肉洗净，用厨房纸擦干倒入酱油，黄酒，孜然粉，黑胡椒，蒜泥，给猪颈肉做个马杀鸡猪颈肉用牙签扎若干小洞后，腌制2小时猪颈肉沥干水份，平铺在烤...
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烤箱猪颈肉的做法和图解 好吃的烤箱猪颈肉家常做法

  • 烤箱猪颈肉

  • 用料猪颈肉350克小番茄200克芦笋300克玉米笋200克蘑菇200克料酒20克生抽3大勺烤肉酱50克食用油10克烤箱猪颈肉的做法猪颈肉洗净，加入料酒和生抽，放保鲜袋腌制至少10分钟烤箱中码上洗净沥干的蔬菜，烤肉酱+食用油调匀后刷在蔬菜表面，蔬菜上码上腌制好的猪颈肉烤箱预热190度5分...
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碳烤猪颈肉的做法和图解 好吃的碳烤猪颈肉家常做法

  • 碳烤猪颈肉

  • 用料白酒1勺盐少许蒜泥半只蜂蜜1勺日式烤肉酱2勺泰式甜辣酱1勺碳烤猪颈肉的做法烤箱碳烤猪颈肉...
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秘制蜜汁松板猪（烤猪颈肉）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制蜜汁松板猪（烤猪颈肉）做法

  • 秘制蜜汁松板猪（烤猪颈肉）

  • 猪颈肉可以算是猪身上top3之一好吃的肉了～油花均匀，鲜嫩多汁，口感细腻，用来烤是再合适不过～用料猪颈肉一条腌料：蒜一瓣姜一小块葱绿一小把米酒半勺蚝油半勺味醂半勺白胡椒粉两抖老抽数滴蜂蜜一勺新奥尔良粉半勺蘸料：孜然粉适量白芝麻适量胡椒盐适量美乃滋适量秘制蜜汁松板猪（烤猪...
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秘制猪颈肉的做法和图解 好吃的秘制猪颈肉家常做法

  • 秘制猪颈肉

  • 柠檬猪是不是很可爱用料猪颈肉酒酱油冰糖柠檬花椒八角姜秘制猪颈肉的做法先把猪颈肉煎成两面金黄，然后加入姜片，花椒，八角爆香，再加入酒，酱油闷煮，最后加入冰糖收汁~吃的时候挤点柠檬汁~...
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香烤梅花肉/猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的香烤梅花肉/猪颈肉做法

  • 香烤梅花肉/猪颈肉

  • 用料梅花肉/猪颈肉400g柠檬汁1颗蜂蜜1勺辣椒面1勺大蒜5瓣生抽1勺黄酒1勺香菜10g葱10g小香芹10g蜂蜜（蘸料）1勺柠檬汁（蘸料）1颗辣椒面（蘸料）1勺香菜（蘸料）适量葱（蘸料）适量香烤梅花肉/猪颈肉的做法1.肉切片，加入蜂蜜、柠檬汁、辣椒面、葱、香菜、蒜末、芹菜、生抽、黄酒，拌匀2.冷藏半小...
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秘制烤猪蹄的做法和图解 好吃的秘制烤猪蹄家常做法

  • 秘制烤猪蹄

  • 小朋友在烧烤店里吃了烤猪蹄，久久不忘，总是念叨。咱也试试看，满足一家人的味蕾。用料猪蹄2只八角2个花椒20粒桂皮3小块干辣椒2个香叶3片盐10克冰糖10克老抽上色酌量生抽适量姜5片葱5段秘制烤猪蹄的做法两个猪蹄一切四块，洗净备用。冷水下锅，加入生姜片焯水。焯水过程中瓢去血...
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秘汁猪颈肉的做法和图解 好吃的秘汁猪颈肉家常做法

  • 秘汁猪颈肉

  • 猪颈肉是我的心头好了，越吃越上瘾🤩用料猪颈肉500克生抽2勺糖1勺柱候酱2勺蚝油1勺食用油2勺淀粉2勺蒜头适量蒜苗1根秘汁猪颈肉的做法洗干净猪颈肉然后按干水分，根据器皿决定是否切块一切为二，加入一勺糖，两勺生抽，两勺柱候酱，两勺食用油，一勺淀粉，一勺蚝油，加入蒜粒和蒜苗段用手套...
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秘制猪颈肉、叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的秘制猪颈肉、叉烧肉做法

  • 秘制猪颈肉、叉烧肉

  • 选用土猪肉，自己做干净卫生，叉烧味道特别浓郁，猪颈肉嚼起来油脂多汁！用料五花肉、猪颈肉3斤叉烧酱200G姜半块蒜一个鸡蛋一个白酒3勺洋葱半个老抽1.5勺蚝油2勺蜂蜜3勺黑椒粉1盐葱3颗秘制猪颈肉、叉烧肉的做法蒜头压茸，洋葱切丁，姜切粒，葱切小粒肉洗净控干，加入蒜茸、洋葱、姜、葱...
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炭烤猪颈肉的做法和图解 好吃的炭烤猪颈肉家常做法

  • 炭烤猪颈肉

  • 这道菜几乎人人喜欢，家里能端出这道菜更是博得喝彩。一则猪颈肉肥而不腻，入口嫩滑，二则明炉炭烤的特有烤香，烤箱是无法比拟的。小贴士：猪颈肉不容易买，要让肉铺老板特别进货，当然一次也就得买多了，我会烤好两盆的量，吃一盆，速冻一盆，下次吃前解冻，烤箱略烤，色香味都不差用料猪颈肉适量...
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酱烤猪颈肉的做法和图解 好吃的酱烤猪颈肉家常做法

  • 酱烤猪颈肉

  • 用料猪颈肉巴掌大（约半斤，厚度2-3cm）禾然有机豆瓣酱1勺禾然有机酱油1勺禾然有机米香料酒1勺红腐乳1小块（提香增色，没有可不放）蚝油1勺白砂糖1勺蜂蜜1勺酱烤猪颈肉的做法准备好食材，猪颈肉我选了肥瘦适中的，外部有一层脂肪包裹，用梅肉也是可以的。将除蜂蜜以外的材料加入猪颈肉中。...
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「嫩」妈妈家秘制盐水猪颈肉「肉」的做法步骤及图解,美味正宗的「嫩」妈妈家秘制盐水猪颈肉「肉」做法

  • 【嫩】妈妈家秘制盐水猪颈肉【肉】

  • 有天我母后卤了盘非常嫩的肉，如何嫩呢，就是肥而不腻，唇齿留香，越嚼越香，重点是，还不塞牙！！！然后，我妈一脸神气的说这是她妈妈我外婆的秘方，也就是传说中的家传了，就差定个规矩说传女不传男了我个人觉得，吃肉最大的问题就是塞牙缝了（牙口不好），论把肉做的又香又嫩无非两种，一种炖到天荒地老...
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秘制猪肉酱的详细做法大全,简单又营养的秘制猪肉酱做法

  • 秘制猪肉酱

  • 疫情期间，在家闲着，每天吃完睡，睡完吃，感受猪的不容易决定今天不在懒惰，做点有意义的事情，哈哈哈哈个人觉得给未来的日子做点肉酱，很有意义！爸爸给拿的肉冰箱里放不下，多做点可以放得住，同时给冰箱减负用料猪肉若干香菇若干豆干若干葱姜蒜若干芝麻若干酱若干秘制猪肉酱的做法准备猪...
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（77）碳烤猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的（77）碳烤猪颈肉做法

  • （77）碳烤猪颈肉

  • 用料猪颈肉200克棕叶适量（77）碳烤猪颈肉的做法将肉洗净。放入白糖2斤蜂蜜1瓶，糖桂花1瓶，玫瑰露酒少许，鱼露，少许盐味精拌匀，腌制一天以上，至少有三到五天，捞出猪肩肉，五之六成油温炸，烧制过程，放入猪排炸至成熟，捞出改刀，放入棕叶最后成型，放入盘中，竹网下面，上面长肉。...
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秘制烤猪排的做法和图解 好吃的秘制烤猪排家常做法

  • 秘制烤猪排

  • 用料猪排1块生抽1勺盐2克糖2克蜂蜜1勺烧烤酱2勺蕃茄酱1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺秘制烤猪排的做法猪排拿出来洗一下，然后调汁，honeybarbecue的酱，蕃茄酱，一点料酒，一点酱油，盐，蜂蜜水，辣椒粉，我还加了一点孜然粉，搅开涂到肉上，酱要留1/3，腌一会儿，烤箱210度，至少烤一个小时，烤到半个小时以后...
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煎烤猪颈肉的做法和图解 好吃的煎烤猪颈肉家常做法

  • 煎烤猪颈肉

  • 猪颈肉真的是烤肉一绝，油脂分布比较均匀，烤出来非常嫩，我用的是连着骨头的部分，还能啃啃😊用料猪颈肉400克大蒜5瓣盐1克黑胡椒粉适量蚝油1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺淀粉1勺欧芹碎适量煎烤猪颈肉的做法准备400克猪颈肉洗净加入料酒、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、...
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蜜烤猪颈肉的做法和图解 好吃的蜜烤猪颈肉家常做法

  • 蜜烤猪颈肉

  • 最近上海连连高温，40度以上的天气已经持续好几天了。想想爸妈平时做菜太辛苦，特意做了一桌菜来孝敬他们。最后最出彩的就是这道蜜烤猪颈肉了。结合了两个菜谱的想法，出来的味道把自己给惊艳了，最终取悦了在座所有人的味蕾。肉质细嫩，香甜可口，老少皆宜，炎炎夏日也不觉油腻，做起来...
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慢烤猪颈肉的做法和图解 好吃的慢烤猪颈肉家常做法

  • 慢烤猪颈肉

  • 最近迷上了倒入大量高汤、长时间半烤半煮这种烹饪方法，烤出来的肉真的嫩到没！朋！友！用料猪颈肉1kg-1.2kg八角6个丁香4个辣椒1-2个橙汁500ml牛肉高汤①500ml橄榄油适量盐适量现磨黑胡椒粉适量土豆1kg橘子8个可食用花卉可选慢烤猪颈肉的做法预热烤箱到160度。把猪颈肉铺进一个...
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香烤猪颈肉的做法和图解 好吃的香烤猪颈肉家常做法

  • 香烤猪颈肉

  • 第一次烤，记录下温度用料蜂蜜适量糖适量盐适量猪颈肉2块姜片几片香烤猪颈肉的做法猪颈肉加调料腌制一晚烤箱上管热风循环模式，用烤网，200℃烤30~35分钟。烤10钟翻面，刷腌制剩余的酱，再入烤箱最后5分钟刷蜂蜜水，刷完一面烤几分钟再刷另一面，再烤2分钟出炉...
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烤猪颈肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪颈肉（烤箱版）做法

  • 烤猪颈肉（烤箱版）

  • 用料盐适量胡椒粉适量香草碎适量蘸料:柠檬汁，蒜蓉，鱼露，指天椒烤猪颈肉（烤箱版）的做法以上配料腌制3小时以上个小时，腌一晚上也可以我家烤箱比较猛，开180度20分钟在翻过来烤五分钟就OK啦...
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蒜香烤猪颈肉（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香烤猪颈肉（烤箱）做法

  • 蒜香烤猪颈肉（烤箱）

  • 用料猪颈肉一块蒜4瓣生抽4勺老抽2勺料酒半勺盐少许黑胡椒少许椒盐少许糖/蜂蜜少许蒜香烤猪颈肉（烤箱）的做法猪颈肉洗净，用厨房纸吸干水，用叉子扎满小孔，切成块。切块的猪颈肉跟所有配件一起放进保鲜袋揉匀至调料吸收，把袋口封紧放冰箱腌制2小时以上，或者隔夜。腌制好之后，拿出来...
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猪颈肉的做法和图解 好吃的猪颈肉家常做法

  • 猪颈肉

  • 用料猪颈肉一大块炸粉半袋黑椒粉少许食用油猪颈肉的做法猪颈肉洗净晾干，切成大块放入（炸粉，黑椒粉，香料）混合蘸料里油温到油起泡是把肉放下去至表面金黄，用筷子戳下去，容易戳穿时说明肉熟了小建议：如果肉容易熟，建议中途把肉捞上，在表面划几道开口后再次下锅完成，切片小贴士蘸料的咸...
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秘制猪颈肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制猪颈肉（烤箱版）做法

  • 秘制猪颈肉（烤箱版）

  • 猪颈肉，也叫猪颊肉。瘦肉中富含油脂，口感脆嫩，是容易上手的食材，多用于广式烧腊或直接煎烤。用料猪颈肉（猪颊肉）500克香叶几片橙皮一小撮水少量白酒20克生抽10克老抽5克盐3克耗油10克白胡椒少许油（普通炒菜油）少量黑胡椒少许白砂糖15克秘制猪颈肉（烤箱版）的做法我托朋友在costco买...
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秘制烤猪脚的做法和图解 好吃的秘制烤猪脚家常做法

  • 秘制烤猪脚

  • 街头美食在家轻松自制，热爱料理的宝宝们不要错过哦，满满的胶原蛋白在等你哦！用料猪脚焯水猪脚2根葱2根姜2片料酒10g卤猪脚用黄冰糖40g二荆条干辣椒3根桂皮5g八角2个香叶2片青花椒5g老抽10g生抽30g白芷2片啤酒500ml水1000g烤猪脚用细辣椒粉10g孜然粉5g椒盐粉5g葱花10g秘制烤...
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烤猪颈肉的做法和图解 好吃的烤猪颈肉家常做法

  • 烤猪颈肉

  • 用料猪颈肉1块糖适量耗油适量柱候酱适量白芝麻少许烤猪颈肉的做法猪颈肉洗净，尽量去除表面的肥肉。耗油、柱候酱、白糖比例1:1:1混合，均匀涂抹在猪颈肉两侧。腌制至少2小时。烤箱200度预热，然后入烤箱烤20-30分钟，熄火前3-5分钟撒上白芝麻继续烤。温度和时间必须根据自家烤箱...
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