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红绕茄子的做法食谱

红绕茄子的做法和图解 好吃的红绕茄子家常做法

  • 红绕茄子

  • 人生中最后一个暑假里学做几道菜，以后饿不死自己，也能做给家人吃，确实这样的烟火气有温度！用料老抽1勺盐适量糖3勺茄子1个西红柿1个青椒半个淀粉少许醋1勺蒜2瓣红绕茄子的做法油不用太多，炒菜的量即可，油热了放入切好的茄子宽条炸，炸3-4分钟，变成金黄色即可捞出，凉一下备用。西红...
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香芋红绕肉的做法和图解 好吃的香芋红绕肉家常做法

  • 香芋红绕肉

  • 今天买到荔浦芋头，粉粉哒非常好吃，搭配五花肉最适合不过了。特别下饭的一道美食。喜欢的朋友们快快做起来吧！听说荔浦芋头还有健脾，利湿，解毒，消痒的功效。用料芋头一个(一斤左右)五花肉适量冰糖适量花生油适量调料：葱、姜、蒜适量生抽、老抽适量香叶、桂皮、八角适量料酒、盐适...
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红绕鲫鱼的做法和图解 好吃的红绕鲫鱼家常做法

  • 红绕鲫鱼

  • 2017，厨神将要诞生用料鲫鱼1条油适量姜3个小葱8根蒜5瓣盐适量醋少量淀粉一勺白糖少量花椒适量酱油适量郫县豆瓣1.5勺味精适量鸡精适量红绕鲫鱼的做法鲫鱼洗干净，为了能更好的入味，将鱼身上及肚里抹上适量的盐。准备好姜蒜葱青辣椒及小红辣椒，姜切丝，蒜切片辣椒及葱切细，辣椒根...
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红绕瘦肉的做法和图解 好吃的红绕瘦肉家常做法

  • 红绕瘦肉

  • 用料五花肉1000克老抽适量八角2个醋适量糖适量红绕瘦肉的做法将肉切好，洗干净炒菜锅，放点色拉油，不用等油烧开就可以将肥肉放入，炼油！注意的是，若用菜籽油，需要等油烧开后再将肥肉放入！之所以有肥肉，是因为很难买全是瘦肉，哈哈……肥肉出适量油后，再将切好的瘦肉放入，一起翻炒！炒到肉...
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红绕肉山药的做法和图解 好吃的红绕肉山药家常做法

  • 红绕肉山药

  • 用料猪肉500g山药500g葱姜蒜大料红绕肉山药的做法准备材料，切成块凉水下锅，将肉过一遍水将过肉的水盛出浮沫，保留将肉用盐、耗油腌制10分钟后，下锅炒出糖色放入山药，倒入过肉水，顿20分钟出锅！完毕小贴士高压锅顿出效果更好些...
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米家红绕肉的做法和图解 好吃的米家红绕肉家常做法

  • 米家红绕肉

  • 用料五花肉400克姜2片八角1个盐适量克料酒1勺酱油1勺桂皮2块老抽1勺米家红绕肉的做法准备好材料分类号五花肉冷水下锅焯水，水开后再煮几分钟直到血沫变为白色，冲洗干净清洗过后把材料都放着腌制放入锅中，放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、花雕...
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茄子「红烧茄子」西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的茄子「红烧茄子」西红柿做法

  • 茄子【红烧茄子】西红柿

  • 北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄子俱下。缹令熟，下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子，还加适量的白糖、盐、...
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简单易学的零基础红绕肉美食做法

  • 零基础红绕肉

  • 做饭小白，掺杂了各种菜谱，挺好吃的。中午没吃完，晚上切了点青辣椒做了肉夹馍，简直完美啊！用料油，盐，糖，鸡精，十三香适量葱，姜，蒜，八角，桂皮，香叶适量白酒适量料酒，酱油，生抽适量带皮五花肉零基础红绕肉的做法五花肉皮面朝下，先在锅里烧一下，防止有细小的毛毛。葱姜蒜切大一点，五花肉切成自己...
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金丝绕的做法和图解 好吃的金丝绕家常做法

  • 金丝绕

  • 家常菜用料土豆1个胡萝卜1根青椒1个肉丝10克盐适量花椒粉少许生抽2勺鸡精少许金丝绕的做法土豆、胡萝卜，青椒、五花肉切丝，土豆丝和胡萝卜丝放沥水篮子用水冲去表面淀粉。把土豆丝和胡萝卜丝放开水锅中焯水5秒。焯过的胡萝卜和土豆丝放入沥水篮子备用。锅中放油，倒入肉丝翻...
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红绕鱼的做法和图解 好吃的红绕鱼家常做法

  • 红绕鱼

  • 收藏学过和练习过的美食用料鱼一条洗净后316克盐7克素菜精1克油少量红辣椒1个姜3-4片切丝蒜1棵切段芹菜与蒜相当重量切段酱油、老抽适量白糖少量加饭酒（可无）少量生粉少量香辣油适量红绕鱼的做法配料配料把鱼洗净从两侧切开几个口子，用盐、素菜精抹均，腌制20一30分钟。油只要...
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茄子「西红柿烧茄子」西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的茄子「西红柿烧茄子」西红柿做法

  • 茄子【西红柿烧茄子】西红柿

  • 西红柿烧茄子是一道家常菜，主料为西红柿和茄子。茄子和番茄的搭配，使其含有丰富的维生素C，胡萝卜素及B族维生素，多食有益于心脑血管的健康，可有效预防消化道癌，肝癌，肺癌等疾病用料西红柿个茄子个蒜瓣青椒茄子【西红柿烧茄子】西红柿的做法茄子拍粉高油温炸制。底油炒葱姜蒜沫，加...
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宠物零食｜红薯绕鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的宠物零食｜红薯绕鸡丝做法

  • 宠物零食｜红薯绕鸡丝

  • 用料红薯两斤鸡胸肉一斤宠物零食｜红薯绕鸡丝的做法红薯洗净去皮，切成适当大小的条块，放入蒸锅，蒸10分钟。蒸好的红薯条晾至常温。先来做鸡肉干:鸡小胸解冻洗净，控干水分。用刀从中间片开，片成均匀的薄片均匀铺在烤网上。这些是用来做鸡肉干的。剩下一些边边角角，用刀划成长条卷...
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红绕鸡的做法和图解 好吃的红绕鸡家常做法

  • 红绕鸡

  • 第一次做用料盐红绕鸡的做法把水煮收汁即可以发...
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鸡丝绕红薯的做法和图解 好吃的鸡丝绕红薯家常做法

  • 鸡丝绕红薯

  • 狗狗在家，自己在北京漂泊。回来狗狗也生产了小狗5只。挑食厉害。就想着给它做点零食吃。买的贵又少。正好过年在家没什么事。用料红薯2个鸡胸肉1000g油20g鸡丝绕红薯的做法红薯去皮切成小指粗细的条，冷水放入锅中煮开然后煮2分钟。泡入冷水备用。鸡胸肉洗干净切长条。差不...
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情丝缠绕的做法和图解 好吃的情丝缠绕家常做法

  • 情丝缠绕

  • 用料葱，姜，蒜，酱油，油，盐，辣椒粉适量粉丝适量包菜小半个鸡蛋2情丝缠绕的做法泡发粉条包菜切丝切末锅热，加油，依次翻炒出鸡蛋，包菜，粉丝，然后放在一起翻炒，菜熟，出锅...
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红绕鸡爪的做法和图解 好吃的红绕鸡爪家常做法

  • 红绕鸡爪

  • 用料鸡爪8只葱1段姜5片蒜3瓣香叶1片八角2个花椒8粒料酒1勺冰糖10克盐适量鸡精1勺红绕鸡爪的做法鸡爪洗净，剪掉指甲。准备好大料锅中倒入清水，没过鸡爪，把大料全部放进去，倒入料酒，开锅后，煮五分钟，捞出油热放入冰糖，炒出糖色放入鸡爪，翻炒均匀。放入姜蒜、生抽2勺，老抽2勺，耗油1勺，翻...
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红绕剥皮鱼的做法和图解 好吃的红绕剥皮鱼家常做法

  • 红绕剥皮鱼

  • 用料鱼2条姜数片料酒4勺生抽4勺蒜数瓣糖适量醋少量红绕剥皮鱼的做法鱼洗净，晾干油加热，中小火煎鱼，焦黄放料油，生抽四五勺，醋少量，糖一勺，生姜大蒜，煮一分钟，加水焖五至十分钟，收汁撒葱装盘...
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红子茄子的做法和图解 好吃的红子茄子家常做法

  • 红子茄子

  • 用料茄子1个盐克淀粉勺酱油勺白糖克味极鲜米醋花椒辣椒红子茄子的做法切断浸水，再放把淀粉捞，放油锅大火炒两分钟捞起。再放备好调味了，加入味极鲜，米醋，盐，白糖煮30秒，再放炒过茄子炒翻2分钟即可。上碟。...
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红绕肉的做法和图解 好吃的红绕肉家常做法

  • 红绕肉

  • 用料五花肉500克盐克冰糖克八角2个姜5片酱油勺香叶片老抽勺葱段陈皮鸡蛋4个红绕肉的做法准备调料，香叶，八角，干辣椒，姜片和葱把五花肉洗干净，焯水，焯水时可以放姜去腥。鸡蛋煮熟剥皮备用。豆腐皮切好，最后可以用烧肉剩下汤汁卤豆腐皮。..锅里加油烧热，放入冰糖，加热到融化，变成焦糖...
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红绕肉双吃的做法和图解 好吃的红绕肉双吃家常做法

  • 红绕肉双吃

  • 这是一碗普通的红烧肉，加点心意就不一样了！一碗红烧肉豆腐扣，一碗红烧肉炖粉条！一锅出两菜！用料用料:五花肉一斤，大料桂皮适量，姜一小块，冰糖一小块，料酒适量，老抽适量，黄豆酱油适量，陈醋适量，十三香适量，盐适量。红绕肉双吃的做法五花肉切成色子块，姜切片。切好的五花肉焯水，放大料桂皮，...
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那一碗魂牵梦绕的红汤面的做法步骤及图解,美味正宗的那一碗魂牵梦绕的红汤面做法

  • 那一碗魂牵梦绕的红汤面

  • 作为一个在无锡土生土长的妞，心里最惦念的面条就是小时候吃的那碗红汤面了。（话说天一中学的红汤面也是出了名的，初高中母校的天一校友们让我看到你们挥舞的双手～～）简简单单，清清爽爽，饿了随时就可以来一碗。老公跟我回老家吃过一次之后就念念不忘，所以这次国庆假期回无锡特地找姑...
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土豆红绕肉的做法和图解 好吃的土豆红绕肉家常做法

  • 土豆红绕肉

  • 用料老抽一勺土豆一个姜两片片酱油两勺五花肉一份冰糖一颗八角1个香叶2片土豆红绕肉的做法土豆切小块，五花肉去皮切拇指大小，蒜姜切片先将五花肉用少许油煸出猪油，表面煎☞金黄，捞出。然后用锅里猪油煎土豆块☞金黄，捞出。上色，冰糖敲碎用油加热☞焦糖色，加入煎过的五花肉，拌抄后...
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绕指小花卷的做法和图解 好吃的绕指小花卷家常做法

  • 绕指小花卷

  • 小时候最爱吃妈妈做的面食，尤其是发面的，现在闭上眼，好像都可以看到那熟悉的一幕！掀开锅，藤藤的热气升上来，要过几秒散一下才可以看清楚锅里的是包子还是花卷！现在离家，不能吃到妈妈做的了，只能自己动手做了！用料面粉：普通面粉就可以900ml盐半勺蔓越莓100ml玉米油适量椒盐适量酵母粉...
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缠绕餐包的做法和图解 好吃的缠绕餐包家常做法

  • 缠绕餐包

  • 《缠绕面包》就是面包的又一个形状。做法简单。下面来做个图面上传哦！按照步骤一步步来用料1.高筋面粉500g2.砂糖100g2.奶粉20g2.酵母0.5g2.改良剂0.2g3.鸡蛋50g3.水240g4.盐0.5g5.黄油80-100g缠绕餐包的做法将序号1.面粉称好，再加入序号2，序号3，慢速搅拌。水，可以边拌边加，看...
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STAUB黑珐琅开锅之红绕肉的做法步骤及图解,美味正宗的STAUB黑珐琅开锅之红绕肉做法

  • STAUB黑珐琅开锅之红绕肉

  • LeCreuset的白珐琅锅适合炖煮，Staub的黑珐琅锅更适合先炒再红烧的硬菜，我一开始就没搞明白买错了(´･_･`)白珐琅手感光滑不需要开锅，洗干净就能用，但要特别注意不能骤冷骤热完全不能干烧，如果菜谱上有类似小火预热2分钟的步骤，一般黑珐琅锅才行。黑珐琅新锅手感粗糙需要开锅，方法...
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