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迷你柠檬海绵蛋糕的做法食谱

简单易学的迷你柠檬海绵蛋糕美食做法

  • 迷你柠檬海绵蛋糕

  • 君之的方子，给宝宝做来当零食。两个鸡蛋，全蛋打发，用的24连模。mini超可爱用料低筋面粉85g鸡蛋2个玉米油25g糖粉50g（原方65g）盐1/4勺半个柠檬皮屑适量柠檬汁18g迷你柠檬海绵蛋糕的做法准备材料:1.用刨丝器取柠檬皮屑备用2.挤柠檬汁，取18g备用3.低筋面粉过筛备用4.两枚鸡蛋备用5...
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迷你柠檬塔的做法和图解 好吃的迷你柠檬塔家常做法

  • 迷你柠檬塔

  • 很可爱的柠檬塔，迷你的尺寸可以一口一个，酸甜酸甜的口味！配方可以做轻食机的16个小塔，没有轻食机的话用普通的塔模入烤箱烤，后面步骤一样就好，个数方面因为模具大小而有所不同。用料塔皮低筋面粉100克糖粉20克盐少许黄油50克全蛋液20克柠檬内馅柠檬汁60克细砂糖40克全蛋液75克...
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迷你柠檬（橘子）磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你柠檬（橘子）磅蛋糕做法

  • 迷你柠檬（橘子）磅蛋糕

  • 用料鸡蛋个柠檬汁滴黄油克盐克泡打粉克迷你柠檬（橘子）磅蛋糕的做法材料看图，材料份量是8寸磅，用磅蛋糕模烤335度45分钟如果是用迷你蛋糕模烤箱335度12分钟烤好后刷柠檬汁和糖水混合液，滲透到蛋糕里，面上在刷白色糖霜更好看。冰箱冷藏一两天以后吃。...
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小美柠檬海绵杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美柠檬海绵杯子蛋糕做法
青柠檬造型海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的青柠檬造型海绵蛋糕做法

  • 青柠檬造型海绵蛋糕

  • 用料青柠檬海绵：青柠檬皮屑（中型柠檬）2个鸡蛋（全蛋）150g（约3个）蜂蜜18g砂糖70g低筋面粉60g青柠檬汁15g无盐黄油（溶化）30g青柠糖霜：无盐黄油（融化）15g糖霜65g青柠檬汁10g食用色素（绿）（可加可不加少许青柠檬造型海绵蛋糕的做法小视频1小视频2青柠檬海绵：将青柠檬屑出碎屑备用青柠挤出15g青...
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柠檬蛋糕之海绵蛋糕也可以分蛋打发（配冰糖柠檬膏）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬蛋糕之海绵蛋糕也可以分蛋打发（配冰糖柠檬膏）做法

  • 柠檬蛋糕之海绵蛋糕也可以分蛋打发（配冰糖柠檬膏）

  • 做这个蛋糕是因为无休无止的夏天，是的，每天太阳都不厌其烦地高高升起，无休无止地曝晒，而在夏天吃柠檬，为了排毒，也为了白。女人为了白，真的可以说很勇敢啊很勇敢，闺蜜们正掀起每天空腹生吞一只柠檬的美白事业。当然这款蛋糕并不为了白，也不鼓励生吞柠檬，柠檬的酸性对胃是有伤害的，而...
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无油柠檬海绵蛋糕（胖蛋糕的口感）的做法步骤及图解,美味正宗的无油柠檬海绵蛋糕（胖蛋糕的口感）做法

  • 无油柠檬海绵蛋糕（胖蛋糕的口感）

  • 相信我，绝对胖蛋糕的口感！！！只要你耐得住等待~~~某次聚会（就上汤菠菜那次）的餐后甜点，老外做的。入口的那一刻酸甜舒爽、又伴随着扎实的口感，当时的第一反应就是柠檬磅蛋糕，所以都没敢多吃，就啃了一小块。后来跟人家要了方子，标题赫然写着柠檬海绵蛋糕。看完发现，不对呀，油在哪里？！又再...
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迷你小海绵的做法和图解 好吃的迷你小海绵家常做法

  • 迷你小海绵

  • 记录下用料鸡蛋1个糖25g低筋面粉32g牛奶12g玉米油10g迷你小海绵的做法打发全蛋面粉过筛进蛋糊油跟奶混合拿一小部分蛋糊倒进混好的奶油里然后再倒回去混合均匀170度左右25分钟大概能做15个基本倒满...
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柠檬蛋糕小纸杯「迷你纸杯柠檬磅蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬蛋糕小纸杯「迷你纸杯柠檬磅蛋糕」做法

  • 柠檬蛋糕小纸杯【迷你纸杯柠檬磅蛋糕】

  • 消耗黄油非磅蛋糕莫属，第一次做磅蛋糕是为了消耗黄油，然而被深深吸引了。磅蛋糕的一个重要特点是黄油和糖先打发到发白蓬松，再加入鸡蛋和面粉混合，烘烤而成。吃起来口感比较绵密扎实;润泽，但不缺轻盈，有着浓郁的奶香，伴着清新的柠檬味，超级治愈系的味儿。科普一下烘焙界的经典＿磅...
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柠檬精油海绵杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬精油海绵杯子蛋糕做法

  • 柠檬精油海绵杯子蛋糕

  • 宝宝喜欢吃蛋糕，自己做的还是比较放心，加了3滴柠檬精油，吃起来口感太赞了用料鸡蛋5个低筋面粉110g细砂糖90g玉米油60柠檬精油3滴柠檬精油海绵杯子蛋糕的做法全蛋一次加入所有糖打至发白，搅拌棒抬起低落的蛋糊不会消失分3次筛入低筋面粉用硅胶拌刀切拌取一部分面糊与玉米油充...
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迷你柠檬派的做法和图解 好吃的迷你柠檬派家常做法

  • 迷你柠檬派

  • 用料1(派皮)无盐黄油125克低筋面粉250克糖粉80克全蛋50克杏仁粉50克盐3克用料2(A派馅、B装饰)柠檬汁15克A柠檬皮屑1个份A淡奶油100克B蛋黄2个A细砂糖100克A盐2克A水A300毫升A玉米粉40克A水B80克A无盐黄油10克A柠檬香精2滴A糖10克B柠檬皮屑1/2个B迷你柠檬派的做法1(皮)将...
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6寸低糖柠檬海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸低糖柠檬海绵蛋糕做法

  • 6寸低糖柠檬海绵蛋糕

  • 用料鸡蛋2个柠檬汁18个面粉60克细砂糖65克黄油15克玉米淀粉25180度20--30分钟6寸低糖柠檬海绵蛋糕的做法自己留下，保存下...
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地中海迷迭香柠檬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的地中海迷迭香柠檬蛋糕做法

  • 地中海迷迭香柠檬蛋糕

  • 翻译自渣翻，自用存档，仅供参考。图片来自原博。原名是RosemaryCitrusCake,是不是很有地中海气息呀~~所以标题是我擅自取的。原博是一位专注素食营养研究的营养学家，所以菜谱里会有不少素食者中常用的营养代用品，我觉得不必拘泥于它，发挥想象力，找到自己的美味秘方(•̀ω•)y原...
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迷你烤箱6寸海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你烤箱6寸海绵蛋糕做法

  • 迷你烤箱6寸海绵蛋糕

  • 因为是给宝宝做的所以糖放的少。用料鸡蛋3个低筋面粉90克黄油30克细砂糖适量牛奶30克迷你烤箱6寸海绵蛋糕的做法将30g黄油隔热水化开，备用。将3个鸡蛋＋适量白糖打发至浅黄色，面糊能顺滑的流成8字并且不容易消失。将90g低筋面粉筛如鸡蛋面糊里，用切拌的方式合二为一。将30g牛...
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君之｜柠檬海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的君之｜柠檬海绵蛋糕做法

  • 君之｜柠檬海绵蛋糕

  • 做了好多次了，每次都要去翻微博找到这个方子好麻烦，干脆就搬到这里来方便自用想知道详细版本移步君之微博搜索：柠檬海绵蛋糕用料低粉85克细砂糖65克柠檬皮屑半个柠檬汁18克鸡蛋两个约50克盐四分之一小勺约1.25ml植物油25克君之｜柠檬海绵蛋糕的做法用料预览先擦柠檬皮屑，再将18...
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柠檬海绵蛋糕（全蛋打发）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬海绵蛋糕（全蛋打发）做法

  • 柠檬海绵蛋糕（全蛋打发）

  • 这是我抛弃随意，开始严谨道路重新入门的第一个蛋糕。是我学习理论知识，实践多次整理出来的全蛋打发海绵蛋糕制作方法。希望能帮到入门学习的小伙伴~鉴于大家使用的模具都不一样，开始前请看一下不同模具的配方量如何计算：你使用的模具配方用量=（你使用的模具体积÷本配方模具的...
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柠檬海绵蛋糕面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬海绵蛋糕面包机版做法

  • 柠檬海绵蛋糕面包机版

  • 使用柏翠的面包机，配料比较freestyle分量并不需要很精准。方子的基础是面包机海绵蛋糕，我按自己的需求调整了比例用料鸡蛋6只(390g左右)糖80g低筋面粉180g柠檬1个有盐黄油35g牛奶80ml柠檬海绵蛋糕面包机版的做法全蛋和糖一起放入容器内打发，大概打到提起打蛋器滴下来的糊会...
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可可海绵柠檬芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可海绵柠檬芝士蛋糕做法

  • 可可海绵柠檬芝士蛋糕

  • 口感类似于半熟芝士蛋糕，入口即化。蛋糕底是法式杏仁海绵蛋糕，上面是柠檬芝士糊。用vitamix搅拌机和夏普水波炉，做法简单。20cm方形烤模。用料法式杏仁海绵蛋糕底无盐奶油15克无糖可可粉20克热水40克杏仁粉60克糖粉15克全蛋90克蛋白60克细砂糖35克低粉25克柠檬奶酪糊kiri奶...
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柠檬香草分蛋海绵蛋糕+纸杯的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬香草分蛋海绵蛋糕+纸杯做法

  • 柠檬香草分蛋海绵蛋糕+纸杯

  • 如果吃腻了戚风，那就来试试海绵吧～相比全蛋打发，分蛋的做法操作起来似乎要轻松很多，成功率会更高，口感也更胜一筹。用料鸡蛋3个低筋面粉80g水（开水）40g细砂糖65g植物油30g柠檬皮屑1个or半个（约重10g）香草膏1/2小勺分割线——————————纸杯（4.8x4.9）9个柠檬香草分蛋海绵蛋糕+...
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淡味柠檬杯子海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的淡味柠檬杯子海绵蛋糕做法

  • 淡味柠檬杯子海绵蛋糕

  • 用料鸡蛋四个去壳大概五十克白砂糖100克盐四分一小勺低筋面粉170克柠檬皮一个量不要白色部分柠檬汁手挤了大概25克加水到36克植物油50克无味的淡味柠檬杯子海绵蛋糕的做法这个方子是君之大神的，根据我喜欢的口味做了，撸了遍原方，感觉味道太重。烤箱温度我家烤箱温度高，请加三...
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迷你型烤箱之海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你型烤箱之海绵蛋糕做法

  • 迷你型烤箱之海绵蛋糕

  • 第一次做海绵蛋糕，关注了(麦田初语）再他那学习到的写的不够详细忘凉解！加糖量是鸡蛋的60%用的是手动打蛋器打的全蛋液花了近35分钟才发好，可惜忘拍照片下来了，总结下来就是全蛋液一定要打发好奶白色能画之字能保持一会才消失翻拌方法一定得正确，入烤箱前要震一下出烤箱后也是，要...
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简单易学的迷你纸杯海绵蛋糕美食做法

  • 迷你纸杯海绵蛋糕

  • 在下厨房上看了很多配方和尝试之后总结的方子，自己用挺好的，希望大家也可以成功用料低粉85g无盐黄油或玉米油30g糖粉60g牛奶40g蛋清3个蛋黄3个蜂蜜15g迷你纸杯海绵蛋糕的做法用无水无油的盆将蛋清打发，期间分三次加入糖粉将蜂蜜加入蛋黄里搅拌均匀，分三次加入打发的蛋清中，继...
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柠檬玛德莲(海绵蛋糕法)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬玛德莲(海绵蛋糕法)做法

  • 柠檬玛德莲(海绵蛋糕法)

  • 本次配方来自台北诚品书店买的超厚一本书《点心烘焙百科》，作者是一个连锁烘焙团队【面包花园】在我读过的几本烘焙书中，涉及到玛德莲，均采用金属模具。我特意用了金属和硅胶模具一起烘烤玛德莲，一比就上色不均。用料12个一份两份柠檬玛德莲(海绵蛋糕法)的做法12个一份的配方...
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简易版👉柠檬海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版👉柠檬海绵蛋糕做法

  • 简易版👉柠檬海绵蛋糕

  • 孕期没事做，天天都在做烘焙玩，这款柠檬海绵纸杯蛋糕🍰，口感酸酸甜甜的，搭配柠檬茶或者柠檬水，味道会非常非常好。我用的是木糖醇版本，大家可以用白糖代替。🉐总结一下:味道:酸酸甜甜口感:有点老式蛋糕的感觉，略微有点干制作方法:简单易上手用料低筋面粉70克鸡蛋2个（100克左右）木糖...
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马斯卡彭柠檬海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭柠檬海绵蛋糕做法

  • 马斯卡彭柠檬海绵蛋糕

  • 今天陈老师的小伙伴（也是陈老师的1号学徒）将会做一款超美超好吃的马斯卡彭柠檬海绵蛋糕！大家一起来期待吧！用料欧特家博士柠檬海绵蛋糕烘焙预混粉1盒稀奶油230毫升鸡蛋3个黄油30克糖60克柠檬汁45毫升马斯卡彭奶酪180克马斯卡彭柠檬海绵蛋糕的做法准备工作（陈老师的1号学徒小美...
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