![《懒人厨房》杂果桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》杂果桃酥做法]( "《懒人厨房》杂果桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》杂果桃酥做法")
- 买了一罐干果，份量那个扎实，想做点杂果桃酥加速它的消亡。做正牌桃酥还是得用猪油，可手边黄油屯了大把，猪油一滴没有。不妨先用黄油替换，不加泡打粉，出炉了这款简易酥香，裂纹美美的干果桃酥。期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里（...
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![《懒人厨房》莲蓉蛋黄酥（黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》莲蓉蛋黄酥（黄油版）做法]( "《懒人厨房》莲蓉蛋黄酥（黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》莲蓉蛋黄酥（黄油版）做法")
- 婶不爱蛋黄酥，主要觉得一个一整颗大蛋黄太胀肚，所以往常制作时多用其他馅料代替，如板栗肉松酥、奶黄抹茶酥、榴莲酥等。这不，婶所在的马佐烘焙兴趣班开设蛋黄酥课了，想亲自上手制作了解更多知识点的朋友，欢迎预约婶，让婶手摸手地好好教会你。现在婶分享的是自己以往常用的配方，做...
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![懒人厨房的做法和图解 好吃的懒人厨房家常做法]( "懒人厨房的做法和图解 好吃的懒人厨房家常做法")
- 用料西红柿2个香菇3朵杏鲍菇1个葱花随便蚝油、生抽、盐适量辣椒粉适量白胡椒适量懒人厨房的做法准备好食材洗干净，西红柿和辣椒粉是灵魂，其他随意油烧热了，葱花爆香放西红柿炒出汁把准备好的其他蔬菜放进去，放水盖过菜，放适量蚝油、生抽、盐，放上灵魂辣椒粉，我爱吃辣放很多，不爱...
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![《懒人厨房》酥皮三角包（液种）的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》酥皮三角包（液种）做法]( "《懒人厨房》酥皮三角包（液种）的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》酥皮三角包（液种）做法")
- 上期的拿破仑酥做得成功又满意，余下的边角料包括酥皮、蛋白、卡仕达酱也得利用起来。构思了这款面包，以后有酥皮和蛋白剩余时还能再用，记录于此，奉上分享。期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里（不再一一通知了）。欢迎搜索微信平...
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![《懒人厨房》奶香蝴蝶酥的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》奶香蝴蝶酥做法]( "《懒人厨房》奶香蝴蝶酥的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》奶香蝴蝶酥做法")
- 向经典的中式小吃致敬，第一位创新出这个造型的前辈应该得到我们后辈人的默默点赞，虽然不知姓名。在前辈的基础上，我在造型上有一点点的小改动，不知大家能否看到我的小心思？如没看出，不妨继续往下看。期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒...
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![懒人桃酥的做法和图解 好吃的懒人桃酥家常做法]( "懒人桃酥的做法和图解 好吃的懒人桃酥家常做法")
- 这个方子能烤两盘，因为我俩烤箱。用料鸡蛋黄4个小苏打4克泡打粉6克黑芝麻适量玉米油140克细砂糖100克低筋面粉340克猪大油60克懒人桃酥的做法将称量好的油糖蛋黄放入盆中隔热水画圈不断搅拌，直到无颗粒感，大约十分钟。将称量好的面粉、泡打粉、小苏打混合均匀，分三次筛入混合...
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![《懒人厨房》芝心芒果派的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》芝心芒果派做法]( "《懒人厨房》芝心芒果派的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》芝心芒果派做法")
- 不久前做过酒香双果派，虽然能量高，那香甜依然让人怀念。派盘买来不要浪费，提高使用率降低购买成本。于是在芒果季，再来一次3.1415926盛宴吧~~婶的个人微信有更多美食视频，VX添加modashen，怕胖别来，哈哈~~期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking...
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![《懒人厨房》焦糖核桃塔好吃的烹饪方法 《懒人厨房》焦糖核桃塔的地道做法和步骤]( "《懒人厨房》焦糖核桃塔好吃的烹饪方法 《懒人厨房》焦糖核桃塔的地道做法和步骤")
- 上期做核桃布里奥斯多剥了不少核桃，把一直很想做的核桃塔一并拨草了。做了两次，是真好吃，虽然能量巨高，也是没管住嘴，连家里一位几乎不吃甜面的铁嘴也没忍住连吃两块，给的评语是：太好吃了！期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里（不再...
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![懒人厨房之无糖桃酥（木糖醇版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人厨房之无糖桃酥（木糖醇版）做法]( "懒人厨房之无糖桃酥（木糖醇版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人厨房之无糖桃酥（木糖醇版）做法")
- 因为长辈糖尿病，想做一款无糖配方的桃酥，总结各种配方，按自己的喜好简化而来的无糖桃酥。要参照做的，请根据实际情况调整配方比例。用料低筋面粉250克鸡蛋1个代糖（木糖醇）80克核桃仁（或花生仁）40克色拉油120克小苏打2克（黄豆粒大小即可）芝麻表面装饰用食盐5克懒人厨房之无糖桃酥（木...
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![《懒人厨房》迷你酥皮手指泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》迷你酥皮手指泡芙做法]( "《懒人厨房》迷你酥皮手指泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》迷你酥皮手指泡芙做法")
- 手指泡芙大小合适，方便拿取和食用。加上酥皮和香草卡仕达酱的馅料，美味到不停，我给它取个名字叫鬼伸手。。。哈哈，这和外形也很搭。期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里（不再一一通知了）。欢迎搜索微信平台查看更详尽的图解和文...
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![《懒人厨房》杂粮粥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》杂粮粥吐司做法]( "《懒人厨房》杂粮粥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》杂粮粥吐司做法")
- 稀饭入吐司，这个脑洞我是没开过的，第一次听说是焙友介绍了“啊呜511”的米吐司。当下觉得，这个太好玩了，有机会定要试试。说来巧，前脚煮了锅麦片粥后脚家里人出差，吃不完不说，第二天粥吸饱水份都稠成一坨了，回想起米吐司，真乃天赐良机，根据自家的剩粥特点，改改配方造起来~~期待大家...
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![《懒人厨房》核桃布里奥斯好吃的烹饪方法 《懒人厨房》核桃布里奥斯的地道做法和步骤]( "《懒人厨房》核桃布里奥斯好吃的烹饪方法 《懒人厨房》核桃布里奥斯的地道做法和步骤")
- 每期专业面包烘焙班毕业出作品的时候，举班欢腾，香绕三日。这次面包班出品的作品里有一款核桃布里奥斯，外形不花哨但却一眼击中我，其耀眼的色彩和顶面核桃碎实在太勾食欲了。视频最看头那款即是，婶回家模仿其形，修改平时自用的液种配方试验一次，外形和组织还算满意，算是婶版的低糖...
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![《懒人厨房》椒盐酥卷的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》椒盐酥卷做法]( "《懒人厨房》椒盐酥卷的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》椒盐酥卷做法")
- 聚会时吃到一款小吃，千丝交错缠绕卷成圆饼，香软疏松，有点象压合了多层的土豆丝煎饼。店家密方自不外传，婶研析，用中式材料和配方，结合西式开酥法，是否可以做出接近心中所想？期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里（不再一一通知了）。欢...
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![懒人桃酥的详细做法大全,简单又营养的懒人桃酥做法]( "懒人桃酥的详细做法大全,简单又营养的懒人桃酥做法")
- 用料鸡蛋1个低筋面粉250克泡打粉4克小苏打4克糖100克玉米油100克懒人桃酥的做法鸡蛋糖玉米油搅拌均匀低筋面粉泡打粉小苏打加入搅拌均匀，后面用手帮忙揉面均匀揉成小团子，放在烤盘上用勺子或者手指在中间按压一下，压扁撒上芝麻，烤箱170℃预热，烘烤20分钟就可以了小贴士撒芝麻...
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![《懒人厨房》经典拿破仑酥的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》经典拿破仑酥做法]( "《懒人厨房》经典拿破仑酥的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》经典拿破仑酥做法")
- 拿破仑酥！不止是因为手工千层酥皮之考手艺，不象可颂类开酥面包还有酵母的综合起效；也因岂今为止，未看到让婶满意的适合家庭制作、从配方到夹馅的完整流程。心念之，恒练之，在累积和总结众多酥皮经验后，一试成功，上百层的酥皮对比某些市售拿破仑屈指可数的层次，大笑三声~期待大家能...
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![《懒人厨房》椒盐猪油小桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》椒盐猪油小桃酥做法]( "《懒人厨房》椒盐猪油小桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》椒盐猪油小桃酥做法")
- 在家萃杯咖啡，来点小食，是婶目前难得有的休闲时光。桃酥很适合作小食，以前婶做过黄油版、植物油版，这不正好还有未用完的猪油吗，正宗桃酥肯定是用纯熬制猪油做才是那个味。现在市售桃酥很多都是用的植物酥油，一打开包装味道就妥妥暴露。不是婶口味刁，吃惯了天然材料舌头自然就会...
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![懒人版桃酥的做法和图解 好吃的懒人版桃酥家常做法]( "懒人版桃酥的做法和图解 好吃的懒人版桃酥家常做法")
- 自用记录（都减糖了，不要再减了。觉得不甜可以加20克左右）用料玉米油150克面粉300克糖粉80克鸡蛋1个小苏打3克泡打粉4克黑芝麻适量懒人版桃酥的做法除面粉和黑芝麻以外，其他材料放一起搅拌乳化乳化后放入面粉和黑芝麻分成30克一个小剂子。不称量也行，差不多大就好烤箱温度150度...
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![《懒人厨房》红心酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》红心酥皮泡芙做法]( "《懒人厨房》红心酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》红心酥皮泡芙做法")
- 婶喜欢用泡芙做变型，原来做过龙猫泡芙、泡芙甜甜圈等，可以在以往菜谱里查到。这次想做一款酥皮心型泡芙，相对造型简单不少，容易完成，适合新手。期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：lazybonesbaking懒人厨房里（不再一一通知了）。欢迎搜索微信平台查看更详尽...
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![《懒人厨房》裸粉桃花馒头好吃的烹饪方法 《懒人厨房》裸粉桃花馒头的地道做法和步骤]( "《懒人厨房》裸粉桃花馒头好吃的烹饪方法 《懒人厨房》裸粉桃花馒头的地道做法和步骤")
- 在这个疫病爆发的春节，宅家不添乱是普通市民的责任。阴冷的冬天揭开一锅热气腾腾的包子馒头，那感觉就叫家的温暖~试验了一把这款裸粉色桃花馒头，专门调的浅粉色，仿佛一锅初开的春桃花。口感筋道又蓬松，外形美而不艳，低调收敛，制作又不会特别繁琐，欢迎大家一试。期待大家能做出美...
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![懒人版杂果的做法和图解 好吃的懒人版杂果家常做法]( "懒人版杂果的做法和图解 好吃的懒人版杂果家常做法")
- 就是懒用料水果草莓，蓝莓菠萝，芒果红心火龙果桑葚进口奶油1小瓶皇冠蛋糕店的长条蛋糕3个懒人版杂果的做法水果洗净切小块3个……锯成圆的，劈2层奶油打发，往上抹……放水果，洒糖霜结束OK小贴士快，方便，实惠，适合和我一样不想考蛋糕的懒人...
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![《懒人厨房》开酥蜜豆卷的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》开酥蜜豆卷做法]( "《懒人厨房》开酥蜜豆卷的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》开酥蜜豆卷做法")
- 2017最后一个工作日，重霾，阴冷，此时不在家开酥更待何时？说起来，中、西开酥也是做过一些，比如可颂、手撕包、蝴蝶酥、老婆饼、板栗酥、抹茶酥、榴莲酥、玫瑰酥饼等（均可在往期刊里找到），整体而言，都属好吃但高脂费工系列。此次面团属于丹麦面团，配方里有大比例蛋液，与可颂着重奶味、黄...
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![《懒人厨房》开酥包子好吃的烹饪方法 《懒人厨房》开酥包子的地道做法和步骤]( "《懒人厨房》开酥包子好吃的烹饪方法 《懒人厨房》开酥包子的地道做法和步骤")
- 云南的破酥包子虽然还没有吃过，但是名声在外，一直想试试自己制作。找老妈施舍了一点猪油，按自己的设想操作了一把。可惜忘了家里没有中粉，就用的高低筋粉调和代替，水份加少了些，外形上有些受限，不过开酥效果还是不错，分享在这里，有兴趣大家一起来制作。期待大家能做出美貌的成品上...
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![《懒人厨房》酒香双果派的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》酒香双果派做法]( "《懒人厨房》酒香双果派的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》酒香双果派做法")
- 派属于低难度技术基础甜品，一直没有做主要是因为……没有派盘。曾经想过用匹萨盘代替，可没有那圈清晰的波浪纹，总让强迫症心有不甘。在日趋紧张的烘焙用品储藏空间里，婶貌似又挤了点出来，3.1415926，让婶来宠幸你吧~~期待大家能做出美貌的成品上传，我将收录在我的个人微信平台：laz...
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![《懒人厨房》黑巧贝果的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》黑巧贝果做法]( "《懒人厨房》黑巧贝果的做法步骤及图解,美味正宗的《懒人厨房》黑巧贝果做法")
- Bagel，贝果取自它的英文发音，是有300多年历史的犹太面包圈，一款以少油少糖低脂著称，口感韧劲足组织绵密为特点的欧包。制作流程和前几次的低液量一次发酵的碱水包、面包棍等有些许类同处。婶觉得白贝果过于寡淡，于是在自由姐配方的基础上加入黑巧材料，略修改原方，让这款欧包增加...
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![懒人桃花酥的做法和图解 好吃的懒人桃花酥家常做法]( "懒人桃花酥的做法和图解 好吃的懒人桃花酥家常做法")
- 用料蛋黄液1个豆沙适量手抓饼一片懒人桃花酥的做法手抓饼放软一点。记得放置的时候先把袋子撕开以免放久了容易不好撕。滚成长条，切成四份，按压成片状然后包上豆沙馅。搓圆按扁。拿刀切出花瓣，边上用手捏一下成型。刷上蛋黄液撒上黑芝麻。小贴士自己记录菜谱的。...
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烹调屋
