- 用料韭菜克辣酱勺油克生抽老抽耗油蒜辣椒灵魂烤韭菜的做法热锅放油,下蒜末和辣椒,炒香后放在小碗里备用生抽老抽耗油辣酱拌匀(这种酱料随意选择自己喜欢的都可以)不过不能太多会咸将小碗里准备好的耗油蒜末倒入拌匀锅里放韭菜,刷上油再刷上一点调好的酱装盘撒点孜然,完成啦✅小...
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- 这个酱汁为什么叫灵魂酱汁,因为这个酱汁在烤肉的时候蘸蔬菜吃绝对是灵魂!!!!我觉得家里如果凉拌菜什么的也有可以用用料葱姜蒜若干油60克白芝麻一勺生抽4勺耗油2勺老抽2勺麻油2勺醋2勺小米椒半个矿泉水适量新手烤肉菜谱4:灵魂酱汁的做法葱姜蒜加+白芝麻洗净切成末,蒜泥可以多一...
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- 我的记忆中在北方每年韭菜一开花预示着酷热难耐的夏天走了,天高云淡风儿轻的初秋来了,涮肉季也不远了,此时正是做韭菜花的好时节~~用料韭菜花500克盐90克仔姜一块小米辣10个木糖醇50克高度白酒20克涮羊肉调味灵魂—韭菜花的做法清水浸泡10分钟左右,反复清洗5-6遍,控水至韭菜花表...
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- 小时候妈妈整了一个土灶给我们做柴火菜饭,那味道一直深深的记在脑海里。今天做一个咸鲜甜香都具备的阿本灵魂菜饭!用料油少量大米2杯咸肉一块牛心菜一颗胡萝卜2小根香肠3小根灵魂菜饭的做法新鲜咸腌肉,香肠。嗯,当然还有胡萝卜和牛心菜。新鲜咸肉小火把盐分去掉一些。胡萝卜...
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- 用料盐适量鸡蛋4个油适量韭菜2把菠菜1把虾仁300克面粉适量克热水,凉水适量有灵魂的韭菜盒子的做法韭菜直接用剪刀✂️减掉根儿,更好洗。洗干净后控水,切成末。加入一把菠菜,这是这道菜的灵魂,加入菠菜的韭菜盒子,口感粘糯。更好吃。热油炒鸡蛋加盐,多放一些油跟盐,调馅的时候不再加...
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- 用料蒜末6瓣儿蒜酱油蒸鱼豉油烩菜的灵魂的做法常规的烩菜就是白菜,丸子,粉条土豆等,再加一些海米提鲜。都炖好了,在出锅前加入这个炖菜灵魂,绝对提升烩菜的品质。先准备碗汁,碗里倒入少量的酱油和蒸鱼豉油,如果没有就直接用酱油或者生抽也可以,不过没有加入蒸鱼豉油的香。做炸蒜...
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- 好看又好吃的凉菜,只需要学会一个配方,五分钟一个菜。用料大蒜3瓣红尖椒(辣椒酱)2个生抽1汤勺醋1汤勺麻油2小勺白砂糖2小勺鸡精1小勺毛豆/黄瓜/皮蛋等1斤小葱1根白芝麻适量凉菜的灵魂的做法调料配方:鸡精1勺,白砂糖2小勺,红尖椒2个切圈,大蒜4瓣切末放入碗中,油烧热倒入碗中搅拌至...
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- 琢磨了一下烤箱烤菜特别好吃😋用料尖椒3个豆腐1小块土豆1个圆生菜1个烤箱小烧烤灵魂酱汁的做法重点灵魂酱汁!蒜粒切末➕香菜末➕辣椒段➕小米辣➕辣椒面(辣椒太多了可以不加这么多)➕生抽料酒香油蚝油➕白砂糖。烧一点食用油浇热油摆上菜随便自己喜欢吃的菜就可以啦可以再加...
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- 江南人爱吃菜饭。小时候,父母可能因为来不及炒菜而做菜饭,也可能因为家里没钱买肉而做菜饭。长大后,一碗菜饭却成为我们的乡愁和童年记忆。菜饭的灵魂也因此遁入味蕾,成为我们思乡的寄托。哈哈太矫情了哈,说人话!菜饭的灵魂在于香肠/腊肉和一勺白花花的荤油😊~用料香肠半根猪油...
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- 一个个红薯倚在烤架上,均匀地受热着。当焦黄的表皮逐渐变软,亮晶晶的糖汁慢慢沁出时,醇厚的香气便从烤箱中漫出,弥散到四周。烤好的红薯外焦里嫩,让人垂涎欲滴。轻轻剥开外皮,裹着香甜味的热气瞬间就被征服。先揭起一片发干板结的外壳,乘着热乎劲,吧唧几大口,再用勺子使劲挖出红瓤...
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- 在师父的指导下第一次做饼用料鸡蛋1个面粉1~500克看心情圆白菜适量葱适量盐一勺十三香一勺灵魂蔬菜饼的做法圆白菜和葱切碎备用,面粉中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。开始搅拌继续搅拌接着搅拌起锅烧油,翻炒,对不起是翻面出锅(正常情况…是饼)配上辣白菜、啤酒、和剩下的大葱deliciou...
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- 搭配喜欢吃的各类菜菜肉肉,自制的烧烤酱是烤箱烧烤的灵魂,做起来很简单。用料蒜末一碟洋葱末一碟生抽2勺老抽0.5勺蚝油1勺白糖10克蒜蓉酱2勺辣椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量十三香粉适量白芝麻适量食用油20克装饰花生米碎烤箱烧烤,自制灵魂烧烤酱的做法烤盘除了不沾烤盘,一定...
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- 猪油菜饭是外婆的拿手绝活,是家中所有孩子最爱吃的饭,没有之一。碎碎的菜叶软而不烂,香气十足,和咸肉丁一起咬下去,碰撞炸裂出鲜香至极的体验。煨熟的油脂裹住每一粒米,挖一大口放入嘴中,浓烈的香气在口中迅速散开,满足!用料猪油适量咸肉适量时蔬适量大米适量清水适量灵魂猪油菜饭...
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- 麻辣鲜香,自创灵魂烤鱼用料草鱼1条洋葱2个大蒜2头红绿小米辣若干香菜若干根郫县豆瓣酱一勺料酒一勺蚝油1勺白糖半勺盐3勺小葱若干根姜片若干胡萝卜半根花椒若干粒干辣椒4个水淀粉若干灵魂烤鱼的做法如图一切原料切碎备用,鱼改刀放料酒➕盐➕葱➕姜片按摩入味,腌制一会儿起锅...
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- 用料辣椒面1250克小米辣半包白糖3.5斤蒜末100克鸡精100克味精100克盐100克适量水灵魂菜谱的做法先把糖,辣椒面,小米辣味精等佐料混合把白菜切成段加入辣白菜里混合...
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- 这是复刻了我爸爸做的炒面,爸爸的料理都是只有酱油、盐这些基础的配料加上食材本身的鲜味,却有着意想不到的美味。用料面条2人份韭菜一小把肉丝适量菜油适量猪油适量料酒1勺老抽3勺生抽3勺小米辣1根有灵魂的韭菜炒面的做法准备好前腿肉(提前用热水洗了一遍,用冷水洗也一样)、...
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- 这次没照那么多照片,主要就是切切拌拌的用料黄瓜1根青椒半个包心生菜3片圣女果6个蒜2瓣醋4勺木耳8小朵白糖一小勺蚝油一勺洋葱两片干辣椒1个麻油小半勺白芝麻一丢丢芝麻酱2勺胡萝卜半根灵魂大拌菜的做法所有菜改刀,洋葱包心生菜徒手撕成块,木耳我喜欢水煮一下,所有菜放入一个...
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- #假如你有空气炸锅##十分钟快速早餐#真是洗漱化妆啥都不耽误绝绝子!用料面包1片鸡蛋0.5个火腿肠1根胡椒粉盐等调料一丢丢拳头1只灵魂早餐#烤面包片#的做法如图如图如图如图小贴士面包压好先放进炸锅不然就是车祸现场…...
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- 老祖宗辈传下来的,三吃饭一打扮,之前想吃啥还可以下馆子搓一顿,现在疫情的影响,只能自己动手了。最近人生像开了挂,每天琢磨新菜式,在下厨房我一直只学别人的菜谱做法,自己没有写过菜谱,作为一个厨艺不资深却又喜欢美食的吃货,我有点迷恋这种做菜的感觉了!好了,废话不多说,上营养美味...
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- 爱一个人就会为她做很多顿饭用料青柠檬5片洋葱1个小米辣7个姜片蒜5瓣香菜3根水30克盐5克香葱3根生抽2勺醋3勺糖3克虾15只灵魂虾的做法洋葱切丝+蒜泥+姜泥十小米辣(切小圈圈)十盐=腌制15分钟15后,加生抽十青柠檬+香葱+香菜+水+醋+糖+盐+虾...
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- 昨天去朋友那里烧烤吃到的烤土豆好香🥔用料土豆1个黑胡椒粗粒1勺盐适量灵魂烤土豆(烤箱版)的做法烤箱预热190度10分钟土豆洗净擦干切0.5厘米的片两面沾上橄榄油单面撒盐黑胡椒粗粒土豆铺在铺好锡纸的烤盘上放入预热好的烤箱190度上下火烤20分钟中层...
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- 用料孜然粉1勺灵魂烧烤料的做法白芝麻一勺,孜然一勺,利民辣酱一勺,辣椒面2勺,蒜末2勺。上述材料放入碗中,淋两大勺热油。再加入白糖一勺,蚝油一勺,霍楞霍楞,完美~✌️...
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- 春天的韭菜最嫩!用料韭菜1把鸡蛋3个盐1小勺一茬接一茬的韭菜和鸡蛋配,才有灵魂。的做法韭菜去老叶,洗去泥土。鸡蛋打好加盐,盐稍微多一点点,出锅就不必放啦。鸡蛋打散,韭菜切末。搅拌均匀。锅里油多些(尽量多,鸡蛋吸油),大火烧到九成热,倒蛋液。继续用大火,不要马上翻炒,鸡蛋会碎,让...
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- 烤肉店的蘸料真的是烤肉灵魂!每次去吃烤肉都能吃好几盘!疫情期间不方便出门,只能自己摸索又参考了一些菜谱,最后自己一点一点调配试吃,得到了适合自己的口味!大家在做的时候建议少量添加配料,根据自己的口味来决定配比。用料熟黄豆粉(自己做的)70g熟花生粉(用花生仁打的)55g熟白芝麻...
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- 因为朋友们的推荐爱上了韩式烤肉!天呐,想想又会流口水用生菜包裹着烤肉再加上辣白菜,欺骗自己的胃是素的!跑题了……因为烤肉爱上了辣白菜,那就搞起来吧包学会,全程图片指导无过多技术,小白也可以搞起来用料大白菜1颗苹果1个梨1个蒜头2头姜1块葱3根粗盐/细盐1包糯米粉半碗洋葱1...
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