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麻薯蛋糕卷的做法食谱

麻薯蛋糕卷的做法和图解 好吃的麻薯蛋糕卷家常做法

  • 麻薯蛋糕卷

  • 这个麻薯蛋糕卷蛋糕体本身放了果蔬粉，这次我放的是紫薯粉，建议放草莓粉颜色比较好看。蛋糕卷里面我放的是芋泥，放奶油霜或奶油或果酱也很好吃。用料水38g色拉油35g果蔬粉12g低筋面粉40g玉米粉13g泡打粉1.5g蛋黄75g蛋清150g细砂糖45g塔塔粉2.5g麻薯皮（雪媚娘皮）5片芋泥、奶油霜...
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番薯蛋糕卷的做法和图解 好吃的番薯蛋糕卷家常做法

  • 番薯蛋糕卷

  • 仅记录📝~这么黑暗不甜的料理可能不适合你用料栗子薯2条（中等大小）鸡蛋4个新鲜椰青40毫升鲜奶20毫升淡黄油40克糖15克低粉60克番薯蛋糕卷的做法鸡蛋从冰箱取出，蛋黄蛋白分开，蛋白先放冰箱，准备蛋黄部分的材料黄油微波炉30秒融化＋蛋黄＋奶＋椰青搅匀，低粉过筛入蛋黄液，z字搅拌均匀打发...
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黑芝麻蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的黑芝麻蛋糕卷做法

  • 黑芝麻蛋糕卷

  • 特别喜欢有着浓浓芝麻香味的蛋糕卷！用料黑芝麻粉30克低筋面粉60克蛋白160克蛋黄80克细砂糖75克玉米油60克牛奶85克细砂糖（奶油）18克淡奶油180克柠檬汁5滴黑芝麻蛋糕卷的做法熟黑芝麻粉放入料理机内打成粉分离蛋黄和蛋清，蛋清放入冰箱冷冻备用牛奶和玉米油混合搅拌至乳化黑芝...
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红薯芝麻蛋糕卷(大爱地瓜~)的做法步骤及图解,美味正宗的红薯芝麻蛋糕卷(大爱地瓜~)做法

  • 红薯芝麻蛋糕卷(大爱地瓜~)

  • 因为我超级喜欢地瓜又超级喜欢蛋糕卷所以我自己随意的做了一款粗粮蛋糕卷结果味道惊艳到我自己了~附上步骤希望和我一样喜欢地瓜的伙伴可以试试哟28*28的量哦用料鸡蛋3个黄糖(如果没有换白糖)(蛋白)30g黄糖15_20g(我不喜太甜)牛奶60g低筋粉65g色拉油25g红薯泥适量红薯芝...
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芋泥蛋糕卷+芋泥麻薯+芋泥奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥蛋糕卷+芋泥麻薯+芋泥奶茶做法

  • 芋泥蛋糕卷+芋泥麻薯+芋泥奶茶

  • 用料荔浦芋头（去皮后）800g细砂糖80g牛奶100g淡奶油100克黄油50克玉米油40克蛋糕卷鸡蛋2个细砂糖10克（蛋黄用）+30克（蛋白用）牛奶25克玉米油25克低筋面粉40克盐1克麻薯糯米粉60克细砂糖25克玉米淀粉15克牛奶170克黄油10克芋泥奶茶荔浦芋头200g牛奶500ml细砂糖20克红茶包2包芋泥蛋...
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薄荷麻薯.咸蛋黄肉松.芋泥蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷麻薯.咸蛋黄肉松.芋泥蛋糕卷做法

  • 薄荷麻薯.咸蛋黄肉松.芋泥蛋糕卷

  • 薄荷麻薯搭配芋泥口感太美妙了！蛋糕卷是5个蛋的，方子参考我之前蛋糕卷方子薄荷麻薯参考我之前的方子步骤有点复杂用料蛋糕卷1个肉松适量薄荷麻薯薄荷麻薯.咸蛋黄肉松.芋泥蛋糕卷的做法先把薄荷麻薯做好备用，放保鲜袋里芋头蒸熟加入糖，炼乳，淡奶油搅拌均匀备用蛋糕卷温热状态，先...
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红薯泥蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的红薯泥蛋糕卷做法

  • 红薯泥蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5颗牛奶1瓶白糖冒尖6汤勺子（常用的）面粉半碗红薯1个玉米油面粉的一半多些炼奶没有硬性标准红薯泥蛋糕卷的做法（先准备红薯泥）红薯切小块上锅蒸熟，捣成泥，晾凉…加入炼奶，加入纯牛奶，搅拌均匀。纯牛奶看情况要加多少，不能过多否则红薯泥太稀不好操作，最好边倒边搅拌，不要一次...
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芝麻蛋糕卷的做法和图解 好吃的芝麻蛋糕卷家常做法

  • 芝麻蛋糕卷

  • 用料蛋白5蛋黄5个细砂糖50克低筋面粉60克牛奶50克色拉油50克芝麻若干葡萄干若干芝麻蛋糕卷的做法150度考若干时间，肉眼观察。出炉反过来凉一下卷好！...
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超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷做法

  • 超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷

  • 超级健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷,口感还不是一般的赞。吃起来，有黑芝麻嚼劲和浓香，还有红薯泥的软糯和香甜，味道出奇地的搭配。方子来自@静心莲老师，模具来自@学厨的金盘，烤箱是我超爱的粉粉哒@柏翠。用料蛋糕卷蛋白4个糖粉60g蛋黄4个牛奶50g色拉油40g低筋面粉52g黑芝麻15g内馅红...
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麻薯蛋糕的做法和图解 好吃的麻薯蛋糕家常做法

  • 麻薯蛋糕

  • 黑芝麻糯米蛋糕：这款蛋糕外面酥脆内心软糯，很有麻薯的感觉，热了更好吃。配方：糯米粉293g、无铝泡打粉4g、熟黑芝麻23g、熟黑芝麻粉54g(炒好的芝麻放凉装保鲜袋里撖一下就行)、黄油113g、白砂糖180g、牛奶187g、淡奶油63g、鸡蛋3个。我的正好是12连模的量。黄油隔水融化加入砂...
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紫薯蛋糕卷的做法和图解 好吃的紫薯蛋糕卷家常做法

  • 紫薯蛋糕卷

  • 蛋糕卷相对来说比较容易，对蛋白的打发要求没有戚风高，即使打发得不那么完美也没关系，适合我这样的手残党。大家做蛋糕卷的方子都差不多，什么小四卷小五卷的，基本是粉和油糖奶等重，然后几十克的粉就加几个鸡蛋，感觉热量和胆固醇都好高啊……所以自己适量减了减糖和油，调整了一下，孩...
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简单易学的麻薯酱烫面蛋糕卷美食做法

  • 麻薯酱烫面蛋糕卷

  • 烫面蛋糕，加麻薯酱卷在一起～棉弹的蛋糕夹着粘粘Q弹的麻薯酱，好不可思议的口感，一起试试吧。用料低筋面粉100克水60克鸡蛋（约50g一个）5个糖（20放水里，40放蛋清）60克奶粉50克粘米粉（麻薯酱）50克糯米粉10克芝麻（麻薯酱）20克麻薯酱烫面蛋糕卷的做法水，油，20克糖煮开，凉冷，按君之的方法晃动一百...
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简单易学的芝麻红薯蛋糕卷美食做法

  • 芝麻红薯蛋糕卷

  • 蛋糕卷一直风靡于烘焙美食界，炎炎夏日，来一块蛋糕卷，一杯咖啡或一杯清茶，美好的食光里享受愉悦的心情！加入了黑芝麻和红薯夹心的蛋糕卷，更加养生健康。这款夹心是红薯馅的蛋糕卷非常适合新手，特别是还不怎么会卷的，因为淡奶油会比较难卷，这个可以用红薯，紫薯香芋都可以，适合新手练习...
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紫薯蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的紫薯蛋糕卷做法

  • 紫薯蛋糕卷

  • 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号：番小茄品味生活用料蛋糕卷面糊原料鸡蛋4个细砂糖60g低筋面粉80g紫薯奶酪馅奶油奶酪150g细砂糖20g紫薯泥100g淡奶油50g紫薯蛋糕卷的做法制作紫薯奶酪馅：将150g奶油奶酪室温软化，加入20g细砂糖搅匀...
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蛋糕卷：紫薯芋泥卷+椰香麻薯卷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷：紫薯芋泥卷+椰香麻薯卷做法

  • 蛋糕卷：紫薯芋泥卷+椰香麻薯卷

  • 懒人总能找到懒办法一个烤盘(32*28)，整出两条、两个口味的蛋糕卷最近身边冒出两位不能碰牛奶的亲，所有用到牛奶的地方全部用椰浆代替用料大盘戚风蛋糕卷8寸(盘子较大，做了调整)大鸡蛋60克5个椰奶代替牛奶40克(我用45克)玉米油40克低筋面粉85克(我用90克)白砂糖蛋黄20+蛋白40...
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🐻小熊麻薯蛋糕卷.小熊麻薯&小四卷配方教程分享🐻的做法步骤及图解,美味正宗的🐻小熊麻薯蛋糕卷.小熊麻薯&小四卷配方教程分享🐻做法

  • 🐻小熊麻薯蛋糕卷.小熊麻薯&小四卷配方教程分享🐻

  • #八宝妈妈哄娃系列#今天的下午茶小熊麻薯🐻蓝莓蛋糕卷～玛捷斯5分钟搞定超级治愈的卷卷～蛋糕卷虽然简单，但是细节要求还是有的，期待疫情早日结束，锅友们线下课再一起耍起来～热。工具：玛捷斯（主锅十字刀头+打发器）三能28*28烤盘北鼎T752烤箱打蛋器、玛捷斯配套刮刀、打蛋盆用料A、蛋...
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香葱肉松麻薯蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的香葱肉松麻薯蛋糕卷做法

  • 香葱肉松麻薯蛋糕卷

  • 今天做了香葱肉松麻薯蛋糕卷，在普通蛋糕卷的基础上我加了一份麻薯，口感层次更加丰富，柔软的蛋糕体搭配脆脆海苔肉松的感觉太美妙啦～下面给出做法（适用28cmX28cm方盘模具）用料鸡蛋5个细砂糖55克低筋面粉60克牛奶50克玉米油50克小葱3根白芝麻适量普通猪肉松适量海苔脆肉松适量丘...
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红薯蛋糕卷的做法和图解 好吃的红薯蛋糕卷家常做法

  • 红薯蛋糕卷

  • 用料红薯泥265g（两条）炼乳11.5g牛奶18g蛋糕卷1卷红薯蛋糕卷的做法红薯蒸熟，趁热压成泥，加入牛奶和炼乳，搅拌均匀。将红薯泥均匀抹在蛋糕卷上卷好切开切面因为是红薯馅，感觉还不够完美。...
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巧克力奶酪麻薯蛋糕卷好吃的烹饪方法 巧克力奶酪麻薯蛋糕卷的地道做法和步骤

  • 巧克力奶酪麻薯蛋糕卷

  • 一口咬下去四种惊喜，奶酪的香浓、巧克力甘纳许的丝滑、可可麻薯的Q弹，可可蛋糕胚的软糯，太满足了～～吃一口，满满的正能量哦！用料奶酪夹心部分奶油奶酪80g糖粉20g可可麻薯夹心层新良水磨糯米粉100g可可粉7g易小焙细砂糖50g食用盐0.5g热水150g易小焙熟糕粉适量可可干纳许黑色巧克力...
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简单易学的紫薯麻薯蛋糕卷美食做法

  • 紫薯麻薯蛋糕卷

  • 因为宝宝喜欢吃用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克白糖40克紫薯奶油紫薯350克白糖50克淡奶油200克麻薯糯米粉130克玉米淀粉20克糖40克纯牛奶280克黄油20克咸蛋黄酱生咸蛋黄黄油淡奶油紫薯麻薯蛋糕卷的做法蒸紫薯麻薯加肉松卷起来定型2个小时蒸10分钟加黄油在家淡...
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芝麻红薯蛋糕卷-无奶油的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻红薯蛋糕卷-无奶油做法

  • 芝麻红薯蛋糕卷-无奶油

  • 红薯真的是秋冬季的心头好呐~冬天的早上来上一块暖暖的红薯蛋糕卷，满足健康又无负担~原配方来自《中岛老师的烘焙教室-戚风蛋糕》部分原料及步骤有改编用料蛋黄糊蛋黄4个牛奶40ml玉米油（或其他无味的植物油）30ml细砂糖30g炒熟黑芝麻20g低筋面粉80g蛋白霜蛋清4个细砂糖40g红...
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麻薯夹心戚风蛋糕卷（手打蛋白版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯夹心戚风蛋糕卷（手打蛋白版）做法

  • 麻薯夹心戚风蛋糕卷（手打蛋白版）

  • 心心念念了好久终于做成了蛋糕卷～🥳🥳想吃虎皮的但是家里鸡蛋不够了，就下次吧方子是之前看抖音一个抖主的，不好意思忘记叫什么了😄六寸的方子，想要大个点蛋糕卷材料可以翻倍～用料蛋黄糊用量：牛奶30克玉米油30克细砂糖5克炼乳5克低粉（过筛）44克蛋黄3个手打蛋清：蛋清3个细砂糖30克麻...
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简单易学的麻薯夹心蛋糕卷美食做法

  • 麻薯夹心蛋糕卷

  • 根据别人的配方调整成自己的符合自己口味的配方，记录一下，以防忘记用料麻薯材料：糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克白砂糖10-15克黄油10克蛋糕材料：低筋面粉80克鸡蛋4个牛奶60克白砂糖25克玉米油25克盐一小撮麻薯夹心蛋糕卷的做法先做麻薯夹心，糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖全部...
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料多多蛋糕卷「香葱肉松麻薯蛋糕卷」的做法步骤及图解,美味正宗的料多多蛋糕卷「香葱肉松麻薯蛋糕卷」做法

  • 料多多蛋糕卷【香葱肉松麻薯蛋糕卷】

  • 香葱肉松经典搭配还有糯叽叽的麻薯！沙拉酱和肉松多多放酱多多真的太好吃了！用料蛋糕体蛋白4个蛋黄4个细砂糖40g牛奶60g低筋面粉64g玉米淀粉12g玉米油40g香葱碎适量肉松适量沙拉酱适量麻薯团糯米粉120g玉米淀粉16g细砂糖40g水176g料多多蛋糕卷【香葱肉松麻薯蛋糕卷】的做法...
  • 15700
薯香蛋糕卷的做法和图解 好吃的薯香蛋糕卷家常做法

  • 薯香蛋糕卷

  • 糯糯的番薯加奶油配上軟緞的蛋糕，下午茶很棒喔！很多朋友都覺得奶油很難捲起，這款蛋糕捲解決了這個問題，不會出現卷不起和溢出的問題，而且吃且來比單奶油還香噠！其實大家可以以此類推，蕃薯可以換上紫薯、山藥、南瓜等，但要注意的一點是最好選用澱粉含量多的.另外，这是一款基础性蛋...
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