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香茅椰汁煮花甲的做法食谱

简单易学的香茅椰汁煮花甲美食做法

  • 香茅椰汁煮花甲

  • 十二道锋味中用青口贝做主食材，但是可惜没有买到青口贝，只找到了花甲，那直接用花甲来煮好了。用料花甲500g蒜蓉4瓣洋葱小半个香茅3～4根白糖白酒椰奶1罐月桂叶（香叶）3片蘑菇辣椒4只香茅椰汁煮花甲的做法花甲处理干净，让它吐干净沙子。百度有几种方式，我用的是不锈钢盆加盖用力摇晃...
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藜麦泰式椰汁香茅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦泰式椰汁香茅鸡做法

  • 藜麦泰式椰汁香茅鸡

  • 老公爱吃...我就记录用料洋葱半个（大）胡萝卜1根鸡胸肉3个无糖椰浆半罐香茅一小块（冷冻碎）西兰花看心情鱼露3勺盐鸡精黑胡椒适量咖喱粉1勺椰子油1勺藜麦半杯蒜3-5瓣turmeric半勺drybasil适量青柠藜麦泰式椰汁香茅鸡的做法鸡肉加盐，黑胡椒，蒜粉，少许香茅，一半青柠，鱼露turmeric，dryba...
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椰浆香茅鸡的做法和图解 好吃的椰浆香茅鸡家常做法

  • 椰浆香茅鸡

  • 对东南亚菜有偏爱，香茅、青柠、柠檬叶、椰浆这些食材都是家中常备^^今天收到一箱新鲜货，便捣腾了一个无流派胡乱来泰式香茅鸡。如有正宗做法，望厨友宝宝们交流分享哈^____^用料香茅三根鸡腿4只小米辣4只蒜5-6瓣蚝油一勺白糖两小勺鱼露米酒／料酒生姜汁胡椒粉咖喱粉生抽青柠半...
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简单易学的香茅椰汁鸡汤美食做法

  • 香茅椰汁鸡汤

  • 香茅总是令人愉悦，特别是配搭南姜。用料香茅2根椰浆半罐草菇1份大高朗姜1块泰椒2个鸡腿3只鱼露2勺椰子糖半个小青桔4只香茅椰汁鸡汤的做法准备好香料香茅切段，根部是最香的。建议切碎。柠檬叶切丝，南姜切片。泰椒切小块。三只鸡腿剔出骨头，肉切小块。鸡骨先入锅煮成高汤。鸡...
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椰汁煮花甲的做法和图解 好吃的椰汁煮花甲家常做法

  • 椰汁煮花甲

  • 夏天到来，花甲鲜美肥嫩，除了可以姜葱豉汁炒，还可以运用越南菜的做法，风味独特，浓香的椰浆和清香的香茅、金不换把花甲的鲜甜给勾画得淋漓尽致。吃一个，一定要吮干壳内的椰汁，花甲的鲜爽都饱含在其中，椰香充溢，让人上瘾！用料花甲400g椰汁适量香茅1根金不换适量鱼露适量白糖适量椰汁...
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简单易学的椰汁香茅煮青口美食做法

  • 椰汁香茅煮青口

  • 最近迷上了东南亚菜，淘宝买了做冬阴功套餐的材料，作为一个魔羯座最讨厌浪费，于是做冬阴功火锅剩下的材料再做一个青口啦用料青口0.5kg香茅1根指天椒4个椰汁200ml姜3片独蒜1个香菜一小撮小葱2根白葡萄酒1杯橄榄油看着放椰汁香茅煮青口的做法所有材料大合影锅烧热，放橄榄油（跟炒...
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辣酒煮花甲的做法和图解 好吃的辣酒煮花甲家常做法

  • 辣酒煮花甲

  • 用料花甲豆瓣醬薑末蒜末指天椒蔥段辣酒煮花甲的做法花甲養好吐沙洗淨瀝乾水份。熱油爆香薑末，蒜末，豆瓣醬，倒入適量清水，生抽，糖和白酒，放花甲進去煮到開口，撒上指天椒和蔥段翻炒均勻。...
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香茅椰汁辣青口（肥硕哦）的做法步骤及图解,美味正宗的香茅椰汁辣青口（肥硕哦）做法

  • 香茅椰汁辣青口（肥硕哦）

  • 4月的季节，随便买的青口都会很肥硕，价格也是相当的白菜（12元/斤）因为我家没有白酒，不过不会影响成品的味道…用料青口一斤香茅2根蒜1瓣鱼露适量椰汁3/1盒指天椒2条香茅椰汁辣青口（肥硕哦）的做法香茅斜切段，指天椒切段，蒜瓣切粒，最后用刀压一下，便于出味青口洗净，去除杂草热锅冷油，加入...
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米酒煮花甲的做法和图解 好吃的米酒煮花甲家常做法

  • 米酒煮花甲

  • 毫无技术难度但是鲜美无比的国民小海鲜用料花甲适量米酒适量葱姜蒜少许生抽少许米酒煮花甲的做法食材准备：葱姜蒜、吐完沙的花甲、米酒起锅烧油，葱姜蒜爆香倒入花甲翻炒几下，加一点点生抽，一点点即可大火快速翻炒花甲本身会出水，所以不用加水，大部分开口后，根据自己口味加入米酒...
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蒜香浇汁花甲的详细做法大全,简单又营养的蒜香浇汁花甲做法

  • 蒜香浇汁花甲

  • 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料蛤蜊1000g生姜1片料酒10g大葱1段浇汁食用油15g姜末10g蒜末50g洋葱末30g小米椒4个料酒10g蒸鱼豉油20g老抽7g糖5g盐1小勺白胡椒粉根据自身口味添加香菜1根柠檬1片饮用水20g蒜香浇汁花甲的做法蛤蜊洗净后泡入清水，加2勺盐、几滴油，用...
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茅根椰汁冻的详细做法大全,简单又营养的茅根椰汁冻做法

  • 茅根椰汁冻

  • 用料竹蔗茅根1包京时鲜1瓶白凉粉20克水2000克海底椰20克（没有可以不放）茅根椰汁冻的做法1.竹蔗茅根一包（买现成的），20克海底椰，加2000克水，50分钟100度反转小勺2.煮好过滤晾凉，加20克白凉粉，倒回锅里，10分钟100度速度2晾凉至70度，倒入罐子里至冰箱凝固冷藏加入团购的神仙椰汁~京时鲜...
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酒煮花甲的做法和图解 好吃的酒煮花甲家常做法

  • 酒煮花甲

  • 又方便又好做的一道菜一定要用新鲜的花甲做出来才会特别香原作🔗用料花甲1斤葱1根白酒适量黄油1块干辣椒5个蒜2瓣生抽适量酒煮花甲的做法花甲买回家后先放在加了盐的清水里让它吐沙最好提前几小时就泡着准备几个干辣椒蒜两瓣拍碎葱切末锅中烧水水开后放入花甲开口后捞出...
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啤酒煮花甲的做法和图解 好吃的啤酒煮花甲家常做法

  • 啤酒煮花甲

  • 老妈传授的独门秘诀～用料花甲1斤姜1片蒜3瓣葱4根小米椒适量生抽1勺半豆瓣酱1勺半蚝油1勺半糖1勺香菜3根啤酒1听啤酒煮花甲的做法花甲倒锅，均匀倒入开水，没过花甲，放盐，开火。等花甲全部张开，捞出，用流水洗两次。（可节省吐沙时间）倒油，依次下入葱姜蒜，小红椒，豆瓣酱一勺半，炒出香味后，下...
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水煮花甲的做法和图解 好吃的水煮花甲家常做法

  • 水煮花甲

  • 用料菜籽油适量蒜5瓣小米椒3个料酒适量盐适量蚝油少许美极鲜味汁少许十三香少许水煮花甲的做法蒜和小米椒剁碎热锅烧油加蒜末和辣椒末炒香下花甲，加料酒炒均匀加入十三香，美极鲜味汁，蚝油炒开壳加盐炒均匀后倒入清水烧开即可（如果想吃炒的，可不加水。）小贴士如果花甲买回家有一...
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简单易学的香茅椰汁青口美食做法

  • 香茅椰汁青口

  • 香茅椰汁青口是一道低脂肪高蛋白的美食，而且在两集锋味中都有出现。小编就来和大家一起，还原这道健康锋味美食吧。在这个菜谱中，我采用了性质稳定、烟点高的西班牙特级初榨橄榄油来烹饪这道菜，可在食物表面形成保护层，减少食物水分及营养的流失，营养又健康。用料西班牙特级初榨...
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水煮花甲螺的做法和图解 好吃的水煮花甲螺家常做法

  • 水煮花甲螺

  • 用料螺水煮花甲螺的做法锅里加水、姜丝、螺一起煮开几分钟就好了...
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鲜煮花甲的做法和图解 好吃的鲜煮花甲家常做法

  • 鲜煮花甲

  • 这个做法的特点就是除了享用花甲，还可以喝到鲜美的汤汁，听着锅里咕嘟咕嘟的声音特别有食欲，不像之前吃炒花甲，吃到后来花甲都冷了，失去了风味。没有锡纸就用了电火锅，误打误撞惊艳了一把，边煮边吃，再来口小酒，很是惬意。一开始觉得花甲没什么味道，但是煮了一会汤料入味了，那叫一个鲜...
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香茅青柠汁的做法和图解 好吃的香茅青柠汁家常做法

  • 香茅青柠汁

  • 用料香茅1棵青柠(用新会陈皮柑汁代替)5个柑肉糖(蜂蜜)适量开水适量(约1000ml)蜂蜜适量白糖适量香茅青柠汁的做法取香茅叶，用开水烫过，达到消毒的目的。用剪刀剪碎。加适量开水，用搞拌器打烂香茅叶。成这个样子。用布袋隔去渣叶。香茅汁液✌两汁混合。香茅柑(青柠)汁加入适量...
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简单易学的椰青香茅煮大蜆美食做法

  • 椰青香茅煮大蜆

  • 椰青香茅煮大蜆，是一道越南地道的家常菜色，簡單易做，鮮甜無比用料大蜆半斤香茅4枝檸檬葉8片椰青水300ml椰青香茅煮大蜆的做法四條香茅切段，以刀背拍扁，檸檬葉撕破椰青水，香茅段，檸檬葉和大蜆，同放進鍋裏約三分鐘，大蜆應該已開口了，加入辣椒，煮一分鐘完成！簡單到連地獄廚鬼也能做的美...
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「型男煮意」椰奶香芋煮花甲的做法步骤及图解,美味正宗的「型男煮意」椰奶香芋煮花甲做法

  • 【型男煮意】椰奶香芋煮花甲

  • 花甲，在食用后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的！用料主料花甲皇肉150g辅料芋头1~2个丝瓜一条胡萝卜半条料头蒜头1~2瓣姜少量调味料罐头椰奶（可用饮料椰奶代替）适量三花淡奶适量盐适量糖1~2勺花生油适量【型男煮意】椰奶香芋煮花甲的做法花甲皇肉洗净...
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《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口的做法步骤及图解,美味正宗的《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口做法

  • 《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口

  • 【香茅椰汁煮青口】【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味（第九期）锋味厨房-香茅椰汁煮青口】视频链接：时间：01:03:50~01：05：55“在这道菜里面，香茅就是可以完全驱走海鲜的腥味，让你的味蕾可以品尝到青口的鲜甜味之余还可以留下淡淡的芳香。"用料橄榄油蒜蓉洋葱（白）香茅（柠檬草）8根青口砂...
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焖煮花甲的做法和图解 好吃的焖煮花甲家常做法

  • 焖煮花甲

  • 突有所感，自创花甲新煮法，老婆对此菜称赞不已！用料葱1根蒜2瓣姜2片生抽1勺盐1克蚝油1勺料酒1勺酱油1勺辣椒1个淀粉水2勺西兰花6小朵左右焖煮花甲的做法焖煮花甲没有按做法拍，只能文本叙述了，做法1，将买回来的花甲加2勺盐用清水浸至少半小时（把花甲里面的土沙去掉）待用。做法2，锅里...
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清煮花甲的做法和图解 好吃的清煮花甲家常做法

  • 清煮花甲

  • 用料姜片料酒几勺盐少许清煮花甲的做法1.活花甲用清水养几小时，尽量让沙吐干净。2.冷水入锅下姜片煮沸，加一点点盐。3.倒入洗净的花甲，煮到每个花甲开口后，就准备起锅。4.起锅前加入几勺料酒，再煮十秒后，用漏勺捞起来装盘即可。趁热吃，凉了会腥。小贴士Tips:花甲必须鲜活品质好，...
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简单易学的香茅椰汁浸花甲美食做法

  • 香茅椰汁浸花甲

  • 用料花甲750g椰汁（无糖）一罐月桂叶三片白糖若干香茅2～3根蒜头4瓣紫洋葱半个姜片若干香茅椰汁浸花甲的做法准备好材料，把花甲洗净，然后把洋葱切好，蒜头拍成蒜蓉，香茅要剪成一小段一小段的为了更方便煮食，先把花甲出水记得蘑菇也需要出水哦～先把蘑菇切片，然后把蘑菇片和姜片一起放进...
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简单易学的椰汁香茅鸡汤美食做法

  • 椰汁香茅鸡汤

  • 最近在一家吃东南亚的餐厅喝过这汤，觉得很不错，回家便自己研究琢磨怎样弄。我不喜欢辣所以没加咖喱，其实如果想更加正宗一点可以适量加点咖喱。自己做菜的感觉真棒！用料椰子1只鸡200g草菇5-6个肉椒2只香茅1根洋葱1/4只青柠檬1个椰汁香茅鸡汤的做法准备好材料，椰子水倒出来（右边...
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