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莴笋烧鸭的做法食谱

莴笋烧鸭的做法和图解 好吃的莴笋烧鸭家常做法

  • 莴笋烧鸭

  • 算一个大菜了吧，时间和炒菜比起来久多了。用料鸭半只莴笋四根洋葱一个青辣椒五个豆瓣酱胡椒粉盐酱油/料酒/花椒莴笋烧鸭的做法把鸭肉切成块状，放在锅里烧，不用加油，鸭肉本身出油。把莴笋切成块状，把洋葱切成片状，把青辣椒切成小块状备用。待鸭肉烧到出油出水且水快烧干时，在锅里...
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莴笋炒鸭丝的做法和图解 好吃的莴笋炒鸭丝家常做法

  • 莴笋炒鸭丝

  • 莴笋本身的清香，再加上烤鸭的鲜香，二者非常搭，也非常鲜美～佳人府网站未经许可，又擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！用料莴笋1支烤鸭肉适量葱花少许盐一点点莴笋炒鸭丝的做法首先把烤鸭的肉用手...
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腊鸭莴笋汤的详细做法大全,简单又营养的腊鸭莴笋汤做法

  • 腊鸭莴笋汤

  • 用料腊鸭腿1只莴笋1根姜3片盐适量腊鸭莴笋汤的做法莴笋去皮切滚刀块姜切片，腊鸭腿焯水锅中加入腊鸭腿、姜片、水炖煮1小时加入莴笋继续炖煮20分钟完成！汤汁浓郁奶白...
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腊鸭烧莴笋的做法和图解 好吃的腊鸭烧莴笋家常做法

  • 腊鸭烧莴笋

  • 用料腊鸭1只莴笋1根干辣椒4个姜6片大葱1根花椒15-20粒胡椒粉适量料酒2勺大蒜4瓣白糖适量鸡精适量腊鸭烧莴笋的做法楼下18块钱一个的腊鸭一只，让店家帮忙剁成块回家温水泡30分钟-1小时。1小时后淘洗干净，加凉水淹没鸭块，和去腥三件套(葱、姜、料酒)和几颗花椒。煮开后，撇干净...
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莴笋烧鸭子的详细做法大全,简单又营养的莴笋烧鸭子做法

  • 莴笋烧鸭子

  • 味道巴适，梭斗下饭～用料鸭1只八角1个桂皮小块姜适量花椒36颗料酒适量酱油2勺葱一根盐适量泡椒泡姜适量豆瓣1勺莴笋烧鸭子的做法准备炒料菜籽油煎熟加点酱油，炒出香味加入炒料加水，根据鸭子来烧时间配菜看下外面的鸭子灵魂来了，二老二老的姜，多烧一下，要烧入味莴笋下去烧趴下去青...
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莴笋板鸭的做法和图解 好吃的莴笋板鸭家常做法

  • 莴笋板鸭

  • 一个人在外地工作最想吃的就是妈妈做的家乡菜了叭，特意打电话给妈妈问的菜谱，特别简单，整个过程不需要酱油，如果你的板鸭比较咸，可能也不需要盐，我的板鸭味道没那么咸，只加了少许盐用料板鸭三分之一只莴笋1根小米椒三个干辣椒两个生姜两三片料酒一勺蚝油一小勺莴笋板鸭的做法板...
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莴笋烧兔🐰的详细做法大全,简单又营养的莴笋烧兔🐰做法

  • 莴笋烧兔🐰

  • 用料莴笋根兔肉只花椒粒鸡精勺盐克料酒勺蒜瓣豆瓣酱勺淀粉勺胡椒香叶八角莴笋烧兔🐰的做法清洗：加料酒、淀粉，揉兔后清洗加少许油，胡椒，下兔翻炒，捞起洗锅加油，八角花椒香叶蒜姜红油豆瓣，炒香，下兔，炒加入开水小锅，刚淹过兔，烧20分钟，8成熟，尝兔味道，下莴笋...
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莴笋老鸭汤的做法和图解 好吃的莴笋老鸭汤家常做法

  • 莴笋老鸭汤

  • 爸爸的味道用料老鸭1/4姜3片莴笋2根葱段2根莴笋老鸭汤的做法油锅热后下姜片，再放老鸭，一起翻炒，颜色变金黄后，倒水，（根据自己喝汤的量来决定），煮。等到汤汁变成乳白色，下莴笋一起煮，等待莴笋变得软萌，撒上葱段即可出锅啦😄...
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莴笋烧肉的做法和图解 好吃的莴笋烧肉家常做法

  • 莴笋烧肉

  • 用料莴笋4根干辣椒1个酱油勺盐克姜片蒜瓣八角1个五花肉500克莴笋烧肉的做法少量油烧热，加入姜、干辣椒，将肉放入锅内，烧至无红色，加水，适量生抽、老抽、盐，八角，待水煮开后一会，加入莴笋，再加少量盐，小火慢慢煮，至莴笋变软。...
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莴笋烧兔的做法和图解 好吃的莴笋烧兔家常做法

  • 莴笋烧兔

  • 🌟记录老妈教自己日常做的美食都是一些家常味道非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料莴笋适量兔肉适量花椒，蒜，香料，姜适量料酒，郫县豆瓣，酱油，味精，盐适量莴笋烧兔的做法🌟兔肉洗干净，挤干水分，备用🌟莴笋切好备用🌟香料，姜片，花椒准备好备用🌟锅中热油，放兔肉炒一...
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莴笋烧鸭块的做法和图解 好吃的莴笋烧鸭块家常做法

  • 莴笋烧鸭块

  • 用料鸭子四分之一只莴笋一根生姜大蒜葱八角桂皮干辣椒花椒郫县豆瓣酱生抽鸡精白糖水淀粉料酒莴笋烧鸭块的做法鸭子洗净斩件;莴笋削去表皮洗净切成滚刀块,生姜切片,大蒜去皮拍松,葱切成约0.5厘米长的段;郫县豆瓣酱剁碎,八角、桂皮、花椒洗净；干辣椒洗净剪成两截后去籽将锅...
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莴笋烧兔的详细做法大全,简单又营养的莴笋烧兔做法

  • 莴笋烧兔

  • 用料莴笋根兔肉只姜片花椒粒料酒勺盐克郫县豆瓣勺小米椒个莴笋烧兔的做法兔丁泡冷水把血水泡出莴笋滚刀倒大量油放冰糖炒出糖色放两大勺豆瓣酱一大把花椒生姜翻炒出香味倒入兔丁翻炒几分钟加适量料酒翻炒至水干加开水放入两根小米辣加少许胡椒盖上锅盖小火烧熟加莴笋不盖...
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莴笋拌鸭肫的做法和图解 好吃的莴笋拌鸭肫家常做法

  • 莴笋拌鸭肫

  • 爽脆鲜香，怎么都停不下来用料莴笋麻油鸭肫盐适量鸡精可有可无莴笋拌鸭肫的做法将莴笋皮刨掉，切掉老根和头部莴笋切片用开水焯，冷水浸凉，沥干水分（也可跳过此步骤）鸭肫切片（鸭肫可以是直接买熟食也可自己买生的做）加盐、麻油，拌匀（鸡精可有可无）好了，吃吧~^^小贴士焯水这一步可以根据...
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腊鸭焖莴笋的做法和图解 好吃的腊鸭焖莴笋家常做法

  • 腊鸭焖莴笋

  • 用料莴笋三节腊鸭腿一只姜四片独蒜半颗料酒半勺白胡椒粉适量花椒油适量香菜or葱花一丢丢腊鸭焖莴笋的做法腊鸭腿切块，跟姜片蒜片爆香，加水焖十分钟，盛起莴笋切块，锅里加少少油爆炒一下，然后倒入刚才闷煮后的腊鸭，加入料酒，中火焖十分钟，撒上白胡椒粉和花椒油，拌匀出锅，撒上香菜或者...
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莴笋烧鸭肉的做法和图解 好吃的莴笋烧鸭肉家常做法

  • 莴笋烧鸭肉

  • 没什么故事！想吃的时候就做！😜😜用料鸭半只葱2根老姜一块莴笋2根花椒一撮料酒三勺八角5个生抽适量盐适量草果1个大料3个郫县豆瓣适量朝天椒适量自家泡椒泡姜适量莴笋烧鸭肉的做法由于是招待客人，没有空多拍细节！第一步，先把鸭肉洗净沥干，把其他需要的配料准备好，该切丁的切丁，切...
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莴笋烧鸡的做法和图解 好吃的莴笋烧鸡家常做法

  • 莴笋烧鸡

  • 用料鸡边腿1个（500克）莴笋3根（800克）莴笋烧鸡的做法用量大概够一个人吃三顿。鸡边腿超市有卖，一个大概8块，买一整只鸡有点太大了，要吃很久。鸡腿肉切成小块，切骨头比较费刀，切的也慢。莴笋削掉外皮，一直削到很嫩机会没有茎叶的地方。切成滚刀块。鸡肉下锅焯水，一定要焯水，不然等会炒...
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莴笋烧虾的做法和图解 好吃的莴笋烧虾家常做法

  • 莴笋烧虾

  • 用料基围虾300克莴笋一根料酒盐老抽葱姜蒜莴笋烧虾的做法鲜活的基围虾，放开水过一下，迅速捞出，（胆子大不怕虾活蹦乱跳的可以直接进入下一步）捞出的虾，基本三四分熟，一只只去头，用刀开背挑出肠泥处理好的虾用料酒，老抽，盐腌制一下，更好入味莴笋去皮切成菱形，备用，锅内放油，放葱姜蒜爆香，...
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莴苣烧鸭的做法和图解 好吃的莴苣烧鸭家常做法

  • 莴苣烧鸭

  • 看着朋友做的这道菜非常非常有食欲，于是菜谱拿过来，比葫芦画瓢照着做一次，哇，太好吃了吧！！！用料鸭只莴笋根八角个桂皮块豆瓣酱勺花椒粒姜片料酒勺老抽勺葱根盐克生抽勺莴苣烧鸭的做法鸭子切块，冷水入锅，开火，加入适量料酒，水开后再煮1-2分钟，捞出鸭肉，洗净，滤干水锅中加入适量油，油热后...
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肉烧莴笋的做法和图解 好吃的肉烧莴笋家常做法

  • 肉烧莴笋

  • 爱吃的人都喜欢动手做用料五花肉500g莴笋1根大蒜些许生姜些许生抽1勺料酒2勺老抽1勺白糖，盐些许肉烧莴笋的做法先把五花肉切成一块一块的，然后用小火把肥一点猪肉炼一下，等到猪肉出油。再下筋肉翻炒。放入生姜，大蒜，爆出香味。翻炒一会后依次放入料酒，生抽，老抽，主要是为了上色好...
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莴笋炒鸭蛋的做法和图解 好吃的莴笋炒鸭蛋家常做法

  • 莴笋炒鸭蛋

  • 用料莴笋一根鸭蛋2个韭菜适量凤球唛鸡精适量莴笋炒鸭蛋的做法莴笋去皮后切成片。韭菜切成段儿备用，准备一个海鸭蛋。锅中放入适量的花生油，将打散的鸭蛋淋入锅中炒好的鸭蛋盛出来备用再加入少许花生油，将韭菜梗放入锅中炒出香味儿莴笋片放入锅中，大火翻炒半分钟炒到莴笋断生...
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鸭腿烧莴笋的做法和图解 好吃的鸭腿烧莴笋家常做法

  • 鸭腿烧莴笋

  • 莴笋清爽，鸭腿鲜嫩用料鸭腿一只莴笋两根老抽少许料酒，姜葱蒜适量糖一勺盐适量鸭腿烧莴笋的做法洗净材料，鸭腿切几刀开始腌制。按个人口味加入料酒，老抽，生姜，盐等，腌制半小时以上莴笋切段待用锅烧开放油，爆炒几下姜片，放鸭腿，炒几下以后加开水，开水刚刚没过鸭肉的高度。大火烧5-8分...
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莴笋啤酒鸭的做法和图解 好吃的莴笋啤酒鸭家常做法

  • 莴笋啤酒鸭

  • 秋天是吃鸭子的最好季节，鸭肥肉嫩，红烧则极大地满足你的味蕾，当然，配上翠绿的莴笋，那又该是何等的完美！用料草鸭一只葱姜适量八角2朵干红椒2个蒜瓣1小把莴笋1根啤酒1罐莴笋啤酒鸭的做法鸭肉洗净切块备好葱姜蒜，八角，干红椒热锅冷油，爆香葱姜蒜和八角辣椒熬香油之后将八角辣椒捞出，...
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腊鸭莴笋汤的做法和图解 好吃的腊鸭莴笋汤家常做法

  • 腊鸭莴笋汤

  • 倒春寒还是有点冷的，一口热汤下肚，浑身都热乎乎的，舒服~~用料主料腊鸭300克莴笋200克辅料姜片10克料酒10毫升白胡椒4克腊鸭莴笋汤的做法食材准备莴笋去皮切滚刀块、腊鸭切块备用方太燃气灶大火7档，加入适量水，水开后放入腊鸭焯水，去除多余咸味盛出备用转中火5档，锅中加入油、焯...
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啤酒莴笋鸭的做法和图解 好吃的啤酒莴笋鸭家常做法

  • 啤酒莴笋鸭

  • 咸甜辣有淡淡的莴笋香味用料啤酒1瓶鸭1只花椒适量桂皮适量八角适量姜适量老抽冰糖生抽盐葱姜蒜香菜十三香小米辣或杭椒啤酒莴笋鸭的做法鸭子斩块放料酒焯水热油放入花椒，八角，葱姜蒜辣椒爆香。放入鸭子加入老抽适量调色，生抽蚝油十三香爆炒，倒入啤酒炖煮加入适量冰糖。鸭肉煮...
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清烧莴笋的做法和图解 好吃的清烧莴笋家常做法

  • 清烧莴笋

  • 用料莴笋2根配料：菜油少许盐少许（根据自己口味）鸡精一小勺清烧莴笋的做法莴笋去皮切滚刀块备用大火热锅入油油热后倒入莴笋煸炒两分钟左右加水（可以多加点）加盖大火煮沸，转小火慢煮二十分钟后加盐和鸡精，大火再煮两三分钟装盘当当当，出锅尝一块，入口即化，上菜...
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