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肉末茄子 甜面酱版的做法食谱

肉末茄子 甜面酱版的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子 甜面酱版做法

  • 肉末茄子 甜面酱版

  • 用料甜面酱少许酱油1份醋1份耗油1份糖2份姜沫少许葱沫少许蒜沫一些肉沫一些茄子1-2个料酒少许鸡精少许淀粉少许肉末茄子甜面酱版的做法茄子切条，蒸熟，大概67分钟。锅内放油，肉沫下锅，加姜末、料酒去腥。加入甜面酱，蒜末，炒熟。加入蒸好的茄子和料汁（酱油，醋，耗油各一份，糖两份，鸡精...
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小美版肉末酱香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的小美版肉末酱香茄子做法

  • 小美版肉末酱香茄子

  • 这个做法改良自小美自带菜谱“鱼香茄子”，原菜谱感觉有点重口，改良后也减少了油量，做出来的茄子好吃不油腻～这个做法同样也可以用炒锅和灶台来做，但是需要增加点油量用料茄子300g肉末100g豆瓣酱20g料酒15g生抽1勺老抽1勺糖2勺醋2勺红辣椒干2个葱姜蒜适量青椒（可选）2个小美版肉末...
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肉末茄子面的做法和图解 好吃的肉末茄子面家常做法

  • 肉末茄子面

  • 用料茄子1个肉末适量蒜2瓣生抽适量豆瓣酱一勺鸡精少许盐适量白糖少许葱一段姜两片小葱适量面2两肉末茄子面的做法茄子切成条，用盐腌软后，挤出水分，再用水冲洗几遍后挤干。肉剁成肉碎。葱姜蒜切成末。倒油，将肉末炒到颜色发白。再次倒少量油，放入茄子，炒一会后，放入葱姜蒜末，再加...
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京酱肉末茄子拌拌面的做法步骤及图解,美味正宗的京酱肉末茄子拌拌面做法

  • 京酱肉末茄子拌拌面

  • 家常拌面菜码之一，做法简单用料都很平常。15分钟搞定一餐，拌面拌米饭都好吃～用料葱伴侣六月香甜面酱30克茄子1个猪肉末150克大葱1小段（4克）姜一大块（5克）蒜3瓣植物油适量料酒1勺（5克）生抽1勺（5克）老抽半勺（2克）盐少许鸡粉适量清水200克水淀粉一点点京酱肉末茄子拌拌面的做法茄子切丁，葱...
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肉末茄子酱拌饸烙面的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子酱拌饸烙面做法

  • 肉末茄子酱拌饸烙面

  • 饸烙面的百搭用料榆树饸烙面200g肉末茄子酱拌饸烙面的做法原料：茄子、猪肉馅、油、葱、姜、料酒、蚝油、香油、甜面酱、大蒜、白糖做法：1.茄子洗净，去蒂，切成小块，撒适量盐放置10分钟，冲洗干净后沥干，撒适量干淀粉拌匀，大蒜、葱姜切碎。2.锅里放适量油，放蒜末爆香，放茄子，翻炒至茄子...
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肉末香菇茄子炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的肉末香菇茄子炸酱面做法

  • 肉末香菇茄子炸酱面

  • 那天室友说要吃面条，要有肉末和香菇，一合计，就做了这么个炸酱面用料面条5两香新鲜香菇4个茄子1根毛豆适量胡萝卜半根黄瓜半根肉末2两黄豆酱2大勺大酱1勺豆腐干2块肉末香菇茄子炸酱面的做法毛豆焯至7-8分熟，豆腐干、茄子、香菇切丁，肉切末或者直接菜场买肉末过来。准备工作完成...
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肉末茄子酱乌冬面或者宽面的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子酱乌冬面或者宽面做法

  • 肉末茄子酱乌冬面或者宽面

  • 炒蒜，炒肉末（之后加十三香，料酒，糖，酱油，耗油，此时要控制好盐度）加茄子，可以再炒一些豆子，大酱炒一会，加水加面，快煮干时加葱。用料茄子个肉末克生抽勺肉末茄子酱乌冬面或者宽面的做法hhh...
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肉末茄子焖面的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子焖面做法

  • 肉末茄子焖面

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料长茄子1根猪肉馅200g小葱2根蒜6瓣小米椒2个挂面150g调料盐2g糖5g生抽20g老抽8g料酒10g黄豆酱15g五香粉1g食用油15g开水100ml肉末茄子焖面的做法锅内烧开水，放入挂面，煮约1分钟，捞出过凉水。锅中放油，小火爆香葱白，放入肉末，翻炒至变色...
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酱香肉末茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香肉末茄子（少油版）做法

  • 酱香肉末茄子（少油版）

  • 用料茄子1个肉末适量老抽半勺生抽1勺盐少许甜面酱2勺酱香肉末茄子（少油版）的做法茄子洗净切块，放入微波炉中高火转10分钟左右，茄子基本就熟了，炒的时候不容易吸油。肉末加入料酒、生抽、五香粉调味，腌制15分钟。锅中坐油，倒入肉末炒熟盛出。另起锅下入茄子翻炒，放2勺甜面酱，加一点...
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肉末酱焖茄子的详细做法大全,简单又营养的肉末酱焖茄子做法

  • 肉末酱焖茄子

  • 今天和大家分享的这道肉末酱焖茄子可以说是超级无敌好吃的下饭菜，酱香四溢，回味无穷，相信吃过的朋友一定会立刻爱上这个味道！用料长茄2根肉末100克蒜末10克葱末10克黄豆酱30克郫县豆瓣15克生抽15克白砂糖20克牛肉粉/鸡精3克肉末酱焖茄子的做法将长茄对半切开后切成条锅内热食...
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酱肉末茄子的做法和图解 好吃的酱肉末茄子家常做法

  • 酱肉末茄子

  • 用料肉末克茄子个豆瓣酱勺蒜瓣蚝油勺酱油勺糖克酱肉末茄子的做法酱茄子切成小段，放入炒锅中中火干炒（不放油），待茄子软一点，变色不糊为止。盛出备用。此步骤是为了之后茄子少吸油。备酱料。蚝油、酱油、蒜末、普通豆瓣酱（非郫县豆瓣酱）糖适量兑水，搅匀。这几样东西放一起会很咸，依...
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酱爆肉末茄子-KRUPS机器人版的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆肉末茄子-KRUPS机器人版做法

  • 酱爆肉末茄子-KRUPS机器人版

  • 用料茄子300克肉末100克豆瓣酱3勺料酒1勺姜2片蒜2瓣白糖适量油30克酱爆肉末茄子-KRUPS机器人版的做法茄子滚刀切块，肉切块机器人锅体内放入磨碎刀头，放肉和生姜大蒜一起搅打3秒，按点动键肉末打好了，换搅拌刀头，倒油翻炒3分钟，选择慢炖键，3分钟后放入茄子和所有的料一次性放入，还...
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甜面酱茄子的做法和图解 好吃的甜面酱茄子家常做法

  • 甜面酱茄子

  • 鱼香茄子吃多了，换个口味的挺不错喔～用料葱伴侣甜面酱2勺猪肉末50克茄子2个姜蒜适量九层塔或葱适量甜面酱茄子的做法姜蒜洗净切末，九层塔洗净，猪肉末调味备用。茄子切片泡水。沸水下茄子煮2-3分钟至软。热锅下油放姜蒜肉末煸香后加2勺甜面酱。加入煮软的茄子伴均匀。加九层塔...
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茄子肉末面的做法和图解 好吃的茄子肉末面家常做法

  • 茄子肉末面

  • 方便快捷，适合一人两人的快餐。热乎乎的暖暖的，冬季懒人餐😋😋😋😋用料鸡蛋三个肉末适量茄子半个西红柿1个面条一份葱四份之一根蒜三瓣姜两片茄子肉末面的做法茄子，西红柿，姜蒜葱切末。肉切末，（绞肉机绞也可以）切菜的时候，起锅烧水，然后煮面，起锅烧油煎鸡蛋用油锅炒肉沫放葱姜蒜耗...
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肉末酱烧茄子(家常试手版本)的做法步骤及图解,美味正宗的肉末酱烧茄子(家常试手版本)做法

  • 肉末酱烧茄子(家常试手版本)

  • 第一次尝试，在改良中，为自己记录用用料茄子四根海天黄豆酱两勺猪肉末未知o(╯□╰)o葱少于大蒜一个肉末酱烧茄子(家常试手版本)的做法猪肉用水轻轻冲洗，剁末锅里放油，大蒜爆香，改小火大火加肉末爆炒，加少许黄酒肉末变白，倒入切好的茄子，加白糖，酱油，继续，炒到七分软，倒入黄豆酱继续炒...
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酱香肉末茄子的详细做法大全,简单又营养的酱香肉末茄子做法

  • 酱香肉末茄子

  • 做酱香味的菜，不要惧怕用两种酱或者三种酱调味啊，效果绝对超乎想象的好用料茄子3个盐1匙大葱1段姜1块小米辣2根猪肉80克红薯淀粉1勺植物油半锅郫县豆瓣酱1匙海鲜酱1匙生抽1匙鸡精1匙酱香肉末茄子的做法茄子切条，加盐抓匀腌制20分钟葱姜切片，小米辣切小段，猪肉切末茄子用水冲一...
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酱香茄子（肉末版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香茄子（肉末版）做法

  • 酱香茄子（肉末版）

  • 在母亲家附近的小快餐店吃过几次泰酱烧茄子，茄子炸得入口即化，酱香味甜甜咸咸非常浓郁，来一碗米饭是最佳搭配。唯一的缺点就是油大。前阵再去换菜单了，那么好吃的一道菜居然不做了，我心心念念的味道啊......回味一下⏮，凭想象自己做，不敢说相似度100%，但的确是好吃的味道，而且没有...
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肉末茄子（无豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子（无豆瓣酱版）做法

  • 肉末茄子（无豆瓣酱版）

  • 超下饭的肉末茄子，味道极好。用料茄子6.7根吧肉末适量料酒适量糖一小勺盐适量生抽，老抽各一勺香菇适量洋葱适量葱，蒜适量辣椒，姜适量肉末茄子（无豆瓣酱版）的做法葱，蒜，姜，切碎。茄子切段，用一勺盐抓匀。肉末里加生粉，生抽，料酒，盐抓匀。半碗水，里面加生抽老抽，生粉，盐，糖。油热后，放入洗净...
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茄子肉末盖面（宝宝版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉末盖面（宝宝版）做法

  • 茄子肉末盖面（宝宝版）

  • 用料小花粒粒面一包茄子一小段瘦肉一小块大蒜一粒油适量蚝油一点点浓缩番茄汁（蕃茄酱）1小勺热水适量茄子肉末盖面（宝宝版）的做法准备材料。茄子切丁小丁上火蒸5分钟。肉剁肉末，加一点点蚝油搅匀均匀腌制一下。大蒜切碎。热锅加油，大蒜爆香。加入肉末炒散变色。加入蒸好的茄子丁...
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简单易学的甜辣酱肉末烤茄子美食做法

  • 甜辣酱肉末烤茄子

  • 用料茄子1个肉末适量泰式甜辣酱三分之一瓶姜1块蒜2个葱2根耗油1勺孜然粉1勺胡椒粉1勺淀粉适量蒜油适量芝麻适量甜辣酱肉末烤茄子的做法茄子切成一指宽，表面用刀划成井字。垫上锡纸，放入烤盘。烤箱200度预热10分钟，放入烤箱收缩水份15分钟。拿出烤箱，茄子表面刷上蒜油。蒜姜切...
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酱烧肉末茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧肉末茄子（少油版）做法

  • 酱烧肉末茄子（少油版）

  • 茄子营养比较丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，是许多蔬菜水果望尘莫及的。而我们这道茄子只需要少量的油，就能做出美味。所以这道酱烧肉末茄子是非常健康的哟。大家感兴趣可以上youku看完整视频：_show/id_XMTU4MjYzNjY4OA...
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肉末茄子炸酱手工扯面的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子炸酱手工扯面做法

  • 肉末茄子炸酱手工扯面

  • 娃吃面条必点，这盘面孩子的用料肉末100克茄子1个水适量蒜3瓣盐5克豆瓣酱4勺葱少许酱油1勺面粉300g水适量盐1勺肉末茄子炸酱手工扯面的做法面粉，盐水和面醒30分钟油烧热，葱蒜炒肉末炒放豆瓣酱炒会，切好块的茄子放进去，继续炒，盐，老抽，放好，加水，炖至烂锅里烧开水，面条擀开，叠起，切成上...
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茄子肉末酱的做法和图解 好吃的茄子肉末酱家常做法

  • 茄子肉末酱

  • 下饭，拌饭，拌面条的不二菜品用料甜面酱/黄豆酱1勺盐2克茄子1个蚝油半勺酱油3g肉末100克蒜5，6瓣茄子肉末酱的做法将茄子切丁，蒜切末，猪里脊切小丁（买搅好的肉馅也可）备用锅中放入食用油（40g），倒入肉丁翻炒断生盛出，锅中用炒肉剩下的油继续炒茄子，翻炒约5分钟，软榻即可盛出锅中放入200水...
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肉末酱茄子的做法和图解 好吃的肉末酱茄子家常做法

  • 肉末酱茄子

  • 茄子含有丰富的膳食纤维，它可以促进肠道蠕动，也可以防止便秘。是减肥人士和小仙女🧚‍♀️非常喜欢的一道美食。用料茄子6至8个细小🍆蒜2瓣肉1块螺丝椒1根味达美臻品料酒1勺六月香豆辨酱2勺肉末酱茄子的做法准备食材、肉、味达美臻品料酒、六月香豆辨酱、茄子、螺丝椒把肉切...
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「极简」肉沫茄子（肉末茄子，酱茄条）的做法步骤及图解,美味正宗的「极简」肉沫茄子（肉末茄子，酱茄条）做法

  • 「极简」肉沫茄子（肉末茄子，酱茄条）

  • 自己总结出的做法，口感好，做法简单，拒绝一切花里胡哨，而且超级下饭，我自己一顿能吃俩🍆😄用料绿皮茄子2个肉末量力而买葱切花蒜切末油适量，可以稍微多一些豆瓣酱看图，大概两勺生抽（酱油）后续调整咸度，视情况料酒/白酒一勺（没条件可不放）糖一勺（没条件可不放）味精/鸡精一勺（没条件可不放）...
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