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嫩滑姜葱炒牛肉的做法食谱

简单易学的嫩滑姜葱炒牛肉美食做法

  • 嫩滑姜葱炒牛肉

  • 用最简单的食材，做成最美味的菜式用料牛肉500克葱5根姜1块玉米淀粉2勺酱油1勺盐适量嫩滑姜葱炒牛肉的做法炒牛肉我最喜欢选有筋的牛展，洗干净后根据牛肉横纹理切成薄片牛肉切后一定要是横纹理的切好后的牛肉加上淀粉，花生油(我用的是茶子油，茶子油能去除骚味)，姜丝，酱油和少许...
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滑嫩炒牛柳的做法和图解 好吃的滑嫩炒牛柳家常做法

  • 滑嫩炒牛柳

  • 一直不喜欢炒肉，怎么做出来肉都是干巴巴的，直到遇到了这个秘方……用料牛里脊克淀粉勺料酒勺蚝油勺洋葱个生抽勺盐克青椒个糖克滑嫩炒牛柳的做法牛里脊切条，清水洗净晾干，加入胡椒粉，盐，料酒，老抽，生粉，蛋清，抓匀到粘稠感，腌制15分钟，加入牛肉1/10量的生油，拌匀，放置至少两个小时，让油分...
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鲜嫩美味洋葱滑炒牛肉片的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩美味洋葱滑炒牛肉片做法

  • 鲜嫩美味洋葱滑炒牛肉片

  • 牛肉富含氨基酸，孩子多食牛肉对于身体发育最为帮助，春季正是孩子长个的季节，赶紧给孩子们做起来吧用料牛肉200克洋葱1个料酒1勺蚝油1勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺油1勺姜2片陈醋1勺鲜嫩美味洋葱滑炒牛肉片的做法调个碗汁，一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺陈醋➕一勺白糖牛肉切...
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滑炒嫩肉的做法和图解 好吃的滑炒嫩肉家常做法

  • 滑炒嫩肉

  • 我偶尔会放纵一下自己，不吃米饭不要青菜，单就一盘最喜欢的滑炒嫩肉片，一筷子一筷吃光它！欧盟猪肉，我们又多了一个好选择了！用料猪里脊350克调味料包生抽1勺十1小勺蚝油半勺啤酒3个冰块量胡椒粉2克小苏打2克地瓜粉2大勺蒜末2瓣姜2片辣椒粉少许滑炒嫩肉的做法肉切片加入调味料这...
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香嫩爽滑老少咸宜牛肉洋葱炒茶树菇的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩爽滑老少咸宜牛肉洋葱炒茶树菇做法

  • 香嫩爽滑老少咸宜牛肉洋葱炒茶树菇

  • 牛肉和茶树菇一直是我钟爱的搭配，但要把牛肉炒得爽滑肉嫩多汁并不容易。按照这个方子做，达到了我的预期，两岁的孩子吃这盆牛肉，在咀嚼上都毫无难度。用料牛裙肉600克茶树菇干250克洋葱1个蒜5瓣李锦记老抽2勺胡椒粉2茶勺苏打粉1.5克生粉2茶勺料酒1汤勺熟油3汤勺盐适量蚝油1汤...
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嫩姜炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的嫩姜炒牛肉做法

  • 嫩姜炒牛肉

  • 用生粉腌制了30分钟的牛肉充满弹性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黄、青椒各一个生粉3汤匙糖1汤匙盐1茶匙姜水适量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉腌30分钟彩椒去籽切丝，子姜切片中高火烧热锅，下油，快炒牛肉4.下盐、糖、彩椒、子姜、姜水小贴士一定要学会它，你会在冬天感觉到...
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滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶的做法步骤及图解,美味正宗的滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶做法

  • 滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶

  • 用料牛肉一小块蚝油1勺淀粉少量生抽2勺料酒2勺洋葱1个蒜瓣2瓣小葱1根小米椒1个滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶的做法牛肉顺着纹理切成片牛肉加料酒、生抽、耗油腌制洋葱切丝，蒜瓣切片，小葱和小米椒切段牛肉撒淀粉会细腻滑嫩起锅烧油，放入蒜瓣、小米椒炒香牛肉如果翻炒变色倒入洋...
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嫩嫩滑滑的耗油牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的嫩嫩滑滑的耗油牛肉做法

  • 嫩嫩滑滑的耗油牛肉

  • 从来不敢试的牛里脊，今天成功了😋用料牛里脊肉250克耗油20克生抽20克老抽10克淀粉15克水15克青椒100克洋葱40克油40克嫩嫩滑滑的耗油牛肉的做法先用小美“三个五”洗肉，洗好后用清水冲洗干净（时间5分钟，温度50℃，速度5）把切好的肉片倒入耗油、生抽、老抽，淀粉加水搅拌均匀，让每一...
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嫩滑牛肉粥的做法和图解 好吃的嫩滑牛肉粥家常做法

  • 嫩滑牛肉粥

  • 牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。牛肉为发物之品，因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症，食用此粥则有治疗作用。用...
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滑嫩滑嫩的小炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩滑嫩的小炒牛肉做法

  • 滑嫩滑嫩的小炒牛肉

  • 用料牛肉适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量小米椒适量滑嫩滑嫩的小炒牛肉的做法肉牛放盐、料酒、淀粉腌制一下放姜蒜炒香后放牛肉，然后放辣椒炒，放盐，一点点酱油，香滑的牛肉搞掂小贴士牛肉别炒太久容易老...
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甜妈葱炒肉（少油嫩滑版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜妈葱炒肉（少油嫩滑版）做法

  • 甜妈葱炒肉（少油嫩滑版）

  • 嫁给甜爸半年后，他就出车祸在医院里又躺了半年，当时婆婆认为酱油会沉积色素在伤口不让用，我就想出了用生抽调味，通过了婆婆这一关，送到病床前，算是给甜爸打开了胃口再后来，小朋友降生、长大，也喜欢吃这道葱炒肉，慢慢总结，精益求精，成为我们家最受欢迎的家常菜用料猪通脊肉约250克大...
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滑嫩牛肉汤的详细做法大全,简单又营养的滑嫩牛肉汤做法

  • 滑嫩牛肉汤

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料腌牛肉牛肉100g老抽10g料酒10g盐1g白胡椒粉1g淀粉3g食用油5g配料千张（豆腐皮）150g娃娃菜120g食用油10g大蒜15g生姜15g生抽10g蚝油10g盐1g白糖2g白胡椒粉1g清水500g香菜根据口味添加小米辣适量滑嫩牛肉汤的做法牛肉用老抽、料酒、...
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芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑做法

  • 芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑

  • 用料牛肉80克芹菜1斤生抽1勺料酒1勺生粉10克小苏打10克盐适量糖适量芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑的做法80克牛肉切丝。加入小苏打10克，生抽1勺，糖和盐适量。搅拌按摩一下，静置15分钟。这样操作之后的牛肉会非常嫩哦！静置15分钟后的牛肉丝再加入生粉10克。再静置15分钟。若是可...
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嫩姜炒肉的做法和图解 好吃的嫩姜炒肉家常做法

  • 嫩姜炒肉

  • 姜辣辣的肉嫩嫩的用料猪肉260克仔姜3块料酒1勺盐适量嫩姜炒肉的做法肉洗干净切厚片姜洗干净切片锅中加油五成热放入肉爆炒一直到肉变色加盐料酒在放入姜爆炒3/5分钟就好了今天的菜你学会了吗小贴士子姜可以增进食欲，也可以镇吐、活血驱寒，促进身体内寒气消失。子姜可以抑制...
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黄瓜炒牛肉（嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜炒牛肉（嫩滑）做法

  • 黄瓜炒牛肉（嫩滑）

  • 用料牛肉350克黄瓜1根盐1勺料酒1勺生抽半勺生粉1.5勺蒜2瓣蚝油1勺油些许黄瓜炒牛肉（嫩滑）的做法准备好材料牛肉横纹切，口感不会柴加入1⃣️勺生粉，锁住水分再加些许油搅拌均匀锅干放油，蒜炒至金黄倒进牛肉，翻炒后加少许料酒炒至这样👆马上出锅，然后放一边放少许油，倒进黄瓜中火炒30...
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福安菜:嫩姜葱爆炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的福安菜:嫩姜葱爆炒牛肉做法

  • 福安菜:嫩姜葱爆炒牛肉

  • 现在这个季节正是嫩姜上市的季节，果断来个嫩姜葱爆炒牛肉，这菜是福安的家常菜，也是我从小吃到大的妈妈的味道菜，自从去外地工作后就没法经常吃到，所以一定要自己动手做才有的吃。希望出门在外工作的年轻们都自己动手做做吧！用料牛肉150g葱100g嫩姜60g料酒，盐，糖，酱油，鸡精按自己口...
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爆炒牛肉（香嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒牛肉（香嫩滑）做法

  • 爆炒牛肉（香嫩滑）

  • 我一個潮汕人對牛肉執迷不悟用料牛肉蒜淀粉生抽姜葱香菜小米椒老抽耗油爆炒牛肉（香嫩滑）的做法鲜牛肉切薄片，放入淀粉油老抽生抽耗油胡椒粉抓匀，照自己平时做饭调味的用量，腌制半个小时，想牛肉嫩，淀粉不能太少，因为我们不是大厨，炒牛肉都是比较久。葱姜蒜香菜小米椒都切好，需要一个...
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嫩滑炒牛肉的做法和图解 好吃的嫩滑炒牛肉家常做法

  • 嫩滑炒牛肉

  • 介意食用小苏打的请忽略此食谱用料牛肉半斤=250克食用苏打粉1/2茶匙饮用水3汤匙=45毫升腌料：生粉（玉米淀粉\菱粉\土豆淀粉）1茶匙米酒2茶匙酱油2茶匙蚝油1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙姜片2片切丝植物油1汤匙麻油1/4茶匙嫩滑炒牛肉的做法炒牛肉我通常选用西冷牛排，买回家切薄片。在...
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滑嫩小牛肉的做法和图解 好吃的滑嫩小牛肉家常做法

  • 滑嫩小牛肉

  • 用料主料：牛黄瓜肉400克配料：鸡蛋一个蛋清胡萝卜1根尖椒1根大的水淀粉适量调料：盐、鸡粉、味素、白糖，普通酱油、豆油、葱蒜、适量白糖少放滑嫩小牛肉的做法牛肉为了方便切，提前放冰箱冻成半冷冻状态，主料牛肉顶丝切成牛肉片，配料胡萝卜切成菱形片，尖椒切滚刀块，葱蒜末，全部切好备...
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牛肉炒芹菜，怎样炒牛肉嫩滑不膻的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉炒芹菜，怎样炒牛肉嫩滑不膻做法

  • 牛肉炒芹菜，怎样炒牛肉嫩滑不膻

  • 炒牛肉有一个小窍门儿，牛肉要事先腌制一下，腌过的牛肉才嫩滑不膻好吃。用料牛肉300克芹菜2根约200克生粉1小勺胡椒粉1小勺生抽半勺约20ML白糖10克鸡蛋1个小米辣1给青尖椒1个干辣椒3个蒜3瓣姜4片葱1小段八角1个牛肉炒芹菜，怎样炒牛肉嫩滑不膻的做法准备牛肉300克，顶刀切成薄片...
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滑嫩牛肉的做法和图解 好吃的滑嫩牛肉家常做法

  • 滑嫩牛肉

  • 娢妈招牌嫩牛肉，涮火锅必备，久煮不老用料牛肉克鸡蛋个淀粉勺蚝油勺料酒勺生抽，盐，糖，香油姜蒜片滑嫩牛肉的做法牛肉选择纯瘦，最好不要筋膜的，会影响口感，挑嫩的部位（可以问卖肉的老板哪个部位最嫩[机智]）上脑，牛里脊都挺嫩切片洗净切稍大块，也不需太薄，放盐，蚝油，生抽，香油，鸡精，糖和一个鸡...
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嫩滑牛肉的做法和图解 好吃的嫩滑牛肉家常做法

  • 嫩滑牛肉

  • 这道菜老少皆宜用料牛肉克蚝油勺盐克油克嫩滑牛肉的做法牛肉切薄片浸泡一定要多冲洗几遍看图看图看图看图看图看图看图可保存一个星期看图看图图片上有字看图图图图最后补发一张...
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嫩姜炒牛肉的做法和图解 好吃的嫩姜炒牛肉家常做法

  • 嫩姜炒牛肉

  • 用料腌料酒1勺耗油1勺淀粉1勺盐半勺糖1小勺生抽1勺胡椒粉2圈炒牛肉300克嫩姜【切丝】3块蒜2瓣辣椒3个嫩姜炒牛肉的做法1.腌肉20分钟。2.炒香姜丝、蒜、辣椒，捞出备用。3.炒牛肉变色后，加2，再炒至牛肉能用铲子铲断，出锅。...
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姜葱炒牛肉的做法和图解 好吃的姜葱炒牛肉家常做法

  • 姜葱炒牛肉

  • 用料牛肉250克姜8片盐少许酱油少许油少许淀粉少许香葱3条洋葱5片水少许姜葱炒牛肉的做法牛肉洗干净、这是竖纹牛肉。牛肉要横纹切、炒出来就脆。切好的牛肉和姜丝加入酱油、油、盐、淀粉一起腌制20分钟左右待用。洋葱和葱切好待用锅热后加入油放姜片爆香、再加入腌制好的...
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葱爆牛肉（牛肉滑嫩多汁）好吃的烹饪方法 葱爆牛肉（牛肉滑嫩多汁）的地道做法和步骤

  • 葱爆牛肉（牛肉滑嫩多汁）

  • 葱爆牛肉，成菜入口味浓肉嫩，焦香郁浓，一时之间又多添了点饭，继续吃~葱爆牛肉，不用试，光看就能充满食欲。如果想吃，可以跟着我的步骤来哦~看似复杂，其实也就大葱切段，与腌入味的牛肉片爆炒成菜即可，很简单的哟~用料主料牛柳肉500克大葱200克调料食用盐1克黑胡椒粉1克老抽5克鸡蛋清1...
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